Názvy 7 najlepších odrôd kukurice na popcorn, vlastnosti pestovania

Kukuričné ​​výrobky si pochutnávajú dospelí aj deti. Konzumujú sa varené, ako vločky a ako pukance. Kukurica sa pestuje komerčne a v záhradách. Odrody pukancov majú prísnejšie pestovateľské podmienky ako iné odrody. Plodine sa darí v úrodnej pôde a pravidelne sa zalieva. Netoleruje zaburinenú pôdu, pretože rast sadeníc je v počiatočných štádiách pomalý.

Najlepšie odrody kukurice na popcorn

Do kukuričné ​​semená Na prasknutie na panvici potrebujete špeciálne odrody: Červený popcorn, Lopay-lopay, Vulcan, Vnuchkina radost, Zeya.

Červený popcorn

Červená kukurica Červený pukanec je skorá odroda. Táto teplomilná rastlina sa vysádza do teplej pôdy, keď pôda dosiahne 12-15 stupňov Celzia. Charakteristickým znakom červeného pukancu je výška stonky, ktorá dosahuje 110-120 centimetrov. Klásky sú v porovnaní s inými odrodami malé – 5-10 centimetrov.

Miniatúrne plody majú vynikajúcu chuť, vďaka čomu je táto odroda obľúbená medzi spotrebiteľmi.

Semená mahagónovej farby pripomínajú veľké jahody. Tento odtieň je spôsobený rekordným množstvom antokyánov v semenách. Táto látka je silný antioxidant, ktorý zabraňuje vzniku rakovinových nádorov a kardiovaskulárnych ochorení. Každé semeno je zaoblené, pripomínajúce hubu. Semená sa vysievajú do štvorcových hniezd. Hĺbka výsadby je 5 centimetrov. Spotreba sadivového materiálu je 3-5 gramov na meter štvorcový. Rastlina vyžaduje pravidelnú zálievku.

Radosť vnučky

Odroda Vnuchkina Radoshka je rekordérkou v zrelosti. Dozrieva 70 – 80 dní po vyklíčení. Stonky sa tiahnu až do výšky 1,5 metra a klasy sú dlhé 12 centimetrov. Táto odroda je známa svojou vysokou úrodou.

Názov odrody „Vnučkina radosť“ nie je náhoda – zrná sa používajú na výrobu popcornu, kukurice a cereálií, ktoré sú u detí také obľúbené. To všetko vďaka šťavnatej a sladkej chuti zŕn. Zrná, keď sú biologicky zrelé, majú svetlú tehlovú farbu.

Maškrta

Kukurica Gostinets sa považuje za skorú odrodu. Dozrieva 80 dní po vyklíčení. Táto plodina je obľúbená v južných oblastiach vďaka svojej schopnosti odolávať suchým letám. Rastlina dorastá do výšky 2 metrov. V pazuchách listov sa nachádzajú klasy dlhé až 22 centimetrov.

Biele stonky obsahujú zhluky žltých jadierok v tvare perly. Semená majú vynikajúcu chuť. Sušené klasy sa mlátia na výrobu pukancov. Objem hotového produktu sa zväčší o 28 %.

Ping-pong

Kukurica Ping Pong je stredne skorá odroda. Rastlina dorastá do výšky 180 – 200 centimetrov. Napriek veľkej stonke dorastajú klasy v pazuchách listov do dĺžky 11 – 15 centimetrov. Semená sú malé, jantárovej farby a majú vynikajúcu chuť.

Táto plodina uprednostňuje úrodnú pôdu. Pri správnych agrotechnických postupoch dosahuje vysoké výnosy. Nemala by sa pestovať v blízkosti kukurice cukrovej, pretože sa môžu krížovo opeľovať. Dozrievanie nastáva 90 – 110 dní po vzídení.

Zeya

Kukurica Zeya vyniká spomedzi ostatných odrôd farbou a tvarom zrna. Čerešňové alebo tmavočervené semená sú na jednej strane okrúhle a na druhej strane špicaté. Je to skorá plodina, dozrieva za 80 dní. Stonka je nerozvetvená a dorastá do výšky 1,8 metra. Z pazuch listov vyčnievajú klasy dlhé 18 – 20 centimetrov. V počiatočnom štádiu dozrievania sa klasy umiestnia do vodorovnej polohy.

Lop-lopay

Vysoká kukurica Lopay-Lopay dozrieva 130 – 170 dní, vďaka čomu je to plodina strednej zrelosti. Zrelé klasy sú dlhé 21 centimetrov, valcovité a majú žlté zrná. Táto odroda je obľúbená pre svoju vysokú imunitu a odolnosť voči chorobám.

Sopka

Odroda Vulcan je stredne skorá odroda. Stonka dorastá do výšky 2 metrov. Klasy, dlhé 15 – 22 centimetrov, sa nachádzajú v pazuchách listov. Zrná sú jasne žlté a ryžovité. Je obľúbená pre svoju vysokú imunitu, ktorá umožňuje plodine odolávať chorobám a poveternostným podmienkam. Každý plod produkuje 100 – 120 gramov zrna.

Biologické vlastnosti odrôd

Odrody popcornu sú náročné na pestovateľské podmienky. Plodina vyžaduje v rôznych fázach rastu rôzne teploty:

• teplé počasie – od klíčenia až po kvitnutie.
• ďalej, až do dozrievania, plodina potrebuje chladné počasie.

Zatiaľ čo kukurica cukrová vyžaduje teplo počas celého vegetačného obdobia.

Ako rastie

Odrody popcornu sa pestujú v úrodnej pôde. Plodina neznáša piesočnatú ani ľahkú pôdu. Spočiatku kukurica rastie pomaly – korene sa v takejto pôde ťažko uchytia. Burina bráni klíčeniu sadeníc. Preto sa volí pôda bez buriny a dobre priepustná. Toto je najdôležitejšia poľnohospodárska požiadavka.

Dobrými predchodcami sú skoré dozrievajúce plodiny, paradajky, zemiaky.

Semená vysievajte do teplej pôdy. Vysádzajte ich do riadkov a štvorcových hniezd. Po daždi pôdu uvoľnite a odstráňte burinu. V suchých podmienkach zalievajte 2-3 krát týždenne. Bočné výhonky sa objavujú po štádiu 6-8 listov a je potrebné ich odstrániť. Ak sa do jamky vysádzajú dve zrná, kukuricu v prvých týždňoch preriedite. Nechajte silné sadenice, malé a slabé odstráňte.

Kvitnutie a plodenie

Kukurica veselo kvitne. V pazuchách listov sa objavujú samčie a samičie súkvetia. Opeľovanie prebieha vetrom. Za bezveterného počasia je potrebné asistované opeľovanie trasením laty. Kvitnutie trvá desať dní. Počas tohto obdobia sa postup opakuje až trikrát.

Pre dobré plodenie a chuť kukurica vyžaduje minerálne a organické hnojivá. V ľahkých pôdach sa hnojivá aplikujú na jar. Úrodná pôda sa pred zimou hnojí organickou hmotou. Prvá aplikácia je tekutá močovina, keď sa objaví 3-5 listov. Druhá aplikácia je nitrofoska, keď sa objaví 6-8 listov. Hnojivá obsahujúce draslík a dusík sa pridávajú počas tvorby plodov.

Ako zistiť, či je kukurica zrelá

Na rozdiel od svojich náprotivkov sa pukance nezberajú v skorom štádiu zrelosti. Klasy schnú na stonke. Zrná sa vytvoria zo sklovitej škrupiny. Obsah vlhkosti zostáva až 20 %.

Zber a skladovanie klasov

V závislosti od času výsadby sa zber zvyčajne uskutočňuje medzi augustom a októbrom. Suché hlávky sa zbierajú a posielajú na ďalšie sušenie. Osobitná pozornosť sa venuje skladovaniu vo výrobnom meradle. Kukurica sa skladuje ako zrná alebo klasy. V druhom prípade sa úroda môže skladovať až do mlátenia.

V závislosti od percenta vlhkosti sa používajú rôzne spôsoby skladovania klasov:

1. Pre obilie s obsahom vlhkosti vyšším ako 20 % sú potrebné špeciálne miestnosti s vertikálnym a horizontálnym vetraním. Silo na obilie sa udržiava vo výške do 2 metrov.
2. Rovnaké podmienky sa vyžadujú pre klasy s vlhkosťou 18 – 20 %. Rozdiel spočíva v kope, kde výška nepresahuje 2,5 metra.
3. Násypy do výšky 3 metrov sa vyrábajú s vlhkosťou 16-18%.
4. Pri 16% vlhkosti pás nepresahuje jeden meter.

Striešky musia byť vysoké 3,5 metra.

Ďalšia implementácia

Zisková marža z výroby a predaja popcornu je 500 %. Stroje na popcorn sa nakupujú a predávajú v zábavných centrách, zoologických záhradách a parkoch. Zmluvy je možné uzavrieť s kinami alebo inými zariadeniami.

Aké druhy obilnín by sa mali použiť na výrobu popcornu?

Na výrobu pukancov sa používajú špeciálne odrody. Zrná musia mať obsah vlhkosti 15 – 20 %, tenkú škrupinu a nízky obsah škrobu.

Obsah tuku a bielkovín je vyšší ako v iných odrodách kukurice.

Zrná sa umiestnia do uzavretej nádoby: panvice alebo hrnca s hrubým dnom. Pri zahrievaní sa vlhkosť vo vnútri zŕn premení na paru, ktorá rozbije škrupinu.

Ako sušiť semená popcornu

Doma sa suché klasy umiestňujú do vetranej miestnosti alebo pod prístrešok a zavesia sa za listy. Po mesiaci sa produkty balia do hrubých papierových alebo prírodných látkových vrecúšok.