Ako pestovať kukuricu vo vašej záhrade: zložitosti výsadby a starostlivosti

Na výsadbu a pestovanie kukurice vo vašej záhrade je potrebné vopred pripraviť pozemok, zabezpečiť potrebnú pôdu a sledovať jej vývoj. Táto ľahko pestovateľná plodina sa pestuje komerčne, na konzervovanie a na spracovanie na krmivo pre zvieratá. Záhradkári milujú varenú kukuricu, ktorá obsahuje mnoho prospešných a výživných živín.

Zvláštnosti pestovania kukurice v krajine

Kukurica sa pestuje komerčne. Mnoho záhradkárov sa ju snaží pestovať vo vlastných záhradách. Pri optimálnych podmienkach a správnych pokynoch na pestovanie sa kukurica dá ľahko pestovať vo vlastnej záhrade. Kľúčom je vybrať si správnu odrodu: odrody strednej zrelosti sú vhodné pre mierne oblasti, zatiaľ čo odrody s raným dozrievaním sú najlepšie pre severné oblasti.

Výber miesta na výsadbu

Táto plodina uprednostňuje dobre osvetlené miesta. Keďže jej stonky dosahujú výšku až 2 metre, možno ju pestovať v blízkosti kríkov. Je dôležité vyhnúť sa tieňu. Na poliach sa kukurica seje po strukovinách a obilninách. V záhrade sa pestuje ľahšie, postačí na akýkoľvek pozemok. Kukurica rastie obzvlášť dobre po:

• paradajky;
• uhorky;
• fazuľa;
• zemiaky;
• tekvice;
• melón;
• cuketa.

Požiadavky na pôdu

Kukurica nemá veľmi vysoké nároky na pôdu. Darí sa jej v piesočnatých a piesočnato-hlinitých pôdach. Ílovité a hlinité pôdy vyžadujú drenáž. Pridanie piesku do pôdy môže tiež zlepšiť situáciu. Pre sadenice zmiešajte rašelinu, humus a piesok. Kukurica dobre rastie v mierne kyslých pôdach.

Ako pestovať kukuricu

Plodina sa pestuje zo semien alebo vopred pripravenými sadenicami. V južných oblastiach semená umiestnené do zeme vytvárajú silné výhonky.

V miernych a severných oblastiach sa odporúča pestovať kukuricu prostredníctvom sadeníc.

Dátumy výsadby

Výsadba semien a sadeníc začína v polovici mája. V tomto čase by sa pôda mala zohriať na 10 °C v hĺbke 12 cm. V severných oblastiach sa semená vysádzajú do hĺbky 7 cm. V závislosti od zrelosti odrody klasy dozrievajú od konca júla do polovice augusta.

Príprava pôdy na výsadbu

Vybraný pozemok sa pripraví na jeseň. Vykope sa do hĺbky 10 cm, pričom sa odstráni všetka burina a kamene. Pridajú sa fosforové a draselné hnojivá. Ak je pôda veľmi kyslá, pridá sa dolomitová múka alebo hasené vápno.

Na jar sa postup opakuje. Pôda sa vykope a pridá sa organické hnojivo. Kukurica dobre absorbuje:

• drevený popol;
• roztok divozelu;
• kompost.

Dôležité! Ak nie sú k dispozícii organické hnojivá, použite minerálne hnojivá obsahujúce fosfor a draslík.

Príprava sadivového materiálu

Semená sa kupujú v obchodoch, kde sa predávajú dezinfikované. Tieto semená majú vyššiu klíčivosť a sú menej náchylné na choroby. Semená sa zbierajú aj zo súkromných pozemkov, pričom sa na stonke nechá niekoľko klasov, aby dozreli.

Pred výsadbou sa semená zahrievajú pri teplote 35 °C počas 5 dní.

Potom sa na 2 dni namočia do teplej vody. Následne sa semená prenesú do pôdy.

Schéma výsadby

Na pripravenej ploche sa vytvárajú záhony. Môžu byť jednoradové alebo viacradové. Medzi jednotlivými rastlinami sa udržiava vzdialenosť 40 cm a medzi radmi a záhonmi 60 cm.

Výsadba semien v otvorenom teréne

Výsev kukuričných semien sa vykonáva podľa nasledujúceho algoritmu:

• Na pripravenej ploche sa vyvŕtajú otvory hlboké 7 cm.
• Do každej jamky sa naleje trochu teplej vody.
• Tri zrná sú umiestnené na jednom mieste.
• Zahrabávajú to do zeme.
• Záhon je zarovnaný hrablami.
• Po vyklíčení sadeníc sa preriedia a zostanú najsilnejšie výhonky.

Pestovanie rastlín pomocou sadeníc

Pre sadenice sa používajú rašelinové debničky. Po vyklíčení klíčkov sa spolu s koreňmi zapustia do pôdy. Každá debnička sa do polovice naplní pôdou. Do každej debničky sa umiestnia dve alebo tri semená a prikryjú sa pôdou. Debničky sa potom prikryjú priehľadnou plastovou fóliou, kým nevyrastú klíčky. Sadenice sa preriedia, pričom zostanú najsilnejšie sadenice.

Dôležité! Mini skleníky so sadenicami sa vetrajú 30 minút každý deň.

Keď klíčky vytvoria 3 pravé listy, zasadia sa do zeme podľa schémy výsadby.

Ako sa starať o rastlinu vysadenú v záhrade

Kukurica je nenáročná plodina. Pri jej pestovaní v záhrade je však potrebná malá pozornosť. To zabezpečí tvorbu silných klasov a zlepší vývoj rastliny.

Okopávanie a odstraňovanie buriny

Okopávanie sa vykonáva niekoľkokrát za sezónu. Sleduje sa stav koreňov; ak sú viditeľné nad povrchom pôdy, zakryjú sa pôdou do hĺbky 10 cm. Sleduje sa aj burina a odstraňuje sa hneď, ako sa objaví. Burina absorbuje časť minerálov, čím bráni kukurici získať dostatok mikroživín na vytvorenie silných klasov.

Zalievanie a hnojenie

Rastliny zalievajte týždenne, 5-10 litrov na ker. Keď sa vytvoria plody, znížte zálievku na polovicu. Predtým nechajte vodu usadiť. Hnojte trikrát za sezónu a kombinujte to so zálievkou. Na tento účel sa používajú:

• síran draselný;
• superfosfát;
• síran horečnato-draselný;
• močovina.

Z organických prísad sa kukurica dobre vstrebáva:

• roztok kuracieho hnoja;
• roztok divozelu;
• drevený popol.

Škodcovia a choroby kukurice

Pri dodržiavaní všetkých pravidiel pestovania plodina zriedka ochorie. Za nepriaznivých poveternostných podmienok ju však môžu ovplyvniť:

• fusárium;
• hrdza;
• hniloba koreňov;
• výtok z močového mechúra;
• helmintosporióza.

Z hmyzu sa listami a plodmi kukurice živia:

• drôtovec;
• lúčna moľa;
• vrták stoniek;
• ovsená mucha;
• falošný drôtovec.

Na boj proti škodám sa používajú insekticídy a fungicídy určené na boj proti chorobám kukurice.

Kedy zberať kukuricu a ako ju skladovať

Na konzervovanie a varenie sa klasy zbierajú, keď sú zrná svetložlté a chĺpky vo vnútri klasu sú biele s hnedými špičkami. Na sušenie a extrakciu semien sa klasy režu, keď sú zrná jasnožlté a chĺpky hnedé.

Kukurica sa skladuje mrazená alebo sušená. Čerstvá kukurica v klasu vydrží v chladničke až 14 dní. Predvarené zrná alebo celé klasy sa dajú zmraziť, čím sa zachová ich trvanlivosť až šesť mesiacov.