Ako pestovať veľkú cibuľu vonku, metódy výsadby a odporúčania pre starostlivosť o rastliny

Takmer každý záhradník pestuje cibuľu na svojej chate. Táto plodina sa hojne používa vo varení, vďaka čomu je veľmi žiadaná. Pestovanie cibule je jednoduchý proces, ale na dosiahnutie veľkej úrody je potrebné dodržiavať správne pravidlá výsadby, vybrať si vhodné miesto pre záhon, zabezpečiť pravidelnú starostlivosť a používať moderné poľnohospodárske techniky.

Biologické vlastnosti cibule

Všetky druhy cibule sú cenené pre vysoký obsah vitamínov, éterických olejov a fytoncídov. Zrelé cibule a zelené listy sú jedlé. Nadzemná časť sa zvyčajne konzumuje čerstvá ako prísada do šalátov alebo ako korenie. Skúsení záhradníci poznajú mnohé tajomstvá cibule vrátane jej schopnosti zvýšiť chuť do jedla a zlepšiť trávenie. Konzumácia plodov má tiež priaznivý vplyv na funkciu obličiek, má močopudný účinok a čistí črevnú flóru od baktérií.

Cibuľa sa považuje za dvojročnú rastlinu. Po prvej výsadbe vytvorí cibuľky a v nasledujúcej sezóne produkuje semená. Sadenice zostávajú klíčne 2 – 3 roky. Pri správnom pestovaní a starostlivosti cibuľa klíči, keď teplota okolia dosiahne 2 stupne Celzia (37 stupňov Fahrenheita). Prvé sadenice sa objavia do 10 – 12 dní pri optimálnych teplotách a dostatočnej vlhkosti pôdy.

Odrodová rozmanitosť cibule

Táto plodina sa môže pochváliť širokou škálou kultivarov, z ktorých každý má svoje vlastné individuálne vlastnosti a chuťový profil. Najbežnejšou je cibuľovka sazaková, ktorá sa pestuje vonku. Táto odroda dozrieva 90 – 110 dní s priemernou hmotnosťou plodov 85 – 100 g. Medzi známe odrody patria Stuttgarter Riesen, Chalcedony a Sowball. Ich popularita pramení z potenciálu dobrej úrody s minimálnou starostlivosťou.

Stredne zrelé odrody Zolotnichok a Oporto sú tiež vhodné na siatie do otvoreného terénu. Používajú sa na zber zelene a pestovanie repy na výsadbu v nasledujúcej sezóne. Medzi výhody týchto odrôd patrí zvýšená odolnosť voči infekciám a škodlivému hmyzu, vysoké výnosy a dlhodobé skladovanie.

Podľa chuti sa cibuľa delí do 3 skupín.

Chuť pestovanej cibule je jednou z najdôležitejších charakteristík rastliny. Boli vyvinuté tri odrody, ktoré možno podľa chuti rozdeliť na sladké (šalátové), pikantné a polopikantné. Výrazná horkosť alebo štipľavosť plodu je určená pomerom esenciálnych olejov k cukru. Nižší obsah cukru má za následok horšiu chuť.

Vďaka novým poľnohospodárskym technikám sa šľachtiteľom podarilo vyšľachtiť odrody bez horkosti, ktoré sa dajú vysádzať veľmi skoro na jar alebo ako sadenice v interiéri. Šalátové odrody sú z hľadiska prospešných zložiek porovnateľné s klasickými a používajú sa v širokej škále kulinárskych receptov.

Všeobecné prístupy k technikám pestovania cibule

Kľúčom k veľkej úrode cibule je dodržiavanie základných poľnohospodárskych postupov. Patria sem predbežná príprava pôdy, ošetrenie semien, zalievanie a starostlivosť o pôdu a sadenice.

Aj pri pestovaní cibule v suteréne je potrebné dodržiavať poľnohospodárske postupy.

Predchodcovia a kompatibilita

Aby sa koreňový systém rastliny dobre a včas rozvíjal a cibuľa v záhrade dorástla do požadovanej veľkosti, zvážte predchodcov cibule. Medzi vhodné predchodcov patria bylinky a zelenina, ako sú paradajky, uhorky, skoré odrody kapusty, zemiaky a strukoviny.

Každý to má odrody cibule Korene majú vláknitú štruktúru, ktorá si vyžaduje dodatočné hnojenie na dosiahnutie veľkej úrody. Z tohto dôvodu sa plodina vysádza po rastlinách, ktoré počas jesenného pestovania dostávajú hnoj. Cibuľa je kompatibilná s mrkvou, reďkovkou, repou a inými plodinami s podobnými vlastnosťami, čo umožňuje kombinovať tieto rastliny v jednom záhone.

Požiadavky na pôdu

Cibuľa sa dobre darí v neutrálnej pôde. Ak je pôda okyslená minerálnymi hnojivami, mala by sa niekoľko rokov pred výsadbou ošetriť haseným vápnom. Na zabezpečenie rastu obrovských cibúľ by sa na jeseň mali aplikovať fosforečno-draselné hnojivá.

Environmentálne požiadavky

Čeľaď cibuľovitých je mrazuvzdorná. To umožňuje siatie skoro na jar, keď sa teplota pôdy v hĺbke 10 cm zohreje na 11 – 12 stupňov Celzia a teplomer neklesne pod 3 stupne Celzia. Krátke jarné mrazy sadeniciam neublížia. Pokles teploty pod bod mrazu nezabráni vývoju sadeníc, ale zrelé sadenice cibule v dôsledku mrazu nerastú.

Špecifiká pestovania cibule zo sadov

O pestovanie cibule zo sadov Pri starostlivosti o sadenice a následnej starostlivosti je dôležité dodržiavať určitý súbor pravidiel. S ohľadom na špecifiká pestovania budete môcť získať veľké plody a zabrániť stratám spôsobeným chorobami alebo škodcami. Skúsení záhradníci praktizujú pestovanie cibule čínskou metódou zo sadeníc, ktorá umožňuje získať väčšie plody. Táto metóda spočíva v výsadbe cibule do vyvýšených záhonov, a nie do záhona.

Príprava pôdy pre cibuľové sady

Počiatočná fáza prípravy pôdy začína na jeseň po zbere predchádzajúcich rastlín. Pôda sa zbaví vyrastajúcich burín, potom sa prekope do hĺbky lopaty a pohnojí sa fosforovými a draselnými hnojivami. Na jar, pred výsadbou, sa pôda ošetrí nitroamofoskou. Začínajúci záhradníci sa často pýtajú, koľko dní majú čakať po hnojení.

Moderné hnojivá umožňujú výsadbu v ten istý deň.

Príprava cibuľových sadov

Po zbere jesennej úrody je potrebné cibuľové sady roztriediť na veľkosti 1,5 – 3 cm. Niekoľko týždňov pred výsadbou rozdeľte všetky cibule do niekoľkých kategórií podobnej veľkosti, aby sa dali vysadiť blízko seba. Vybrané cibuľové sady by sa mali skontrolovať, aby sa odstránili všetky vysušené alebo poškodené.

Pred výsadbou sa cibuľové semená sušia pri teplote nad 40 stupňov Celzia počas 6-7 hodín. Sadenice sa potom ošetria slabým roztokom manganistanu draselného. Cibuľové sady akejkoľvek odrody sa na niekoľko hodín namočia do teplej tekutiny. Tieto postupy sú potrebné na ničenie baktérií a zabezpečenie rýchleho vývoja.

Výsadba cibuľových sadov

Pri pestovaní cibule zo sadeníc je dôležité vybrať si miesto na výsadbu. Záhony by mali byť umiestnené mimo vysokých kríkov a stromov, ktoré by mohli vytvárať tieň. Výsadba v nízko položených oblastiach alebo oblastiach vystavených častému bočnému vetru sa neodporúča. Prijateľná je štandardná jednoriadková výsadba s rozostupom 40 cm medzi riadkami. Medzi sadenicami je prijateľný rozostup 4 – 5 cm.

Pri výsadbe môžete použiť viacriadkový páskový výsev, pričom medzi riadkami nechajte asi 20 cm odstupu. V tomto prípade sa stredný riadok použije na pestovanie cibúľ. Uvoľnený priestor umožňuje rast väčších cibúľ.

Hĺbka výsadby cibule sa upravuje podľa veľkosti sadeníc. Cibuľky sa vysádzajú dostatočne hlboko, aby stonky zostali nad pôdou. Po výsadbe sa za suchého počasia zalievajú. Prvé výhonky sa začínajú objavovať v druhom týždni rastu.

Vrchný obväz

Prvé kŕmenie, nepočítajúc hnojivá pred výsadbou, sa aplikuje do pôdy v štádiu rastu listov. Zvyčajne sa to deje 2-3 týždne po výsadbe, ak cibuľa vytvorila tenké, svetlé pierko. hnojenie cibule Používa sa močovina v pomere 20 – 25 g na 10 litrov tekutiny. Hnojivo sa aplikuje pod korene, pričom sa zabráni kontaktu s povrchom.

Nasledujúce hnojenie sa vykonáva pri starostlivosti o cibuľu v otvorenom teréne fosforovo-draselné hnojivá Koncom júna. Na prípravu roztoku zmiešajte 20-25 g superfosfátu a 10-12 g draselnej soli. Môže sa použiť aj nitroammophoska, pričom sa 40 g látky rozpustí v 10 litroch vody.

Konečné hnojenie rastlín sa vykonáva na vyčerpaných pôdach alebo pri slabom dozrievaní. Dusíkaté zložky sa nepoužívajú, preto sa odporúča použiť roztok divozelu, ktorý má priaznivý vplyv na dozrievajúce rastliny.

Zalievanie

Pravidelná závlaha zabezpečuje správny a stabilný rast, voľný vývoj koreňov a dozrievanie veľkých cibúľ. Cibuľa však počas pestovania uprednostňuje malé množstvo vlhkosti. Počas prvého mesiaca by mala byť pôda okolo sadeníc cibule neustále vlhká, ale nadmerná voda často vedie k hnilobe.

V prvom mesiaci po výsadbe je potrebné 1 zalievanie každé 2 týždne a za suchého počasia a vysokých okolitých teplôt - týždenne, po ktorom nasleduje uvoľnenie pôdy.

Pôda v záhonoch a medzi riadkami sa počas prvého mesiaca navlhčí do hĺbky 10 cm, pričom sa hĺbka postupne zvyšuje na 20 – 25 cm, ako plody dozrievajú. Dva až tri týždne pred zberom sa zalievanie úplne zastaví a vykonáva sa len ľahké kyprenie, aby sa rozbil vysychajúci povrch pôdy.

Uvoľňovanie, riedenie

Vo všetkých fázach rastu rastlín je potrebné kyprenie pôdy. Aby ste zabezpečili voľný vývoj koreňov a zabránili ich zamotaniu, pôdu kyprite a rozbíjajte všetky zhluky. Toto je obzvlášť dôležité počas obdobia dozrievania cibule.

Ak sa počas kontroly sadeníc objaví burina, mala by sa odstrániť, aby sa zabezpečil správny rast plodiny. Ak sa výsadba v dôsledku intenzívneho rastu príliš zahustí, je potrebné ju preriediť. Prvé preriedenie môže byť potrebné niekoľko týždňov po výsadbe a druhé preriedenie sa zvyčajne vykonáva bližšie k času zberu úrody.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Cibuľové plodiny môžu byť napadnuté hubovými chorobami vrátane peronospóry a koreňovej hniloby. Dôsledky chorôb môžu zničiť viac ako polovicu rastlín. Medzi škodcov, ktorí sa často vyskytujú v cibuľových záhonoch, patria muchy, strapky, chrobáky a háďatká, ktoré vznikajú v dôsledku nedodržiavania poľnohospodárskych postupov.

Kontrola škodcov a chorôb zahŕňa niekoľko krokov, vrátane:

• Ak sa zistia príznaky poškodenia rastlín, malo by sa okamžite začať s ošetrením fungicídmi alebo insekticídmi;
• Cibuľu je potrebné včas zalievať a uvoľňovať;
• Nie je povolené používať chemikálie, ktoré by mohli pokaziť chuťové vlastnosti.

Zber úrody

Doba dozrievania plodiny priamo závisí od poveternostných podmienok, teploty vzduchu, charakteristík odrody a vonkajších faktorov. Dozrievanie cibule sa prejavuje zastavením tvorby nových zelených listov, vädnutím nadzemnej časti a zmäknutím a stenčením krčka. Ak spozorujete tieto príznaky, neodkladajte zber, pretože to môže spustiť opätovný rast koreňov, čo skráti trvanlivosť cibule.

Odporúča sa zberať skôr, ako teploty klesnú pod bod mrazu a objaví sa ranná rosa. Zber cibúľ je najlepšie vykonať skoro ráno, pričom rastliny opatrne vytrhnete aj s vrchmi a položíte ich na dobre vetrané miesto, aby vysušili a dozreli.

Skladovanie cibule nevyžaduje žiadne špeciálne podmienky. Zozbieranú cibuľu je možné umiestniť do krabíc alebo prepraviek s vetracími otvormi, alebo ju je možné umiestniť do vriec. Odporúča sa počas skladovania niekoľkokrát skontrolovať stav cibule a pokazenú cibuľu vyhodiť. Niektoré zozbierané cibule je možné uchovávať v chladničke, ak sa spotrebujú do niekoľkých dní od zberu.