Opis a vlastnosti najproduktívnejších odrôd a hybridov kukurice

Predpokladá sa, že táto jednoročná rastlina, ktorej stonka dorastá do výšky niekoľkých metrov, pochádza z Latinskej Ameriky. Práve odtiaľ španielski dobyvatelia priniesli klasy kukurice s veľkými, zlatými zrnami. Ich chuť si v Európe rýchlo získala obľubu a v rôznych krajinách boli vyvinuté nové odrody kukurice. Touto obilninou sa pestujú rozsiahle plochy pôdy. Stala sa obľúbenou a je rovnako cenená ako chlieb. Deti zbožňujú sladké klasy. Z jadier sa vyrába múka, olej a krupica.

Najlepšie odrody kukurice

Táto plodina je cenená nielen pre svoju príjemnú chuť, ale aj pre bohatý nutričný obsah. Klásky obsahujú tuky, bielkoviny, stopové prvky a vitamíny.

V Rusku sa toto zrno prvýkrát pestovalo po vojne s Tureckom a považovalo sa za odrodu pšenice. Táto jednoročná plodina má viacvrstvové korene, klasy namiesto kvetenstva a veľké listy, ktoré dosahujú dĺžku jedného metra. Zrno sa darí na plnom slnku, darí sa mu pri teplotách nad 20 °C, je odolné voči suchu a pri teplotách pod bodom mrazu vymŕza.

Za priaznivých podmienok sa pestujú rôzne druhy kukurice, pričom sladké odrody sú obzvlášť obľúbené. Pestujú sa aj v miernom podnebí, kde leto končí rýchlo a ponúka málo slnečných dní alebo teplých teplôt. Semená neobsahujú prakticky žiadny škrob a zrná majú sladkú, jemnú chuť.

Medzi najlepšie odrody kukurice patria tie odrody plodiny, ktoré:

• prispôsobené prírodným katastrofám;
• majú vysokú imunitu;
• priniesť dobrú úrodu.

Vegetačné obdobie rastliny trvá niekoľko mesiacov. Zrelý klas váži 300 – 500 gramov. Zrná, ktorých môže byť v závislosti od druhu až tisíc, sú červené, žlté alebo fialové.

V Rusku sa darí niekoľkým odrodám kukurice, ktoré sa dajú pestovať nielen na poliach, ale aj v záhradách a záhonoch. Dobryňa dozrieva rýchlo a stonky dosahujú výšku 1,6 – 1,7 metra.

Kultúra je nenáročná na pôdu a prakticky nie je ovplyvnená;

• mozaika;
• hrdza;
• Vädnutie spôsobené fusáriom.

Odroda Lakomka-121 je cenená pre svoju odolnosť voči chorobám a hrubé klasy, ktoré obsahujú šťavnaté zrná vhodné na konzervovanie. Táto kukurica dozrieva 10 týždňov po zasiatí. Každé zrno váži 180 až 250 g.

V južných oblastiach sa pestuje skorá odroda Spirit; v miernom pásme sa pestuje zo sadeníc. Sladké, krehké, žlté zrná dozrievajú na 20 cm dlhých klasoch. Toto zrno je odolné voči:

• hniloba;
• vírusy;
• huby.

Záhradkári milujú vysoko výnosnú plodinu Ice Nectar pre jej značný obsah cukru. Približne 1,8 metra vysoký ker produkuje klasy krémovo sfarbených zŕn.

Skorá zlatá kukurica sa seje na konzervovanie. Dozrieva tri mesiace. Táto nízko rastúca rastlina vďaka silnému imunitnému systému zriedka ochorie.

Sundance je skorá odroda. Klasy s priemerom väčším ako 5 cm sa zbierajú 2,5 mesiaca po výsadbe. Zrná, ktoré sa vyznačujú predĺženým tvarom a sladkou chuťou, sa varia a konzervujú.

Kukurica - odrody a hybridy

Kukurica má dlhú históriu. Najstaršie pozostatky klasov, objavené v dvoch mexických štátoch, pochádzajú z obdobia takmer 5 000 rokov dozadu. Počas tohto obdobia sa objavili rôzne poddruhy tohto zrna. Hybridy kukurice, vytvorené krížením odrôd, sa vyznačujú vysokými výnosmi a odolnosťou voči škodcom a chorobám.

Najväčšou a najrozšírenejšou podskupinou rastliny je cukrová repa. Táto „kráľovná polí“ sa pestuje na rozsiahlych poľnohospodárskych plochách. Zrná tejto plodiny obsahujú málo škrobu, ale sú bohaté na cukry.

Kukurica Dent je neskoro dozrievajúca odroda. Táto jednoročná rastlina sa síce nepýši hustým olistením, ale produkuje pomerne veľké klasy. Zrná sa posielajú do mlynov, kde sa spracúvajú na múku a krupicu.

Kremeňové odrody tejto obilniny sa vyskytujú na záhradných pozemkoch na Ukrajine a v Moldavsku, ako aj v južných oblastiach Ruska. Používa sa v chove hospodárskych zvierat a potravinárskom priemysle. Predpokladá sa, že klas tejto kukurice priniesli do Európy Kolumbovi námorníci. Táto plodina sa vyznačuje skorým dozrievaním a vysokým obsahom škrobu.

V Rusku sa udomácnila odroda Pioneer s vysokým výnosom, prvé klasy dozrievajú už o 100 dní. Zrno sa používa na kŕmenie hospodárskych zvierat a zberá sa na siláž.

Vosková kukurica sa pestuje vo východnej Ázii, pestuje sa len v niekoľkých krajinách a je obľúbená v Číne. Zrná sa vyznačujú pevnou dvojvrstvovou šupkou.

Škrobová kukurica sa pestuje v Latinskej a Severnej Amerike. Zrno sa vyznačuje veľkými, hustými listami. Klasy sa používajú na výrobu:

• etylalkohol;
• melasa;
• múka;
• škrob.

Prasknutie kukurica sa pestuje v letných chatkách Farmári ho pestujú na poliach vo vidieckych oblastiach. Deti tieto nafukované cereálie zbožňujú a zrnká sa zohrievajú na výrobu popcornu. Táto odroda cereálií je bohatá na bielkoviny.

Vo varení a potravinárskom priemysle sa používajú hybridy, ktoré sa získavajú krížením indických a zubatých odrôd.

Žiadna krajina nepestuje lúpanú kukuricu a zriedka sa používa dokonca aj ako krmivo pre zvieratá. Škrobovo-cukrové hybridy si tiež nezískali veľkú popularitu.

Skorá kukurica

V oblastiach s horúcimi, dlhými letami obilniny dobre rastú a vždy dozrievajú. V južných oblastiach sa dá v priemyselnom meradle siať akýkoľvek druh obilia. Skoré odrody kukurice dozrievajú rýchlo. V miernych zemepisných šírkach sa darí hybridom vyšľachteným selekčným šľachtením. Vysievajú sa zo semien a sú vhodné na rozmnožovanie zo sadeníc.

Trofi F1 sa vyznačuje rýchlym dozrievaním a vysokou úrodou. Odroda vytvára prvý zrelý klas s hmotnosťou približne 200 gramov na 76. deň. Plody dosahujú priemer 45 mm. Sladké, zlatisté jadrá sa konzumujú varené alebo konzervované.

Šľachtitelia vyšľachtili hybrid Ladožskij 191 na pestovanie v regiónoch Uralu a Strednej Čiernej zeme. Kukurica dozrieva za 113 dní. V priemere poľnohospodári zozbierajú 120 centov obilia z hektára a približne pol tony zeleného krmiva.

Vysoké kríky dobre znášajú chladné počasie, sú odolné voči suchu a nie sú ovplyvnené:

• bakteriálna hniloba;
• fusárium;
• kmeňová moľa;
• smäd z močového mechúra.

Hybrid Ladožskij 250 MV sa pestuje na Severnom Kaukaze, v Dolnom Povolží a v centrálnych oblastiach. Táto odroda dorastá do výšky takmer 3 metrov. Zrná sú usporiadané v radoch až po 16 kusoch na klas. Poľnohospodári začínajú so zberom úrody 105 dní po zasiatí do otvoreného terénu. Tento hybrid je odolný voči suchu, hmyzu a zriedka trpí chorobami.

Odrody skorých zrnín sa používajú vo varení, potravinárskom priemysle a chove hospodárskych zvierat. Kukurica Landmark F1 sa vyznačuje veľmi krátkym vegetačným obdobím, dlhou trvanlivosťou a sladkými, jasne žltými zrnami.

Hybrid Jubilee F1 je odolný voči baktériám a vírusom. Rastlina so stonkami dosahujúcimi 2,5 metra produkuje stabilnú úrodu. Na klasoch sa v 18 radoch tvoria okrúhle zrná pokryté tenkou škrupinou.

Odrody sladkej kukurice v polovici sezóny

Skoré hybridy sa bežne pestujú v oblastiach, kde leto neponúka veľa slnečných dní a končí v auguste. Kukurica v polovici sezóny sa darí v suchom podnebí a vydrží dlhé obdobia bez vlahy. Produkt si zachováva svoju chuť aj po tepelnom spracovaní.

Kukuričný hybrid Maxalia má nízku stonku so zakrivenými listami. Na severnom Kaukaze a v Krasnodarskom kraji sa výnosy pohybujú od 50 do 80 centov na hektár. Vegetačné obdobie rastliny trvá približne 100 dní. Hybrid trpí napadnutím stonkovými zavíjačmi, ale je odolný voči vírusom a baktériám, ktoré spôsobujú choroby obilnín. Maxalia je odroda kukurice na zrno.

Sweetstar F1 sa pestuje zo sadeníc aj zo semien, pričom stonky presahujú 2 metre na výšku. Klásky s priemerom približne 6 cm produkujú zlaté zrná s vynikajúcou sladkou chuťou. Tento hybrid má dobrú imunitu a prináša pôsobivé výnosy.

Kukurica Rusalka dozrieva tri mesiace po zasiatí. Je odolná voči chorobám a suchu a každý klas váži viac ako 250 gramov. Jej citrónovo sfarbené zrná si zachovávajú svoju chuť aj po uvarení.

Nízko rastúci hybrid Favorite sa darí v úrodnej černozemi. Výnosy na hektár presahujú 55 centov. Kukurica perlová dozrieva za 11 týždňov a môže sa pochváliť 20 riadkami na klas. Jej šťavnaté zrná sa varia a konzervujú.

Dva mesiace po zasiatí dozrievajú jasnožlté semená brusnice. Kukurica sa vysádza po dávkach, aby sa na jeseň zozbierali mladé, pevné klasy.

Najproduktívnejšie neskoré odrody

V južných oblastiach je bežné vidieť polia, kde obilie stále rastie koncom októbra a v novembri. Šľachtiteľom sa podarilo vyšľachtiť vysoko výnosné hybridy s neskorým dozrievaním. Kukuričné ​​klasy, ktoré sú obzvlášť odolné voči chorobám, sa zberajú koncom jesene.

Výška stonky odrody Bashkirets je necelé 3 metre a zrelý plod váži viac ako 350 gramov. Semená sú usporiadané v radoch, s priemerom 18 radov. Semená sú okrúhle a žlté.

Podnesterskí šľachtitelia vyšľachtili odrodu kukurice Polaris, ktorá je najproduktívnejšia spomedzi neskorých hybridov. Stonka rastliny je vysoká viac ako 2 metre a zrelé klasy vážia až 320 gramov. Sladké zrná majú jemnú textúru a sú pokryté tenkou šupkou.

Hybridné semená Polaris sú bohaté na cukry a v obsahu cukru prekonávajú aj neskoro dozrievajúce odrody. Za priaznivých podmienok možno zozbierať 22 ton úrody z hektára. Zlato sfarbené semená sa varia, mrazia a konzervujú na zimu.

Popcorn kukurica

Niektoré odrody „kráľovnej polí“ dozrievajú so semenami obsahujúcimi vodu. Po zahriatí sa táto voda premení na paru a rozbije škrupinu zrna. Z hrste kukurice sa za minútu stane veľká misa popcornu.

Na tento účel bolo špeciálne vyšľachtených niekoľko odrôd. Vulcan sa vyznačuje vysokými stonkami, na ktorých dozrievajúce žlté klasy pripomínajú ryžu. Zrno zriedka trpí chorobami a prispôsobuje sa rôznym klimatickým podmienkam.

Pevné zrná odrody Oerlikon sú cenené pre svoju sladkú chuť a po zahriatí vydávajú príjemnú arómu.

Ruské pukance majú klasy dlhé až 23 cm a vážia až 250 gramov, pričom semená dozrievajú približne 100 dní. Takmer všetky zrná pri zahrievaní praskajú; táto neskoro dozrievajúca odroda sa používa na výrobu vločiek.

Semená skorej odrody Zeya nie sú typicky žlté, ale takmer čierne. Stmavnú, keď pôde chýba vlaha, ale zachovávajú si svoju chuť a vlastnosti aj v suchu.

Krasnodarská kukurica

Šľachtenie obilia sa vykonáva v mnohých krajinách a regiónoch. S prihliadnutím na podnebie, úrodnosť a typ pôdy sa krížením vyvíjajú vysoko výnosné hybridy. Semená Kukurica odrody Krasnodar Farmári v centrálnej oblasti Čiernej zeme a na severnom Kaukaze nakupujú 291 kusov na výsadbu. Kríky, vysoké približne 2 metre, produkujú valcovité klasy, pričom každý váži najmenej 280 g.

Hybrid sa darí v horúcom a dusnom počasí a zriedka ochorie. Poľnohospodári zberajú až 115 centov úrody z hektára.

Kukurica Krasnodar 194 MV sa pestuje v južných oblastiach, vo východnej Sibíri, na Strednom Povolží a na Severnom Kaukaze. Táto odroda znáša chladné počasie, je odolná voči poliehaniu a dozrieva tri mesiace. Valcovité klasy s hmotnosťou približne štvrť kilogramu obsahujú až 18 radov sladkých žltých zŕn. Mnohých poľnohospodárov zaujali tieto vlastnosti kukurice Krasnodar 194 a popis odrody zaujal aj záhradkárov. Hybridné semená sa teraz vysievajú priamo do otvorenej pôdy. Priemerný výnos presahuje 84 centov na hektár.

Odrody kŕmnej kukurice

Plody tejto obilniny sa používajú na výrobu múky, obilnín, škrobu a rastlinného oleja a konzumujú sa aj konzervované a varené. Listy a stonky tejto jednoročnej obilniny sa používajú v chove hospodárskych zvierat. Medzi najlepšie odrody kŕmnej kukurice pestovanej poľnohospodármi v Rusku na krmivo pre hospodárske zvieratá patria:

• Viola;
• Perla;
• Zlaté rúno.

Saratovská Sakharnaya a Aurika nielenže produkujú sladké zrná, ktoré ľudia s radosťou jedia, ale majú aj hrubé, široké listy, ktoré sa používajú ako siláž pre hospodárske zvieratá.

Hybrid Adewey bol špeciálne vyšľachtený pre oblasti so suchým podnebím. Táto kukurica má vysoké stonky a veľké klasy s hmotnosťou až 340 gramov. Každý riadok, ktorých je 14, obsahuje približne 34 zŕn. Táto stredne skorá odroda sa pestuje v Stavropolskom a Krasnodarskom kraji. V Belgorodskej oblasti, kde rastlina má dostatok vlahy, je priemerný výnos na hektár približne 80 centov.

Poľnohospodári dostali veľa pozitívnych recenzií na hybrid kukurice DKS 3511. Semená klíčia, aj keď sa pôda zahreje len na 10 °C. Rastlina má silný koreňový systém a hrubé, listnaté stonky vhodné na siláž. Tento vysoko výnosný hybrid kŕmnej kukurice je odolný voči nasledujúcim chorobám:

• hrdza;
• nigrospóra;
• výtok z močového mechúra;
• špinenie.

DKS 3511 sa pestuje tradičnou technológiou s minimálnym obrábaním pôdy.

Poľnohospodárov najviac zaujímajú rôzne dostupné odrody kukurice vrátane toho, či sa niektoré z nich dajú pestovať na siláž aj na zrno v suchom podnebí. Každý rok šľachtitelia vyvíjajú hybridy vhodné na rôzne účely.

Odrody bielej kukurice

Mnoho krajín pestuje túto jednoročnú obilninu, ktorej malé zrná sa pýšia výraznou, nezvyčajnou farbou a vysoké stonky nesú dlhé, špicaté listy. Krížením vznikla zaujímavá odroda kukurice, ktorá sa považuje za hybrid. Jedna z nich, Snow Avalanche, je odolná voči teplu a dobre znáša chladné a suché počasie.

Kukurica Thompson Prolific zaujme svojimi veľkými klasmi, ktoré dosahujú dĺžku 40 cm. Táto odroda bola vyšľachtená v Severnej Amerike na výrobu múky.

Snehová kráľovná zriedka trpí škodcami, je takmer bez chorôb a konzumuje sa varená aj pečená. Sladké semená majú vysoký obsah cukru. Obilka je u hybridov Eskimo a Ice Nectar snehobiela.

Japonská kukurica

Niektoré obilniny pestované na potraviny sú tiež dekoratívne. Majú charakteristické listy a nezvyčajne tvarované klasy. Červenkasté semená japonskej kukurice sa konzumujú nezrelé. Kríky tejto obilniny sa používajú na zdobenie letných chát.

Listy odrody Pearl Miracle sú pruhované v rôznych farbách a rastlina dosahuje výšku jeden a pol metra. Chutné zrná sú jedlé. Tejto kukurici sa nedarí na poli ani v záhrade, pretože je citlivá na vietor a neznáša prievan.

Odroda Bonduelle

Odrody cukrovej kukurice vhodné na konzervovanie sú obzvlášť obľúbené u ruských záhradkárov. Hybridy F1, ako sú Spirit, Bonus a Dobrynya, sú vhodné pre mierne podnebie a vyžadujú si málo skúseností s pestovaním. Odrody Bonduelle majú pomerne vysoký výnos, ale toto... Kukuricu je potrebné hnojiť hnojivami a voda.

Trofi F1 sa pestuje prostredníctvom sadeníc v miernom pásme a výsevom do otvoreného terénu v južných oblastiach. Tento hybrid produkuje sladké zrná. Prvý klas je možné zozbierať za 75 dní.

Kukurica Bonus F1 zaujme vysokými výnosmi. Tmavožlté semená sú usporiadané v 20 radoch na klasoch kompaktnej rastliny. Poľnohospodári môžu zozbierať až 100 centov zrna z hektára. Tento hybrid pestujú letní obyvatelia aj majitelia vidieckych pozemkov.

Kukurica na varenie

Odrody kŕmnych obilnín sú odolné voči suchu, pestujú sa prakticky bez zavlažovania a produkujú vysoké výnosy, ale nie sú vhodné na konzumáciu v štádiu mliečnej zrelosti; ich zrnám chýba sladkosť a šťavnatosť.

Na varenie vyberte odrody so zlatými alebo svetložltými semenami. Mladé klasy bez vonkajších listov sa vložia do tlakového hrnca, mikrovlnnej rúry alebo rúry a zalejú studenou vodou. Za menej ako pol hodiny zrná zmäknú a môžu sa prepichnúť vidličkou.

Medzi odrodami kukurice na varenie sa hybridy najčastejšie používajú vo forme:

• Priekopník;
• Jubileum;
• Sladký zub;
• Duch.

Semená obilia budú ešte chutnejšie a sladšie, ak vodu scedíte a klasy necháte v panvici asi 20 minút prikryté utierkou. Zrelé klasy by sa mali variť asi hodinu.

Zubovitý a polozubovitý

Neskoro dozrievajúce odrody obilnín Syngenta a Krasnodarsky 436 sa síce nechýbajú sviežo zeleným lístím, ale majú veľké klasy. Zrná kukurice Dent sú predĺžené, s sotva viditeľnou jamkou na samom vrchu.

Medzi vysoko výnosné odrody tejto plodiny patria Sterling a Dneprovsky 172 MV. Kukurica polozubá sa vyrába krížením s tvrdohlavou kukuricou. Žlté a biele semená tejto obilniny sú jedlé, používajú sa ako krmivo pre dobytok a ochotne ich konzumuje hydina.

Kremičitý

Na poliach a v záhradách sa pestuje odroda kukurice s hladkými, okrúhlymi zrnami. Obsahuje veľa škrobu. Semená majú rôzne farby, od svetložltej až po fialovú a hnedú. Ľudia si cenia tvrdozrnnú kukuricu pre:

• pre príjemnú chuť;
• dobrý výnos;
• odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam.

Hybridy Severodakotskaya, Voronež 80 a Ornamental Congo sú odolné voči teplotným výkyvom. Semená nie sú náchylné na plesňové infekcie a rastlina je odolná voči fusáriovému vädnutiu a iným významným škodcom obilnín.

Hybridný fenomén

VNÚTRI Kukuričné ​​klasy dozrievajú skoro, ktorého oranžové semená obsahujú viac ako 70 % škrobu. Dobytok s radosťou konzumuje listy a stonky tejto plodiny. Nie všetci záhradkári vedia o hybride Phenomenon, hoci odroda sa vyznačuje:

• vynikajúci výnos;
• odolnosť voči suchu;
• rýchly vývoj koreňového systému.

Rastlina znáša aj ľahké mrazy. Veľké klasy hybridnej kukurice Phenomenon SI majú zrná v tvare ľudského zuba. Po dozretí semená rýchlo uvoľňujú vlahu. Stonky nepoliehajú.

Pioneer a jeho hybridy

Záhradkári, ktorí na svojich pozemkoch pestujú „kráľovnú polí“, majú tendenciu často striedať odrody, pretože zrno nie vždy prináša uspokojivú úrodu. Spoločnosť Pioneer už viac ako 30 rokov dodáva hybridy kukurice na trhy po celom svete. Rastliny rýchlo rastú, prispôsobujú sa rôznym pôdam a odolávajú extrémnym poveternostným podmienkam.

Výrobca ponúka zákazníkom rôzne odrody kukuričných semien Pioneer:

• Elite FAO 210;
• 3893 Clarica;
• Costella 220.

Hybridné zrná obsahujú vysoké množstvo živín. Používajú sa na výrobu obilnín, múky a na kŕmenie dobytka.

Membránový

V afrických krajinách rastie obilie, ktorého klasy obalené šupkou sa nekonzumujú, hoci zrná sú žlté a vzhľadom na nerozoznanie od semien kukurice privezenej z Latinskej Ameriky do Európy. Neexistujú žiadne hybridy kukurice obalenej šupkou a nikto ju nešľachtí. Nerozšírila sa, možno preto, že každé zrno sa musí pred varením alebo pečením oddeliť od šupky.

Voskový

Škrob sa vyrába z hladkých semien tejto obilniny. Sú pokryté pevnou škrupinou. Lepkavá dužina jadier pozostáva výlučne z amylopektínu. V Číne sa pestuje voskovka. Niektoré odrody sú dekoratívne. Listy jahodovej rastliny sú zdobené bielymi pruhmi. Malé, bordové klasy sú jedlé.

Oceánska kukurica dozrieva presne tri mesiace po zasadení. Rastlina dosahuje výšku 2 metre. Červené zrná majú sladkú chuť.

Voskové plodiny pestované na výrobu škrobu sa líšia nielen farbou semien, ale aj tvarom klasu. Odroda „Perlamutr“ vytvára klasy pripomínajúce pyramídu.

„Kráľovná polí“ je už mnoho rokov jednou z najvyhľadávanejších obilnín na svete, ktorá sa používa vo varení, priemysle a chove hospodárskych zvierat. Plodine sa darí na slnku a v teple a dobre rastie v úrodnej pôde.