Opis odrody hrozna Galbena Nou, pravidlá výsadby a starostlivosti

Odroda hrozna Galbena Nou sa pestuje pre svoje obrovské, sladké strapce s muškátovou príchuťou plné jantárovo bielych bobúľ. Je to vynikajúca odroda na výrobu ľahkých, sladkých vín. Táto odroda je vysoko produktívna a vyžaduje starostlivé rezanie výhonkov a strapcov. Hrozno dozrieva v auguste. Ak je počasie suché a horúce, strapce môžu zostať na viniči až do septembra, čo len zvýrazní chuť bobúľ.

Popis a vlastnosti

Medzi charakteristické vlastnosti hrozna Galbena Nou patrí nenáročnosť na pestovateľské podmienky, skoré dozrievanie a odolnosť voči hráškovitým plodom. Táto odroda má jedinečnú chuť a nádhernú muškátovú arómu.

Vinič

Krík rastie rýchlo. Začína prinášať ovocie v druhom alebo treťom roku. Vinič plne dozrieva. Rastlina má silný, hnedý kmeň a ohybné konáre, ktoré odolávajú lámaniu v silnom vetre. Po celej dĺžke kríka sú konáre s veľkými strapcami hrozna. Odporúča sa vinič nepreťažovať a včas ho prerezávať, pričom nezostane viac ako 35-40 púčikov.

Listy sú obrovské, 5-laločnaté, členité, so zúbkovanými okrajmi. Povrch listovej čepele je svetlozelený, hladký, s jasne viditeľnými svetlými žilami. Stopky sú stredne dlhé, zelenkasté, s ružovými pruhmi.

Kvetenstvo

Kvety sú obojpohlavné, dobre hnojia vlastným peľom a sú zbierané v dlhých strapcoch. Ani v podmienkach s nízkymi teplotami nie je rastlina náchylná na plody veľkosti hrášku. Za nepriaznivých poveternostných podmienok však niektoré kvety opadávajú, čo spôsobuje, že strapce vyzerajú voľne.

Bobule

Strapce sú veľké, široké a kužeľovité. Každý strapec váži 450 – 550 gramov. Čím je vinič starší, tým sú strapce väčšie. Strapec zo zrelého viniča môže vážiť 650 – 750 gramov. Hrozno sa navzájom jemne dotýka.

Bobule sú okrúhle. Každá váži 6 – 8 gramov a meria 23 milimetrov. Ich farba sa mení v závislosti od zrelosti, od zelenožltej až po jantárovobielu. Povrch bobúľ je pokrytý modrastým ochranným povlakom.

Šupka je tenká, ale pevná, ľahko sa žuje počas jedenia. Bobule môžu obsahovať semená, zvyčajne jedno až tri. Sú však veľmi malé a pri jedení sotva viditeľné.

Chuť

Dužina bobúľ je šťavnatá, mäsitá, hustá a chrumkavá. Chuť je mierne sladká, s jemnou kyslosťou a muškátovými tónmi. Obsah cukru je relatívne vysoký (23 percent). Ide o najsladšiu a najchutnejšiu odrodu hrozna svetlej farby.

Pestovateľské regióny

Vďaka svojej mrazuvzdornosti a schopnosti rýchleho dozrievania sa táto odroda hrozna môže pestovať kdekoľvek v Rusku. Je zónovaná pre strednú časť Ruska a dobre dozrieva na Ďalekom východe a na Sibíri.

História výberu

Odroda hrozna Galbena Nou má niekoľko ďalších názvov, vrátane Zolotinka a Yellow New. Je to relatívne nedávno vyvinutý hybrid, ktorý si každý rok získava na popularite medzi vinohradníkmi.

Odrodu vyviezli vedci z Všeruského vinohradníckeho inštitútu Potapenka. Pri krížení sa podieľali na moldavskej odrode hrozna Frumoasa Albă a domácej bezsemennej odrode hrozna Korinka Russkaya. Autormi nového hybridu sú Kostrikin, Maistrenko a Krasokhina.

Pod názvom Zolotinka bola odroda patentovaná v roku 2013. Odroda v súčasnosti prechádza skúškami na zaradenie do štátneho registra a schválenie na komerčné pestovanie.

Hlavné charakteristiky

Galbena Nou je skorá odroda. Zber je možné ukončiť 113. až 120. deň vegetačného obdobia. Hrozno dozrieva už začiatkom augusta.

Odolnosť voči suchu

Hrozno je počas obdobia dozrievania citlivé na vysokú vlhkosť. Častý dážď alebo zalievanie môže spôsobiť praskanie bobúľ. Na jar, na začiatku vegetačného obdobia, rastlina vyžaduje dostatočnú vlahu.

Odolnosť voči mrazu

Rastlina znesie teploty až do -25 stupňov Celzia bez toho, aby uhynula. Ak plodné púčiky zamrznú, rastlina sa zotaví a plody rastú na bočných výhonkoch.

Produktivita a plodnosť

Táto odroda je vysoko produktívna. Dospelý ker môže priniesť až 10 kilogramov bobúľ. Plodenie začína v druhom alebo treťom roku. Plodné výhonky tvoria 75 – 85 percent z celkového počtu. Rastlinu by ste mali na jar presvetliť, pričom by ste mali ponechať maximálne 35 – 45 púčikov. Ak je však krík silno prerezávaný, v lete začne bezcieľne zvyšovať vegetatívnu hmotu.

Oblasti použitia ovocia

Odroda hrozna Galbena Nou sa pestuje na čerstvú spotrebu. Bobule sa dajú použiť na výrobu ľahkých vín, štiav a džemov. Táto odroda však nemá na predaj nijako zvlášť atraktívny vzhľad. Komerčne sa pestuje zriedkavo, ale častejšie sa používa na osobnú spotrebu a domáce konzervovanie.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Rastlina je odolná voči múčnatke a sivej plesni. Často ju napáda múčnatka. Vyžaduje si preventívne jarné ošetrenie fungicídmi a insekticídmi. Je obzvlášť zraniteľná voči osám.

Prepraviteľnosť

Hrozno technickej zrelosti zozbierané za suchého počasia sa môže skladovať na chladnom mieste 1-2 mesiace.

Pri správnom balení strapce dobre odolávajú preprave na dlhé vzdialenosti; bobule sa nerozdrvia ani nepraskajú.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody Galbeny č.:

• vysoké miery výnosu;
• skoré dozrievanie;
• rýchle plodenie;
• vynikajúca chuť;
• odolnosť voči mrazu;
• odolnosť voči chorobám;
• nenáročné na starostlivosť.

Nevýhody odrody:

• potreba prideľovania plodín;
• tendencia k rýchlemu rastu a preťaženiu ovocím;
• uvoľnenie strapcov v dôsledku opadávania niektorých kvetov;
• náchylnosť na múčnatku;
• potreba ochrany pred osami.

Ako správne zasadiť

Hrozno Galbena Nou sa vyznačuje vysokými, silnými kríkmi. Túto vlastnosť treba zohľadniť pred výsadbou. Po obvode susednej rastliny nechajte aspoň dva metre voľného priestoru.

Odporúčania pre výber termínov

V južných zemepisných šírkach sa hrozno môže sadiť na jar (marec – apríl) po tom, čo sa pôda zahreje na 7 – 10 stupňov Celzia, alebo na jeseň (október) mesiac pred nástupom mrazov. V severných oblastiach sa najlepšie sadenie vykonáva na jar (máj) po tom, čo pominie hrozba mrazov. Počas leta budú mať mladé sadenice čas zakoreniť sa, vyrásť a posilniť.

Výber lokality

Na výsadbu si vyberte slnečné miesto chránené pred chladným vetrom. Neodporúča sa pestovať hrozno v oblastiach, kde sa po daždi alebo topení snehu hromadí vlhkosť.

Požiadavky na pôdu

Hrozno rastie a darí sa mu v úrodnej pôde s neutrálnym alebo mierne kyslým pH. Rastlina netoleruje nadmerné množstvo vápna ani vlhkosti.

Pôda by mala byť ľahká, hnojená a dobre priepustná.

Príprava miesta

Mesiac pred výsadbou hrozna vykopte jamu hlbokú 80 centimetrov a s priemerom 50 centimetrov. Do pôdy pridajte pol vedra kompostu, trochu rašeliny a piesku, 300 gramov drevného popola a 65 gramov síranu draselného a superfosfátu. Na dno jamy pridajte trochu drveného kameňa pre odvodnenie.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál

Na výsadbu v otvorenom teréne je potrebná jednoročná sadenica. Rastlina by mala mať dobre vyvinutý, zdravý koreňový systém a jeden výhonok dlhý 10-25 centimetrov.

Pred výsadbou by mali byť korene namočené vo vode s pridaným Kornevinom alebo hnojom. Hlavný výhonok sa môže skrátiť a ponechať 5-6 púčikov.

Schéma výsadby

Tretina pohnojenej pôdy sa vráti do predtým vykopanej jamy. Potom sa do mäkkej pôdy vykope jamka o veľkosti odnože, zasadí sa sadenica a zvyšná pôda sa prikryje. Po zasadení sa rastlina výdatne zaleje.

Pokyny na starostlivosť

Starostlivosť o hrozno Galbena Nou je rovnaká ako starostlivosť o akúkoľvek inú plodinu. Rastlina vyžaduje včasné hnojenie, kyprenie pôdy a odstraňovanie buriny.

Režim zavlažovania

Hrozno sa polieva iba počas sucha alebo pri dlhšej neprítomnosti dažďa. Rastlina potrebuje najviac vlahy na jar, na začiatku vegetačného obdobia. Na dosiahnutie tohto cieľa sa vykonáva doplnenie vody naliatím 5-10 vedier vody pod každú rastlinu. Rovnaký postup by sa mal vykonať na jeseň, tesne pred nástupom mrazov. V lete by sa mala zálievka prestať mesiac pred dozrievaním bobúľ, inak praskajú.

Vrchný obväz

Hrozno dobre reaguje na pridávanie organických a minerálnych živín. Hnojiť treba aspoň trikrát za sezónu. Na jar rastlinu zalejte slabým roztokom fermentovaného hnoja. Pred kvitnutím pridajte do pôdy malé množstvo síranu draselného a superfosfátu (50 gramov na 12 litrov vody). Minerálne živiny je možné pridať po zbere. Na zimu by mala byť oblasť okolo kmeňa izolovaná dobre prehnitými humusmi.

Príprava na zimu

Na jeseň, keď teplota klesne na -5 °C, pridajte k základni viniča viac zeminy a humusu. Keď teplota klesne na -10 °C, viniče sa môžu odstrániť z mriežky a položiť na borovicové konáre. Viniče prikryte vrstvou suchého lístia, vrecoviny alebo plastu natiahnutého cez oblúky.

Mulčovanie

Ihneď po výsadbe sadenice sa odporúča zamulčovať oblasť okolo kmeňa stromu. Rašelina, zhnité piliny alebo seno sú dobrou voľbou ako mulč. Mulčovanie zníži stratu vlhkosti a zabráni rastu buriny na povrch.

Prevencia chorôb a škodcov

Hrozno odrody Galbena Nou je zriedkavo postihnuté hubovými chorobami. Ak je počasie teplé a vlhké, rastlina môže byť náchylná na pleseň, oidium a sivú pleseň. Na ochranu pred hubami sa výhonky ošetrujú roztokom síranu meďnatého a koloidnej síry skoro na jar.

V lete, ak sa zistí poškodenie, je možné krík postriekať roztokom fungicídov (Oxychom, Paracelsus). Počas kvitnutia a tri týždne pred zberom sa vyhnite chemickému ošetreniu.

Vysoký obsah cukru v bobuliach priťahuje mnoho ôs. Na ochranu pred hmyzom umiestnite návnadu blízko kríka alebo na jeho konáre a strapce prikryte sieťovinou alebo priehľadnou látkou.

Orezávanie

Rez sa vykonáva skoro na jar, pred objavením púčikov, alebo neskoro na jeseň, po opadaní listov. Tento postup zabraňuje prílišnému rastu kríka. Výhonky sa skracujú, pričom na každom zostane 5-7 púčikov. Na jar by sa na každej vetve mali nechať iba 1-2 strapce, nie viac, inak bobule vyrastú malé a mierne kyslé.

Metódy rozmnožovania

Hrozno odrody Galbena Nou sa rozmnožuje vegetatívne. V tomto prípade nová rastlina zdedí všetky vlastnosti rodičovskej odrody. Na rozmnožovanie sa používajú odrezky, ktoré zostanú po prerezávaní. Konáre sa umiestnia do pohára s vodou, kým sa neobjavia korene. Potom sa umiestnia do nádoby s úrodnou zmesou pôdy a keď rastlina dosiahne jeden rok, vysadia sa vonku.

Hrozno sa môže rozmnožovať štepením alebo vrstvením. Na štepenie sa vezme púčik Galbena nou a naštepí sa na akúkoľvek odrodu hrozna. Pri rozmnožovaní vrstvením sa jednoročný vinič ohne k zemi, zakryje sa zeminou, počas celej sezóny sa zalieva a keď sa objavia korene, odsadí sa z materského viniča a zasadí sa na nové miesto.

Zber a skladovanie

Hrozno sa zberá v technickej zrelosti, keď bobule získajú svoju charakteristickú farbu a sladkú chuť. Zber sa vykonáva za suchého počasia. Strapce sa starostlivo narežú a uložia do plastových prepraviek. V chladnej miestnosti pri teplote 0 až -2 stupne Celzia sa hrozno môže skladovať 1 – 1,5 mesiaca. Bobule sa konzumujú čerstvé, používajú sa na výrobu štiav, džemov, hrozienok a stolových alebo dezertných vín.

Tipy od skúsených záhradkárov

Odporúčania pre pestovanie Galbena nou:

• Neodporúča sa preťažovať vinič strapcami, inak bobule narastú malé;
• prerezávanie sa najlepšie vykonáva na jar, po zimovaní;
• hrozno sa počas dozrievania nepolieva;
• bobule je možné chrániť pred osami postrekom kríka roztokom octu;
• Pred zimovaním je lepšie odstrániť vinič z mriežky a izolovať ho.

Dodržiavaním jednoduchých pokynov pre starostlivosť o vinohrad môžete každé leto potešiť svoju rodinu sladkými a aromatickými bobuľami. Strapce tejto odrody sú malé, ale plne dozrievajú a majú jedinečnú chuť.