Opis odrody hrozna Zarya Nesvetaya, výsadba a starostlivosť

Nie každá hybridná odroda hrozna sa môže pochváliť výlučne pozitívnymi vlastnosťami. Ale hrozno Zarya Nesvetaya, vyšľachtené amatérskym šľachtiteľom, je jedinečná ovocná odroda, ktorej výhody úplne prevažujú nad jej menšími nevýhodami. Veľké, bordové strapce s lahodnými, sladkými bobuľami si rýchlo získali popularitu medzi poľnohospodármi, vinohradníkmi a záhradkármi.

Popis a vlastnosti

Odroda hrozna Zarya Nesvetaya sa ľahko prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam. Odporúča sa na pestovanie v oblastiach s južným, kontinentálnym podnebím. Podľa záhradkárov sa však táto hybridná odroda s náležitou starostlivosťou darí aj v severných zemepisných šírkach.

Od začiatku vegetačného obdobia až do úplného dozretia bobúľ je potrebných iba 100 – 110 dní, takže hrozno má čas dozrieť aj v zemepisných šírkach s chladnými, krátkymi letami.

Ďalšou vlastnosťou odrody je jej vysoká odolnosť voči hubovým chorobám, ktorými ovocná úroda nie je ovplyvnená vďaka svojej vynikajúcej prirodzenej imunite.

História výberu

Autorom tejto odrody je známy ľudový šľachtiteľ z Rostovskej oblasti E. G. Pavlovský, ktorý nezávisle vyvinul mnoho jedinečných hybridných foriem ovocných plodín.

Na vytvorenie nového hybridu šľachtiteľ použil svetoznámu odrodu hrozna Talisman domáceho pôvodu, ako aj rovnako obľúbenú odrodu Cardinal.

Výsledkom tohto úsilia bola odroda hrozna Zarya Nesvetaya, odolná voči chorobám, škodcom a poveternostným podmienkam. Šarlátová farba bobúľ dodáva tejto novej hybridnej odrode na atraktívnosti.

Hlavné charakteristiky

Nová hybridná forma bobuľovej plodiny získala od rodičovského páru iba tie najlepšie vlastnosti a charakteristiky.

Popis kríka

Hroznové kríky sú vysoké a silné, s rýchlo rastúcimi a dozrievajúcimi ovocnými výhonkami žltohnedého odtieňa.

Počas vegetačného obdobia dozrieva vinič hroznorodý o viac ako 80 %.

Listové čepele sú zaoblené s piatimi členitými lalokmi. Povrch listu je mierne zvlnený, bez srsti a sýtozelený. Sadenice majú listové čepele s jemným bronzovým nádychom.

Dôležité! Počas kvitnutia vytvára vinič strapce samčích a samičích kvetov, čo umožňuje hybridnej odrode viniča samoopeľovať sa.

Opis strapcov a bobúľ

Zrelé strapce sú veľké, s priemernou hmotnosťou 700 až 1 000 gramov. Hrozno má kužeľovitý alebo valcovitý tvar so strednou hustotou bobúľ. Bobule sú tiež veľké, s priemernou hmotnosťou 10 až 15 gramov, a sú rovnomerne rozložené v strapci, čo podporuje súčasné dozrievanie.

Produktivita

Výnos odrody je určený správnou starostlivosťou a podmienkami prostredia. Za priaznivých poveternostných podmienok jedna rastlina vyprodukuje 25 až 30 kilogramov zrelých, krásnych hroznových strapcov.

Dôležité! Počas dlhotrvajúceho tepla a sucha sa hrozno na slnku pečie a stráca svoj predajný vzhľad a chuť.

Prepraviteľnosť

Vďaka hustej šupke a dužine sú bobule odolné voči skvapalneniu. Zrelé hrozno sa dobre skladuje a zachováva si svoj vzhľad a chuť aj počas prepravy na dlhé vzdialenosti.

Odolnosť voči mrazu a suchu

Odroda hrozna Zarya Nesvetaya sa ľahko prispôsobuje miernemu podnebiu. Rastliny nevyžadujú žiadnu dodatočnú izoláciu pri zimných teplotách až do -23 °C. Ak teploty klesnú pod túto úroveň, vinič sa izoluje.

Odroda dobre znáša vysokú vlhkosť a nie je ovplyvnená silnými zrážkami. Dlhodobé teplo a sucho však majú negatívny vplyv na úrodu ovocia.

Odolnosť voči chorobám

Vďaka svojej tolerancii voči vlhkému podnebiu je hybridná odroda prakticky imúnna voči hubovým a vírusovým chorobám. Preventívne sa však vinič každoročne ošetruje špeciálnymi prípravkami na ochranu proti škodcom a chorobám.

Chuťové vlastnosti

Hrozno Zarya Nesvetaya má vysoký obsah cukru, až 20 gramov na 100 mililitrov šťavy, a mierny obsah kyselín, až 6 gramov, čo mu umožňuje zaradiť sa medzi univerzálne dezertné odrody.

Dužina bobúľ je šťavnatá, chrumkavá, s výraznou muškátovou chuťou a arómou.

Fakt! Hrozno obsahuje veľké množstvo prospešných kyselín a antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť telo pred rôznymi nádormi, rakovinou a negatívnymi vplyvmi prostredia.

Aplikácie bobúľ

Vďaka univerzálnemu použitiu odrody sa bobule konzumujú čerstvé aj spracované.

Plody sa používajú na výrobu štiav, nektárov, džemov, marmelád a želé. Bobule sa pridávajú do pečiva a dezertov, sušia sa, konzervujú a mrazia.

Skúsené ženy v domácnosti vyrábajú domáce vína, likéry a lahodné likéry z odrody hrozna Zarya Nesvetaya.

A esenciálne oleje obsiahnuté v semenách bobúľ našli uplatnenie v medicíne a kozmetike.

Výhody a nevýhody odrody

Tak ako každá ovocná plodina, aj hybridná forma hrozna má výhody aj menšie nevýhody.

Výhody:

1. Vďaka rýchlemu dozrievaniu sa úroda zbiera už koncom júla.
2. Odroda sa vyznačuje vynikajúcimi ukazovateľmi plodnosti a výnosu.
3. Kríky sa ľahko prispôsobia oblastiam s vysokou vlhkosťou a drsnými zimami.
4. Materský pár obdaril odrodu hrozna Zarya Nesvetaya vynikajúcou prirodzenou imunitou voči chorobám a škodcom.
5. Zrelé bobule sa dajú skladovať dlho a ľahko znesú prepravu na dlhé vzdialenosti.

Okrem vynikajúcej chuti a atraktívnej prezentácie sa táto ovocná plodina ľahko ošetruje a pestuje.

Nedostatky:

1. Viničná réva negatívne reaguje na dlhodobé obdobia tepla a sucha.
2. Kvôli slabej stopke zrelé bobule často opadávajú.
3. Hybridná forma je náchylná na preťaženie a vyžaduje starostlivú kontrolu ovocných výhonkov.

Poznámka: Medzi nevýhody tejto odrody patrí neznášanlivosť rastliny na pôdu s vysokou kyslosťou.

Ako správne zasadiť

Pravidlá pre výsadbu hrozna Odroda Zarya Nesvetaya zahŕňa výber miesta, prípravu pôdy a nákup kvalitného sadivového materiálu.

Odporúčania pre výber termínov

Odporúča sa vysádzať sadenice na jeseň, 5-7 týždňov pred prvými mrazmi, a na jar, pred začiatkom vegetačného obdobia.

Ako si vybrať a pripraviť miesto

Na výsadbu hroznových kríkov si vyberte rovné pozemky chránené pred nárazovým vetrom.

Táto odroda hrozna nemá rada neustále slnečné svetlo a darí sa jej v zatienených oblastiach. Uprednostňuje kyprú, černozemnú pôdu s nízkou kyslosťou. Vápno je nevyhnutné.

Príprava pôdy:

1. Vybraná oblasť sa vykope do hĺbky 30-40 centimetrov, pričom sa súčasne odstránia zvyšky a burina.
2. Do pôdy sa pridávajú potrebné organické látky a minerály.
3. 4-6 týždňov pred výsadbou vykopte jamy hlboké 50-60 centimetrov.
4. Pri výsadbe hrozna sa berie do úvahy veľká veľkosť kríkov, takže vzdialenosť medzi výsadbami sa necháva najmenej 1,5-2 metre a vzdialenosť medzi radmi je až 3 metre.
5. Do výsadbovej jamy sa naleje vrstva drenáže a pripravenej úrodnej pôdnej zmesi a dôkladne sa zaleje.

Tip! Aby ste sadenice lepšie zakorenili a uchytili, zatĺknite do jamiek drevené alebo kovové kolíky. Pre väčšie kríky postavte špeciálne podporné konštrukcie, ako sú vysoké oblúky alebo mriežky.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál

Pri kúpe sadivového materiálu venujte zvláštnu pozornosť vzhľadu koreňov sadenice. Odnože sú dobre vyvinuté, s početnými vetvami a sú bez poškodenia, hrbolčekov a uzlíkov. Stonka sadenice je hladká, lesklá a má púčiky alebo listy.

Deň pred presunutím na miesto sa rastliny namočia do roztoku vody a hliny a korene sa ošetria antibakteriálnym činidlom.

Schéma výsadby

V deň výsadby sa odnože sadeníc orežú a zostanú len najdlhšie a najrozvinutejšie konáre.

Vzor výsadby:

1. Rastlina sa umiestni do stredu výsadbovej jamy.
2. Oddenky sa opatrne rozložia do jamy a posypú sa úrodnou pôdou.
3. Pôda pod rastlinou je zhutnená a hojne navlhčená.
4. Sadenica je priviazaná k opore.
5. Pôda pod vysadeným kríkom je mulčovaná vrstvou kompostu alebo slamy.

Dôležité! Medzi koreňmi a pôdou by nemali byť žiadne medzery, pretože by to mohlo zvýšiť riziko výskytu patogénnych húb, baktérií a hmyzu škodlivého pre rastliny.

Pokyny na starostlivosť

Rast, vývoj a plodenie hrozna závisia od včasnej a správnej poľnohospodárskej technológie.

Režim zavlažovania

Odroda hrozna Zarya Nesvetaya je rastlina odolná voči vlhkosti. Dlhodobé zrážky nepoškodzujú vinič, ale nadmerná vlhkosť spôsobuje hnilobu odnoží.

Počas sucha si však ovocné plodiny vyžadujú dodatočné zavlažovacie postupy.

Vrchný obväz

Bobuľové kríky sa striedavo kŕmia minerálnymi hnojivami a organickou hmotou. Rastlina potrebuje najmä fosforové a draselné hnojivá.

Celkovo sa počas vegetačného obdobia vykonávajú až 4 ďalšie kŕmenia.

Orezávanie

Odroda hrozna Zarya Nesvetaya sa ľahko orezuje. Vykonáva sa každoročné sanitárne prerezávanie a zaťaženie plodiacich výhonkov sa reguluje ich skrátením o 5-7 púčikov.

Mulčovanie

Mulčovanie kruhu kmeňa stromu sa kombinuje so zalievaním, kyprením pôdy a odstraňovaním buriny.

Ako mulč sa používa humus, kompost, suchá tráva alebo rašelina zmiešaná s jemnými drevenými pilinami.

Preventívny postrek

Začiatkom jari sa vinič preventívne ošetruje chemickými a biologickými prostriedkami na ochranu pred hmyzom a chorobami.

Ochrana pred vtákmi a škodcami

Vďaka hrubej šupke pokrývajúcej hrozno osy nepredstavujú pre ovocie žiadnu hrozbu. Vtáky a niektoré druhy hmyzu si však radi pochutnávajú na dozrievajúcom ovocí. Na ochranu pred vtákmi sa na vinič vešajú lesklé predmety. Strapce hrozna sú pred vtákmi chránené aj špeciálnymi sieťami.

Preventívne ošetrenie kríkov insekticídmi pomáha proti účinkom hmyzu.

Príprava na zimu

V južnom a miernom podnebí vinohrady nevyžadujú žiadnu dodatočnú zimnú ochranu. V severných oblastiach sa vinič odstraňuje z podpier a prikrýva sa špeciálnym vláknom alebo zeminou.

Metódy rozmnožovania

Hrozno Zarya Nesvetaya sa rozmnožuje výlučne vegetatívnymi metódami. Podľa záhradkárov a vinárov sa odroda najrýchlejšie a najľahšie rozmnožuje pomocou odrezkov.

Choroby a škodcovia

Hoci hybridná forma ovocnej plodiny má zvýšenú prirodzenú imunitu voči chorobám a škodlivému hmyzu, záhradníci varujú pred nebezpečenstvom napadnutia určitými druhmi škodcov.

Jablkový motýľ

Malá moleca predstavuje hlavné nebezpečenstvo v štádiu húsenice, požiera listy, kvety, vaječníky a zrelé hrozno.

Na úspešnú kontrolu škodcu sa používajú chemické aj biologické pesticídy. Skúsení záhradníci často využívajú aj ľudové prostriedky.

Valec na lístie

Malý motýľ, ktorý sa živí miazgou listov a plodov viniča. Najväčšie nebezpečenstvo predstavuje húsenica, ktorá požiera všetko, čo jej príde do cesty.

Na boj proti listovým rolkám sa používajú pesticídy na báze insekticídov.

Roztoč svrbiaci plsťou

Roztoč sa rýchlo rozmnožuje a spôsobuje škody na vinohradoch. Napáda predovšetkým listy, púčiky a výhonky. Na liečbu a prevenciu sa používajú chemické pesticídy.

Zber a skladovanie

Doba zberu závisí od poveternostných podmienok v oblasti pestovania hrozna. Na juhu bobule dozrievajú koncom júla, zatiaľ čo v severných zemepisných šírkach dozrievajú úplne koncom augusta alebo začiatkom septembra.

Kvôli tenkej stonke zrelé hrozno často opadáva, takže zber sa neodkladá.

Hrozno sa skladuje v chladničke alebo špeciálne vybavených komorách.

Tipy od skúsených záhradkárov

Záhradkári a vinohradníci považujú odrodu hrozna Zarya Nesvetaya za ľahko pestovateľnú ovocnú plodinu, dostupnú aj pre začínajúcich záhradkárov. Napriek tomu odporúčajú dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

• Počas prvých niekoľkých rokov po výsadbe je potrebné vinič zakryť;
• Ihneď po výsadbe by sa mala nainštalovať silná opora;
• Pri extrémnych horúčavách potrebujú mladé rastliny dodatočnú zálievku.