Vlastnosti a pravidlá pestovania zemiakov pomocou holandskej technológie

Pestovanie zemiakov holandskou metódou umožňuje vysoké výnosy s minimálnou údržbou. Na rozdiel od tradičnej metódy si holandská metóda vyžaduje vytvorenie priaznivých podmienok pre rast hľúz a koreňov, čo vedie k bohatej úrode hľúz. Spočiatku túto metódu používali profesionálni farmári, ale postupne si ju osvojili aj bežní záhradkári na svojich pozemkoch.

Špecifiká holandskej technológie

Charakteristickým znakom pestovania zemiakov v Holandsku je, že sa nesadia do tradičných jám alebo záhonov. Tie sú nahradené dlhými radmi (brázdami), do ktorých sa vysádzajú hľuzy. Vytvorenie vysokých kopčekov zabezpečuje dobrý prísun kyslíka a chráni korene pred hnilobou. Zemiaky sa vysádzajú na ryhy, na priamom slnečnom svetle.

Pri použití holandskej metódy nie je povolená žiadna nezávislá akcia; každý krok musí mať špecifickú postupnosť a musí byť dokončený včas. Ak budete dodržiavať požiadavky a odporúčania, môžete zozbierať približne 300 kg kvalitných hľúz zo sto metrov štvorcových.

Výhody a nevýhody metódy

Holandská technológia pestovania zemiakov má nasledujúce výhody:

• Pri pestovaní stredne skorých odrôd je možné rýchlo získať úrodu;
• každý krík tvorí hľuzy s maximálnou intenzitou;
• zemiaky rastú do pravidelného tvaru a majú vysoké obchodné vlastnosti;
• Chuť zeleniny sa počas skladovania nemení.

Holandská metóda výsadby má okrem pozitívnych stránok aj svoje nevýhody, ktoré musia záhradníci, ktorí ju chcú vyskúšať na vlastných pozemkoch, určite zvážiť:

• Na zber vynikajúcej úrody zemiakov budete musieť vynaložiť veľa úsilia vrátane prípravných prác na pozemku;
• Je ťažké splniť požiadavky na striedanie plodín na malej ploche;
• husté výsadby kvôli úspore miesta znižujú účinnosť implementácie metódy;
• Na pestovanie sú potrebné elitné odrody zemiakov;
• Letní obyvatelia nemajú vždy možnosť presne dodržiavať načasovanie všetkých potrebných manipulácií.

Vhodné odrody

Na pestovanie touto metódou je najlepšie vybrať si elitné holandské odrody zemiakov prvej alebo druhej generácie. Tieto odrody sa vyznačujú ideálnym tvarom hľúz, vysokou produktivitou a dobrou odolnosťou voči chorobám. Odporúčajú sa nasledujúce odrody:

• Kondor;
• Sante;
• Predchádzajúci;
• Rímsko;
• Červená Scarlett;
• Kleopatra;
• Eba;
• Mona Líza.

Technológia pestovania zemiakov

Holandská technológia pestovania zemiakov vyžaduje presné dodržiavanie postupnosti a načasovania všetkých potrebných operácií.Odchýlky od nich sú neprijateľné.

Prípravné práce

Príprava má veľký význam pre dosiahnutie úspechu pri pestovaní zemiakov holandskou metódou.

Musíte si vybrať dobré miesto, správne pripraviť pôdu a zásobiť sa kvalitným sadivovým materiálom.

Výber najlepšej stránky

Záhon by mal byť umiestnený na rovnom teréne. Nemal by mať žiadne svahy. Zvolené miesto by nemalo byť v nížine, pretože sa v takýchto oblastiach hromadí dažďová a roztopená voda. Rastliny zemiakov by mali byť vystavené slnečnému žiareniu po celý deň. Záhony by mali byť chránené pred vetrom, ktorý môže pôdu rýchlo vysušiť.

Je žiaduce, aby pôda mala dobrú vlhkosť a priepustnosť vzduchu a dostatočný prísun živín. Za najlepších predchodcov ľuľkovitých plodín, najmä zemiakov, sa považujú obilniny, hrach a fazuľa.

Príprava pôdy a záhonov

Zemiakové záhony na výsadbu holandskou metódou sa pripravujú vopred. Označia sa a vykopú do hĺbky 25 cm, pričom sa súčasne pridávajú organické hnojivá, superfosfát a síran draselný. Táto práca sa vykonáva na jeseň, aby sa hnojivá cez zimu rozpustili a obohatili pôdu o živiny. Na jar sa aplikuje iba močovina a pozemok sa obrába rotačným kultivátorom. Ak je záhradný pozemok malý, stačí pôdu kypriť vidlami do hĺbky 15 cm.

Príprava sadivového materiálu

Výsadba zemiakov holandskou metódou zahŕňa výber hľúz s priemerom približne 4 cm a hmotnosťou 55 – 60 g. Použitie malých sadeníc vedie k slabým výhonkom.

Každý zemiak musí obsahovať aspoň 5 očiek.

Mesiac pred očakávanou výsadbou by sa sadenice mali naklíčiť. Toto sa vykonáva v tmavej miestnosti, kde sa teplota udržiava na +15 až +17°C. Na podlahu rozložte handričku alebo noviny a nasypte na ne zemiaky v jednej vrstve. Keď klíčky dosiahnu dĺžku 7 mm, môžete ich presadiť do záhona. Pri mechanickej výsadbe by dĺžka klíčkov nemala presiahnuť 1-2 cm, inak sa jednoducho odlomia. V letnej chate je možné takéto hľuzy bez problémov vysadiť ručne.

Načasovanie výsadby

Príliš skorá výsadba môže poškodiť sadenice v dôsledku opakujúcich sa jarných mrazov. V čase výsadby hľúz by sa pôda mala zohriať na 8 – 10 °C. S. V minulosti sa záhradkári spoliehali na začiatok kvitnutia púpavy a čerešne vtáčej a tiež vzali hrsť zeminy, stlačili ju a hodili na zem. Ak sa hrudka rozpadla, bol čas sadiť. Moderní záhradkári uprednostňujú používanie lunárnych a sejbových kalendárov. V miernom podnebí sa zemiaky zvyčajne vysádzajú začiatkom mája.

Podrobné pokyny na pristátie

Je dôležité poznamenať, že pri pestovaní zemiakov holandskou metódou sa na meter štvorcový vysádza iba 6 – 8 hľúz. Sadia sa do hĺbky 12 – 15 cm a po vyklíčení sadeníc sa niekoľkokrát okopávajú. Výsledkom je rovnaká hĺbka výsadby ako pri tradičnej metóde. Vzdialenosť medzi riadkami je 0,75 m a medzi susednými rastlinami 0,3 m. Postup je nasledovný:

1. Vykopte jamu požadovanej hĺbky.
2. Pridajte zhnitý hnoj alebo kvalitný humus a ak je to možné, aj drevný popol a vaječné škrupiny.
3. Hľuzy sa rozložia klíčkami nahor a prikryjú sa pôdou.

Metódy starostlivosti a zberu

Keď sadenice zemiakov vyklíčia, vykoná sa prvé okopávanie, pričom sa hrebene zdvihnú na výšku 12 cm a šírku 35 cm. Predtým by sa mala odstrániť všetka burina. O mesiac neskôr sa pôda uvoľní, všetka burina sa opäť odstráni a vykoná sa ďalšie okopávanie.

Tentoraz sa výška valčekov zvýši na 30 cm a ich šírka pri základni by mala byť 75 cm.

Okopávanie zemiakov už nebude potrebné. Burina sa kontroluje herbicídmi (napríklad Centurion alebo Lazurit). Zalievanie by sa malo vykonávať maximálne trikrát počas vegetačného obdobia. Prvé zalievanie by sa malo vykonať pred kvitnutím, potom 10 dní po odkvitnutí a tretíkrát po odkvitnutí, keď sa začnú tvoriť nové hľuzy. V ideálnom prípade holandská technológia zahŕňa organizáciu kvapkovej závlahy.

Zber sa začína po tom, čo vrchné časti zožltnú a začnú vysychať. Po 10 – 15 dňoch sa vrchné časti odstránia, zostanú len pne a hľuzy sa nechajú dozrieť. Môže sa použiť mechanický zber. Na malom záhradnom pozemku sa všetko robí ručne.

Recenzie záhradkárov na holandskú metódu

Niektorí záhradkári na vlastnej koži zažili výhody a nevýhody holandskej metódy pestovania zemiakov a sú ochotní podeliť sa o svoje spätné väzby a dojmy.

Marina Ilyinichna, skúsená záhradníčka: „Môj syn mi povedal o holandskej metóde pestovania zemiakov. Po prečítaní literatúry som sa rozhodla vyskúšať ju vo svojej malej záhrade a vybrala som si odrodu na experiment.“ Červená Scarlett„Úroda bola vynikajúca, ale bolo to veľa práce a náklady na materiál prekročili bežné výdavky. Táto metóda môže byť zisková pre veľké farmy, ale nie je vhodná pre bežných dôchodcov.“

Andrej Sergejevič, záhradník: „Po prečítaní nadšených recenzií o holandskej metóde pestovania zemiakov som sa rozhodol ju implementovať na svojom pozemku. Experimentoval som s odrodou Mona Lisa. Možno zohral úlohu môj nedostatok skúseností a chyby, ale úroda bola ako obvykle. Náklady a námaha sa ukázali byť užitočné; v budúcnosti budem pestovať domáce odrody zemiakov tradičnou metódou.“

Viktor Valentinovič, farmár: „Zemiaky pestujem v priemyselnom meradle. Holandská metóda je výhodná, pretože umožňuje jednoduchú starostlivosť o rastliny a akýkoľvek typ pestovania, dokonca aj mechanické. Široké rozstupy riadkov tiež umožňujú mechanizovaný zber. Odrody prinášajú vysoké výsledky a ich predajná kvalita je tiež špičková. V budúcnosti plánujem pestovať zemiaky výlučne holandskou metódou.“