10 najlepších tipov, ako pestovať a kedy zasadiť daikon na otvorenom priestranstve v Moskovskej oblasti

Pestovanie daikonu vonku v Moskovskej oblasti predstavuje množstvo výziev kvôli poveternostným podmienkam v regióne. Podnebie Moskovskej oblasti sa líši od Japonska, rodnej krajiny tejto zeleniny, takže záhradníci budú čeliť určitým výzvam. Kľúčom k skvelej úrode je: dôsledná starostlivosť o rastliny, správny výber semien, príprava pôdy a správny čas siatia.

Kedy zasadiť: dátumy siatia daikonu v Moskovskej oblasti

Existujú dva druhy siatia zeleniny do otvoreného terénu: jarný a letný. Skúsení záhradníci vedia, kedy a ako sadiť, aby si zabezpečili dlhotrvajúcu koreňovú zeleninu. Jarný sejb sa vykonáva od konca marca do začiatku apríla, zatiaľ čo letný čas na sadenie daikonu je od polovice júla do začiatku augusta.

Ak sa japonská reďkovka zasadí na jar, dozreje už v máji. Podnebie Moskovskej oblasti sa vyznačuje neskorými jarnými mrazmi. Keď teploty klesnú na -10 °C, pôdu prikryte agrovláknom alebo ochrannou fóliou.

Dôležité! Koreňová zelenina vysadená na jar nie je vhodná na dlhodobé skladovanie. Mala by sa konzumovať ihneď po zbere.

Leto je najlepší čas na siatie daikónu. Daikón je rastlina milujúca slnko. Predĺžený počet hodín denného svetla (viac ako 15 hodín) pozitívne ovplyvní rašení výhonkov. Prvá polovica leta je optimálny čas na siatie rastliny na semená. Na jesennú úrodu sijte zeleninu od polovice júla do začiatku augusta. Počas tohto obdobia je počet hodín denného svetla v prijateľnom rozmedzí. Koreňová plodina dobre rastie a netvoria sa kvetné stonky. Daikón pestovaný v lete sa môže skladovať až 5 mesiacov.

Výber a príprava miesta na siatie

Japonská reďkovka uprednostňuje kyprú, ľahkú pôdu s neutrálnym pH. V zatienených alebo čiastočne tienistých oblastiach, alebo v prievane, rastlina rastie zle a tvorba koreňov je slabá. Pôda sa pripravuje na jeseň jej okopávaním a pridaním nasledujúcich hnojív:

• humus alebo kompost (výpočet - 1 kilogram suroviny na 1 meter štvorcový plochy);
• síran amónny – 10 gramov – 1 meter štvorcový;
• sulfid draselný – 10 gramov – 1 meter štvorcový;
• superfosfát – 40 gramov.

Krieda, vápno a popol sú látky, ktoré znižujú kyslosť pôdy. Rozptyľujú sa po pôde dva týždne pred aplikáciou hlavných hnojív.

Pôda sa kypria do hĺbky 1-2 rýľov. Na dobre prekopanom mieste sa koreň daikonu zatlačí hlbšie do pôdy.

Letný výsev daikónu by sa mal vykonávať mimo kapustovitých rastlín, pretože patrí do tejto čeľade. Optimálnymi predchodcami daikónu sú:

• zemiak;
• cuketa a tekvica;
• zelenina (kôpor, šťaveľ, šalát);
• cibuľa;
• cesnak;
• paradajky;
• uhorky;
• tekvica.

Výber semien

Existujú rôzne odrody rastliny: skoré, stredne zrelé a neskoré dozrievajúce.

Pre Moskovskú oblasť je vhodnou voľbou odrody s kratším vegetačným obdobím:

• Minovase je odolná voči suchu a nie je náchylná na výkyvy teplôt. Vegetačné obdobie je 60 dní. Koreňová zelenina meria na dĺžku 40 – 50 centimetrov;
• Big Bull je odolný voči chladu a vlhkosti. Jeho doba zrelosti je rovnaká ako u Minowase;
• Nerima – určená na konzervovanie. Úrodu je možné zberať 65 dní po vyklíčení;
• Ninengo – dobre znáša poklesy teplôt a je odolný voči hubovým chorobám;
• Ruská veľkosť – Táto odroda je druhá v skoršej zrelosti, dozrieva za 50 dní. Je mierne korenistá, nie drobivá a šťavnatá, čo prináša dobrú úrodu.
• Mijašige má vegetačné obdobie 70 dní;
• Minowase Summercross je lídrom v dobe dozrievania a hmotnosti koreňov so 40 dňami, respektíve 4 kilogramami. Hybrid je odolný voči suchu a dobre znáša meniace sa poveternostné podmienky.

Výsadba daikónu v otvorenom teréne

Kontrastný kúpeľ zvýši klíčivosť semien. Odporúča sa najskôr daikon namočiť na niekoľko minút do horúcej vody (do 55 stupňov Celzia) a potom do ľadovej vody. Semená nechať niekoľko hodín v chladničke. Špecializované obchody predávajú predupravené, farbené semená. Tieto semená nevyžadujú dezinfekciu.

Rastlina sa vysádza v otvorenom teréne dvoma spôsobmi:

• Vytvorte brázdy hlboké 3-4 centimetre a navlhčite ich. Vzdialenosť medzi nimi je 60 centimetrov a medzi rastlinami – 20 centimetrov;
• Pomocou motyky alebo vrtáka vykopte jamy hlboké 3 – 4 centimetre, vzdialené od seba 25 centimetrov, a na dno jamy pridajte kompost.

Semená posypte pôdou zmiešanou s popolom a zamulčujte rašelinou.

Pokyny na starostlivosť o daikon

Ak budete dodržiavať základné pokyny pre starostlivosť o zeleninu vrátane pravidelného zavlažovania, neustáleho odstraňovania buriny, hnojenia a kontroly škodcov a chorôb, zožnete bohatú úrodu. Japonská reďkovka sa ľahko pestuje a nevyžaduje si nadmernú starostlivosť.

Zalievanie

Zeleninu treba polievať mierne, nie studenou vodou. Nedostatočná vlhkosť negatívne ovplyvní chuť koreňovej zeleniny, čo spôsobí drsnosť a popraskanie šupky. Prehnané zalievanie môže viesť k chorobám, ako je sivá pleseň a bakteriálny sliz. Rastlinu zalievajte každých 5 dní. Po každom zaliatí pôdu uvoľnite a pridajte mulč.

Počas daždivého obdobia prestaňte zalievať. Počas suchého obdobia obnovte zálievku a zvýšte frekvenciu (každý druhý deň). Zalievajte večer. Nasledujúce ráno zamulčujte a uvoľnite pôdu.

Odstraňovanie buriny

Odstraňovanie buriny by sa malo vykonávať podľa potreby, aby sa odstránila burina a uvoľnila pôda. Daikon vyžaduje pravidelné okopávanie. To zabraňuje horkosti koreňovej zeleniny. Burina brzdí rast japonskej reďkovky a podporuje šírenie chorôb. Odstraňovanie buriny by sa malo vykonávať v riadkoch aj medzi nimi.

Hnojivá

Záhradné plodiny nepotrebujú hnojivo, ak je pôda úrodná. Chudobná pôda sa obohacuje v troch fázach:

• najprv sa pridá močovina (výpočet na 1 vedro vody – 25 gramov hnojiva);
• druhé - komplexné hnojivo sa pridáva do pôdy uprostred vegetačného obdobia daikónu;
• finálne - na konci tvorby koreňových plodín obohatiť o zloženie draslíka a fosforu.

Choroby

Výskyt chorôb je spojený s nepravidelným alebo hojným zalievaním a nesystematickou starostlivosťou o rastliny.

Daikon je náchylný na nasledujúce typy chorôb:

• sivá pleseň;
• slizničná bakterióza;
• čierna noha;
• mozaika;
• kýl;
• vaskulárna bakterióza.

Prijatie opatrení, ako je pridanie určitých prípravkov, pomáha eliminovať zdroj choroby. Popol z dreva je účinný pri znižovaní výskytu plesne sivej a čiernej nohy.

Škodcovia

Hlavnými škodcami, ktorí poškodzujú plodiny a jedia korene a listy, sú:

• záhradná moľa;
• chrobák a roztoč repkový;
• krížový blší chrobák, voška;
• slimáky;
• kapustová ploštica a mucha.

Na boj proti hmyzu sa odporúča používať insekticídy a ľudové prostriedky, ako je napríklad infúzia popola a červenej papriky. Horúce počasie podporuje množenie blších chrobákov, ktoré s nástupom jesene miznú.

Zber a skladovanie

V závislosti od zvolenej odrody rastliny sa doba zberu pohybuje medzi 40 a 70 dňami. Ak je pôda kyprá, japonské reďkovky sa dajú ľahko vytrhať ručne. Ak sa vyskytnú ťažkosti s vyberaním zeleniny, môžete použiť dostupné záhradnícke náradie.

Dôležité! Aby ste predišli poškodeniu koreňovej zeleniny, pri kopaní použite vidly alebo lopatu! Daikon zostane neporušený a zachová si svoj predajný vzhľad.

Pri teplote +5°C sa rastlina môže skladovať 5 mesiacov. Debničky s japonskou reďkovkou, posypané pieskom, sa umiestnia do suterénu alebo pivnice.

Zelenina sa konzumuje čerstvá, v šalátoch, používa sa na sušenie a konzervovanie. Pri správnych pestovateľských postupoch vás daikon odmení vynikajúcou jesennou úrodou.