Opis odrody zemiakov Ivan da Marya, pravidlá výsadby a starostlivosť

V modernom svete bolo krížením rôznych kultivarov vyvinutých množstvo odrôd zemiakov. Od hybridných zeleniny sa zvyčajne očakáva, že bude mať jedinečné vlastnosti, ktoré znižujú náklady na pestovanie a údržbu. A čím modernejšie je šľachtenie zemiakov, tým odolnejšia a ľahšie sa táto plodina pestuje.

Zemiak Ivan da Marya, opísaný nižšie, nie je novinkou, ale v priebehu rokov sa osvedčil ako vysoko výnosný, jedinečne vyzerajúci a chutný zemiak.

Popisy kultúr

Táto zeleninová plodina dozrieva neskoro, 120 až 150 dní po výsadbe do otvoreného terénu. Kríky sú vzpriamené a vysoké, s malým rozvetvením a bohatým, veľkým, zeleným olistením. Počas kvitnutia sa objavujú súkvetia, ktoré odhaľujú biele alebo krémovo sfarbené kvety. Podzemky rastlín sú robustné, pod každým kríkom dozrieva 12 až 25 veľkých koreňových plodov. Hľuzy sú jednotné, s hmotnosťou 70 až 160 gramov, s hladkou šupkou a žltočervenými škvrnami a obsahom škrobu 8 – 13 %.

História výberu

Odroda zemiakov Ivan da Marya, rovnako ako odroda Ivan da Shura, bola vyšľachtená amatérskymi šľachtiteľmi v polovici 80. rokov 20. storočia. Základom boli škótske a holandské odrody zemiakov. Výsledkom je nová odroda Ivan da Marya, ktorá je veľmi nezvyčajná vzhľadom aj chuťou. Hoci sa dnes komerčne pestuje len zriedka, aktívne ju pestujú záhradkári a pestovatelia zeleniny.

Kľúčové podobnosti a rozdiely

Hlavný rozdiel medzi odrodami zemiaky dozrievajú a je čas zberu zber. Zatiaľ čo zemiaky Ivan da Šura sú zrelé na zber do 70 – 75 dní po výsadbe, odroda Ivan da Marja bude potrebovať na úplné dozretie približne štyri mesiace. Inak sú tieto odrody zemiakov porovnateľné.

Porovnávacie charakteristiky Ivana da Maryu a Ivana da Šuru

Každý druh zeleniny má charakteristické vlastnosti, vďaka ktorým je obľúbený a známy.

Hlavné vlastnosti a charakteristiky Ivana da Maryu:

1. Sadbový materiál rýchlo degeneruje, takže zemiaky tejto odrody je potrebné neustále pestovať.
2. Vynikajúce chuťové vlastnosti umožňujú použiť zemiaky na prípravu akéhokoľvek jedla.
3. Odroda je univerzálna a možno ju pestovať v priemyselných množstvách aj na záhradných pozemkoch a v zeleninových záhradách.
4. Odroda je odolná voči nematódam a rakovinovým chorobám.
5. Dlhodobé skladovanie zrelých koreňových plodín a možnosť prepravy na dlhé vzdialenosti.
6. Nevyžaduje si veľa starostlivosti.

Hlavné charakteristiky Ivana da Šury.

1. Vysoké chuťové vlastnosti.
2. Skoré dozrievanie koreňových plodín.
3. Možnosť dlhodobého skladovania.
4. Odolné voči suchu a vysokým teplotám.
5. Pri správnej starostlivosti odroda prináša veľkú úrodu.
6. Prirodzená imunita voči väčšine chorôb.

Na základe porovnávacích charakteristík je zrejmé, že odrody Ivan da Marya a Ivan da Shura sú od seba prakticky nerozoznateľné, s výnimkou doby dozrievania koreňových plodín.

Čo je lepšie: hlavné výhody a nevýhody

Hoci tieto odrody zemiakov nie sú zahrnuté v štátnom registri, sú obľúbené medzi poľnohospodármi a záhradkármi. Tak ako každá zeleninová plodina, aj tieto odrody zemiakov majú svoje výhody a nevýhody. Ani jedna odroda si nevyžaduje žiadnu špeciálnu agrotechnickú starostlivosť. Ivan da Šura však uprednostňuje miernu vlhkosť a hnojenie a dobre znáša sucho.

Ivan da Marya vyžaduje starostlivé dodržiavanie zavlažovacích prác, najmä pri absencii zrážok a extrémnych teplôt.

Bez dostatočnej pôdnej vlhkosti rastliny vädnú a prestávajú sa rozvíjať, čo negatívne ovplyvňuje úrodu.

Odroda Ivan da Marya sa tiež považuje za náchylnejšiu na určité choroby a škodcov. Hlavný rozdiel medzi odrodami je čas zberu. Ak ste túto zeleninu ešte nepestovali, skúste zasadiť obe odrody a na základe výsledkov zberu si vyberte tú, ktorá vám najviac vyhovuje.

Technológia výsadby a starostlivosti o odrody

Hlavnou požiadavkou na zeleninové plodiny je ich produktivita. Bez správnej výsadby a agrotechnických postupov nie je možná dobrá úroda. Preto je pri pestovaní zemiakov potrebné dodržiavať určité pravidlá.

Časový harmonogram dokončenia prác

Načasovanie výsadby závisí od poveternostných podmienok v regióne, kde sa zemiaky pestujú. Na juhu sa s výsadbou začína už v apríli, v centrálnej oblasti začiatkom mája a v severných zemepisných šírkach hneď, ako sa pôda zahreje na 8-10 stupňov Celzia.

Príprava miesta a hľúz

Zemiaky sa vysádzajú na otvorených, dobre vetraných a osvetlených miestach. Príprava pôdy začína na jeseň. Pôda určená na výsadbu sa vykope do hĺbky 3 – 40 cm a zmieša sa s kompostom. Pôda sa potom dôkladne uvoľní a nechá sa až do jari.

Na jar sa záhony znovu prekopajú a pôda sa zmieša s organickým hnojivom. Hľuzy na výsadbu v otvorenom teréne sa pripravia vopred. Sadbový materiál sa vyberá z predchádzajúcich úrod alebo sa kupuje v škôlkach. Sadbový materiál sa starostlivo kontroluje, či nie je vážne poškodený a nejaví známky plesní alebo hniloby. Poškodené hľuzy sa vyhodia.

Pätnásť až dvadsať dní pred výsadbou umiestnite zemiaky na teplé a svetlé miesto, aby vyklíčili. Ak hľuzy počas klíčenia výrazne vyschnú, postriekajte ich zvlhčovačom vzduchu. Hneď ako sa objavia klíčky s výškou 1 až 3 cm, sadenice sú pripravené na presadenie do zeme. Pred výsadbou je vhodné hľuzy ošetriť antibakteriálnym prostriedkom. Tým sa zvýši odolnosť rastlín voči rôznym chorobám.

Dôležité! Každá koreňová zelenina by mala mať aspoň 5-7 výhonkov. Ak sa koreňová zelenina odreže na sadenie, každý kus by mal mať 2-3 výhonky.

Metódy výsadby

Štandardnou metódou sadenia zemiakov je umiestniť pripravené, naklíčené hľuzy do vykopaných jamiek alebo brány hlbokej 10 – 12 cm. Vzdialenosť medzi jamkami je najmenej 30 – 35 cm a medzi radmi 60 až 80 cm. Sadbový materiál sa zakope do hĺbky 5 – 8 cm a zakryje sa pôdou. Existujú aj iné metódy. metódy pestovania zemiakov.

Bezorebnou výsadbou

Zemiaky sa rozložia na zem vo vzdialenosti 25-35 cm medzi hľuzami a 60-70 cm medzi navrhovanými záhonmi. Ďalej sa medzi záhonmi vykope priekopa a táto pôda sa použije na zakrytie hľúz určených na výsadbu. Je žiaduce, aby krycia pôda bola úrodná. Výsledné záhony by sa potom mali uvoľniť a okopať.

Po výsadbe pod slamu

Pri výsadbe zemiakov v otvorenom teréne sa používa metóda výsadby hľúz pod slamou. Mnoho záhradkárov a pestovateľov zeleniny tvrdí, že táto metóda výsadby zemiakov zabezpečuje vyšší výnos.

1. Pôda sa dôkladne uvoľní a všetky hrudky sa odstránia.
2. Pôda je veľmi vlhká.
3. Naklíčený sadivový materiál sa ukladá do jamiek alebo brán.
4. Otvory sú pokryté hrubou vrstvou slamy.

Dôležité! Pri sadení zeleniny pod slamu ju nepolievajte ani neprikopávajte.

Zalievanie

Odrody Ivan da Marya a Ivan da Shura nevyžadujú žiadne špeciálne podmienky na zavlažovanie. Zatiaľ čo Ivan da Shura je odolná voči suchu, Ivan da Marya zápasí s nedostatkom vody počas sucha. V priemere je potrebná opatrná zálievka. zalievanie zemiakov Zavlažovanie sa vykonáva trikrát počas sezóny. Zavlažovanie je obzvlášť dôležité počas kvitnutia.

Kyprenie a hĺbenie

Kyprenie pôdy sa zvyčajne načasuje tak, aby sa zhodovalo so zalievaním a hnojením. Kyprenie odstraňuje burinu a pomáha udržiavať vlhkosť. Okopávanie zemiakových záhonov sa vykonáva niekoľkokrát počas vegetačného obdobia.

Prvýkrát osádzajú záhony mladými výhonkami, ktoré práve vyrastali zo zeme.

Ďalšie okopávanie prebieha počas obdobia kvitnutia zemiakov. Záverečné okopávanie sa vykonáva po odkvitnutí rastlín. Okopávanie sa vykonáva v dobre navlhčenej pôde. To obohacuje koreňový systém rastliny o kyslík a vlhkosť.

Hnojenie: Čím a kedy hnojiť rastliny

Pre zabezpečenie dobrej a bohatej úrody je potrebné zeleninové plodiny prihnojovať a hnojiť. Dvadsaťpäť až tridsať dní po výsadbe do otvoreného terénu sa zemiaky prihnojujú draslíkovými a fosfátovými hnojivami. Ďalšie prihnojovanie sa vykonáva počas tvorby púčikov a po odkvitnutí.

Ochrana pred chorobami a hmyzom

Ak sa výsadba vykonáva správne, tieto odrody zemiakov sú odolné voči chorobám a škodcom. Aby sa predišlo vystaveniu vírusovým a hubovým chorobám, sadivový materiál sa vymieňa každé 3-4 roky. Zatiaľ čo odroda Ivan da Šura má prirodzenú imunitu voči chorobám a škodcom, odroda Ivan da Marja je často náchylná na pleseň. V tomto prípade sa rastliny ošetrujú profesionálnymi prípravkami na báze medi.

Dôležité! Správna a včasná starostlivosť o zemiaky pomôže minimalizovať riziko chorôb rastlín.

Nuansy zberu

Odrody zemiakov sa líšia dobou dozrievania, ale proces zberu a skladovania je rovnaký. Hneď ako vrchné časti začnú vysychať a vädnúť, korene sú zrelé. Sedem až desať dní pred zberom sa vrchné časti odrežú. Zemiaky sa vykopú vidlami, čím sa zníži riziko poškodenia hľúz. Korene sa potom sušia 10 – 14 dní a až potom sa balia do vriec alebo krabíc a skladujú na chladnom a dobre vetranom mieste.

Recenzie pestovateľov zeleniny na odrody

Inga Sergejevna, Moskovská oblasť

Zemiaky Ivan da Marya som prvýkrát videla a vyskúšala na dači mojej susedy. Podelila sa so mnou o svoje semená a už tri roky celá moja rodina zbiera tento farebný zázrak. Jedinou nevýhodou je, že tieto zemiaky sú náchylné na rôznych škodcov, ale zvládame to.

Svetlana Pavlovna, Uljanovsk

Odrodu Ivan da Marya pestujeme už mnoho rokov a neplánujeme to meniť. Neustále aktualizujeme našu zásobu semien a naučili sme sa, ako sa o ňu starať. Je náchylná na rôzne škodcov a vyžaduje ošetrenie proti plesni. Ale to mi nevadí, pretože zemiaky sú vynikajúce.

Nikolaj, Perm

S odrodou Ivan da Shura som veľmi spokojný. Krásne, rovnomerné hľuzy, skoré dozrievanie a jedinečná chuť. Čo ešte potrebujete pre dobrý zemiak?