Charakteristika a popis odrody ríbezlí Golubka, výsadba a starostlivosť

Ríbezľa známa ako Golubka alebo sadenica Golubky je odroda overená desaťročiami. Je mrazuvzdorná a odolná voči jarným mrazom. Výsadbou tejto nenáročnej rastliny vo vašej záhrade si môžete byť istí úrodou. Krík začína rodiť v treťom roku a ročne prináša pol vedra sladkokyslých bobúľ. Plody sa dajú jesť čerstvé alebo sa z nich dá pripraviť džem.

História výberu

V polovici minulého storočia šľachtitelia zo Sibírskeho výskumného ústavu záhradníctva vyvinuli novú veľkoplodú odrodu ríbezlí. Jej oficiálny názov je Golubka Seedling. Je to skorá, samooplodná a chladuvzdorná odroda. Kríky Golubky sa môžu pestovať v regiónoch Strednej, Uralskej a Východnej Sibíri. Koncom minulého storočia bola táto odroda skutočne považovaná za veľkoplodú.

Bobule Golubky vážia 1,5 – 1,8 gramu. V súčasnosti bolo vyšľachtených mnoho odrôd ríbezlí s väčšími plodmi, ktorých bobule vážia 4,5 – 6,5 gramu. O Golubku sa nenáročne stará a prispôsobuje sa akýmkoľvek poveternostným podmienkam.

Charakteristika a popis

Ríbezľa Golubka je skorá odroda. Bobule sa dajú zbierať už koncom júna alebo začiatkom júla.

Bush

Krík ríbezle Golubka je mierne rozľahlý, stredne vysoký a hustý. Konáre dosahujú dĺžku 1,5 – 2 metre. Výhonky sú vzpriamené, tenké a mierne zakrivené. Mladé konáre majú zelenkastú farbu, zatiaľ čo drevnaté konáre sú žltohnedé. Koreňový systém je vláknitý.

Listy sú dlhostopkaté, tmavozelené, päťlaločné, zvráskavené a majú vlnité okraje. Sú tenké a hladké na dotyk. Na samom začiatku kvitnutia sa objavujú červenkasté púčiky. Potom sa objavia jemne ružové kvety. Sú zhromaždené v ovisnutom strapci. Každý strapec, dlhý 6-7 centimetrov, po odkvitnutí vytvorí 7-8 bobúľ.

Plody sú okrúhle, čierne a majú tenkú, lesklú šupku pokrytú modrastým povlakom. Každá bobuľa váži v priemere 1,5 – 1,8 gramu.

Kvitnutie a výnos

Ríbezľa Golubka kvitne v polovici mája. Kvitnutie trvá približne týždeň. Po odkvitnutí sa na každej strapci objaví 7 – 8 malých zelenkastých bobúľ. Do konca júna bobule získajú charakteristickú čiernu farbu ríbezlí. Bobule dozrievajú súčasne. Mladý ker začína prinášať ovocie v treťom roku po výsadbe. Bobule sa môžu zbierať od júla.

Vrchol úrody nastáva v piatom roku. Jeden ker môže pravidelne rodiť ovocie 15 rokov. Každý ker prináša 2,5 až 5 – 7 kilogramov bobúľ.

Zber a skladovanie

Zrelé bobule ríbezle odrody Golubka môžu dlho visieť na konároch bez toho, aby opadali. Plody majú sladkokyslú chuť. Môžu sa jesť čerstvé alebo sa z nich dajú pripraviť džemy a zaváraniny. Zber sa vykonáva ručne koncom júna alebo prvým júlovým týždňom. Bobule sa zbierajú popoludní, keď sú dobre vysušené. Plody sa zbierajú do misiek, plechoviek alebo plastových krabíc. Čerstvé bobule sa dajú skladovať v chladničke približne 7 – 10 dní.

Rozsah použitia bobúľ

Ríbezľa Golubka nie je dezertná odroda. Bobule majú sladkokyslú chuť. Sú vhodnejšie na spracovanie. Používajú sa na výrobu aromatických zaváranín, kompótov a džemov. Bobule sa používajú do dezertov, pečiva a krémov. Ríbezle sa dajú mraziť alebo sušiť na slnku alebo v rúre. Táto odroda nie je vhodná na komerčné pestovanie: bobule majú mierne kyslú chuť a tenkú šupku, čo spôsobuje ich pomliaždenie a rýchlu stratu predajného vzhľadu.

Imunita voči chorobám a škodcom

Táto odroda má dobrú imunitu. Pri správnej starostlivosti a včasnom pridávaní všetkých potrebných živín je ríbezľa Golubka takmer bez chorôb. Rastúca v chudobnej pôde je krík náchylný na múčnatku v daždivom počasí a menej náchylný na antraknózu, septoriózu listov a stĺpovitú hrdzu. V horúcom počasí je krík náchylný na roztoče.

Odolnosť voči mrazu a suchu

Ríbezľa Golubka ľahko prežije zimu a mrazy až do -30 stupňov Celzia. V centrálnej časti krajiny kríky pred zimovaním nevyžadujú žiadnu ochranu. Ríbezle rastúce na Sibíri je najlepšie na zimu prikryť. Krík dobre neznáša sucho. Počas suchých období je najlepšie rastlinu polievať aspoň raz týždenne, inak bobule narastú malé alebo opadajú.

Výhody a nevýhody

Výhody ríbezle Golubka:

• samoplodnosť;
• skoré dozrievanie bobúľ;
• odolnosť voči chladu;
• stabilné plodenie.

Nevýhody odrody:

• mokrý zber bobúľ;
• zlá prepravovateľnosť;
• kyslá chuť;
• stredná veľkosť bobúľ;
• náchylnosť na plesňové choroby a napadnutie roztočmi obličkami.

Špecifiká pristátia

Ríbezle Golubka dobre rastú a v úrodnej pôde prinášajú trvalo vysoký výnos. Pred výsadbou sadenice na trvalé miesto je potrebné pripraviť miesto.

Výber a príprava lokality

Ker sa môže vysadiť na otvorenom, slnečnom mieste alebo v blízkosti domu, pri plote. V tieni bude rastlina rásť zle a bobule budú kyslé a malé. Rastlina uprednostňuje úrodnú, neutrálnu pôdu.

Nie je vhodné vysádzať krík v nížine, kde sa po daždi hromadí voda.

V močaristej pôde rastlina pravidelne hnije a ochoreje. Dva až tri týždne pred výsadbou vykopte jamu a do pôdy pridajte humus a minerály. Ak je pôda ílovitá, obohatte ju pieskom a rašelinou; ak je kyslá, pridajte dolomitovú múku alebo drevný popol. Ríbezle dobre neznášajú chloridy.

Tvorba záhona a výsadbovej jamy

Pred výsadbou povrch zarovnajte, v prípade potreby ho mierne nadvihnite. Pôdu vykopte. Na výsadbu vykopte jamu hlbokú a širokú 50 centimetrov. Do vykopanej pôdy pridajte pol vedra dobre prehnitého kompostu, 100 gramov superfosfátu a síranu draselného a 300 gramov drevného popola.

Sadenice sa vysádzajú 1-1,5 metra od ostatných záhradných plodín. Je vhodné vysadiť v blízkosti niekoľko odrôd ríbezlí. Krížové opeľovanie zvýši úrodu.

Načasovanie a technológia

Na výsadbu si zakúpte hotové sadenice vo veku 1-2 rokov. Mladé rastliny by mali mať dobre vyvinutý, vláknitý koreňový systém žltohnedej farby, svetlozelené výhonky dlhé 35-45 centimetrov a vlhké púčiky.

Existujú aj iné spôsoby rozmnožovania ríbezlí: pomocou zakorenených odrezkov, vrstvením a delením kríkov.

Sadenice ríbezlí sa môžu vysádzať na jar alebo na jeseň. Jesenné mesiace (september a október) sú vhodnejšie. Na jar rastliny začnú rásť a po ďalších 1-2 rokoch môžete zozbierať prvú malú úrodu bobúľ.

Technológia výsadby:

• časť pohnojenej pôdy sa naleje do vykopanej jamy v kopci;
• sadenica sa umiestni na naliatu pôdu pod uhlom 45 stupňov;
• rastlina spolu s koreňovým golierom sa posype zvyšnou pôdou;
• pôda sa zhutní a pod korene sa naleje vedro s vodou;
• mulčujte kruh kmeňa stromu rašelinou alebo pilinami;
• Ihneď po výsadbe by sa mali odrezať všetky nadzemné výhonky, pričom zo zeme by mali vyčnievať konáre dlhé 10 – 15 centimetrov s 2 – 3 púčikmi.

Organizujeme správnu starostlivosť o krík

Ríbezle Golubka môžu rásť bez starostlivosti, hoci úroda bude nízka a bobule malé. Najlepšie je krík dvakrát za sezónu hnojiť a počas sucha ho raz týždenne polievať dažďovou vodou.

Zalievanie

Krík preferuje miernu vlhkosť. Rastlinu zalievajte iba počas obdobia sucha. Počas sucha nalejte 2-3 vedrá vody pod korene 1-2 krát týždenne. Ríbezle potrebujú zalievanie počas kvitnutia a tvorby plodov. Ak dozrievajúce bobule nedostávajú dostatok vody, rastú malé a kyslé alebo opadávajú.

Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť hnilobu koreňov a plesňové choroby. Kríky možno chrániť pred dažďom prikrytím plastom. Pred zimovaním (v októbri) by sa mala vykonať závlaha, ktorá zahŕňa nalievanie 5-6 vedier vody pod krík.

Vrchný obväz

V druhom roku po výsadbe možno rastlinu na jar prihnojovať dusíkatými hnojivami. Nepoužívajte viac ako 50 gramov liadku na 12 litrov vody. Plodné kríky možno prihnojovať superfosfátom a síranom draselným skoro na jar, pred kvitnutím. Rastlina dobre reaguje na listovú výživu.

Pred kvitnutím je možné listy postriekať roztokom kyseliny boritej a močoviny. Použite 5 gramov kyseliny boritej a 30 gramov močoviny na 12 litrov vody. Počas obdobia dozrievania je možné pod krík naliať roztok divozelu (1-2 kilogramy kompostu na vedro vody). Do organickej hmoty je možné pridať pol litra drevného popola. Po zbere, koncom jesene, pred zimovaním, je možné krík zamulčovať dobre prehnitým kompostom.

Orezávanie

Ríbezle Golubka sa prvýkrát orezávajú ihneď po výsadbe. Nasledujúcu jeseň sa vykonáva formatívny rez. Niekoľko veľkých výhonkov vyrastajúcich zo zeme sa ponechá a zvyšok sa odreže. Vrcholy konárov sa skrátia o 5 centimetrov. V treťom roku pokračuje formovanie koruny, odstraňujú sa prebytočné koreňové výhonky a zostáva 15 – 20 veľkých výhonkov.

V nasledujúcich rokoch sa vrcholy výhonkov nechávajú nedotknuté, orezávajú sa iba dovnútra rastúce a spodné konáre. V siedmom roku sa krík omladí, niektoré staršie konáre sa úplne odrežu a zostanú mladé výhonky. Suché a choré konáre sa odstraňujú každú jar alebo na jeseň.

Kyprenie pôdy

Pôda musí byť počas celého leta kyprá. Po každom daždi alebo zalievaní pôdu uvoľnite. Pri kyprení pôdy okolo kmeňa stromu nezabudnite, že korene ríbezlí sú blízko povrchu. Pôdu opatrne uvoľňujte.

Prístrešok na zimu

Ríbezľa Golubka dobre znáša zimné chlady. Pred zimou je vhodné izolovať oblasť okolo kmeňa stromu humusom a rašelinou alebo hrubou vrstvou pilín. V severných zemepisných šírkach, pred nástupom mrazov, obalte krík špagátom, aby sa konáre voľne zviazali. Potom krík zabaľte do agrovlákna alebo vrecoviny. Vysoký krík sa môže ohnúť k zemi a prikryť smrekovými konármi. V zime rastlinu prikryte množstvom snehu; sneh poskytuje dobrú ochranu pred mrazom.

Choroby a škodcovia: liečba a preventívne opatrenia

Krík bude menej náchylný na choroby, ak budete včas odstraňovať burinu a opadané lístie z oblasti okolo kmeňa, pravidelne prerezávať a rastlinu hnojiť organickými a minerálnymi hnojivami. Začiatkom jari môžete prijať preventívne opatrenia na prevenciu potenciálnych chorôb a ochranu pred hmyzími škodcami.

Oblasť kmeňa stromu by sa mala uvoľniť a zaliať roztokom síranu meďnatého. Výhonky by sa mali natrieť vápnom alebo bordeauxskou zmesou. Pred kvitnutím by sa na ochranu pred múčnatkou, antraknózou a škvrnitosťou listov mali listy postriekať roztokom fungicídu Topaz. Ošetrenie koloidným roztokom síry, Fitovermom alebo Karbofosom chráni pred roztočmi a šupinatým hmyzom.

Recenzie záhradkárov na odrodu

Alexej Antonovič, 65 rokov.

„Ríbezle ‚Golubka‘ pestujem už 20 rokov. Milujem ich bobule; sú sladké, s mäkkou šupkou a malými semienkami. Bývam na Urale a táto odroda spĺňa všetky moje kritériá. Krík dobre znáša mráz, kvety pri opakujúcich sa mrazoch neopadávajú a úroda dozrieva už v polovici leta. Odporúčam ho každému.“