Prečo môže cibuľa vykĺznuť a čo s tým robiť, ako ju zachrániť a či ju treba trhať.

Aby ste pochopili, prečo cibuľa môže vybuchnúť a čo s tým robiť, musíte pochopiť špecifiká pestovania tejto plodiny. Príčiny často súvisia s nesprávnym výberom a zlým skladovaním sadivového materiálu. Riziko problémov sa zvyšuje aj v prípade nedodržania termínov výsadby. Včasné opatrenia sú nevyhnutné na zabezpečenie bohatej a zdravej úrody.

Aké sú riziká prerezávania cibule?

Stonka, ktorá sa vytvorí na zeleninovom kríku, tvorí súkvetie so semenami. Kvetná stonka slúži na ďalšie rozmnožovanie rastliny.

Ak cibuľa vyrastie, následky ovplyvnia kvalitu úrody:

• Skúsení záhradníci si všimli, že keď sa objaví cibuľová stonka, hlava cibule je malá.
• Okrem malého výnosu sa nedá dlho skladovať a do mesiaca začne hniť.

Aby ste znížili riziko vykĺznutia alebo úplne eliminovali tento proces, musíte pri pestovaní zeleninových plodín dodržiavať určité pravidlá.

Prečo cibuľa vysemienuje?

Nepriaznivé faktory, ktoré zvyšujú riziko vyklíčenia zeleniny:

• použitie veľkej cibuľky, väčšej ako 3,5 cm, ako sadivového materiálu;
• nedodržanie skladovacích podmienok semien alebo sadeníc;
• skorá výsadba cibúľ, keď sa pôda ešte nezahriala;
• nesprávna starostlivosť o zeleninové záhony.

Existuje pomerne vysoká pravdepodobnosť vykĺznutia cibule v dôsledku nepriaznivých poveternostných podmienok, zlej kvality pôdy a nedostatku mikroživín.

Skladovanie semien

Odporúča sa skladovať cibuľové semená pri teplote 1 – 3 stupne Celzia. Ak teplota klesne pod bod mrazu, neovplyvní to kvalitu budúcej úrody. Cibuľa je odolná voči chladu a mrazu. Teplá miestnosť je pre sadivový materiál oveľa nebezpečnejšia, pretože začne rásť a hniť.

Koncom leta dozrievajú semená černuchy v kvetenstvách. Semená pripravené na siatie sa sušia a vkladajú do látkového alebo papierového vrecka. Semená zeleniny sa spočiatku pestujú ako malé sady s veľkosťou 2 – 3 cm.

Zozbierané cibuľové sady sa skladujú v dobre vetranej miestnosti studenou, teplou alebo zmiešanou metódou:

• Pri skladovaní cibule v teplom prostredí (napríklad v skrini v byte) by mala byť vlhkosť vzduchu 68 % a teplota by sa mala udržiavať na 21 °C. Táto metóda zvyšuje riziko vyschnutia cibuľových sadeníc.
• Najlepšie miesto na skladovanie je pivnica alebo suterén. Metóda skladovania v chlade vyžaduje udržiavanie teploty v miestnosti na -1 až -3 stupne Celzia s vlhkosťou vzduchu 82 %.
• Pri zmiešanom skladovaní sa odporúča zvoliť si v zime chladný spôsob a na jar a na jeseň teplý spôsob. Kľúčom je vyhnúť sa náhlym zmenám teploty.

Dvadsaťpäť dní pred výsadbou sa cibuľové sady umiestnia na teplé miesto, aby sa urýchlil proces klíčenia. Pri výsadbe na konci vegetačného obdobia rastú veľké cibuľové sady.

Veľkosť sadivového materiálu

Na pestovanie tejto pikantnej repy sú vhodné iba malé cibuľky (nazývané sady). Sadbový materiál by mal mať veľkosť 2,5 až 3 cm. Väčšie sady sa používajú iba na varenie.

Veľkosť cibuľových cibúľ určuje ďalšie využitie zozbieranej úrody:

• hlavy s veľkosťou od 1,4 do 2,3 cm sú ideálne na pestovanie repy, zriedkavo tvoria šípky;
• Ak je priemer hlávky od 2,2 do 2,6 cm, sú vhodné na zeleň, pri jarnej výsadbe môžu vyrastať nahor;
• veľkosť cibule od 2,6 do 3,2 cm naznačuje výsadbu na jar na zeleninu a na jeseň na zber repy;
• Na perie sa často umiestňujú veľké hlavy väčšie ako 3,3 cm.

Na jesennú výsadbu je vhodný príliš malý sadbový materiál, menší ako 1 cm. Ak sa vysadí na jar, hlavičky cibule nebudú mať čas vyrásť do veľkej veľkosti.

Dátumy výsadby

Doba výsadby tejto korenistej zeleniny sa líši v závislosti od regiónu a závisí predovšetkým od poveternostných podmienok. Zohľadňuje sa aj doba dozrievania vybranej odrody.

Ak sadíte cibuľu na jar, mali by ste počkať, kým sa oteplí a pôda nedosiahne 12 stupňov Celzia. Toto obdobie sa zhoduje s poslednými desiatimi dňami apríla a prvými niekoľkými dňami mája. Ak cibuľu zasadíte príliš skoro, do studenej pôdy, existuje vysoké riziko vyrastaniu. Ak zmeškáte termín výsadby, teplo a nedostatok vlahy negatívne ovplyvnia ďalší vývoj cibule.

Na jeseň je najlepší čas na začatie výsadby polovica októbra. Cibuľové cibule by sa mali vysádzať do pripravenej pôdy. Pôda by mala byť vopred kyprená, pohnojená, odburiňovaná a dezinfikovaná. Ak zeleninu zasadíte v októbri, cibuľky budú mať čas zakoreniť sa pred nástupom mrazov.

Do vypestovať dobrú cibuľku, musíte si vybrať miesto s dobrým slnečným žiarením. Cibuľa dobre rastie v kyprej, mäkkej a úrodnej pôde. Po výsadbe pravidelne odburiňujte a aspoň trikrát prihnojujte.

Cibuľky cibule vysaďte v intervaloch 8 – 10 cm, do hĺbky 2,1 cm. Každú cibuľku mierne pritlačte, prikryte tenkou vrstvou zeminy a zalejte. Najprv sa odporúča zalievať každé tri dni. Prestaňte zalievať 20 dní pred zberom.

Ako zabrániť vykrúcaniu cibule

Aby ste zabránili tvorbe šípok, musíte dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

• Pred výsadbou semien do pripravených záhonov ich najskôr dôkladne zahrejte 20 dní;
• vyberte malé, husté sady cibule;
• Na jar, pred výsadbou do zeme, sa cibule ošetria roztokom manganistanu draselného;
• musíte si vybrať odrody, ktoré sú odolné voči vykrúcaniu;
• Odporúča sa pestovať niekoľko druhov zeleniny.

Pri výbere odrody cibule zvážte pestovateľské podmienky, zloženie pôdy a podnebie vo vašom regióne. Pri výsadbe nezabudnite vybrať správne miesto, včas a správne aplikovať hnojivá a dodržiavať striedanie plodín.

Cibuľa sa rozrástla do šípky, čo mám robiť?

Ak cibuľa vyvinula kvetné stonky, mali by sa okamžite odrezať. Najlepšie je rezať čo najnižšie (pri spodnej časti krčka). Ak je cibuľa náchylná na kvetné stonky, po prerezaní sa môžu znova objaviť. Preto je dôležité pravidelne kontrolovať záhony. Čím skôr sa kvetná stonka odreže, tým väčšia bude hlava.

Cibuľa, z ktorej bola odstránená šípka, sa nedá vybrať na ďalšiu výsadbu, používa sa iba na jedlo.

Pravidlá, ktoré pomôžu zabrániť alebo znížiť tvorbu šípok:

• Cibuľa by sa mala vysádzať iba v dobre zahriatej pôde;
• Na výsadbu vyberte husté, nepoškodené hlávky;
• priemer žiaroviek by mal byť priemerný;
• Cibuľu treba polievať iba teplou, usadenou vodou, je nevyhnutné zaviesť zavlažovací režim.

Mnoho záhradkárov odporúča, aby sa cibuľa, ktorá sa vyklíčila, mohla použiť na odsadenie. V budúcom roku sa odporúča starostlivejší výber sadivového materiálu.

Aby sa znížilo riziko vymetania, záhradníci používajú dve odrody cibule. Ak je jedna vhodná na produkciu pernatých cibúľ, druhá určite prinesie dobrú úrodu cibúľ.

Rada od skúseného záhradníka

Skúsení záhradníci ponúkajú svoje rady, ako zabrániť vykrúcaniu cibule:

• Nemali by ste dôverovať trhom, takže je lepšie si cibuľové sady pestovať sami;
• Šípky na cibuli sa musia odtrhnúť ihneď po ich objavení;
• Odtrhnuté výhonky zeleniny sa môžu použiť pri varení alebo pridať do hnojív na pôdu;
• Keď repa začne rašať a vytvorí sa plnohodnotné kvetenstvo, je lepšie takúto cibuľu vykopať;
• Pred výsadbou sa semená a sadenice musia zahriať, dezinfikovať a ošetriť roztokmi, ktoré stimulujú rast;
• Zelenina by sa mala vysádzať do otvorených záhonov najskôr v prvých májových dňoch, kedy sa pôda dobre zahreje.

Cibuľa zozbieraná bez vykĺznutia vydrží dlho a je veľmi chutná a výživná. Preto je dôležité dodržiavať tieto odporúčania, aby ste predišli vykĺznutiu cibule.