Popis čili paradajok v polovici sezóny a odporúčania na pestovanie paradajok

Čili paradajky lákajú záhradkárov svojím jedinečným vzhľadom. Aj zrelé plody sú smaragdovo zelené. Nikdy nie sú červené. Ich chuť je však porovnateľná s inými odrodami. Majú šťavnatú dužinu a príjemnú, klasickú chuť.

Čo sú to čili paradajky?

Charakteristika odrody:

1. Odroda patrí medzi paradajky strednej sezóny.
2. Pestovanie je možné v skleníkoch alebo na otvorenom priestranstve v oblastiach s teplým podnebím.
3. Rastlina je neurčitá a vysoká.
4. Krík môže dosiahnuť výšku viac ako 2 m. Je pomerne veľký a mohutný a v záhrade môže zaberať veľa miesta.
5. Kríky majú stredný počet listov. Listy sú normálnej veľkosti a zelené.
6. Zhluky sú zložité a rozvetvené. Jeden zhluk môže naraz dozrieť 6 – 9 plodov.

Paradajky čili by sa mali formovať do 1-3 stoniek. Záhradkári by nemali nechávať viac ako 6 trsov na každej stonke. V opačnom prípade môže byť úroda nižšia, ako sa očakávalo. Najlepšie je odstrániť bočné výhonky z kríka.

Rastlina rastie veľmi rýchlo. Pre zabezpečenie čo najlepšej kvality plodov je potrebné pravidelne odstraňovať odnože a kríky hnojiť.

Čili paradajky sú oválne, mierne predĺžené, nejasne pripomínajú papriky, odtiaľ pochádzajú aj ich názov.

Plody sú lesklé a smaragdovo sfarbené. Bobule sú zelené v technickej aj biologickej zrelosti. Ako paradajky začínajú dozrievať, objavuje sa mierny, svetlozlatý nádych.

Dužina je jemná, smaragdovo sfarbená a sladká. V strede je tmavšia ako na okrajoch. Je to dezertná paradajka. Aróma je príjemná a nie kyslastá. Každý plod váži približne 80 – 100 g. Je kompaktný. Šupka je rebrovaná. Povrch je hladký a pevný. Nepraská.

Záhradkári zbierajú svoju prvú úrodu 100 dní po vyklíčení sadeníc. Nové plody dozrievajú pomerne rýchlo. Čerstvé paradajky sa dajú zbierať na stôl každých pár dní.
Pri správnej starostlivosti môže jeden krík priniesť 5 až 10 kg zrelých paradajok. Niektorí záhradkári uvádzajú úrodu 13 – 15 kg na krík. To je možné vďaka pravidelnému hnojeniu.

Hlavná vec pri tejto odrode je nepremeškať dozrievanie. Jedinou nevýhodou chilli papričiek je, že je na prvý pohľad ťažké určiť, kedy sú úplne zrelé a pripravené na konzumáciu. Skúsení záhradníci tvrdia, že zlatý odtieň, ktorý sa práve začína objavovať, naznačuje dozrievanie.

Úrodu možno konzumovať čerstvú alebo v rôznych šalátoch. Táto odroda je vhodná na zimnú konzerváciu, napríklad nakladanie alebo zaváranie v celku. Drobné plody sa ľahko zmestia do pohárov a majú atraktívny vzhľad. Dobre sa skladujú doma a odolávajú preprave.

Ako pestovať paradajky?

Táto odroda sa pestuje ako sadenicová paradajka. Pre zabezpečenie dobrej úrody je nevyhnutný starostlivý výsev. Semená sa namáčajú 10 – 20 minút v roztoku manganistanu draselného. Potom sa opláchnu a osušia. Semená sa potom klíčia vo vlhkej handričke. Výsadba do pôdy sa vykonáva hneď, ako semená napučia a objavia sa prvé klíčky.

Poháre s pôdou sú prikryté plastovou fóliou, aby sa vytvoril skleníkový efekt. V tomto prostredí klíčky vyklíčia z pôdy už za 5 – 7 dní. Rastliny potrebujú teplo a svetlo. Ak slnečného svetla nie je dostatok, záhradkári nainštalujú nad sadenice pestovateľské lampy. Sadenice potrebujú pravidelnú zálievku.

K vypichovaniu sadeníc dochádza, keď majú 3-4 silné listy. Rastliny budú rásť rýchlejšie v samostatných kvetináčoch.

Hneď ako sa pôda zahreje na +14 °C a pominú jarné mrazy, sadenice sa môžu presunúť na trvalé miesto.

Jamky sa vykopávajú v dobre pohnojenej, prekopanej pôde zbavenej buriny a koreňov. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť približne 40-50 cm. Odporúča sa do každej jamky pridať zmes superfosfátu a síranu draselného. Toto hnojivo pomôže rastlinám rýchlejšie sa uchytiť a priniesť kvalitnú úrodu.

Rastlinu je potrebné priviazať k opore, aby sa podporil rast a vertikálny rast. Opora pomôže podoprieť strapce, na ktorých dozrievajú plody.

Kríky sú formované do 1-3 stoniek. Nemalo by byť viac ako 6 trsov. Polievajte striedmo, iba počas sucha. Polievajte raz týždenne. Táto odroda nemá rada nadmernú vlhkosť. Ak ju prelejete, plody absorbujú vodu a stanú sa príliš vodnatými. To spôsobí, že stratia svoju bohatosť.

Kríky je potrebné prerezávať, odstraňovať bočné výhonky a staré zažltnuté listy. Tým sa zabezpečí, že všetky živiny sa dostanú k plodom. Záhradkári by mali pravidelne odstraňovať burinu a kypriť pôdu v záhonoch s paradajkami.

Výhody odrody:

1. Rýchle dozrievanie plodov.
2. Paradajky sa konzumujú čerstvé a používajú sa aj na zimné prípravy.
3. Nevyžaduje starostlivú údržbu.
4. Nezvyčajná farba zrelých plodov.
5. Vynikajúca paradajková chuť.
6. Elastická pokožka, ktorá nepraská.
7. Udržiavanie kvality.

Medzi nevýhody patrí potreba orezávania kríkov odstraňovaním starých listov a nových výhonkov a skutočnosť, že paradajka sa nepoužíva na komerčné pestovanie kvôli svojej nezvyčajnej farbe, ktorú si kupujúci môžu pomýliť s nezrelosťou.