Opis odrôd zelených ríbezlí, výsadba a starostlivosť

Čierne a červené ríbezle sú už stáročia základnou záhradnou plodinou. Nie každý však vie o zelených ríbezliach. Zelené ríbezle si zachovávajú sýty zelený odtieň aj po dozretí, ale to neovplyvňuje vynikajúcu chuť tohto zdravého ovocia.

Výhody odrôd so zelenými plodmi

Zelenoplodé odrody bobuľovín majú vynikajúce vlastnosti a ľahko sa pestujú v akýchkoľvek klimatických podmienkach.

1. Hybridné kríky sú odolné voči drsným zimám a ľahko tolerujú jarné teplotné výkyvy.
2. Zelené bobule nespôsobujú alergické reakcie, a to ani u ľudí, ktorí sú k nim náchylní.
3. Zelenoplodé kríky majú vynikajúcu imunitu voči všetkým hubovým a vírusovým chorobám.
4. Kultúra je zriedkavo napádaná škodcami.
5. Zrelé bobule majú vynikajúcu chuť a tenkú, ale hustú šupku, ktorá umožňuje dlhodobé skladovanie ovocia.

Medzi výhody odrôd zelených ríbezlí patrí veľká veľkosť bobúľ, dosahujúca 5 g.

Dôležité! Vďaka vysokej odolnosti voči chorobám táto ovocná plodina nevyžaduje chemické ošetrenie.

Bobule dozrievajú zvonku aj zvnútra bez akýchkoľvek nečistôt a sú šetrné k životnému prostrediu. Hlavnou nevýhodou tejto bobuľovej plodiny je neskoré dozrievanie a zber. Plody sú plne pripravené na konzumáciu až v druhej polovici augusta a v severných oblastiach začiatkom septembra.

Botanický popis a biotop

História pestovania zelených ríbezlí siaha do 30. rokov 20. storočia. Vtedy sibírski vedci vyvinuli novú odrodu tejto bobule. Hoci zelené ríbezle vykazovali vynikajúce odrodové vlastnosti, v Rusku si nikdy nezískali širokú popularitu.

Nový vývoj však pritiahol záujem európskych šľachtiteľov, ktorí následne na základe originálu vyšľachtili množstvo hybridných odrôd so zelenými plodmi. V súčasnosti si kríky s veľkými zelenými bobuľami opäť získavajú na popularite a čoraz častejšie sa nachádzajú v záhradách a na usadlostiach v Rusku a susedných krajinách. Nenáročnosť bobúľ umožňuje pestovať hybridné ríbezle v akomkoľvek podnebí.

Veľkosť kríka

V závislosti od odrody a pestovateľskej oblasti dosahujú kríky zelených ríbezlí veľkosť od 1,5 do 1,8 metra. Listy, vetvičky a výhonky sú podobné ako u odrôd čiernych ríbezlí. Úplne však chýba charakteristická aróma typická pre čierne ríbezle, vďaka čomu sú zelené plody atraktívnejšie na jedenie.

Špecifiká kvitnutia a plodenia

Počas vegetačného obdobia sa na konároch objavujú zhluky s priemerom 6 až 9 cm, ktoré sa otvárajú do malých kvetov, z ktorých sa neskôr vyvinú vaječníky. Každý zhluk vytvára 10 až 20 bobúľ.

Plody dozrievajú koncom júla v miernom podnebí a v polovici augusta v severných zemepisných šírkach. Jeden krík prináša až 5 kg zrelých, zelených bobúľ so sladkokyslou chuťou.

Užitočné vlastnosti bobúľ

Zelené ríbezle sú rovnako prospešné ako ich príbuzné z arónie čiernej. Obsahujú rovnako vysoké hladiny vitamínov, minerálov, aminokyselín, vlákniny a zdravých cukrov.

Plody a listy ríbezlí sa často používajú v ľudovom liečiteľstve. Nálevy a odvary z listov pomáhajú pri vírusových ochoreniach a prechladnutí, zatiaľ čo bobule stabilizujú kardiovaskulárny a gastrointestinálny systém.

Poznámka! Neskoro dozrievajúce odrody zelených ríbezlí predlžujú sezónu, počas ktorej telo prijíma čerstvé, výživné a na vitamíny bohaté ovocie.

Najobľúbenejšie odrody

V súčasnosti bolo vyvinutých niekoľko odrôd zelených ovocných plodín, ktoré sa líšia výnosom, chuťou, dobou dozrievania a veľkosťou bobúľ.

Snehová kráľovná

Odroda zelených ríbezlí Snow Queen sa považuje za jednu z najnovšie dozrievajúcich. Bobule dozrievajú začiatkom septembra.

Kompaktné kríky sa nenáročne ošetrujú a ľahko znášajú silné mrazy, jarné teplotné výkyvy a krátkodobé suchá. Odroda je odolná voči hubovým a vírusovým chorobám a škodcovia ju len zriedka napádajú. Jedna rastlina produkuje až 3 kg zrelých, svetlozelených bobúľ.

Smaragdový náhrdelník

Táto samooplodná odroda bola vyšľachtená ruskými šľachtiteľmi a je prispôsobená na pestovanie v severných oblastiach. Rastlina je odolná voči všetkým chorobám a škodcom.

Kompaktné kríky odrody umožňujú pestovanie tejto bobuľovej plodiny v obmedzenom priestore. Zrelé bobule sú veľké, zelenožltej farby a majú bohatú, sladkokyslú chuť.

Verti

Odrodu zelených ríbezlí Vertti vyšľachtili fínski šľachtitelia. Tento bobuľový ker prináša ovocie v prvom roku pestovania vonku. Považuje sa za skorú odrodu. Svetlozelené bobule dozrievajú už koncom júna. Jedna rastlina prináša až 4 – 5 kg zrelých plodov.

Ríbezľa Verti znáša mrazy až do -30 stupňov a jarné teplotné výkyvy a má prirodzenú imunitu voči niektorým druhom húb a vírusov.

Zlato Inkov

Zelenoplodá odroda ríbezlí „Zlato Inkov“ sa najčastejšie vyskytuje v záhradách a zeleninových záhonoch a to z dobrého dôvodu. Veľké, sladké bobule zelenožltej farby dozrievajú začiatkom júla a vzhľadom pripomínajú egreše.

Kompaktné kríky sa darí v akejkoľvek pôde, sú odolné voči chorobám a škodcom a ľahko znášajú teploty pod bodom mrazu. Jedna rastlina prináša 4 až 6 kg zrelých bobúľ.

Funkcie pestovania na pozemku

Odporúčania pre pestovanie a starostlivosť o zelené ríbezle sa nelíšia od pravidiel pre pestovanie čiernych arónií.

Príprava miesta a výsadbovej jamy

Pri výbere miesta venujte pozornosť predovšetkým dobrému osvetleniu. Ríbezle by sa nemali pestovať v nízko položených, močaristých alebo veterných oblastiach. Táto ovocná plodina uprednostňuje úrodnú pôdu s neutrálnou kyslosťou.

1. Pôda je vykopaná, zbavená buriny a dôkladne uvoľnená.
2. 3-4 týždne pred výsadbou sadeníc sa do pôdy pridávajú organické hnojivá, humus a minerály.
3. Ďalej sa na pripravenej ploche vykope výsadbová jama.
4. Hĺbka otvoru je od 40 do 50 cm, šírka je 60 cm.
5. Vzdialenosť medzi jamkami je 80 až 100 cm, medzi radmi 1,5-2 m.
6. Na dno výsadbovej jamy umiestnite vrstvu humusu a úrodnej pôdy a zalejte.

Dôležité! Odrody zelených ríbezlí netolerujú vysokú pôdnu vlhkosť a stojacu vodu. Vzdialenosť od podzemnej vody by mala byť aspoň 1,5-2 metre.

Aké plodiny sa odporúčajú na pestovanie?

Ríbezľové kríky sú vyberavé na svojich susedov. Paradajky, zemiaky, maliny a ovocné stromy výrazne bránia rastu a vývoju tejto bobuľovej plodiny. Avšak akékoľvek obilniny, záhradné jahody, cesnak a egreše sa budú dariť so zelenými ríbezľovými kríkmi.

Načasovanie a postupný postup výsadby

Ríbezľové kríky sa vysádzajú skoro na jar alebo na jeseň, 1-1,5 mesiaca pred prvými mrazmi.

1. Sadenice bobúľ sa umiestňujú do pripravených výsadbových jamiek pod miernym uhlom.
2. Korene rastlín sú rovnomerne rozložené a pokryté úrodnou pôdou.
3. Pôda pod kríkom je dobre zhutnená.
4. Kruh kmeňa stromu je mulčovaný suchou trávou, rašelinou alebo pilinami.
5. Nasledujúci deň sa kríky polievajú.

Dôležité! Ak sa pôda v jame na výsadbu začne usadzovať, pridajte viac mulča alebo ho úplne vymeňte.

Ako sa starať o ríbezle

Starostlivosť o kríky zelených ríbezlí zahŕňa včasné zalievanie, hnojenie a prerezávanie.

Pravidelnosť zavlažovania

Počas zavlažovania sa pod každý ovocný krík naleje až 15 litrov usadenej teplej vody. Bobuľové kríky sa zalievajú, keď pôda vyschne. Avšak v počiatočných fázach vegetácie, keď dochádza k kvitnutiu a dozrievaniu plodov, sa frekvencia zavlažovania zvyšuje.

Hnojivo

Každú jar sa kríky hnoja roztokom dusičnanu amónneho. Počas rastu a dozrievania bobúľ sa rastliny kŕmia minerálnym komplexom. Na jeseň sa do pôdy pridávajú organické hnojivá a minerálne hnojivá obsahujúce draslík a fosfor.

Orezávanie

Po výsadbe sadeníc začnite tvarovať kríky. Mladé výhonky sa každoročne strihajú a zastrihávajú, pričom na hlavnej stonke zostáva 5 až 7 silných konárov. Skoro na jar a pred zimným vegetačným pokojom vykonajte sanitárny rez, pričom odstráňte všetky suché, zlomené, poškodené a mrazom poškodené konáre a výhonky.

Dôležité! Aby ste zabránili šíreniu vírusových a plesňových infekcií, ošetrite rezy záhradným dechtom.

Uvoľnenie a mulčovanie pôdy

Kyprenie pôdy a odburiňovanie sa vykonávajú súčasne so zalievaním. To umožňuje, aby sa vlhkosť rýchlejšie dostala ku koreňom rastlín a pomohlo im získať kyslík. Mulčovanie oblasti kmeňa stromu pomáha udržiavať potrebnú vlhkosť pôdy, bráni rastu buriny a chráni kríky pred chorobami a škodcami.

Choroby a škodcovia: prevencia a kontrola

Odrody zelených ríbezlí majú vynikajúcu imunitu voči hubovým chorobám a škodcom. Ako preventívne opatrenie sa však ovocné kríky na jar a na jeseň ošetrujú špeciálnymi prípravkami alebo nálevmi.

Reprodukcia

Hybridné ríbezle sa rozmnožujú výlučne vegetatívne. To sa dá dosiahnuť delením kríka, odrezkami alebo vrstvením.

1. Odrezky sa odoberajú na jeseň. Pri reze kríkov sa odstráni zdravý, hrubý výhonok a rozdelí sa na niekoľko odrezkov. Na každej rastline sa ponechajú dva až tri plodné púčiky. Odrezky sa vysádzajú do nádob s úrodnou pôdou a potom sa na jar presádzajú do otvorenej pôdy.
2. Pri rozmnožovaní vrstvením sa 2 – 4 výhonky zo zrelého kríka ohnú k zemi a zakryjú pôdou, pričom horná časť konára zostane odkrytá. Počas vegetačného obdobia sa výhonky udržiavajú vlhké a na jeseň sa vykopú a oddelia od materského kríka spolu s vytvorenými koreňmi.
3. Delenie ríbezľového kríka sa používa na rozmnožovanie aj na omladenie. Dospelý krík sa opatrne vykope a korene sa rozdelia na 2-3 rovnaké časti. Na každej rastline by mali zostať plodné púčiky alebo listy. Mladé rastliny sa vysádzajú do samostatných jamiek.

Poznámka: Pri rozmnožovaní hybridných odrôd ríbezlí semenami sa strácajú odrodové vlastnosti ovocnej plodiny.

Recenzie záhradkárov

Viktória Alexandrovna, 50 rokov, Saratov

O odrodách zelených ríbezlí som počula už dlho, ale ukázalo sa, že ich v škôlkach ani záhradných centrách nenájdete. Moja dcéra si nejaké objednala online a konečne, pred dvoma rokmi, sa mi splnil sen. Stala som sa majiteľkou dvoch odrôd so zelenými plodmi. Teraz v mojej záhrade krásne rastú a prinášajú ovocie odrody „Zlato Inkov“ a „Slzy Isis“. Bobule majú vynikajúcu chuť aj kvalitu, majú dlhú trvanlivosť a dobre sa mrazia.

Sergej Pavlovič, 62 rokov. Ryazanská oblasť

Obľúbeným ovocím našej rodiny je odroda zelených ríbezlí „Smaragdový náhrdelník“. Sused nám pred niekoľkými rokmi dal sadenice. Kríky sú úplne nenáročné, dobre prezimujú a na jar sa rýchlo zotavia. Bobule dozrievajú v auguste, čo zabezpečuje dlhú sezónu. Moja žena robí zo zelených ríbezlí lahodný džem, zavára ich v kompótoch a pridáva ich do pečiva.