Popis odrody čiernych ríbezlí Perun a odporúčania starostlivosti

Čierna ríbezľa Perun sa pestuje v záhradách už viac ako 20 rokov. V priebehu rokov sa objavilo mnoho nových hybridov, ale záhradkári uprednostňujú túto starú obľúbenú odrodu pre jej vynikajúcu chuť a jednoduchú starostlivosť. Dodržiavaním jednoduchých agrotechnických postupov je ľahké vypestovať ovocný ker a zožať vynikajúcu úrodu veľkých bobúľ. Plody sa dajú použiť na rôzne zimné konzervy.

História šľachtenia čiernych ríbezlí Perun

Odrodu vyvinuli ruskí šľachtitelia vo Výskumnom ústave vlčieho bôbu v 90. rokoch 20. storočia. Projekt viedol A. I. Astakhov. Na vytvorenie hybridu bola použitá línia 2-4-56 a odroda Bredtorp. Rok 1995 bol pre čierne ríbezle Perun prelomovým. Odroda bola zapísaná do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov a schválená na používanie.

Pestovateľské oblasti

Čierna ríbezľa Perun sa odporúča na pestovanie v centrálnych oblastiach Čiernej Zeme a Centrálnych oblastí Ruskej federácie, v oblastiach s koncentráciou čiernych pôd.

Hlavné výhody a nevýhody

Ríbezle sa vyznačujú svojimi pozitívnymi vlastnosťami:

• zimná odolnosť;
• odolnosť voči mrazu vo fáze kvitnutia;
• jedinečná chuť a pretrvávajúca vôňa;
• vysoká produktivita;
• jednoduché rozmnožovanie;
• odolnosť voči škodcom;
• relatívna imunita voči chorobám;
• schopnosť samoopelenia;
• tolerancia voči nedostatku vlhkosti;
• dobrá prepravovateľnosť a dlhá trvanlivosť.

Nevýhody: V suchom roku sú bobule malé, hoci sladšie a bohatšie ako bežné ovocie. Bez ohľadu na počasie sa veľkosť ríbezlí na tom istom kríku líši.

Botanické informácie a vlastnosti odrody

Perun je odroda strednej zrelosti, ktorá prináša ovocie od konca júla do polovice augusta.

Kríkový a koreňový systém

Rastliny sú krátke, husté a rozľahlé. Konáre sú svetlozelené, mierne ovisnuté a zakrivené. Púčiky sú svetlo sfarbené a mierne chlpaté. Korene tejto odrody sa nachádzajú v hĺbke 20-30 cm.

Tabuľky

Trojlaločné listy majú tupé zuby a zvráskavenú textúru. Sú stredne veľké a tmavozelenej farby so sýtym odtieňom. Na vrchole kríka listy získavajú antokyánový odtieň.

Kvitnutie a opeľovanie

Perun kvitne v máji a júni. Kvety sú červenofialové, veľké a výrazné. V strapci je 6 – 11 kvetov.

Táto odroda má bisexuálne súkvetia. Keďže rastliny sú samoopelivé, na opeľovanie nie sú potrebné žiadne ďalšie opeľovače.

Doba dozrievania ovocia

Bobule nedozrievajú všetky naraz. Preto zber pokračuje od konca júla do konca augusta. Suché počasie je najlepší čas na zber ovocia.

Chuť a výťažok

Ríbezľa Perun má sladké bobule s pretrvávajúcou arómou. Na päťbodovej stupnici má hodnotenie chuti 4,9.

Priemerná úroda je 2 kg z kríka. Niekedy sa zozbiera až 7 kg ríbezlí. Plody sa pri zbere nedeformujú ani netečú vďaka suchému odstraňovaniu zo strapca.

Rozsah použitia bobúľ

Šťavnaté a sladké plody sa konzumujú surové. Sú tiež sušené, konzervované a mrazené. Ríbezle sa používajú na prípravu lahodných jedál a dezertov. Vďaka svojej hustote sa bobule ľahko prepravujú.

Odolnosť voči teplotám pod bodom mrazu a suchu

Ríbezľa Perun je mrazuvzdorná a darí sa jej pri -25 °C. Ak teploty klesnú pod túto úroveň, kríky potrebujú zimné prikrytie. Náhle zmeny teploty neovplyvňujú budúcu úrodu.

Rastlina je mrazuvzdorná. Aj mierne chladné obdobia zabraňujú opadávaniu kvetov a súkvetí.

Imunita voči chorobám a škodcom

Ríbezle Perun si vyvinuli miernu imunitu voči mnohým chorobám. Najčastejšie choroby kríkov sú:

• hrdza;
• sivá pleseň;
• sférotéka;
• antraknóza;
• pruhovaná mozaika.

Kultúra nevyžaduje špeciálnu ochranu proti škodcom. Kríky Perúnu sú odolné voči roztočom, voškám, antraknóze a múčnatke.

Výsadba ríbezlí Perun

Plodina je nenáročná, ale bez znalosti poľnohospodárskej technológie nie je možné dosiahnuť vysoký výnos.

Termíny

Najlepší čas na výsadbu sadeníc Perun je druhá polovica septembra. Niekedy sa výsadba odkladá až na skorú jar. Horúce májové slnko je škodlivé pre mladé sadenice.

Výber a príprava lokality

Miesto sa vyberá pred výsadbou sadeníc. Pri výbere miesta sa zohľadňujú tieto faktory:

1. Ríbezle vyžadujú dobre osvetlené miesto. To určuje obsah cukru a objem budúcej úrody.
2. Kríky ríbezlí Perun sa vysádzajú pozdĺž plota alebo inej bariéry, ktorá ochráni úrodu pred vetrom.
3. Rastlina nemá rada stojatu vodu. Preto si vyberte miesto, ktoré nie je močaristé alebo dobre priepustné.
4. Odroda Perun potrebuje mierne kyslú pôdu, hlinitú alebo piesčitohlinitú.

Ideálnou možnosťou pôdy je čierna pôda.

Príprava sadeníc a pracovný postup

Sadenice sa predávajú v kvetináčoch alebo bez nich, čo neovplyvňuje vývoj kríkov.

Výsadba ríbezlí:

1. Jamky sa pripravujú dva týždne pred výsadbou sadeníc. Každá jama je hlboká 45 cm a od seba vzdialená 2 m.
2. Jamy sa vyplnia záhradnou pôdou zmiešanou s organickými hnojivami a pridaním 100 g superfosfátu.
3. Sadenica sa umiestni do stredu a zakryje sa pôdou, pričom korene sa prehĺbia o 6–10 cm.
4. Výhonky sa režu vo výške až dvoch púčikov.
5. Pôda okolo klíčku je mulčovaná pilinami, rašelinou, humusom a suchými listami.

Po výsadbe sa vykonávajú poľnohospodárske opatrenia až do zberu úrody.

Ďalšia starostlivosť o ríbezle

Kríky potrebujú zalievanie, uvoľňovanie a odstraňovanie buriny, hnojenie a ďalšie postupy.

Režim zavlažovania

Čierne ríbezle sa polievajú 2-3 krát týždenne. Vedro vody sa pridáva ku každému kríku ráno a večer. Ríbezle potrebujú intenzívnejšiu zálievku počas fázy plodenia, júl-august. Počas tohto obdobia sa tvoria púčiky pre budúcu úrodu. V opačnom prípade nebude úroda bobúľ v nasledujúcom roku taká produktívna.

Uvoľnenie a mulčovanie pôdy

Aby sa zabezpečil stály prúd vzduchu a vody ku koreňom, pravidelne sa vykonáva odburiňovanie a kyprenie.

Na ochranu plodiny pred skorými mrazmi a zimami bez snehu sa kruh kmeňa stromu mulčuje konským hnojom.

Hnojenie

Hnojenie ríbezlí Perunom sa vykonáva na jarKomplex pozostáva z organickej hmoty, dvojitého superfosfátu, síranu draselného alebo drevného popola.

Rez: formatívny, sanitárny, omladzujúci

Rez je nevyhnutnou súčasťou starostlivosti. V závislosti od účelu existuje sanitárny, formatívny a omladzujúci rez. Po prerezaní dostane ríbezľový krík Perun viac svetla a kríky budú lepšie vetrané. Zostávajúce výhonky absorbujú viac živín. Čas rezu: pred otvorením púčikov (apríl, máj) alebo neskoro na jeseň, po zbere úrody.

Nalievanie a kalenie kríkov

Začiatkom jari zalejte plodiny vriacou vodou. Tento postup zbaví kríky Perunu škodcov a chorôb, stvrdne rastlinu a zvýši výnos.

Spracovanie kríkov:

1. Priveďte vodu do varu.
2. Nalejte do krhly
3. Konáre kríkov rovnomerne zalievajte.
4. Každý krík trvá 5 sekúnd.

Pôda okolo rastliny sa tiež zaleje vriacou vodou. Aby sa zabránilo vniknutiu horúcej vody na korene, oblasť okolo kmeňa sa pokryje improvizovanými prostriedkami.

Preventívne sezónne ošetrenia

Na prevenciu chorôb sa ríbezle Perun trikrát na jar postriekajú bordeauxskou tekutinou. 3 % roztok sa používa počas fázy napučiavania púčikov. 1 % roztok sa používa pred a po kvitnutí.

Ako zakryť výsadby na zimu

Ríbezľa Perun je mrazuvzdorná, ale teploty pod -25°C sú pre ňu smrteľné. Konáre sa zväzujú do zväzkov po 3-5 a ohýbajú sa čo najbližšie k zemi. Zaistia sa tehlami. Navrch položia dosku alebo preglejku a zaťažia závažím.

Namiesto dosiek sú zväzky pokryté 10 cm zeminy, ale pred vrstvu sa umiestni vrstva syntetickej výplne, aby sa umožnilo prúdenie vzduchu pre plodinu, aby mohla dýchať.

Metódy rozmnožovania

Najúspešnejšie metódy:

• vrstvenie;
• zelené alebo drevnaté odrezky;
• rozdelenie kríka.

Množenie semenami je možné, ale výsledky sa dostavia až po dlhšej dobe.

Tipy a rady od skúsených záhradkárov

Tu je niekoľko návrhov, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa chybám pri pestovaní odrody Perun:

1. Včasné prerezávanie zabráni šíreniu chorôb a škodcov po celom pozemku a zároveň poskytne živiny zdravým častiam rastliny.
2. Nepreháňajte to s hnojivami bohatými na dusík. Možno nezískate žiadne bobule. Všetka energia pôjde na rast kríka a rozširovanie listov.
3. Polievajte podľa pokynov, bez zvýšenia objemu tekutiny. V opačnom prípade sa môže vyskytnúť hniloba koreňov a plesňové choroby.

Recenzie odrody

Ivan, 25 rokov, Lipetsk:

„Dvakrát som zasadil kríky ríbezlí. Prvýkrát ma napadla múčnatka. Druhýkrát som zozbieral voňavú úrodu bobúľ. Uvarili sme niekoľko pohárov džemu. Skutočná lahôdka.“

Daria, 40 rokov, Belgorod:

„Minimálna pozornosť a starostlivosť o odrodu Perun priniesla vynikajúcu úrodu veľkých čiernych ríbezlí. Nie každá odroda produkuje bobule s hmotnosťou do 4 gramov s obsahom cukru 8,2 %, ako napríklad odroda Perun. Túto rastlinu budem pestovať aj naďalej.“

Odroda čiernych ríbezlí Perun si zaslúžene chvália aj ostrieľaní znalci bobúľ. Za jej vynikajúcou chuťou sa však skrýva tvrdá práca záhradkárov, ktorí túto rastlinu pestujú na svojich pozemkoch a dodržiavajú správne poľnohospodárske postupy.