Zdravotné prínosy a kontraindikácie čiernych ríbezlí

Mnoho ľudí sa zaujíma o zdravotné prínosy a kontraindikácie čiernych ríbezlí. Táto bobuľa obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a stopových prvkov, ktoré telu dodávajú cenné živiny. Plody a listy ríbezlí sa dajú použiť na výrobu rôznych zdravých nápojov, ktoré sa používajú na liečbu rôznych ochorení. Tento produkt má však určité kontraindikácie a vedľajšie účinky.

Na čo sú ríbezle bohaté?

Záhradné ríbezle sa považujú za veľmi zdravé bobule. Obsahujú cenné látky a mikroelementy. Bolo vyšľachtených mnoho odrôd a hybridov. V Rusku sa dajú nájsť divo rastúce ríbezle, ktoré sú tiež prospešné pre telo. divé ríbezle sa považuje za menej sladký.

Nutričná hodnota

100 gramov čiernych ríbezlí obsahuje 1 gram bielkovín, 7,3 gramu sacharidov a 0,4 gramu tuku. Bobule majú 63 kilokalórií.

Vitamíny

Produkt obsahuje množstvo vitamínov. Bobule obsahujú nasledujúce látky:

1. Vitamín C pomáha posilňovať imunitný systém. Väčšina vitamínu sa zachová aj po zmrazení. V kombinácii s vitamínom P tento produkt pomáha predchádzať vzniku aterosklerózy.
2. Vitamín A zlepšuje metabolické procesy, posilňuje imunitný systém a stimuluje hojivé procesy. Má antioxidačné vlastnosti a pomáha predchádzať zhubným nádorom.
3. Vitamín E stimuluje regeneráciu tkanív, zabezpečuje vstrebávanie vitamínu A a pomáha predchádzať tvorbe krvných zrazenín. Táto zložka pomáha posilňovať imunitný systém a podieľa sa na produkcii hormónov.
4. Vitamín K pomáha zlepšiť zrážanlivosť krvi. To je obzvlášť dôležité pre ľudí, ktorí podstúpili operáciu.
5. Vitamíny skupiny B – normalizujú funkcie nervového systému a podporujú správnu funkciu imunitného systému.

Minerály

Produkt obsahuje cenné minerály. Táto bobuľa obsahuje nasledujúce zložky:

1. Sodík je potrebný na udržanie acidobázickej rovnováhy a normálneho fungovania nervového systému a svalových kontrakcií.
2. Draslík – normalizuje krvný tlak a srdcový rytmus.
3. Vápnik a fosfor sú nevyhnutné pre normálnu funkciu kĺbov.
4. Železo a horčík – podporujú tvorbu červených krviniek a pomáhajú predchádzať anémii.

Ako si vybrať čerstvý a kvalitný produkt

Pri kúpe čiernych ríbezlí na trhu majte na pamäti, že plody by mali byť celé, bez preliačin alebo cudzích škvŕn. Je dôležité, aby ríbezle mali príjemnú arómu, nie zatuchnutú.

Pri výbere mrazených ríbezlí v obchode sa uistite, že v balení nie sú žiadne zlepené kúsky. Tieto kúsky naznačujú, že ríbezle boli opakovane rozmrazované a mrazené.

Pri kúpe sušeného ovocia je potrebné zvážiť aj určité vlastnosti. Všetky bobule by mali byť jednotné a bez cudzích častíc.

Prospešné vlastnosti rastliny

Čierne ríbezle sú pre ľudí neuveriteľne prospešné. Môže sa použiť na liečbu rôznych ochorení:

• vyrovnať sa s nedostatkom vitamínov;
• eliminovať gastritídu a žalúdočné vredy a dvanástnikové vredy;
• rozširovať krvné cievy;
• zmierniť zápal;
• dosiahnuť diuretický účinok - vďaka tomu sa ríbezle vyrovnávajú s opuchmi pri obličkových patológiách a stimulujú výdaj moču pri cystitíde;
• zvládať vysokú teplotu;
• znížiť hladinu cukru v krvi pri cukrovke;
• posilniť imunitný systém;
• vyrovnať sa s hypertenziou.

Pre ženy a mužov

Čierne ríbezle pomáhajú zlepšiť zdravie žien. Často sa odporúčajú počas tehotenstva na prevenciu anémie. Neodporúča sa však konzumovať viac ako pol šálky ríbezlí denne.

Produkt tiež pomáha normalizovať krvný tlak a bojovať proti hnačke. Ríbezle sú vynikajúce na liečbu vírusových infekcií vďaka vysokému obsahu vitamínu C.

Rastlina prospieva aj pokožke:

• má bieliaci účinok a znižuje mastnotu epitelu;
• spevňuje ochabnutú pokožku a tonizuje ju;
• zastavuje proces starnutia;
• nasýti pokožku rúk užitočnými látkami a podporuje obnovu nechtových platničiek.

Bobuľa je prospešná aj pre mužov. Pomáha zvýšiť potenciu. Tento produkt pomáha udržiavať sexuálnu aktivitu po dlhú dobu.

Pre deti

Tento produkt je nevyhnutnosťou v detskej strave. Ríbezle sa môžu jesť čerstvé alebo sa pridávajú do kaše. Bobule by sa však mali podávať iba deťom starším ako 1 rok.

Pre starších ľudí

S pribúdajúcim vekom sa objavujú rôzne zdravotné problémy. Ľudia môžu mať vysoký krvný tlak, nadmerný cholesterol a problémy so srdcom. Konzumácia čiernych ríbezlí môže pomôcť v boji proti väčšine týchto problémov.

Je to vďaka jedinečnému zloženiu bobúľ:

• sodík – normalizuje funkcie nervového systému a udržiava normálnu acidobázickú rovnováhu;
• vápnik a fluorid – zastavujú deštrukciu chrupavky, znižujú pravdepodobnosť vzniku kĺbových patológií;
• Draslík – obnovuje parametre krvného tlaku a normalizuje srdcový rytmus.

Terapeutický účinok na telo

Ríbezle sa často používajú v ľudovom liečiteľstve. V niektorých prípadoch môžu dokonca nahradiť lieky.

Pre imunitu

Kombinácia vitamínu C a antioxidantov v ovocí pomáha posilňovať imunitný systém a chrániť telo pred vírusovými infekciami. Vďaka obsahu antokyánov ríbezle spomaľujú vývoj zhubných nádorov. Liečivé vlastnosti bobúľ pomáhajú potláčať aktivitu herpesových infekcií.

Pre pokožku a vlasy

Čierne ríbezle obsahujú veľké množstvo vitamínu C, ktorý je nevyhnutný pre syntézu kolagénu. Táto látka je zodpovedná za udržiavanie pevnosti a elasticity epitelu. Ovocie zmierňuje príznaky psoriázy a zastavuje vznik kožných škvŕn. Čierne ríbezle pomáhajú zmierniť suchú pokožku a svrbenie.

Bobuľa je tiež prospešná pre vlasy. Obsahuje kyselinu gama-linolénovú, ktorá pomáha zastaviť vypadávanie vlasov a podporuje ich rast. Rastlina odstraňuje suchú pokožku a pomáha bojovať proti lámavosti vlasov.

Pre reprodukčný systém

Bobuľa obsahuje veľa flavonoidov. Tieto látky pomáhajú znižovať riziko erektilnej dysfunkcie. Produkt tiež obsahuje antokyány, ktoré sú prospešné pre zdravie mužov.

Pre obličky a močový mechúr

Ríbezle sú prirodzeným antibiotikom, ktoré chráni telo pred infekciami močových ciest. Bobule majú antibakteriálny účinok a pomáhajú bojovať proti patogénom v močových cestách. Sú tiež prospešné pre pečeň.

Pre gastrointestinálny trakt

Ríbezle zvyšujú počet prospešných mikroorganizmov v črevách a podporujú správnu tráviacu funkciu. Bobule pomáhajú zmierniť zápchu a predchádzať zápalovým ochoreniam čriev. Tento účinok sa dosahuje vďaka trieslovinám a antioxidantom.

Pre oči

Čierne ríbezle môžu pomôcť pri liečbe problémov s očami. Obsahujú vitamíny A a C, ktoré pomáhajú zmierniť suché oči. Tieto látky pomáhajú prispôsobiť sa tme, normalizovať krvný obeh, spomaliť stratu zraku a odstrániť známky únavy.

Ríbezle tiež obsahujú antioxidanty, ktoré podporujú zdravie zraku a pomáhajú predchádzať vzniku šedého zákalu. Bobule pomáhajú znižovať vnútroočný tlak u ľudí s glaukómom.

Pre mozog a nervy

Čierne ríbezle obsahujú horčík. Tento prvok má priaznivý vplyv na kvalitu a trvanie spánku, pomáha zvládať nespavosť a silnú úzkosť. Konzumácia čiernych ríbezlí obnovuje nervové bunky, pomáha predchádzať Parkinsonovej a Alzheimerovej chorobe a pomáha predchádzať demencii.

Pre srdce a cievy

Vysoký obsah draslíka a kyseliny gama-linolénovej v ovocí pomáha znižovať krvný tlak a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín na stenách ciev.

Konzumácia tohto produktu normalizuje hladinu cholesterolu v tele. Má priaznivý vplyv na krvný obeh a znižuje riziko srdcových a cievnych ochorení.

Ríbezle obsahujú veľké množstvo antokyánov. Tieto látky dodávajú bobuliam tmavú farbu a pomáhajú predchádzať srdcovým a arteriálnym ochoreniam.

Na kĺby

Čierne ríbezle obsahujú kyselinu gama-linolénovú, typ omega-6 mastnej kyseliny. Táto látka znižuje zápal spojený s ochoreniami kĺbov. Plody pomáhajú zmierniť bolesť spojenú s reumatoidnou artritídou a pomáhajú obnoviť pohyblivosť kĺbov.

Pravidlá používania

Čierne ríbezle sú zdravý produkt, ktorý sa môže konzumovať v rôznych formách.

V akej forme by sa mal konzumovať?

Najjednoduchšou možnosťou je jesť čerstvé ríbezle. Považujú sa za najprospešnejšie počas dozrievania. Už 14 dní po zbere sa množstvo vitamínu C v ovocí zníži o 70 %. Považujú sa za menej prospešné. mrazené ríbezleHodnota produktu pri tomto type spracovania však mierne klesá.

Sušené ríbezle sa považujú za dobrú alternatívu k čerstvým bobuľám. Často sa používajú v kompótoch alebo pečive.

Denný príjem

Pri konzumácii ríbezlí je dôležité pamätať na striedmosť. V opačnom prípade existuje riziko vážnych zdravotných problémov. Odporúčaný denný príjem pre zdravých jedincov je 20 – 30 bobúľ.

Čierne ríbezle počas dojčenia a tehotenstva

Ríbezle obsahujú kyselinu listovú. Táto živina je počas tehotenstva veľmi dôležitá, pretože zabezpečuje správny vývoj plodu.

Vitamíny a minerály obsiahnuté v bobuli posilňujú imunitný systém a zmierňujú anémiu a opuchy. Ríbezle by sa však mali konzumovať s opatrnosťou počas tehotenstva a dojčenia. Bobule môžu spôsobiť alergie. Počas tehotenstva môžete zjesť 150 gramov ovocia.

Nuansy použitia pri diatéze

Používanie čiernych ríbezlí pri diatéze pomáha zmierniť príznaky ochorenia. Na tento účel sa používajú formulácie na báze sušených listov rastliny. Tieto sa používajú na prípravu terapeutických kúpeľov. Na dosiahnutie požadovaného účinku postačuje 10-minútový kúpeľ. Priebeh terapie by mal zahŕňať 10 sedení.

Ľudové recepty s bobuľami a inými časťami rastliny

V ľudovom liečiteľstve sa čierne ríbezle často používajú na boj proti vírusovým infekciám. Zlepšujú tiež zdravie srdca a posilňujú imunitný systém. Lieky na báze bobúľ pomáhajú čistiť pečeň. Plody a listy rastliny sa používajú na prípravu liečivých zmesí.

Čierne ríbezle s cukrom

Tento recept sa používa na posilnenie imunitného systému. Ríbezle nevyžadujú tepelné spracovanie, čo pomáha zachovať prospešné vlastnosti bobúľ. Liek sa používa na liečbu oslabenej imunity, nedostatku vitamínov a vírusových infekcií. U starších ľudí sa používa na liečbu aterosklerózy a normalizáciu krvného tlaku.

Na prípravu tejto prospešnej zmesi roztlačte bobule cez sito alebo ich pomelte v mlynčeku na mäso. Potom ich zmiešajte s cukrom v pomere 1:2. Pre zlepšenie zdravia konzumujte 3 polievkové lyžice zmesi denne.

Šťava z čiernych ríbezlí

Tento produkt úspešne lieči metabolické poruchy, nedostatok vitamínov, anémiu a patológie pečene. Je však potrebné dodržiavať určité pravidlá používania:

1. Na dosiahnutie expektoračného účinku užite pol pohára šťavy s 1 veľkou lyžicou medu perorálne.
2. Na obnovenie srdcového rytmu vypite 1 pohár šťavy.
3. Na zmiernenie zápalu a bolesti v krku si kloktajte šťavou, pričom zmiešajte rovnaké diely šťavy s vodou.

Tento nápoj nie je vhodný pre deti do 1 roka. Pre staršie deti by sa mal miešať s vodou. Ak máte problémy so žalúdkom, prečítajte si zoznam kontraindikácií.

Ovocná tinktúra

Tento liek zvyšuje hladinu hemoglobínu, vďaka čomu je vhodný pri anémii. Bojuje proti únave a nedostatku vitamínov. Môže sa použiť na posilnenie imunitných funkcií. Tinktúra zmierňuje záchvaty kašľa a odstraňuje chrapot. Na tento účel môžete užívať jeden pohár zmesi trikrát denne.

Infúzia ríbezľových listov

Tento liek sa používa pri pyelonefritíde alebo problémoch s močovým mechúrom. Jeho účinnosť je spôsobená jeho močopudnými vlastnosťami. Na prípravu nálevu rozdrvte listy ríbezlí. Zmiešajte 6 polievkových lyžíc zmesi s 1 litrom vriacej vody a nechajte lúhovať 1 hodinu. Preceďte a vypite jeden pohár 6-krát denne.

Na liečbu dny by sa mal použiť menej koncentrovaný nálev. Na to pridajte jednu polievkovú lyžicu nálevu do pohára vody. Užívajte pol pohára päťkrát denne.

Bobuľový čaj

Na prípravu tohto blahodarného lieku môžete použiť malú lyžičku čierneho alebo zeleného čaju, pár lyžičiek ríbezlí a cukor alebo med. Najprv nasekajte ríbezle a potom ich zalejte čajom a pridajte 500 mililitrov vriacej vody. Med pridajte až po vychladnutí tekutiny.

Ovocný odvar

Do malej nádoby dajte 2 polievkové lyžice sušených bobúľ. Keď zmes zovrie, varte 10 minút na miernom ohni. Nechajte lúhovať 30 minút a preceďte. Užívajte 25 mililitrov zmesi 4-krát denne.

Odvar z ríbezľových púčikov, listov a vetvičiek

Tento liek sa pridáva do kúpeľov alebo sa používa ako obklady na kožné a očné problémy. Na to vezmite 50 gramov zmesi a pridajte 1 liter vriacej vody. Lúhujte 10 minút a preceďte.

Bobule v kozmetickom priemysle

Čierna ríbezľa sa hojne používa v kozmetike. Je súčasťou krémov, peelingov, masiek a šampónov. Na zlepšenie stavu vlasov vmasírujte do korienkov niekoľko kvapiek oleja z čiernych ríbezlí.

Na odstránenie nedokonalostí pokožky sa robia obklady s použitím odvaru z listov rastliny. Aby bola pokožka pružnejšia, potrieme ju mrazenými kockami. Na to zmiešame 100 mililitrov ríbezľovej šťavy s 1 polievkovou lyžicou olivového oleja.

Možné poškodenie a kontraindikácie

Ríbezle sú škodlivé pre ľudí náchylných na krvné zrazeniny. Nemali by sa konzumovať po mŕtvici alebo infarkte. Ríbezle sú tiež kontraindikované v nasledujúcich situáciách:

• gastritída a vredy;
• hypertenzia;
• Užívanie liekov obsahujúcich enalapril.

Produkt ovplyvňuje syntézu žalúdočnej šťavy a môže zlepšiť tráviace zdravie. Bobule sa však neodporúčajú ľuďom s gastritídou a vysokou kyslosťou.

Čierne ríbezle sú prospešným produktom, ktorý dokáže výrazne zlepšiť stav mnohých ochorení a posilniť telo. Má však určité kontraindikácie, ktoré by ste mali zvážiť pred konzumáciou bobúľ.