Pre tých, ktorí sa rozhodnú pestovať paradajky Glavny Kalibr F1, sa popis tejto hybridnej odrody môže zdať príliš pritiahnutý za vlasy. Nadšené recenzie a fotografie záhradkárov, ktorí od roku 2015 sadia semená z „Záhrad Ruska“, však potvrdzujú výhody týchto paradajok.
Charakteristika a popis odrody
Krík je determinantná odroda, ale rýchlo vytvára listy. Paradajka Hlavný kaliber dosahuje výšku 1,7-1,8 m, po ktorej rastlina sama vyrastie a prestane rásť. Za sezónu sa vytvorí päť až šesť kvetenstva.
Hybrid je stredne zrelý, takže v ruských podmienkach je prvá úroda možná až koncom júla alebo začiatkom augusta. Pestovanie paradajok v skleníku môže priniesť skoršie plody.
Hybrid Main Caliber prináša približne 10 kg úrody na rastlinu. To sa nedosahuje množstvom paradajok na rastlinu, ale ich nezvyčajne veľkou veľkosťou. Strapec produkuje 3-5 plodov, pričom každý má priemernú hmotnosť 500-550 g, ale jednotlivé paradajky môžu byť oveľa väčšie.

Rovnako ako všetky moderné odrody a hybridy, aj Hlavnyj Kalibr je odolný voči teplotným výkyvom a nepriaznivým poveternostným podmienkam. Tieto paradajky dobre rastú v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve, dokonca aj na Sibíri a v Amurskej oblasti. Paradajky Hlavný kaliber sú tiež odolné voči plesni..
Aby sa zabránilo výskytu plesní na plantážach paradajok, odporúča sa vytvoriť silné kríky s 2-3 stonkami, priviazať ich k mriežke a orezať spodné listy na 1/3 výšky rastliny.
Opis ovocia
Paradajka Main Caliber F1 je odroda s charakteristickými vlastnosťami hovädzieho steaku. Veľké, okrúhle, sploštené plody, mierne rebrované na stopke, sú dužinaté a neprodukujú takmer žiadne semená. Paradajky na trse sú približne rovnakej veľkosti, takmer bez malých plodov.

Šupka paradajky sa pri biologickej zrelosti sfarbí do karmínovočervena. V otvorenej pôde môže mať základňa plodu zelenkastý odtieň. Šupka je tenká, ale pevná; plody počas dozrievania nepraskajú, čo zaisťuje vysokú trvanlivosť aj za nepriaznivých podmienok. Paradajky sa ľahko skladujú; aj zrelé plody si zachovávajú štruktúru dužiny a chuť niekoľko dní. Nezrelé paradajky ľahko dozrievajú v interiéri.
Dužina hybridnej odrody Main Caliber je červená, veľmi mäsitá a šťavnatá, s výraznou zrnitosťou na rozlomení. Chuťový profil sa vyznačuje tradičnou sladkokyslou chuťou a paradajkovou arómou po dozretí spolu s jemnou textúrou.
Ich hlavným účelom je konzumovať ich čerstvé. Paradajky vyzerajú skvele nakrájané na slávnostné príležitosti a sú lahodným šalátom. Plátky ich dužiny sú ideálne do sendvičov, hamburgerov a atraktívnych zeleninových predjedál.

Ruskí záhradníci rozšírili využitie paradajok odrody Hlavný kalibr. Táto zelenina, bohatá na živiny, sa dá spracovať na šťavu alebo omáčky. Hustá dužina sa varí veľmi rýchlo. Vďaka bohatej chuti výsledných paradajkových štiav a pyré sú ideálne na výrobu lahodných lechov a omáčok.
Ako pestovať veľké paradajky?
Sadenice sa vysievajú 80 – 90 dní pred očakávaným dátumom výsadby. Semená pred výsevom nie je potrebné klíčiť; stačí ich namočiť na 30 – 40 minút do teplého ružového roztoku manganistanu draselného a potom ich sušiť, kým nebudú drobivé.

Pred sejbou je potrebné pôdu dezinfikovať a dôkladne zaliať. Semená rozložte po povrchu pôdy a prikryte 0,5 cm vrstvou suchej zeminy. Misku so semenami prikryte plastovou fóliou a ponechajte otvory pre cirkuláciu vzduchu. Nádobu umiestnite na teplé miesto (+25 °C) a nechajte ju v pokoji 4 – 5 dní. Akonáhle sa objavia prvé klíčky, fóliu odstráňte.
Sadenice by sa mali polievať podľa potreby a keď sa im vyvinú 2 – 3 pravé listy, presadte ich do jednotlivých kvetináčov s priemerom 7 cm. Potom ich pravidelne polievajte a vyhýbajte sa nadmernému zalievaniu. Optimálna teplota pôdy sa pohybuje od 16 do 25 °C.

Pôda na pestovanie veľkých paradajok sa pripravuje na jeseň: záhony by sa mali hnojiť organickými hnojivami (humus) a komplexnými minerálnymi zmesami (Agricola, Kemira, Signor Pomidor atď.). Do pôdy by sa malo pridať malé množstvo dolomitovej múky, mletej kriedy alebo vaječných škrupín (1 kg na 1 m²). Ak je nedostatok vápnika, veľkoplodé paradajky môžu byť napadnuté hnilobou kvetných koncov.
Sadenice vysádzajte v pomere 3 kríky na 1 m². Ako kríky rastú, priväzujte ich k opore a keď sa objaví prvý kvetný strapec, odstráňte všetky listy pod ním. Bočné výhonky by sa mali z rastliny systematicky odstraňovať aj tak, že jeden zostane nad prvým strapcom, aby sa vytvorili dve stonky.










