Charakteristika a popis odrody hrozna Čokoláda, výsadba a starostlivosť

Odroda hrozna Chocolate sa považuje za veľmi obľúbenú. Táto plodina je všestranná, prináša vysoké výnosy a môže sa pochváliť vynikajúcou chuťou. Pre dosiahnutie úspešného pestovania si vyžaduje náležitú starostlivosť. Dôležitá je aj ochrana pred chorobami a škodcami.

História výberu

Čokoládové hrozno je známe aj pod inými názvami: Červená Maradona, Pamjati Golodrigi a Taifi Ustojčivy. Táto plodina sa považuje za hybrid, ktorý vznikol krížením dvoch odrôd: Antej Magaračský a Kata-Kurgan Kirovabadsky. Rastlinu vyšľachtili ukrajinskí šľachtitelia pod vedením P. Golodrigiho.

Popis a vlastnosti

Táto odroda sa vyznačuje bujnými kríkmi a obojpohlavnými súkvetiami. Strapce sú atraktívne a veľké. Majú kužeľovitý alebo valcovito-kužeľovitý tvar a vážia 600 – 1200 gramov.

Plody sú veľké a oválne, s hmotnosťou 8-10 gramov. Bobule sa vyznačujú červenohnedou farbou a pevnou dužinou. Vonkajšia šupka je tenká a pevná. Plody majú príjemnú, harmonickú chuť s čokoládovými tónmi. Viaza dobre dozrieva a odrezky sa ľahko zakoreňujú.

Charakteristika odrody

Predtým, ako sa rozhodnete pestovať túto plodinu, je dôležité oboznámiť sa s jej vlastnosťami.

Odolnosť voči mrazu

Táto odroda hrozna sa vyznačuje vysokou mrazuvzdornosťou. Vinič znesie teploty až -25 stupňov Celzia.

Odolnosť voči suchu

Rastlina dobre znáša krátkodobé sucho. V horúcom počasí sa však odporúča pravidelné zalievanie.

Produktivita a plodnosť

Táto odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi. Jeden hektár môže priniesť 150 centov hrozna.

Aplikácie bobúľ

Plody tejto odrody sa vyznačujú svojou všestrannosťou. Môžu sa jesť čerstvé. Bobule sa tiež používajú na výrobu vína a rôznych zaváranín.

Odolnosť voči chorobám

Plodina je odolná voči múčnatke, peronospóre a sivej plesni. Jej odolnosť voči týmto chorobám je hodnotená na 3 body.

Prepraviteľnosť

Hrozno sa ľahko prepravuje a je vhodné na dlhodobé skladovanie.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi výhody kultúry patria:

• vysoké výnosové parametre;
• dobrá prepravovateľnosť;
• možnosť pestovania v chudobnej pôde;
• odolnosť voči suchému počasiu;
• prospešné vlastnosti ovocia.

Medzi nevýhody tejto plodiny patrí nízka odolnosť voči chorobám. Okrem toho plody dozrievajú dlho. Preto sa pestuje prevažne na juhu.

Ako správne zasadiť

Pre zabezpečenie správneho vývoja rastliny si vyžaduje kvalitnú starostlivosť. Prísne dodržiavanie odporúčaní pre výsadbu je nevyhnutné.

Odporúčania pre výber termínov

Odporúča sa sadiť túto odrodu hrozna na jar alebo na jeseň. V chladnejších oblastiach je najlepšie to urobiť v prvej polovici mája, keď nastane teplé počasie. Krátke leto dá hroznu čas uchytiť sa a bezpečne prezimovať.

Na jeseň sa rastlina môže vysádzať v južných oblastiach.

Výber a príprava miesta

Sadenice tejto odrody by sa mali vysádzať na slnečnom mieste. Najlepšie je miesto orientované na juh. Tienisté miesta nebudú dobre plodiť. Nedostatok svetla zabráni bobuliam zostať zelené.

Plodina vyžaduje výživnú pôdu s dobrou drenážnou vrstvou. Pestovanie hrozna v močaristých oblastiach sa neodporúča.

Kríky tejto odrody dobre rastú v blízkosti budov alebo plotov. Takéto bariéry poskytujú vynikajúcu ochranu pred prievanom a vetrom.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál

Sadenicu tejto odrody si môžete kúpiť v špecializovanom obchode alebo si ju vypestovať sami z odrezku. Ak si vyberiete prvú možnosť, rastlinu dôkladne skontrolujte. Pri kúpe rastliny s holými koreňmi sa uistite, že má zelené listy.

Pri kúpe rastliny počas chladného obdobia sa uistite, že odrezok je živý. Púčiky by mali byť napučané a pripravené na otvorenie. Po odrezaní šupky by mala byť viditeľná zelená štruktúra. Na samotnej sadenici by nemala byť žiadna hniloba ani poškodenie.

Schéma výsadby

Odporúča sa zasadiť rastlinu začiatkom mája. Načasovanie závisí od podnebia. Postupujte podľa týchto krokov:

1. Pripravte si sadbovú jamu vopred. Malo by sa to urobiť na jeseň alebo aspoň týždeň vopred. Jama by mala mať hĺbku a priemer 80 centimetrov.
2. Jamu do polovice naplňte zmesou úrodnej pôdy a kompostu. Pridajte hnojivo obsahujúce draslík a fosfor. Ak je pôda príliš ťažká, pridajte piesok, aby sa uvoľnila. Pred naplnením sa odporúča pridať drenážny materiál, ako sú drvené tehly a kamene.
3. Vyberte sadenicu z kvetináča aj s hrudkou zeminy. Vložte ju do jamy a prikryte zeminou. Zalejte vodou, aby sa zemina usadila. Navrch naneste vrstvu rašeliny a pilín.

Pokyny na starostlivosť

Normálny kultúrny vývoj nie je možný bez kvalitnej a komplexnej starostlivosti. Táto starostlivosť musí byť komplexná.

Režim zavlažovania

Rastlinu zalievajte iba podľa potreby. Odporúča sa vlhčiť pôdu iba vtedy, keď vrchná vrstva vyschne. V horúcom počasí by sa to malo robiť aspoň raz týždenne. Pôda by nemala byť premočená.

Počas tvorby kvetenstva rastlinu nezabudnite zalievať.

Pôda by mala byť tiež navlhčená počas dozrievania plodov a až do zberu. Posledná zálieva by sa mala vykonať pred zakrytím rastlín na zimu.

Po navlhčení pôdy sa zvyčajne vytvorí kôrka. Tá by sa mala odstrániť, aby korene rastliny mali dostatok vlhkosti a kyslíka. Kyprenie pôdy pomáha odstraňovať burinu. Aby pôda zostala dlhšie vlhká, naneste vrstvu mulča. Na tento účel možno použiť slamu alebo piliny.

Vrchný obväz

Počas prvých 2-3 rokov po výsadbe rastlina nepotrebuje hnojivo. V tomto období postačujú hnojivá použité pri výsadbe. Staršie rastliny potrebujú komplexné hnojivá. Odporúča sa pravidelné pridávanie organickej hmoty.

Orezávanie

Táto odroda hrozna rýchlo rastie, preto si vyžaduje pravidelný rez. Malo by sa to robiť na jeseň a na jar. V prvom prípade odstráňte prebytočné výhonky a zbavte krík odumretých konárov.

Na jar sa vykonáva formatívne prerezávanie, ktoré dáva rastline tvar a stimuluje bohatú tvorbu plodov.

Ak je dostatok miesta, odporúča sa túto odrodu hrozna rozdeliť na dve vetvy. Krík sa považuje za pomerne mrazuvzdorný, takže na ňom je povolených maximálne 60 púčikov. Z každého výhonku sa odstráni sedem až osem púčikov. Toto sa považuje za maximálne povolené zaťaženie.

Ochrana pred vtákmi a hmyzom

Táto rastlina je náchylná na útoky vtákov a hmyzu. Aby ste týmto problémom predišli, použite na ochranu trsov špeciálne siete.

Príprava na zimu

Príprava hrozna na zimu sa odporúča iba v centrálnych alebo severných oblastiach. V chladnejších oblastiach sa však plodina prakticky nepestuje, pretože jej plody nemajú čas dozrieť. Na juhu sa výsadba môže nechať odkrytá.

Na prípravu rastliny na zimu odstráňte vinič, položte ho na smrekové konáre a prikryte ho netkanou textíliou. Poslúži aj špeciálne agrovlákno. Ak padá sneh, pridajte k rastline viac snehu.

Preventívny postrek

Rastlina zriedkavo trpí nebezpečnými chorobami, ale neodporúča sa zanedbávať preventívne postreky. Fungicídy aplikované pred a po kvitnutí pomôžu predchádzať plesňovým infekciám. Produkty obsahujúce meď tiež pomáhajú v boji proti tomuto problému.

Metódy rozmnožovania

Hrozno sa dá rozmnožovať rôznymi spôsobmi. Pre dosiahnutie dobrých výsledkov je dôležité prísne dodržiavať postup.

Odrezky

V tomto prípade sa odporúča vykonať nasledujúce kroky:

1. Odrezky vyberte z pivnice začiatkom februára. Odrežte spodnú časť.
2. Ostrým nožom narežte kôru v blízkosti rezu, asi 2 centimetre dlhú. To uľahčí rast koreňov.
3. Odrezky namočte do vody alebo ich zabaľte do machu a fólie.
4. Po objavení sa koreňov zasaďte do kvetináča s pôdou.

Odporúča sa vysadiť rastlinu vonku začiatkom mája. Presný čas závisí od klimatických podmienok.

Štep

Rastlina sa môže rozmnožovať štepením. Podpník môže byť mladý alebo zrelý. Pri reze odstráňte vrchnú časť viniča, pretože je zvyčajne nezrelý. Zvyšné výhonky by sa mali orezať záhradníckymi nožnicami, aby sa získali odrezky so 4-5 púčikmi.

Pre zachovanie miazgy ponorte odrezky do horúceho parafínu a zabaľte ich do vlhkej handričky. Odrezky skladujte do jari. Potom ich môžete zaštepiť. Pre túto odrodu je najvhodnejšia metóda štepenia.

Vrstvy

Rastlina sa môže rozmnožovať vrstvením. Na to sa odporúča vziať silný výhonok, ohnúť ho a umiestniť do špeciálne pripraveného zákopu. Upevniť ho na mieste a prikryť zeminou. Pôdu treba pravidelne navlhčiť. Po čase sa objavia korene.

Choroby a škodcovia

Hrozno tejto odrody je pravidelne vystavené útokom škodlivého hmyzu a rozvoju rôznych chorôb.

Oidium

Táto porucha spôsobuje poškodenie plodiny. Zaostáva vo vývoji a pokrýva sa bielym povlakom. Riziko vzniku choroby sa zvyšuje v horúcom a suchom počasí. Predchádzať tomu môže ošetrenie strapcov drvenou sírou pred kvitnutím. Odporúča sa hnojenie pôdy draslíkom a fosforom.

Pleseň

Toto je jedna z najnebezpečnejších chorôb hrozna, ktorá sa vyskytuje za podmienok vysokej teploty a vlhkosti. Pri miernej infekcii sa znižuje obsah cukru v bobuliach a narúša sa dozrievanie viniča. V závažných prípadoch rastlina stráca listy a znižuje sa jej úroda. Pri progresii choroby sa používa Maneb alebo Zineb.

Fyloxéra

Tento škodca poškodzuje listy, korene a odrezky. Produkty ako Mitak alebo Zolon môžu pomôcť v boji proti parazitom. Kríky môžete ošetriť aj prípravkom Karbofos. Ak je postihnutý koreňový systém, použije sa prchavý sírouhlík.

Voška

Títo škodcovia napádajú listy rastlín absorbovaním ich miazgy. Zamorenie parazitmi výrazne zvyšuje riziko hubových chorôb. Insekticídy pomáhajú kontrolovať vošky.

Strapky

Tento malý hmyz spôsobuje poškodenie listov a môže tiež prenášať vírusové infekcie. Na ochranu hrozna sa používajú insekticídy.

Roztoč pavúk

Tento hmyz absorbuje rastlinné šťavy. V dôsledku toho plodina spomaľuje rast, stráca listy a dozrieva dlhšie. V boji proti tomuto problému môže pomôcť produkt DNOC, produkty na báze síry a systémové akaricídy.

Zber a skladovanie

Zber by mal byť včasný. Odporúča sa strihať strapce ostrými záhradníckymi nožnicami. Zrelé plody sa môžu skladovať v chladničke. Môžu sa tiež konzervovať, mraziť alebo použiť na výrobu vína.

Tipy a rady od skúsených záhradkárov

Aby ste dosiahli úspech pri pestovaní plodiny, musíte dodržiavať tieto pravidlá:

• správne vykonávať výsadbové práce;
• včas navlhčite pôdu;
• pravidelne pridávajte živiny;
• priviažte rastlinu k podpore;
• vykonávať sanitárne a formatívne prerezávanie;
• vykonávať kontrolu škodcov a chorôb.

Čokoládové hrozno sa považuje za veľmi obľúbenú odrodu, ktorú pestuje mnoho záhradkárov. Táto plodina sa vyznačuje vysokými výnosmi a vynikajúcou chuťou. Pre dosiahnutie významného úspechu v jej pestovaní je dôležité správne ju zasadiť a prísne dodržiavať odporúčania starostlivosti.