Opis a vlastnosti odrody zemiakov Latona, pokyny na výsadbu a starostlivosť

Odroda zemiakov Latona je holandský výtvor a ruskí záhradníci ju hojne pestujú. Je to skorá zelenina, ktorá si vyžaduje len malú starostlivosť. Pestuje sa komerčne aj na osobnú spotrebu. Pre úspešnú výsadbu a starostlivosť o tieto zemiaky si prečítajte nižšie uvedené informácie.

Latona zemiaky: vlastnosti a popis

Zemiaky Latona rastú ako vysoké, vzpriamené kríky s veľkými, tmavozelenými listami. Vrcholy sú bujné, husté a rozľahlé. Počas kvitnutia sa na kríkoch tvoria malé súkvetia s belavými korunami. Vrcholy dozrievajú a postupne odumierajú, čím dlhodobo zachovávajú pôdnu vlhkosť. Táto odroda sa odporúča na pestovanie v severných, centrálnych a južných oblastiach. Po výsadbe začínajú hľuzy prinášať plody za 65 – 80 dní. Z jedného hektára sa dá zozbierať až 460 centov zemiakov. Rastliny sú odolné voči suchu, vlhkosti a mrazom až do –25 stupňov Celzia.

História vývoja odrody Latona

Odrodu Latona vyvinula spoločnosť HZPC-Holland v polovici 20. storočia. Od roku 1996 je odroda zapísaná v štátnom registri.

Vedci odporúčajú pestovať zemiaky v strednom Rusku, Bielorusku, Moldavsku a na Ukrajine.

Opis ovocia, chuti a výhod používania zemiakov pri varení

Hľuzy majú žltkastú farbu s béžovou dužinou. Priemerná hmotnosť plodov je približne 100 gramov, pričom niektoré vážia až 140 gramov. Každá rastlina vyprodukuje 9 – 11 hľúz. Tieto zemiaky sú známe svojou vynikajúcou chuťou a sú obľúbené medzi profesionálnymi aj amatérskymi kuchármi. Dužina obsahuje vysoký obsah škrobu, 20 %.

Degustátori ohodnotili túto odrodu hodnotením 4,9 za chuť. Po uvarení sa zemiaky nerozpadajú a zachovávajú si svoj pôvodný tvar. Nie sú vhodné na vyprážanie kvôli vysokému obsahu škrobu. Ide o stolovú odrodu s vysokou trvanlivosťou 90 % za predpokladu, že v skladovacom priestore nedochádza ku kondenzácii.

Náchylnosť na choroby

Odroda zemiakov Latona má priemernú odolnosť voči chorobám a je často náchylná na pleseň, chrastavitosť a rakovinu. Pravidelným preventívnym ošetrením sa odolnosť voči chorobám zvyšuje.

Aký hmyz parazituje na rastline?

Zo škodlivého hmyzu zemiaky niekedy napáda chrobák zemiakový. Menej často sú vrchné časti postihnuté háďatkami a hnilobou.

Nevyhnutné podmienky pre rast a plodenie Latony

Poľnohospodárska technológia na pestovanie zemiakov Je nenáročné na pestovanie, a to aj pre začiatočníkov. Stačí pravidelné kyprenie pôdy, mulčovanie, hnojenie a zálievanie.

Pristátie

Sadenice zemiakov by sa mali do záhrady vysádzať v správnom čase a dodržiavať správne poľnohospodárske postupy. Dva týždne pred výsadbou by sa mala pôda obrábať, vykopať jamy a do jamiek pridať živiny.

Termíny

Najlepšie je sadiť zemiaky po tom, čo sa pôda zahreje na 10 stupňov Celzia alebo viac. Zvyčajne to býva koniec marca alebo začiatok apríla. V chladnom podnebí sa sadenie odkladá na koniec apríla alebo začiatok mája. Sadenie zemiakov, keď stále hrozí mráz, spomalí vývoj hľúz alebo dokonca spôsobí ich odumretie.

Príprava pozemku a sadeníc zemiakov Latona

Najprv pôdu uvoľnite rýľom na šírku, čím odstránite burinu a obohatíte ju o kyslík. Ak je pôda výživná, hnojivo môžete vynechať. V opačnom prípade, ak je pôda ťažká, pridajte do jamiek hrsť drevného popola a kompostu. Hľuzy sa vopred vyberú; mali by byť celé, bez vonkajších chýb a škvŕn. Korene rastliny vážia 60-70 gramov.

Hĺbka a vzor pristátia

Jamy by sa mali vykopať do hĺbky 10 cm, pričom by sa mala dodržiavať vzdialenosť 40 cm medzi kríkmi a 65 cm medzi záhonmi. Čím hustejšia je výsadba, tým vyššie je riziko chorôb a tým náročnejšia je starostlivosť.

Zalievanie zemiakov Latona

Rastliny zemiakov by sa mali zavlažovať počas tvorby púčikov a kvitnutia. V ostatných obdobiach nie je zavlažovanie potrebné. Často sa používa kvapková závlaha a zavlažovanie postrekovačmi.

Vrchný obväz

Najlepšie je hnojiť zemiaky zmiešaným hnojivom, striedavo minerálnym a organickým hnojivom.

1. Keď rastlina začne vytvárať zelenú hmotu, pridajte polotekutý divozel alebo 1 polievkovú lyžicu močoviny na vedro vody. Odporúčané množstvo na rastlinu je 0,5 litra zvolenej látky.
2. Počas pučania pridajte draslík. Môžete použiť 3 polievkové lyžice drevného popola a 1 polievkovú lyžicu síranu na vedro vody.
3. Počas kvitnutia sa kríky kŕmia granulovaným superfosfátom.

Ak budete zemiaky pravidelne hnojiť, úroda bude bohatá a za sezónu ich môžete získať dokonca niekoľko.

Pestovanie zemiakov Latona

Niektorí záhradkári považujú okopávanie za zbytočné, ale podľa pravidiel by sa nemalo zanedbávať. Pôda sa potom nasýti kyslíkom a rastliny sa cítia priestrannejšie. Zemiaky sú chránené pred stagnujúcou vlhkosťou, stimuluje sa rast vrcholkov a zvyšuje sa úroda. Prvým krokom je okopávanie rastlín po vyklíčení. Potom, po zalievaní alebo silných dažďoch, sa rastliny okopávajú aj pred kvitnutím.

Preventívne ošetrenia

Popol sa používa ako preventívne opatrenie. Chráni zemiaky pred hnilobou. Rastliny zalejte roztokom obsahujúcim túto látku a posypte ním vrchné časti. Táto metóda je účinná aj proti chrobákom zemiakovým. Rastliny sa tiež zalievajú odvarom z cibuľových šupiek. Ten sa môže pridať do výsadbových jamiek alebo posypať okolo zemiakov v drvenej forme.

Ak zasadíte kríky na miesto, kde predtým rástli strukoviny, horčica a nechtík, pomôže ich to chrániť pred drôtovcami.

Proti plesni sa dá bojovať cesnakovým nálevom. Vezmite 200 g cesnaku, rozdrvte ho na pastu a pridajte pol pohára vody. Nechajte zmes pôsobiť dva dni. Potom premiešajte a aplikujte na rastliny 2-3 krát, každých 10 dní.

Zber úrody zemiakov Latona

Zemiaky Latona sa môžu zberať koncom júna alebo začiatkom júla. V tom čase rastliny dokvitnú a ich vŕšky mierne zvädnú.

Najprv vykopte jeden zemiakový krík. Keď hľuzy dorastú do priemeru 3 cm, zber je pripravený. Akonáhle vrchné časti začnú vädnúť, nové hľuzy sa neobjavia. Na severe sa plody zberajú v tretej polovici septembra. Pri vykopávaní zemiakov opatrne vypáčte kríky zo strany hrebeňa vidlami. Vytiahnite rastlinu za vrchné časti, pozbierajte hľuzy a vložte ich do vedier.

Je potrebné zemiaky pred uskladnením umyť?

Niektorí záhradkári sa domnievajú, že umývanie zemiakov pred uskladnením môže viesť k hnilobe hľúz. Iní tvrdia, že tento postup je nevyhnutný na zabezpečenie toho, aby úroda prežila zimu.

Druhé tvrdenie je pravdepodobne pravdivé, ale ak ovocie neumyjete, nič sa nestane. Je dôležité počkať, kým úplne nevyschne. Len tak sa úroda zachová bez strát. Zeleninu by ste mali vopred pretriediť a odstrániť všetky zhnité alebo poškodené časti. Teplota v miestnosti by mala byť nad 5 °C a vlhkosť vzduchu by mala byť 91 %. Zemiaky sa zvyčajne skladujú v drevených debničkách, vreciach alebo sieťkach v pivniciach alebo pivniciach.

Je dôležité pochopiť výhody a nevýhody umývania zeleniny pred jej uskladnením alebo nie.

Podľa odborníkov je umývanie zemiakov časovo náročné a náročné na zdroje. Najlepšie je robiť to iba počas daždivého a blatistého obdobia zberu úrody.

Výhody	Nevýhody
Atraktívnejší vzhľad	Zle vysušené vzorky sa počas skladovania rýchlo pokazia.
Pivnica sa neznečistí a pôda sa pri zbere nerozpadne.	Bude to vyžadovať veľa vody a dostatok miesta na sušenie.
Schopnosť starostlivo skontrolovať hľuzy pred ich uskladnením

Skladovanie v pivnici

Najbežnejšou možnosťou je skladovanie zemiakov v pivnici. Hľuzy sa ukladajú do drevených debien s malými otvormi. Vrstva by nemala byť hrubšia ako 0,5 metra, aby sa spodné zemiaky mohli okysličiť a prebytočná vlhkosť sa odparila. Najlepšie je umiestniť debny na drevené palety, mierne odsadené od steny. Tým sa zabráni hnilobe zeleniny. Do každej vrstvy môžete pridať listy jarabiny, chvosta, papradia, bazy čiernej alebo paliny.

Stav zemiakov kontrolujte raz mesačne a všetky pokazené ihneď zlikvidujte. Miestnosť pravidelne vetrajte a dbajte na to, aby teplota zostala nad +5 °C. Vedrá s vápnom môžete umiestniť do blízkosti zemiakov.

Recenzie pestovateľov zeleniny na zemiaky

Spätná väzba záhradkárov na zemiaky Latona je pozitívna, čo dokazuje vhodnosť odrody na pestovanie.

Alexey Levchenko, 60 rokov, Kyjev

Dobrý deň! Zemiaky Latona pestujem vo svojej záhrade od roku 2010. Úroda je bohatá a skladujem ich v pivnici až do jari. Rastlinu už niekoľkokrát napadli zemiakové chrobáky, ale podarilo sa mi ich zbaviť insekticídmi. Tento zemiak vrelo odporúčam každému; plody sú neuveriteľne chutné a krásne!

Olga Silčenko, 45 rokov, Krasnodar

Ahojte všetci! Kamarát mi odporučil zemiak Latona a ja som sa rozhodol začať ho pestovať. Predtým som v záhrade žiadne zemiaky nemal. Staral som sa o ne cez víkendy, pretože som cez týždeň musel pracovať. Občas rastliny napadol chrobák zemiakový a jedného dňa boli štyri kríky silne napadnuté drôtovcami. Spálil som ich a na mieste som zasadil fazuľu.

Matvej Kupernik, 59 rokov, Moskva

Ahoj! Mám veľmi pozitívne recenzie na zemiaky Latona. Pestujem ich vo svojej záhrade od roku 2011 a vždy prinášajú spoľahlivú úrodu lahodných plodov. Rastliny pravidelne hnojím minerálmi a organickými látkami. Predávam zeleninu, pričom na 3-hektárovom pozemku zozbieram približne 400 centov zemiakov. Vypredajú sa úplne a moji zákazníci si ich s nadšením pochvaľujú. Túto odrodu vrelo odporúčam na pestovanie!