Opis a vlastnosti odrody hrozna Victor, výsadba a starostlivosť

Odroda hrozna Victor je stolový hybrid. Od ostatných odrôd hrozna sa líši tým, že jej výhonky rastú veľmi rýchlo a vinič rýchlo dozrieva. Pestuje sa v strednom Rusku. Ružové alebo šarlátové bobule sú veľmi sladké a majú hrubú šupku, vďaka čomu sa ľahko prepravujú a sú predajné. Vinič produkuje vysoké výnosy. Odroda nie je uvedená v štátnom registri.

História výberu

Odrodu hrozna Viktor vyšľachtil amatérsky šľachtiteľ Kraynov krížením odrôd Kišmiš Lučistyj a Talisman v rokoch 2000 – 2002. Odroda nie je zapísaná v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov.

Popis a vlastnosti odrody

Medzi skorými odrodami hrozna je Victor považovaný za najlepší vďaka svojej dezertnej chuti, vynikajúcej prezentácii a schopnosti odolávať preprave na dlhé vzdialenosti.

Hlavné charakteristiky

Odroda hrozna Victor sa darí v horúcom aj chladnom podnebí. Najčastejšie sa pestuje v strednom Rusku a severnej Moskovskej oblasti.

Sú to silné kríky, ktoré zaberajú dosť miesta, preto sa oplatí vyčleniť veľa priestoru na výsadbu tejto odrody hrozna.

Vzhľad

Vinič viniča má mohutný popínavý strom s početnými púčikmi a kríky sú bujné. Kvety sú obojpohlavné a dobre sa opeľuje sám. Preto nevyžaduje pridanie opeľovačov. Púčiky viniča sa otvárajú začiatkom júna.

Klastre

Strapce majú kužeľovitý tvar. Priemerná hmotnosť strapca je 0,5 – 1 kg. Maximálna hmotnosť strapca hrozna pre túto odrodu je 1,8 – 2 kg. Strapce sú stredne husté a rovnomerne rozmiestnené.

Bobule

Hrozno je veľké, meria 2-2,6 cm na šírku a 3,4-4,2 cm na dĺžku, s priemernou hmotnosťou 15-18 g. Pri výbornej starostlivosti môžu bobule dosiahnuť dĺžku 6 cm a vážiť až 20 g. Bobule majú oválny tvar s mierne špicatým koncom, podobne ako odroda Damskie Fingers. Hrozno veľkosti hrášku nie je veľké ako hrášok. Hrozno veľkosti hrášku predstavuje prítomnosť hrozna rôznych veľkostí na jednom strapci. Každá bobuľa obsahuje 1-2 semená.

Hrozno má farbu od svetloružovej po fialovočervenú, v závislosti od toho, ako dlho je vystavené slnečnému žiareniu. Dozrieva približne v rovnakom čase každý rok. Bobule majú vynikajúcu chuť; sú veľmi sladké, s kvetinovou arómou. Dužina je dužinatá, ale šťavnatá. Majú tenkú šupku. Obsah cukru: 17 %, titrovateľné kyseliny – 8 g/l.

Odolnosť voči mrazu

Odroda hrozna Victor je veľmi zimovzdorná. Bez krytia znesie teploty až -22 °C až -24 °C. Sadenice sa darí v akomkoľvek podnebí. Vysádza sa v južných a stredných častiach Ruska.

Produktivita

Výnos je vysoký. Jeden ker hrozna Viktor môže priniesť až 6-7 kg plodov.

Prepraviteľnosť

Hrozno si zachováva svoj predajný vzhľad aj počas prepravy na dlhé vzdialenosti.

Na prepravu by mali byť kefy pevne zabalené v drevených debničkách.

Odolnosť voči chorobám

Odroda hrozna Victor je odolná voči hubovým chorobám, ako je múčnatka, oidium a sivá pleseň. Aby sa však znížilo riziko ochorenia, mala by sa každé 3-4 roky postriekať antimykotickými prostriedkami.

Výhody a nevýhody

Výhody:

• žiadne bobule veľkosti hrášku;
• skoré dozrievanie ovocia;
• vynikajúci výnos;
• dezertná chuť hrozna;
• samoopelivá odroda;
• vinič je zrelý na 2/3;
• odrezky sa rýchlo zakorenia a dobre zakorenia;
• o hrozno sa ľahko stará;
• hrozno je nenáročné na zloženie pôdy;
• odoláva zimným teplotám až do -22…-24 ˚С;
• Odroda je prenosná.

Nevýhody:

• keďže hrozno kvitne začiatkom júna, vaječníky môžu byť poškodené opakujúcimi sa mrazmi;
• Vysoký obsah cukru v bobuliach priťahuje osy.

Ako správne zasadiť

Na výsadbu hrozna Victor si vyberte dobre osvetlené miesto mimo dosahu studeného vetra. Vyhnite sa výsadbe pozdĺž múrov alebo plotov. Najlepšie je vysadiť ho na kopci alebo vyvýšenom mieste. Pôda by mala byť úrodná a ľahká. Vyhnite sa výsadbe do močaristej pôdy.

Hladina podzemnej vody by nemala byť vyššia ako 2 m.

Výber a príprava miesta

Dvadsať dní pred výsadbou hrozna Victor vykopte jamy na výsadbu. Mali by byť od seba vzdialené 5 metrov. Každá jamka by mala mať priemer 0,8 metra a rovnakú hĺbku. Najprv na dno pridajte drvený kameň alebo štrk pre odvodnenie. Potom pridajte kompost, draselnú soľ, superfosfát a dusík a nakoniec 10 cm vrstvu pôdy. Nechajte jamky usadiť.

Ako si vybrať a pripraviť sadenicu

Sadenice kupujte v renomovaných škôlkach. Pred výsadbou ich namočte na 1 hodinu do vody.

Odporúčania pre výber termínov

Najlepší čas na výsadbu sadeníc hrozna je začiatkom mája. Prípadne to môžete urobiť na jeseň, od 20. októbra do 15. novembra.

Schéma výsadby

Do otvoru v strede kopčeka zapichnite kolík. Potom umiestnite sadenicu, rozprestrite korene a prikryte zeminou. Koreňový krčok nezakrývajte zeminou. Potom sadenicu priviažte ku kolíku a dôkladne zalejte. Pod každú sadenicu nalejte 3 vedrá vody. Potom nezabudnite pôdu plytko prekypriť. Zálievku zopakujte po 10 dňoch.

Ak sa hrozno pestuje v chladnej severnej oblasti, vinič sa umiestňuje blízko steny. Na dno výsadbovej jamy sa umiestni drvená tehla. Zavlažovacie potrubia sa inštalujú 0,5 m od stredu jamy.

Pokyny na starostlivosť

Hrozno sa zaleje, potom sa pôda plytko uvoľní a zamulčuje 10 cm vrstvou machu. Burina sa pravidelne odstraňuje. Tri roky po výsadbe sa kríky začnú hnojiť.

Keďže kríky kvitnú veľmi skoro, môžu byť vystavené mrazom. V takom prípade hrozno pred mrazmi štedro zalejte a prikryte ho agrovláknom.

Zalievanie

Pre hrozno škodí nadmerné aj nedostatočné zalievanie, preto je dôležité sledovať úroveň vlhkosti pôdy. Počas dlhotrvajúcich lejakov sa môžete zalievaniu vyhnúť.

Polievanie by sa malo vykonávať približne raz týždenne po výsadbe a raz za dva týždne po tom, čo sadenice rastú mesiac. Dva týždne pred zberom úrody prestaňte vinič zalievať.

Pri zalievaní dospelého kríka nalejte pod neho dve vedrá teplej, usadenej vody. Na jeseň sa vykonáva doplňujúca závlaha.

Mulčovanie

Po výsadbe naneste 5-10 cm vrstvu pilín alebo machu. Mulč občas uvoľnite a ak je hrubší ako 5-10 cm, obnovte ho.

Vrchný obväz

Niekoľko týždňov po odstránení zimného krytu pripravte zmes 30 g superfosfátu, 50 g popola, 2 kg hnoja a vedra s vodou (10 litrov). Táto zmes vystačí na 3-4 malé kríky. Po hnojení nezabudnite dôkladne zaliať a uvoľniť pôdu. Hnojenie opakujte, keď sa púčiky otvoria.

Na jeseň by ste ho mali kŕmiť prípravkami Biopon, Clean Leaf, Ukravit, pričom by ste mali odstúpiť 30 cm od kmeňa.

Formácia

Vinič viniča sa môže rezať nakrátko, pričom na každej stonke zostávajú 3 – 4 púčiky, alebo nadlho, pričom na každom výhonku zostáva 8 – 10 púčikov. Priemerný vinič má 30 púčikov. Prebytočné výhonky sa vždy orezávajú.

Na jar sa vykonáva rez. To zahŕňa odrezanie koreňov viniča, ktorým hrozí zamrznutie. Ide o odrezanie koreňov, ktoré rastú blízko povrchu pôdy, známych ako „rosné korene“. Na tento účel sa odstráni vrchná vrstva pôdy do hĺbky 25 cm. Korene sa odrežú záhradníckymi nožnicami. Rany sa ošetria síranom meďnatým (2 %) alebo kyselinou boritou (1 %). Tento postup chráni rastliny pred bakteriálnym rakovinou. Potom sa pôda doplní.

Preventívny postrek

Prvé preventívne ošetrenie sa vykonáva pred kvitnutím a potom počas kvitnutia. Tretie ošetrenie sa vykonáva pred zimným úkrytom. Na tento účel je vhodný biologický postrek Fitoverm.

Ochrana pred osami a vtákmi

Keďže hrozno priťahuje osy, je potrebné na ne nastaviť pasce. Pripravte si nádoby naplnené vodou, cukrom a jedom.

Na ochranu pred vtákmi umiestnite okolo kríkov kovovú sieť s malými bunkami.

Prístrešok na zimu

Vinič sa odviaza od podpier, ohne sa k zemi, zviaže sa k sebe a potom sa prikryje zeminou, plastovou fóliou alebo smrekovými konármi. Krytina sa odstráni koncom apríla, keď sa všetok sneh roztopí.

Metódy rozmnožovania

Hrozno Victor sa môže množiť pomocou vlastných sadeníc, vrstvenia, odrezkov a následného štepenia alebo výsadby semien.

sadenice

Okolo 15. júna sa odoberú mladé zelené odrezky s tromi púčikmi. Vrchný rez je 2 cm nad púčikom. Spodný rez je 3 cm pod internódiom. Odrezky sa umiestnia do pohárov naplnených usadenou čistou vodou.

Vezmite 5-litrovú plastovú fľašu, odrežte vrch a na dne urobte drenážne otvory. Naplňte ju zmesou 1 dielu zeminy, 1 dielu humusu a 2 dielov piesku. Do fľaše vložte 4 odrezky do hĺbky 5 cm, pričom medzi jednotlivými rastlinami nechajte 10 cm odstup. Z každého odrezku odrežte spodné listy a zvyšné listy skráťte na polovicu.

Štedro polievajte. Vložte do plastového vrecka a postavte na parapet orientovaný na juh. Polievajte teplou vodou každých sedem dní a rastlinu vetrajte. Po 45 dňoch rastlina vyvinie korene. V auguste odrezky presaďte na ich trvalé miesto v záhrade.

Štepenie odrezkov

Na jeseň sa odoberajú odrezky s tromi púčikmi. Pred uskladnením sa odrezky navoskujú a potom uložia do chladničky. Na jar sa odrezky osviežia a zaštepia do štrbiny v pni (podnož). Odporúčajú sa podnože nasledujúcich odrôd: Kober 5BB, Riparia x Rupestris 101-14 a Riparia Gluar, pretože koreňové systémy týchto rastlín sú odolné voči hnilobe, čo zabraňuje odumieraniu kríkov pri napadnutí fyloxérou.

Vrstvenie

Vykopte priekopu hlbokú 30 cm. Výhonky ohnite k zemi a prikryte ich zeminou. Na jeseň môžete zakorenené výhonky oddeliť od materskej rastliny.

S kosťami

Vybrané semená sa umiestnia na vlhkú handričku, potom do plastového vrecka a uchovávajú sa v chladničke pri teplote 3 °C až 0 °C 2 – 3 mesiace. Semená by sa mali kontrolovať každých 10 dní a handrička by sa mala udržiavať vlhká.

Potom sa semená vyberú, položia na vlhkú handričku a nechajú sa 3 dni.

Potom umiestnite rozdrvené hroznové jadierka do nádob so substrátom vyrobeným z 1 dielu pôdy, 1 dielu humusu a 1 dielu piesku. Semená zasaďte do hĺbky 1 cm. Štedro zalejte a umiestnite ich na okno orientované na juh, ale zatieňte ho tylom. Udržujte pôdu vlhkú. Môžete ju prikryť plastovou fóliou, kým sa neobjavia sadenice. Keď klíčky vyrastú, presadte ich do pôdy.

Choroby a škodcovia

Odroda je pomerne odolná voči hubovým chorobám. Je však náchylná na fyloxéru a bakteriálny rakovinu.

Pleseň

Odroda je imúnna voči plesniam.

Sivá hniloba

Odroda je odolná voči sivej plesni.

Oidium

Imunitný voči múčnatke.

Bakteriálna rakovina

Táto choroba postihuje všetky časti viniča, čo znemožňuje jeho rozmnožovanie. Najčastejšie sa choroba prejavuje ako nádor v blízkosti koreňového krčka. Nádor môže mať veľkosť od 0,5 cm do 30 cm. V súčasnosti neexistujú žiadne chemické ošetrenia proti bakteriálnej rakovine. Preto, ak sa nádor zistí, odrežte ho až po zdravé drevo a rany ošetrite 5 % roztokom síranu meďnatého.

Fyloxéra

Škodcov hrozna Victor možno rozpoznať podľa hál na listoch, ktoré pripomínajú guľovité bradavice. Fyloxéra sa však môže prenášať aj koreňmi, v takom prípade sa prejavuje pomalším rastom viniča, menšími listami a znížením úrody.

Na ničenie škodcov postriekajte rastliny chemikáliami, ako je Actellic alebo Fozalon. Môžu sa použiť aj biologické látky, ako je Fitoverm. Pridajte 6 ml Fitovermu do 1 litra vody. Postrekujte 1 litrom roztoku na 10 m². Postrekujte 2-3 krát týždenne.

Zber a skladovanie

Táto odroda je veľmi skorá. Od pučania púčikov na viniči po zber zrelých bobúľ uplynie iba 100 – 110 dní. Strapce sa z viniča odrezávajú začiatkom augusta. Nemali by sa odlamovať. Zastrihávajú sa záhradníckymi nožnicami, pričom zostane 5 cm dlhá stonka.

Na uskladnenie môžete strapce zavesiť v tmavej a chladnej miestnosti. Takto vydržia až 3 mesiace.

Aplikácie bobúľ

Hrozno sa suší na výrobu hrozienok. Používa sa na výrobu kompótov. Pravidelná konzumácia 200 gramov červených bobúľ pomáha posilňovať srdce a cievy, normalizovať krvný tlak a podporuje zdravú funkciu žalúdka a čriev. Hrozno sa tiež používa na výrobu vína a džúsu.

Tipy a rady od skúsených záhradkárov

Sadenice hrozna Victor sa oplatí hnojiť až v treťom roku rastu, pretože predtým postačujú hnojivá pridané do pôdy počas výsadby.

Na zimu sa prikrývajú iba mladé sadenice.