- Dôležitosť vody pre vinohrad
- Pri výsadbe sadeníc
- Funkcie zavlažovania podľa načasovania
- Počas obdobia kvitnutia
- Počas dozrievania bobúľ
- Po zbere
- Metódy
- Povrch
- Odvodňovací systém (podzemný)
- Metóda kvapkania
- Ako často by ste mali zalievať v otvorenom teréne?
- Na jar
- V lete
- Na jeseň
- Príznaky nedostatku a nadmernej vlhkosti
- Užitočné tipy
Ako by sa malo hrozno polievať v lete – počas kvitnutia a dozrievania plodov? Rastlina vyžaduje výdatnú zálievku počas pučania púčikov a počas rastu a dozrievania plodov. Počas kvitnutia a mesiac pred zberom úrody by sa vinič nemal polievať. Zavlažovacie techniky a metódy sa vyberajú na základe klimatických a pôdnych podmienok. Počas celého vegetačného obdobia sa pôda zvlhčuje teplou vodou.
Dôležitosť vody pre vinohrad
Hrozno potrebuje vodu pre normálny rast a vývoj. Rastlina prijíma živiny z pôdy iba v tekutej forme. Voda dodáva živiny a zúčastňuje sa fotosyntézy. V horúcom počasí sa vlhkosť odparuje a odoberá teplo z listov.
Ak nie je dostatok vody, vnútorná teplota rastliny môže prudko stúpnuť, čo spôsobí prehriatie. V horúcich letách je voda potrebná nielen na výživu, ale aj na ochladenie hrozna.
Prehnané zavlažovanie je však pre vinice nežiaduce. Zavlažovanie by sa malo vykonávať iba podľa potreby. Každá odroda hrozna vyžaduje špecifický zavlažovací režim. Niektoré hrozno miluje vlhkosť, zatiaľ čo iné neznáša nadmernú vodu. Zavlažovanie je ovplyvnené miestnou klímou, vegetačným obdobím a typom pôdy.
Napríklad piesočnatá pôda rýchlejšie odteká, zatiaľ čo ílovitá pôda naopak zadržiava vlhkosť. V horúcich a suchých oblastiach je potrebné vinice zalievať častejšie ako tie, ktoré rastú v chladnom a vlhkom podnebí. Počas kvitnutia rastlina potrebuje viac vlahy ako počas dozrievania hrozna. Preliatie dozrievajúceho hrozna môže spôsobiť praskanie.
Odrody hrozna, ktoré milujú vlhké prostredie:
- Izabela;
- Lýdia;
- Saperavi;
- Neretinsky.

Pri výsadbe sadeníc
Hrozno sa vysádza na jar alebo na jeseň. Počas výsadby sa sadenice výdatne polievajú dažďovou vodou zohriatou slnkom. Na zavlažovanie možno použiť krhlu na polievanie. Do každej jamky nalejte 10 – 20 litrov vody (1 – 2 vedrá).
Ak bol vinič vysadený na jar, mal by sa počas prvého roka polievať každý týždeň. Pod krík by sa malo naliať vedro s vodou. Počas dlhotrvajúcich dažďov by sa mal mladý stromček chrániť pred nadmerným zalievaním. Môžete vykopať zákopy, aby sa prebytočná vlhkosť odviedla od kríka, alebo rastlinu prikryť plastom.
Pri jesennej výsadbe sadenice zalievajte prvé dva týždne (jedno vedro týždenne). Potom zalievanie prestaňte. Jesenné zrážky by mali byť dostatočné na výživu rastliny. Ak je počasie príliš suché, môžete hrozno zalievať týždenne až do novembra. Pred nástupom mrazov vykonajte doplňujúcu vlahu závlahou a chráňte sadenicu prikrytím hrubou vrstvou pôdy.
Funkcie zavlažovania podľa načasovania
Požiadavky viniča na vlhkosť sa líšia v závislosti od vegetačného obdobia a ročného obdobia. Vinohrad, ktorý prežil suchú zimu, potrebuje zvýšenie vlhkosti. Začiatkom jari nalejte pod každý vinič 8 – 10 vedier teplej vody.
Ak bola zima zasnežená, potom po roztopení snehu nie je potrebné vinicu polievať.

Počas obdobia kvitnutia
Ak jarné dažde nepršia často, vinič bude pred kvitnutím potrebovať dodatočnú zálievku. Nedostatočná vlhkosť spôsobí opadávanie kvetov, čo následne ovplyvní úrodu. Raz týždenne nalejte pod každý vinič 2 – 3 vedrá vody. Potrebné množstvo vody závisí od odrody hrozna a pôdnych podmienok. Počas kvitnutia by sa mala zálievka prestať, aby sa zabránilo opadávaniu kvetov.
Počas dozrievania bobúľ
V júni, po skončení kvitnutia, sa vinič zalieva iba počas období sucha. Pod každý vinič sa raz týždenne nalejú tri až štyri vedrá vody. Keď bobule začnú dozrievať, teda meniť farbu na farbu typickú pre odrodu, zálievku treba znížiť. Počas tohto obdobia sa vinič zalieva raz za dva týždne. Ak sa vinič zalieva príliš často, bobule sa premočia alebo praskajú. Ak nie je dostatok vlahy, bobule rastú malé a kyslé. V auguste sa vinič zvyčajne vôbec nezalieva.
Po zbere
Aj po zbere úrody je potrebné vinič polievať aspoň každé dva týždne. Umelá závlaha sa používa, ak je jeseň suchá a horúca. Počas daždivého počasia rastliny polievanie nepotrebujú.

Dva týždne pred začiatkom mrazov sa vinica výdatne zaleje. Táto závlaha na doplnenie vlhkosti pomáha rastline prežiť zimu bez toho, aby uhynula. Na meter štvorcový je potrebných 10 – 12 vedier vody.
Metódy
Existuje niekoľko spôsobov zavlažovania hrozna. Hlavným cieľom ktoréhokoľvek z nich je zabezpečiť koreňom vlahu. Výber metódy závisí od regionálnej klímy a typu pôdy. V horúcom počasí s vysokým odparovaním sa odporúča použiť podzemné zavlažovanie. Ak je táto metóda príliš nákladná, môžete pôdu zamulčovať. Mulč pomáha znížiť stratu vlahy o polovicu.
Povrch
Toto je najjednoduchší a najdostupnejší spôsob zavlažovania. Najlepšie je však zalievať hrozno do drážok, jamiek a brázd vykopaných okolo viniča. Tie môžu byť trvalé alebo dočasné. Po zaliatí sa dočasné brázdy pokryjú zeminou. Jednoduché nalievanie vody navrch zvlhčí pôdu iba do hĺbky 30 – 50 centimetrov a v horúcom počasí sa vlhkosť rýchlo odparí.
Pri zalievaní nad zemou sa vyhýbajte kontaktu vlhkosti s listami. Voda prichádzajúca do kontaktu s rastlinou vytvára ideálne podmienky pre rast plesní. Počas obdobia dozrievania môže vlhkosť prichádzajúca do kontaktu s plodmi spôsobiť praskanie.
Povrchové zavlažovanie má niekoľko nevýhod. Po prvé, na zvlhčenie pôdy vyžaduje veľa vody. Po druhé, vlhká pôda okolo kmeňa stromu vytvára ideálne podmienky pre plesňové infekcie. Okrem toho tento typ zavlažovania spôsobuje, že pôda sa časom zasolí.

Odvodňovací systém (podzemný)
Povrchová závlaha ochladzuje pôdu a hrozno uprednostňuje teplú pôdu. Je lepšie smerovať vodu do hlbších vrstiev pôdy. Podpovrchová závlaha znižuje spotrebu vody o polovicu. Existujú dva spôsoby podpovrchovej závlahy: vertikálna a horizontálna.
Pri vertikálnej metóde sa do pôdy 0,5 metra od kríka vykopú zvislé otvory pomocou lopaty alebo ruky. Do otvorov sa zasunú rúry. Na podzemné zavlažovanie sa používajú pórovité alebo perforované rúry s priemerom 6 centimetrov a dĺžkou 50 centimetrov. Na dno otvoru a po stranách rúr sa umiestni vrstva drveného kameňa, aby sa zabránilo upchatiu. Voda sa do týchto rúrok privádza hadicou alebo krhlou.
Pri horizontálnej metóde sa perforovaná rúra inštaluje horizontálne v hĺbke 0,5 metra. Voda sa privádza hadicami. Rúry by mali byť umiestnené 50 centimetrov od kríka.
Sú obalené jemnou sieťovinou alebo vystlané kameňmi, aby sa zabránilo vniknutiu zeminy do otvorov. Horizontálne potrubia sa však často upchávajú a pravidelná kontrola ich stavu nie je jednoduchá. Aj správne organizované zavlažovanie môže viesť k tomu, že krík nedostane ani kvapku vody.

Podzemná metóda sa odporúča pre hlinité a ílovité pôdy, kde voda slabo preniká do koreňov a rýchlo sa odparuje z povrchu. Táto metóda má niekoľko výhod: znižuje spotrebu vody, znižuje riziko hubových chorôb a umožňuje koreňom rásť hlbšie, čím sa zvyšuje odolnosť rastliny voči mrazu.
Metóda kvapkania
Kvapková závlaha sa používa na piesočnatých a piesočnato-hlinitých pôdach, kde voda rýchlo preniká ku koreňom. Táto metóda vyžaduje vedenie hadice s perforáciou ku každej rastline. Voda je potom gravitačne privádzaná z nádrže umiestnenej v určitej výške ku každej rastline. Táto metóda si vyžaduje čas na inštaláciu a dodatočné finančné prostriedky na hadice, kohútiky, nádrže na zber vody a čerpadlo.
Ako často by ste mali zalievať v otvorenom teréne?
Na pestovanie hrozna potrebuje počas celého vegetačného obdobia 600 litrov vody, čo zodpovedá 60 vedrám na rastlinu. V centrálnej časti sveta rastlina získava takmer všetku potrebnú vlhkosť zo zrážok. V južných zemepisných šírkach je podnebie suchšie. Rastlina získava polovicu tohto množstva zo zrážok. Počas sucha hrozno potrebuje umelé zavlažovanie.
Na jar
Vlhkosť nahromadená počas jesenných dažďov a topenia zimného snehu vydrží len do kvitnutia. Jarný rast listov a výhonkov vyžaduje 20 percent nahromadenej vody. Počas kvitnutia hrozno spotrebuje iba 5 percent vlahy.
Ak je v pôde dostatok vody, orezaný ker „plače“. V tomto prípade sa hrozno zalieva čo najneskôr, niekde na začiatku rastu bobúľ, keď má veľkosť hrášku. Ak bola jeseň a zima suchá a z rezov orezaného viniča netečie voda, potom rastlinu treba zaliať pred kvitnutím. Každý týždeň nalejte pod vinič 3-4 vedrá vody.
V lete
Začiatkom leta nalejte pod každý krík raz týždenne 3-4 vedrá vody. Počas obdobia dozrievania sa odporúča hrozno zalievať zriedkavo, ale dôkladne. Zalievanie by sa malo vykonávať iba počas suchého a horúceho počasia. Ak pod krík nalejete vedro vody, vlhkosť sa rýchlo odparí. Zalievanie by malo byť zriedkavé, ale dôkladné. V júli zalejte každú rastlinu dvakrát mesačne 6-8 vedrami vody.
Je dôležité pamätať na to, že bobule mäknú mesiac pred dozrievaním. Mnohé odrody môžu počas dozrievania praskať v dôsledku nadmernej vlhkosti. V auguste prestaňte vinič zalievať. Ak je koncom leta daždivé počasie, mali by ste vytvoriť drenážne kanály, pôdu zamulčovať plastovou fóliou alebo vinič prikryť plastovou fóliou.
Na jeseň
Počas jesene rastlinu zalievajte striedmo, pretože v tomto období bežne prší. Počas suchých období možno pod krík naliať 3 – 4 vedrá vody každé dva týždne. Posledná zálieva sa vykonáva pred nástupom mrazov a prikrytím vinice. Pod krík nalejte 10 – 12 vedier vody. Na ochranu pôdy pred zamrznutím v zime je potrebný dostatok vlahy. Vinohrad by mal vstúpiť do zimy s vlhkou pôdou. Ak je jeseň vlhká, doplnenie vlahy pred mrazom nie je potrebné.

Príznaky nedostatku a nadmernej vlhkosti
Príznaky nedostatku vody:
- vysychanie okrajov listov;
- vzhľad žltých škvŕn na listových listoch;
- zmena farby listov (žltnutie);
- narovnávanie korún výhonkov;
- spodné listy opadávajú, potom horné;
- sušenie špičiek výhonkov;
- Bobule sa zmenšujú, niektoré sa pokrčia a vysychajú.
Čo sa stane, keď je nadmerná vlhkosť:
- silný rast výhonkov;
- tvorba veľkého počtu nevlastných synov;
- pomalé dozrievanie ovocia;
- vodnatá chuť bobúľ;
- Pri nízkych teplotách korene hnijú.

Užitočné tipy
Poznámky od skúsených vinárov:
- Celkovo sa vinica zalieva maximálne 10-krát počas sezóny.
- Mladá rastlina potrebuje týždennú zálievku.
- Dospelý ker sa zalieva raz za 2 týždne.
- Zalievanie rastlín sa môže kombinovať s hnojením.
- Aby sa znížila strata vlhkosti z pôdy, je potrebné ju mulčovať.
- Frekvencia umelého zavlažovania závisí od množstva zrážok.
- V daždivom počasí sa rastlina nezalieva.
- V prípade dlhšieho sucha sa vinica výdatne zalieva každý týždeň.
- Na zavlažovanie nepoužívajte vodu z vodovodu ani veľmi studenú vodu.
- Hrozno sa počas obdobia kvitnutia a mesiac pred dozrievaním plodov nezalieva.











