Opis a vlastnosti odrody hrozna Livia, pestovanie a rozmnožovanie

Livia je mladá odroda hrozna známa svojou sladkou muškátovou chuťou. Vyšľachtil ju Vitalij Vladimirovič Zagorulko, šľachtiteľ zo Záporožia. Vďaka vysokej úrode a dlhej trvanlivosti si Livia rýchlo získala popularitu. Hrozno produkuje krásne, ťažké strapce s nerovnomernými bobuľami, od zelenej po ružovú.

Popis a vlastnosti

Lívia je hybrid ružových stolových odrôd hrozna. Strapce dosahujú dĺžku 40 cm, majú kyprý, nie hustý povrch. Strapce sú ťažké, pričom každá vetvička váži 1 kg. Bobule sa líšia odtieňom v dôsledku nerovnomerného dozrievania, čo je charakteristickým znakom tejto odrody. V závislosti od procesu dozrievania a štádia jednotlivých bobúľ môže byť farba žltá, zelená, ružová alebo fialová.

Plody sa od seba líšia: niektoré majú oválny tvar, zatiaľ čo iné sú dokonale okrúhle.

Bobule sú veľmi šťavnaté a dužinaté, s muškátovou príchuťou. Šupka je mäkká a pri jedení takmer nepostrehnuteľná.

Od ostatných odrôd sa líši malým počtom semien v bobuli, až tri v každom plode.

Lívia vytvára samčie aj samičie kvety, čo vedie k vysokej úrode. Samotné kvety nevyžadujú opeľovanie. Popínavé rastliny sú veľmi silné, dobre rastú smerom nahor aj s hustými strapcami. Mladé výhonky majú svetlozelenú korunu. Prvý list je nerozdelený, zatiaľ čo nasledujúce listy majú päť lalokov, každý mierne rozdelený.

Vlastnosti a charakteristiky

Líbya má v porovnaní s inými odrodami hrozna veľkú výhodu vo vlastnostiach.

Kalorický obsah

Hrozno Livia je veľmi sladké, pričom každý plod obsahuje 20 % cukru. Kalórie na 100 g hrozna sú 65 kcal.

Výhody a škody

Lívia obsahuje prospešnú vlákninu, organické kyseliny a antioxidanty, ktoré detoxikujú telo. Zvýšená hladina glukózy má priaznivý vplyv na funkciu mozgu.

Konzumácia ovocia pomáha zmierniť črevné problémy a zlepšiť zdravie vrchnej vrstvy pokožky.

Hrozno je však škodlivé pre ľudí trpiacich žalúdočnými vredmi a gastritídou. Hrozno je obzvlášť kontraindikované pre diabetikov. Hrozno negatívne ovplyvňuje pečeň, preto sa treba vyhýbať nadmernej konzumácii.

Kyslosť

Maximálna kyslosť líbyjských bobúľ je 6 gramov na liter. Čím ďalej na sever sa hrozno pestuje, tým nižšia je jeho kyslosť. Táto odroda sa však nepoužíva na výrobu vína, pretože jej kyslosť nedosahuje požadovaných 7 – 10 gramov.

Zväzok

Celé strapce hrozna majú vynikajúcu trvanlivosť. Zostávajú čerstvé a chutné až mesiac bez drvenia.

Bobule nepraskajú ani rýchlo nestrácajú svoju elasticitu, a to aj napriek veľkej veľkosti a vysokej hmotnosti strapca.

Počas každého obdobia kvitnutia je potrebné odrezať prebytočné kvety, aby sa vytvorili strapce. Tento postup pomáha zabrániť preťaženiu viniča nezrelými strapcami.

Produktivita

Hrozno prináša prvú úrodu už v treťom roku po výsadbe. Nesprávna alebo žiadna starostlivosť však môže oddialiť plodenie. Lívia je skorá odroda, takže obdobie od prvých púčikov po úplné dozretie strapcov bobúľ je tri mesiace.

Aby sa predišlo preťaženiu strapcov a zabezpečila sa zdravá úroda, je potrebné počas kvitnutia odstrániť niekoľko kvetov. To tiež pomáha zabezpečiť rovnomernejšie dozrievanie všetkých bobúľ v strapci v rovnakom čase. Príliš preťažený konár však vyprodukuje iba až 75 % úrody.

Odolnosť voči mrazu

Lívia, rovnako ako všetky odrody hrozna, nie je obzvlášť mrazuvzdorná. Maximálna teplota, ktorú znesie, je -20 stupňov Celzia. Preto, ak sa táto odroda pestuje v drsných poveternostných podmienkach, je nevyhnutné zabezpečiť jej dostatočné krytie.

Výhody a nevýhody odrody

Líbya má mnoho výhod. Nie je náhoda, že líbyjské hrozno si získalo obrovskú popularitu za relatívne krátky čas od svojho uvedenia na trh.

Výhody odrody hrozna Livia:

• skoré dozrievanie;
• vysoký výnos;
• krásny vzhľad strapcov;
• príjemná a sladká chuť;
• dobrá prezentácia počas dlhého obdobia;
• zachovanie chuti a tvaru ovocia počas prepravy.

Niektorí záhradníci však zistili aj niektoré negatívne vlastnosti Líbye:

• nerovnomerné dozrievanie bobúľ na jednom strapci;
• znížená odolnosť voči chorobám: oidium a múčnatka;
• Vzhľadom na vysoký obsah cukru v plodoch je odroda náchylná na útoky vtákov a ôs;
• nízka odolnosť voči mrazu.

Metódy výsadby

Odroda hrozna Livia sa môže rozmnožovať rôznymi spôsobmi: odrezkami, štepením, semenami a vrstvením. Bez ohľadu na metódu je nevyhnutné vybrať zdravý a chorôb neškodný sadivový materiál.

Štep

Zdravý vrúbľ sa na materskú rastlinu, ktorá je vopred narezaná na malý pník, naštepí. Miesto spojenia sa potom bezpečne obviaže plastovou fóliou a okolo neho sa umiestni vrstva kyprej pôdy a machu.

Odrezky

Najbežnejšie používanou metódou je rozmnožovanie odrezkami. Sadenica s tromi púčikmi a zdravými koreňmi sa vezme a umiestni do jamy trikrát väčšej ako je jej veľkosť. Jama sa opatrne vyplní zeminou a humusom.

Semená

Túto metódu, ktorú záhradkári používajú zriedkavo, bežne používajú šľachtitelia na vývoj nových odrôd hrozna. Semená sa dezinfikujú.

Vrstvenie

Požadovaný počet viniča sa vodorovne uloží do vykopaných jamiek v rade. Aby sa zabezpečilo, že pevne ležali v zemi, sú pripnuté železnými svorkami. Hlavná časť viniča sa zakryje zeminou, zatiaľ čo horná časť sa ponechá odkrytá a všetky púčiky sa odstránia nožom. Keď viniča zakorení, priekopa sa úplne zaplní zeminou na požadovanú úroveň.

Ako správne zasadiť

Správne vysadené hrozno môže priniesť bohatú úrodu každú sezónu. Je dôležité vybrať si správne miesto a sadivový materiál, ako aj starať sa o pôdu.

Odporúčania pre výber termínov

Odporúča sa sadiť hrozno na jar. Lívia sa ľahšie uchytí v teplejšom počasí, pretože nemá rada chlad.

Výber lokality

Výber miesta na pestovanie si vyžaduje osobitnú starostlivosť, pretože určí kvalitu a množstvo úrody. Lívia uprednostňuje hlinité pôdy. Miesto by malo byť dobre osvetlené a vetrané.

Agronómovia radia výsadbu hrozna na južnej strane domov a hospodárskych budov.

Obzvlášť sa odporúča vysadiť rastlinu na takom mieste v stredných a severných zemepisných šírkach, aby sa hrozno chránilo pred studeným severným vetrom.

Príprava pôdy

Líbya nie je veľmi vyberavá, čo sa týka zloženia pôdy. Aj tú najnepriaznivejšiu pôdu možno vylepšiť pravidelným hnojením a pridávaním vrchných vrstiev. Najlepšie je však vopred sa uistiť, že je pôda vhodná.

Táto odroda rastie obzvlášť dobre v ľahkých hlinitých a ílovitých pôdach, ako aj v černozemi s podzemnou vodou. Ak sa na mieste tieto typy pôdy nenachádzajú, je potrebné ho pred výsadbou pohnojiť dobre prehnitým hnojom alebo kompostom. Potrebné hotové komplexné hnojivá pre každú odrodu hrozna sú dostupné v špecializovaných predajniach.

Pred výsadbou musí byť vykopaná pôda dobre urovnaná a kamene odstránené.

Príprava výsadbovej jamy

Pred výsadbou sadeníc si pripravte jamy na sadenie. Hĺbka jamiek závisí od koreňového systému sadenice a mala by byť 2-3-násobkom jej dĺžky a priemeru. Dno každej jamky naplňte kompostom.

Výber a príprava sadivového materiálu

Na výsadbu sa vyberajú iba zdravé sadenice so silným koreňovým systémom. Pred výsadbou je potrebné dezinfikovať záhradné náradie, aby sa zabránilo zavlečeniu infekcií a patogénnych baktérií.

Na výsadbu si pripravte substrát obsahujúci kyprú čiernu pôdu, humus alebo kompost, niekedy sa používa rašelinová pôda. Na zavlažovanie sa používa dažďová alebo riečna voda.

Schéma výsadby

Sadenice opatrne umiestňujem do jamiek a dávam pozor, aby som nepoškodil koreňový systém. Koreňový krček by mal zostať nad zemou. Potom krík opatrne zakryjem zeminou. Ak sa vinič nevysádza v blízkosti domu alebo iných budov, na severnú stranu sadenice zapichnem pevný zvislý predmet ako oporu. Nakoniec vinič výdatne zalejem mäkkou, mierne studenou vodou.

Pokyny na starostlivosť

Starostlivosť o hrozno odrody Livia by sa nemala ignorovať. Úroda a zdravie rastliny závisia od nej. Starostlivosť je obzvlášť potrebná počas kvitnutia, pretože sa musia tvoriť hroznové strapce. Hrozno Livia je často potrebné chrániť pred chorobami a škodcami, najmä vtákmi a osami.

Zalievanie

V miernom podnebí je potrebné Lívia zalievať dvakrát za sezónu. Prvá zálievka sa vykonáva predtým, ako kvety rozkvitnú, a druhá zálievka sa vykonáva, keď kvitnutie skončí a prvé bobule začnú tuhnúť.

Zriedkavé zavlažovanie sa vysvetľuje tým, že nadmerná vlhkosť spôsobuje praskanie plodov. Okrem toho v lete zrážky prinášajú dodatočnú zálievku. Počas obzvlášť suchých období je však zvýšená zálievka prijateľná.

Vrchný obväz

Líbya vyžaduje organické a minerálne hnojivá. Obzvlášť dôležité sú hnojivá s vysokým obsahom draslíka a fosforu. Suché hnojivá sa odporúčajú aplikovať na jar a na jeseň s pravidelným prihnojovaním počas celého vegetačného obdobia.

Ako organické hnojivo sa môže použiť roztok divozelu a prehnitého hnoja. Je však lepšie zakúpiť komplexné organické hnojivo špeciálne pre túto odrodu hrozna. To isté platí pre minerálne hnojivá. Produkty ako Aquarin, Novofert a Plantafol sú dobrou alternatívou k tradičným metódam.

Tvorba koruny

Lívia vyžaduje povinné formovanie kríkov, aby sa predišlo následnému silnému zaťaženiu. Na jednom viniči sa nenecháva viac ako 45 púčikov.

Tento postup je nevyhnutný. Zvyšuje výnosy, pretože na viniči zostáva menej strapcov, čo im umožňuje dobre rásť a včas dozrieť.

Poleva

Lívia sa vyznačuje veľkým počtom výhonkov a bočných výhonkov. Pre dosiahnutie kvalitnej úrody je potrebné ich zaštipnúť. Pred kvitnutím ručne odstráňte prebytočné bočné výhonky a plodiace stonky. Špičky každého výhonku sa odtrhnú a odlomia.

Odštiepenie nevlastných synov

Odštiepenie bočných výhonkov chráni Líviu pred hubovými chorobami a chlorózou a podporuje včasné dozrievanie bobúľ. Odštiepenie bočných výhonkov sa vykonáva na jar. Na konároch z hlavného viniča sa ponechajú iba spodné listy a vrchná časť sa odreže.

Vetranie

Ak je zima teplá, hrozno prikryté na zimu potrebuje vetranie. Keď sa počasie roztopí, urobte v kryte rezy, aby sa k viničom dostal vzduch. Prípadne v teplom dni odstráňte fóliu a oblasť okolo kmeňa naplňte dvoma vedrami zeminy. Potom každý vinič opäť pripnite k zemi a prikryte ho sklolaminátom, ktorý zabezpečí dobré vetranie.

Ošetrenie zmesou Bordeaux

Odporúča sa pravidelne ošetrovať vinič Livia bordeauxskou zmesou počas celej sezóny. Procedúra sa vykonáva šesťkrát za sezónu, skoro ráno alebo večer. Postrekujte celú nadzemnú časť viniča a nezabudnite zahrnúť aj praskliny a štrbiny, pretože práve tam sa nachádza väčšina mikróbov.

Na jar pred otvorením púčikov postriekajte 3% roztokom Bordeaux. Pred objavením sa prvých kvetov postriekajte znova 1% roztokom. Počas kvitnutia ošetrovanie prerušte a v lete obnovte.

Ochrana vtákov

Aby ste ochránili úrodu hrozna pred vtákmi, musíte izolovať strapce. Na to ich zabaľte do sieťky na zeleninu. Na strapce môžete použiť veľké plastové fľaše, narezané pre vetranie.

Okrem izolácie hrozna je dôležité odpudzovať vtáky. Po obvode pozemku zaveste domáce konštrukcie vyrobené z pásky, zrkadiel a predmetov vydávajúcich hluk. Vtáky sa obávajú modrej farby, preto sa odporúča zavesiť modré vrecia.

Príprava na zimu

Lívia má nízku mrazuvzdornosť, takže v oblastiach, kde zimné teploty klesajú pod -20°C, je potrebné kríky izolovať. Na zimnú izoláciu ich prikryte slamou, zeminou, smrekovými konármi, vrecovinou alebo agrovláknom.

Ak sú sadenice mladé, sú zakryté bez ohľadu na podnebie.

Choroby a škodcovia

Lívia trpí viac chorobami a škodcami ako nesprávnou starostlivosťou. Ošetrenie a kontrolné opatrenia sú potrebné už pri prvých príznakoch problémov. Odroda je obzvlášť náchylná na choroby známe ako múčnatka a múčnatka.

Oidium

Hlavným príznakom múčnatky je sivá pleseň na listoch rastliny líbyjskej. Ak sa pleseň nelieči, časom sa rozšíri na ďalšie časti rastliny: strapce hrozna, výhonky, kvetenstvo, plody a vinič. Huba sa rýchlo šíri, najmä v horúcom a suchom počasí. Preto je potrebné začať s liečbou pri prvých príznakoch choroby a pravidelne vykonávať preventívne opatrenia.

Na liečbu oidia sa používa koloidná síra, ale na liečbu oidia je lepšie použiť špeciálne biologické prípravky.

Pleseň

Peronospóra je tiež známa ako falošná múčnatka. Toto ochorenie sa s najväčšou pravdepodobnosťou vyskytuje v husto vysadených viničoch so slabým vetraním. Dá sa mu predchádzať rezom a odstraňovaním bočných výhonkov, čo by sa malo robiť každú sezónu. Na ošetrenie hrozna ho ošetrite bordeauxskou tekutinou a zabezpečte dobré vetranie. Niekedy sa dá chorobe predísť vysadením niekoľkých radov kôpru v blízkosti.

Antraknóza

Choroba sa prejavuje ako huba a napáda výhonky, kvetenstvo a listy. Niekedy môže napadnúť bobule, čo spôsobuje suché, tmavé škvrny na šupke. Dospelé kríky sa pokročilej chorobe vyhnú, ale mladé sadenice sú obzvlášť náchylné.

Na úspešnú liečbu choroby je potrebné vetrať kríky, odstraňovať burinu a postriekať hrozno zmesou Bordeaux. Obzvlášť účinné je ošetrenie fungicídmi, ako je Fundazol alebo Previkur.

Bakterióza

Bakteriálne vädnutie je ochorenie spôsobené baktériami v pôde a vode. Niekedy sa choroba prenáša kontaminovaným záhradným náradím a sadivovým materiálom.

Pri bakterióze sa farba listov a plodov hrozna mení na hnedohnedú.

Ošetrenie bordeauxskou zmesou pomáha v boji proti chorobe. Koncentrácia by mala byť pri úvodnom ošetrení vyššia a pri každom ďalšom ošetrení by sa mala znižovať. Používajú sa aj prípravky na báze síry.

Chloróza

Chloróza narúša fotosyntézu kvôli nedostatku minerálov, najmä železa. Lívia začína blednúť a bielo sfarbovať, po čom nasleduje žltnutie a schnutie zelených častí.

Pravidelné odvodňovanie pôdy je nevyhnutné, aby korene absorbovali živiny, a aplikujte minerálne hnojivá. Užitočný je roztok síranu železnatého. Týmto roztokom zalejte pôdu okolo koreňov rastliny. Týmto roztokom môžete tiež postriekať nadzemné časti hrozna.

Bakteriálna rakovina

Najčastejšie sa vyskytuje v chladnejších oblastiach, napáda nadzemnú časť viniča, blízko koreňov. Na výhonkoch a konároch sa objavujú hnedasté nádory. Rast celého viniča je obmedzený, pretože rastlinné tkanivo je odrezané od vlhkosti.

Táto choroba je prakticky neliečiteľná konvenčnými spôsobmi. Galltrol je najúčinnejší. Ničí však iba viditeľné lézie; baktérie zostávajú v bunkách rastliny Livia. Napadnuté kríky by sa mali čo najrýchlejšie odstrániť z oblasti aj s koreňmi, inak sa rozšíria na ďalšie rastliny.

Rubeola

Rubeolu spôsobuje huba, ktorá najprv napáda listy a potom zvyšok rastliny. Na listoch sa objavujú hnedé a tmavočervené škvrny. Postihnuté listy čoskoro začnú odumierať a opadávať, čo spôsobuje opadávanie kvetov a stratu väčšiny úrody. Choroba sa lieči rovnako ako múčnatka.

Osy

Líbya trpí útokmi ôs, ktoré priťahuje sladké hrozno. Na ochranu hrozna pred škodcami sa odporúča prikryť ho priehľadnou sieťovinou, najlepšie natiahnutou medzi mriežkami.

Je dôležité odstrániť všetky osie hniezda z oblasti a nastaviť na osy pasce. Tieto pasce sú nádoby naplnené medom alebo cukrovým sirupom ošetreným insekticídom. Tieto nádoby sú rozmiestnené po celej ploche viníc.

Zber a skladovanie

Zber sa vykonáva za suchého a jasného počasia, hneď ako bobule dozrejú a zružovejú. Strapce sa odrežú pri báze záhradníckymi nožnicami a umiestnia sa do veľkých, čistých a suchých nádob. Bobule sa musia opatrne skladať, aby sa nepoškodil voskový povlak na šupke.

Pred uskladnením bobúľ odstráňte zo strapcov všetky zhnité alebo poškodené bobule. Hrozno sa potom umiestni do chladničky. Hrozno odrody Livia sa skladuje pri teplote najmenej 0 stupňov Celzia a vlhkosti 90 %.

Aplikácie bobúľ

Vzhľadom na svoju kyslosť 6 g v porovnaní s požadovanými 7 – 10 g sa Livia nepoužíva na výrobu vína. Bobule sa častejšie konzumujú čerstvé kvôli ich dlhej trvanlivosti. Z plodov tejto odrody sa vyrábajú džemy, zaváraniny, kompóty a šťavy.

Tipy a rady od skúsených záhradkárov

Skúsení záhradníci a agronómovia neodporúčajú hnojiť dusíkatými hnojivami počas kvitnutia. Dusík negatívne ovplyvňuje klíčenie a vývoj kvetov. Nadbytok dusíka v pôde môže výrazne znížiť výnosy.