Popis odrody hrozna Bogatyanovsky, pokyny na výsadbu a starostlivosť

Odroda hrozna Bogatyanovsky je medzi záhradkármi veľmi vyhľadávaná vďaka svojim veľkým bobuľam, ktoré môžu vážiť až 20 gramov. Táto hybridná odroda je krížencom odrôd Kišmiš Radiant a Talisman. Bogatyanovsky kombinuje výhody týchto odrôd. Pri správnej starostlivosti môže jeden vinič priniesť 15 – 20 kilogramov hrozna za jednu sezónu.

Popis a vlastnosti

Bogatyanovsky vyšľachtil Viktor Nikolajevič Kraynov, ktorý dlho tajil spôsob výroby tejto odrody.

Táto odroda hrozna má niekoľko výhod:

• veľkosť ovocia;
• počet bobúľ v strapci a ich celková hmotnosť;
• zvýšená odolnosť voči mrazu;
• veľkosť kríka;
• znížená náchylnosť na choroby;
• mierne obdobie dozrievania hrozna;

Vďaka týmto výhodám je táto odroda obľúbená medzi záhradkármi, vinármi a tými, ktorí ju predávajú. Hrozno sa dá dlho skladovať bez toho, aby sa pokazilo. Má atraktívny vzhľad a príjemnú chuť.

Korene

Koreňový systém tejto odrody pozostáva z rosacích koreňov a pätových koreňov. Môžu siahať až do hĺbky 10 metrov. Táto hĺbka sa dosiahne iba vtedy, keď rastlina trpí neustálym nedostatkom vlahy. Rosacie korene sa nachádzajú blízko povrchu pôdy v hĺbke 40 centimetrov. Pri dostatočnom a pravidelnom zavlažovaní rastú odnože smerom von, a nie dovnútra.

Stonky

Stonky tejto odrody sú prakticky nerozoznateľné od ostatných odrôd hrozna. Jediný rozdiel je v dĺžke konárov, čo sa dosahuje ich včasným prerezávaním. Pri dostatočnom zalievaní môžu vinič dosiahnuť dĺžku 40 metrov.

Úniky

Vinič viniča vytvára sterilné a jednoročné výhonky. Tie sa používajú na rozmnožovanie odrody. Je ich veľa; v jednej sezóne sa dá odrezať viac ako 20 jednoročných výhonkov.

Oči

Púčiky sa objavujú iba na plodiacich výhonkoch. Z týchto výhonkov vyrastajú listy a kvety, ktoré sa potom premenia na strapce hrozna. Keďže plody tejto odrody sú ťažké, odporúča sa ponechať 15 – 20 púčikov na jednom viniči. V chladnom podnebí sa odporúča až 7 – 10 púčikov na vetvu. Ak sa púčiky neodstránia, konáre môžu v dôsledku veľkého počtu strapcov previsnúť. Za týchto podmienok bobule dozrievajú a strácajú svoju chuť.

Listy

Listy majú 3 až 5 okrajov s charakteristickým zúbkovaním pozdĺž okrajov. Farba sa pohybuje od svetlozelenej po tmavozelenú.

Kvety

Kvety tejto odrody sú malé a zelené. Kvitnutie začína od začiatku mája do druhej polovice júna a končí po dvoch týždňoch.

Dôležité! Na konci kvitnutia sa z kvetov začnú vyvíjať zhluky bobúľ.

Ovocie

Hrozno odrody Bogatyanovsky má mäkkú, šťavnatú dužinu a svetlú, žltkastú farbu. Plody tejto odrody môžu dosiahnuť hmotnosť 25 gramov, pričom celý strapec váži 1 – 2 kilogramy. Chuť tohto hrozna je stredne sladká s charakteristickou kyslosťou. Bobule obsahujú dve semená, ktoré nie sú upevnené dužinou a pri krájaní ľahko vypadávajú. Šupka je pevná.

Hlavné vlastnosti odrody

Hrozno Bogatyanovsky je stolová odroda hrozna so skorým až stredne dlhým obdobím dozrievania. Jej vegetačné obdobie trvá 120 dní. Táto rastlina je nenáročná a možno ju pestovať aj v piesočnatej alebo ílovitej pôde.

Hrozno sa používa na výrobu suchých, polosladkých a dezertných bielych vín.

Bobule sú bohaté na užitočné látky:

• vitamín C;
• vitamín B;
• fosfor;
• draslík.

Hrozno v priemere potrebuje pre pohodlný vývoj teploty nad 10 – 12 °C a kvitnutie začína pri 20 °C. Aby sa zabezpečilo sýte sfarbenie plodov, rastlina potrebuje stále slnko a teploty 23 – 25 °C. V priemere sa v jednej sezóne dá zozbierať 35 – 40 strapcov hrozna. Keďže tieto plody vážia 1 – 2 kilogramy, je dôležité poskytnúť viniču pevnú oporu, aby uniesol ich hmotnosť počas dozrievania bobúľ.

Dozrievanie a výnos

S minimálnym počtom púčikov na konároch je úroda ovocia 10-15 kilogramov. Úplné dozrievanie nastáva koncom júla.

Odolnosť voči chorobám

Odroda Bogatyanovsky má zvýšenú odolnosť voči nasledujúcim chorobám:

• peronospóra – 3 body;
• sivá hniloba – 4,5 bodu;
• oidium – 3,5 bodu.

Aplikácie bobúľ

Hrozno odrody Bogatyanovsky sa používa na výrobu suchých, polosladkých a dezertných bielych vín, ako aj na varenie (jedlá a cukrovinky). Najbežnejšie využitie tejto odrody je na predaj na ľudskú spotrebu.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi výhody odrody hrozna Bogatyanovsky patria:

• rýchle dozrievanie viniča;
• počet plodov (asi 40 strapcov za sezónu);
• zvýšená odolnosť voči rôznym chorobám;
• mrazuvzdornosť, čo znamená, že rastlina znesie teploty až do -20°C;
• šťavnaté a veľké bobule;
• veľká veľkosť hroznového kríka;
• malý počet semien v bobuliach (2-3 kusy);
• dlhodobé skladovanie ovocia;
• rovnomerné dozrievanie hrozna.

Medzi nevýhody môžeme poznamenať:

• vodnatá štruktúra dužiny okolo semien;
• požiadavka na pravidelné preventívne postupy;
• rýchly obsah cukru po dlhom pobyte na viniči.

Ako zasadiť

Hrozno sa ľahko pestuje a vyžaduje si špecifické typy pôdy, podmienky prostredia a teplotu. Dodržiavaním správnej starostlivosti môžete dosiahnuť vyššiu úrodu.

Výber lokality

Najlepšie je slnečné miesto s neustálym slnečným žiarením. Pri výsadbe viacerých sadeníc naraz ich rozostupujte 2 – 3 metre, pretože popínavé rastliny bujne rastú. Dobré miesto je 2 metre od obytnej budovy, aby rastliny dostávali neustály príjem tepla.

Odporúčania pre výber termínov

Túto odrodu je najlepšie vysádzať skoro na jar alebo na jeseň. Odporúča sa ju vysádzať vrúbľovaním odrezkov.

Príprava miesta

Pred výsadbou vykopte jamu hlbokú 1 meter a širokú 60 centimetrov. Dno by malo byť zabezpečené umelou drenážou pomocou zmesi piesku, kúskov zlatých tehál a drveného kameňa. Zmes by mala vyplniť hĺbku 15-20 centimetrov.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál

Pred výsadbou sadenice je tiež potrebné hnojiť pôdu zmesou:

• 1 vedro hnoja;
• 100-150 gramov superfosfátu;
• 1 vedro rašeliny;
• 80-100 gramov draselnej soli;
• 1 vedro piesku;
• 1 liter dreveného popola;
• 1 vedro humusu.

Schéma výsadby

Do otvoru by sa mala vložiť 80 centimetrov dlhá drenážna trubica a povrch by mal byť pokrytý čiernou zeminou. Pred výsadbou zarežte popínavé rastliny najbližšie k základni sadenice. Potom sadenicu zasaďte koreňmi smerom na juh a púčikmi na sever. Sadenicu ohnite smerom k nainštalovanej trubici, ktorá slúži ako opora. Zvyšný priestor v otvore potom vyplňte úrodnou zmesou pôdy. Po výsadbe rastlinu zalejte 1-2 vedrami teplej vody.

Pokyny na starostlivosť

Pri správnej starostlivosti bude rastlina rásť zdravo a poskytne záhradníkovi bohatú úrodu. To si vyžaduje pravidelné zavlažovanie, hnojenie, rez, mulčovanie a preventívne opatrenia proti hmyzu a rôznym chorobám.

Režim zavlažovania

Potrebu zavlažovania možno určiť podľa vlhkosti pôdy pod rastlinou a celkových poveternostných podmienok (vlhkosť vzduchu, teplota, denné zrážky). Počas suchých letných mesiacov sa môže zavlažovať dvakrát mesačne. Pôda by mala byť vlhká do pol metra od základne viniča. Ak počas mesiaca spadnú výrazné zrážky, zavlažovanie sa môže úplne zastaviť.

Vrchný obväz

Pre najlepší rast rastlín je najlepšie hnojiť trikrát za sezónu. Začnite na jar pred začiatkom kvitnutia. Na tento účel zmiešajte 10 litrov usadenej vody s 30 gramami granúl.

Rastlinu zalejte týmto roztokom. Keď plody začnú dozrievať, pridajte do vedra s teplou vodou 30 gramov superfosfátu, 3 gramy kyseliny boritej a 25 gramov draselnej soli. Výslednou zmesou zalejte rastlinu. Hnojenie zopakujte po dvoch týždňoch. Na prípravu budete potrebovať:

• 10 gramov draselnej soli;
• 5 mililitrov jódu;
• 8 gramov sódy;
• vedro s teplou tečúcou vodou.

Po zmiešaní všetkých ingrediencií by sa výsledná zmes mala nastriekať na listy a konáre hrozna.

Mulčovanie

Najlepšie je začať s mulčovaním, keď sa na viničových stonkoch začnú otvárať púčiky. Na tento účel naneste okolo základne hrozna 5-centimetrovú vrstvu slamy.

Preventívna liečba

Na spracovanie je vhodných 6 produktov:

1. Efalom.
2. Sandofan.
3. Amistar.
4. Dopad.
5. Rovikurt.
6. Rolihom.

Dôležité! Rastlina by sa mala pravidelne ošetrovať profylakticky, aby sa odhalili včasné príznaky choroby.

Sanitárne prerezávanie

Sanitárny rez sa vykonáva v lete, keď sú viditeľné odumreté alebo umierajúce viničové plody. Tento postup je potrebný aj vtedy, keď sa na kríku objavia choré výhonky. Tieto oblasti by sa mali orezať.

Tvorba koruny

Správne tvarovanie rastlín zvýši vašu úrodu. Metódy rezu zahŕňajú:

• štandard;
• vejárovitý;
• kordón;
• Guyot.

Príprava na zimu

Keď príde zima, treba pripraviť vinič viniča. Odporúča sa úplne zakryť vinič a vykonať predzimný rez. Na zakrytie viniča odstráňte všetky viniče a odlistite ich, potom konáre pritlačte bližšie k zemi.

Rastlina by mala byť zabalená do prírodnej látky alebo špeciálnej izolačnej fólie.

Podväzok

Je dôležité sledovať konáre rastliny a pravidelne ich podväzovať, aby sa neprehýbali pod vlastnou váhou.

Ochrana pred hlodavcami

Najúčinnejšou metódou na ničenie hlodavcov je zabalenie konárov viniča do plastovej fólie. Táto metóda zaisťuje úplnú bezpečnosť rastliny.

Ako sa chrániť pred osami a vtákmi

Na ochranu hrozna pred osami a vtákmi prikryte plody špeciálnymi sieťkami alebo nylonovými pančuchami. Je však dôležité poznamenať, že to zníži vetranie a zvýši riziko chorôb.

Ťažkosti s pestovaním

Hlavným problémom pri pestovaní odrody Bogatyanovsky je jej nadmerný rast. Bez správneho rezu sa konáre môžu natiahnuť na niekoľko desiatok metrov. Preto je potrebné neustále sledovať ich veľkosť a stav. Zakrytie kríka Bogatyanovsky počas zimy môže byť tiež dosť náročné.

Zber a skladovanie

Strapce tejto odrody by sa mali rezať a používať krátko po úplnom dozretí. Ak úplne dozreté ovocie zostane na viniči dlhší čas, môže začať cukornievať.

Najlepšie je skladovať hrozno na dobre vetranom mieste bez neustáleho prístupu slnečného žiarenia, pretože je škodlivé a zhoršuje chuť ovocia.

Tipy od skúsených záhradkárov

Pre tých, ktorí sa rozhodli pestovať odrodu hrozna Bogatyanovsky, tu je niekoľko tipov od skúsených záhradkárov:

1. Najlepšie je kúpiť sadivový materiál v špecializovaných predajniach.
2. Na získanie veľkého počtu hroznových strapcov je potrebné neustále kontrolovať stav konárov, zalievať, prerezávať a vykonávať preventívne postupy.
3. Odporúča sa vyskúšať nové metódy oporovania a rezu. Táto odroda sa veľmi ľahko pestuje a dokáže sa jej dariť aj v náročných podmienkach pre iné rastliny.