Opis odrody hrozna Nizina, výsadba a starostlivosť na otvorenom priestranstve

Hrozno je ovocná plodina milujúca slnko a teplo, ktorá sa tradične pestuje výlučne v oblastiach s miernym kontinentálnym podnebím. Vďaka vedcom a amatérskym šľachtiteľom sa však objavili odrody hrozna, ktoré sú menej náročné na poveternostné a klimatické podmienky. Odroda Nizina sa osvedčila v miernom podnebí, čím si získala širokú popularitu medzi záhradkármi a poľnohospodármi.

História výberu

Vznik hybridnej odrody hrozna Nizina možno nazvať revolučnou udalosťou v ruskom šľachtení.

Novú odrodu bobuľovitých plodov vyvinul amatérsky šľachtiteľ Viktor Nikolajevič Kraynov, známy ruský vinohradník, ktorý pomocou opeľovania prekrížil odrodu Talisman a hrozno Tomaisky.

V roku 1998 šľachtiteľ zozbieral prvú hybridnú úrodu, ktorá bola neskôr pomenovaná Nizina. Po rozsiahlom testovaní bola v roku 2015 nová hybridná odroda zaradená do štátneho registra ovocných plodín s odporúčaním na pestovanie v akejkoľvek klimatickej zóne krajiny.

Popis a vlastnosti

Hrozno Nizina je uznávané ako stolová odroda hrozna, všestranná ovocná plodina s bobuľami dozrievajúcimi skoro. Táto ovocná plodina sa vyznačuje vysokými výnosmi, veľkými bobuľami a nízkou údržbou.

1. Vinič je vysoký, s rozľahlými konármi. Počas vegetačného obdobia vytvorí až 25 plodných výhonkov, ktoré vytvárajú strapce s hmotnosťou od 700 g do 1,5 kg s veľkými bobuľami.
2. Listové čepele sú typické pre ovocné plodiny, zelenej farby so zúbkovanými okrajmi.
3. Počas kvitnutia sa objavujú zhluky malých kvetov oboch pohlaví. Na zvýšenie plodnosti hrozna Nizina sa však odporúča vysádzať opeľovače s podobným obdobím kvitnutia.
4. Zhluky sú husté, valcovité alebo kužeľovité, na každom dozrieva viac ako 30 bobúľ, s hmotnosťou od 10 do 12 g a tmavo fialovou farbou.
5. Plody sú šťavnaté, s dužinatou, sladkou dužinou a hustou, tenkou šupkou. Po dozretí bobule vytvárajú čerešňovú dochuť.
6. Hladiny cukru sa pohybujú od 16 do 18 %, kyselín do 9 g/l.

Tip! Čím dlhšie hrozno zostane na viniči, tým sladšie budú bobule.

Charakteristika odrody

Pri vývoji hybridnej bobuľovej plodiny Nizina sa brali do úvahy vlastnosti, ako je odolnosť voči nízkym teplotám, suchu, plesňovým infekciám a škodcom.

Odolnosť voči mrazu

Odolnosť ovocnej plodiny voči zimným mrazom umožňuje jej pestovanie aj v severných oblastiach.

Bobuľové kríky ľahko tolerujú mrazy až do -23 stupňov a so spoľahlivým zimným prístreškom až do -33-35 stupňov.

Odolnosť voči suchu

Odroda negatívne reaguje na dlhotrvajúce suchá aj na pôdu s vysokým obsahom vlhkosti.

Preto sa odporúča zalievať ovocné kríky maximálne raz za 30 dní a v prípade daždivého počasia sa zavlažovacie práce úplne upustia.

Produktivita a plodnosť

Hrozno odrody Nizina začína prinášať ovocie v treťom alebo štvrtom roku rastu a vývoja v pôde. Načasovanie zberu závisí od poveternostných podmienok v pestovateľskej oblasti. V horúcich južných zemepisných šírkach sa bobule zbierajú od 10. do 15. augusta. V miernom podnebí hrozno dozrieva v poslednom septembrovom týždni.

Od začiatku obdobia kvitnutia až do úplného dozretia bobúľ trvá 125 až 130 dní.

Jeden ker prináša až 20 kg plodov. V priemyselnej produkcii dosahujú maximálne výnosy 17 ton na hektár.

Dôležité! V miernom podnebí je nevyhnutné sledovať zaťaženie plodiacich výhonkov. Preťažené viniče dozrievajú dlhšie, čo je vzhľadom na poveternostné podmienky neprijateľné a môže viesť k strate úrody.

Aplikácie bobúľ

Táto odroda stolového ovocia sa odporúča na konzumáciu v čerstvom aj spracovanom stave. Bobule obsahujú minerály, vitamíny, aminokyseliny a antioxidanty nevyhnutné pre správne fungovanie a ochranu tela.

Z hrozna sa vyrábajú šťavy, nektáre, džemy, zaváraniny a marmelády. Hrozno sa používa aj v pečive, dezertoch, omáčkach a mliečnych výrobkoch.

Mnoho skúsených žien v domácnosti mrazí, konzervuje a suší ovocie a vyrába domáce víno a likéry.

Odolnosť voči chorobám

Pri správnej starostlivosti je hybridná odroda hrozna Nizina zriedkavo postihnutá hubovými, vírusovými chorobami a škodcami.

Problémom, ktorému čelia vinohradníci pestujúci túto odrodu ovocia, je jej nízka odolnosť voči múčnatke.

Odrody opeľovačov

Na zvýšenie plodnosti profesionálni záhradníci odporúčajú výsadbu iných odrôd ovocných plodín v blízkosti Niziny.

Maskot

Stolová odroda hrozna Talisman sa považuje za skorú, dozrieva do 122 až 130 slnečných dní. Kry sú vysoké, s rozľahlými konármi a veľkými strapcami s hmotnosťou až 1 kg. Bobule sú veľké, šťavnaté a sladké s belavozeleným odtieňom.

Táto odroda je relatívne mrazuvzdorná, ľahko prežíva zimné teploty až do -23 °C a zriedkavo ju napádajú huby, vírusy alebo škodcovia. Rastlina nie je samoopelivá.

Laura

Odrodu vyvinuli a vyšľachtili ukrajinskí chovatelia. Obdobia dozrievania hrozna Laura 110 až 115 dní. Veľké, kužeľovité zhluky s hmotnosťou až 2,5 kg. Bobule sú podlhovasté, belavozelenkastej farby, s pevnou, šťavnatou dužinou a sladkou chuťou. Na plodenie sú potrebné susedné rastliny s podobným obdobím kvitnutia.

Viktória

Stolová odroda hrozna s dobou dozrievania 115 – 120 dní. Kompaktné kríky s veľkými strapcami s hmotnosťou do 700 g a bobuľami s veľkosťou 6 až 8 g, červeno-malinovej farby. Plody sú sladké a šťavnaté s pevnou dužinou a muškátovou arómou. Dospelý krík môže niesť až 30 plodných púčikov.

Odroda je odolná voči nízkym teplotám a hubovým infekciám.

Ovocné plodiny potrebujú opeľovače.

Baškirčina skoro

Odroda je určená na pestovanie v chladnom podnebí, a preto má zvýšenú odolnosť voči nízkym teplotám.

Zhluky sú malé, ale obsahujú veľké, šťavnaté, sladké bobule tmavo fialového odtieňa.

Odroda nie je schopná samoopelenia a vyžaduje si správnych susedov.

Gunna

Skoro dozrievajúca odroda hrozna s technickou zrelosťou 90 až 100 dní. Strapce sú malé, valcovité a nesú tmavoružové bobule s jemnou arómou Isabella.

Odroda je vynikajúca na čerstvú konzumáciu aj na výrobu domácich vín.

Madeleine Angevin

Stolové hrozno Madeleine Angevin sa vyznačuje skorým obdobím dozrievania a odrodovými variantmi.

Ovocná kultúra dobre znáša nízke teploty, čo umožňuje pestovanie bobuľového kríka v rôznych klimatických pásmach.

Puchľakovskij

Ovocná plodina so skorým kvitnutím a neskorým dozrievaním. Kry sú vysoké, so silnými konármi a výhonkami, nesú veľké, strapcovité súkvetia a bobule.

Dozrievanie plodov nastáva 150-155 dní po začiatku kvitnutia.

Plody sú šťavnaté, sladké a jantárovej farby. Z hektára sa vyprodukuje až 17 ton zrelých bobúľ.

Čauš

Odroda hrozna Chaush je odolná voči suchu a teplu a odporúča sa na pestovanie v južných oblastiach.

Odroda je vysoko výnosná, s náležitou starostlivosťou a opeľovačmi je možné z 1 hektára pôdy získať až 20 ton zrelých bobúľ.

Hrozno je veľké, zelenožltej farby, so šťavnatou, hustou dužinou a sladkokyslou chuťou.

Nízka odolnosť voči teplotným zmenám a mrazu, často náchylná na plesňové infekcie a škodcov.

Moldavská čierna

Odroda bobúľ dozrieva až 137 slnečných dní. Bobule sú veľké, fialovej farby a majú príjemnú sladkokyslú chuť.

Z jedného hektára sa zozbiera až 15 ton zrelých plodov.

Odroda je odolná voči mrazu a chorobám a dobre znáša krátkodobé suchá. Nie je vhodná na výrobu vína, odporúča sa konzumovať čerstvá.

Výhody a nevýhody odrody

Pred výsadbou Niziny vo vašej záhrade musíte jasne identifikovať všetky výhody a nevýhody odrody.

Výhody:

1. Vysoká miera výnosu.
2. Odolnosť voči nízkym teplotám a opakujúcim sa mrazom, čo zjednodušuje pestovanie ovocných plodín v regiónoch s rôznymi klimatickými podmienkami.
3. Ročné, stabilné plodenie.
4. Veľké plody s vynikajúcou chuťou.
5. Zriedkavo postihnuté hubami a vírusmi.
6. Trvanie skladovania a možnosť prepravy zrelých bobúľ na dlhé vzdialenosti.

Dôležité! Charakteristickým znakom tejto odrody je úplné dozrievanie plodiacich viničov.

Nedostatky:

1. Dlhodobé sucho a vysoké teploty zvyšujú riziko vzniku chorôb.
2. Krík vytvára veľké množstvo plodiacich výhonkov, čo zvyšuje zaťaženie viničovej kmeňa a oneskoruje dozrievanie bobúľ. Je nevyhnutná neustála starostlivosť o výhonky.
3. Rozrastajúce sa rastliny vyžadujú na rast a vývoj veľkú plochu, čo sťažuje ich pestovanie v malých priestoroch a záhradách.

Inak je odroda hrozna Nizina nenáročná, a to ako z hľadiska starostlivosti, tak aj z hľadiska procesu výsadby sadeníc.

Ako správne zasadiť

Pre získanie kvalitnej úrody je potrebné vybrať si správne miesto a dodržiavať termíny výsadby hroznových sadeníc.

Odporúčania pre výber termínov

Odporúča sa vysadiť odrodu hrozna Nizina na jar, pred začiatkom vegetačného obdobia. To poskytne sadeniciam dostatok času na prispôsobenie sa novému miestu a zakorenenie.

Na jeseň sa výsadba vykonáva v prvej polovici septembra, aby sadenice mali čas zakoreniť a pripraviť sa na zimu pred prvými mrazmi.

Výber a príprava miesta

Každá odroda hrozna miluje slnečné oblasti a vyvýšené miesta a odroda Nizina nie je výnimkou.

Osvetlenie

Na pestovanie ovocných plodín si vyberte miesta orientované na juh a dobre osvetlené. Aj mierny tieň negatívne ovplyvňuje dozrievanie a chuť ovocia.

Ochrana pred prievanom

Hroznové kríky netolerujú nárazový, studený vietor a silný prievan, ale zároveň musia byť výsadby vetrané.

V záhradách a zeleninových parcelách môžu budovy alebo ploty slúžiť ako ochrana pred prievanom.

Podzemná voda

Blízkosť podzemnej vody je škodlivá pre vinič hroznorodý. Oddenky rastlín rýchlo hnijú a odumierajú.

Maximálna povolená hladina podzemnej vody nie je menšia ako 2,5 m od úrovne pôdy.

Požiadavky na pôdu

Príprava pôdy na výsadbu sadeníc a výsadbových jám si vyžaduje osobitnú pozornosť.

Odroda hrozna Nizina uprednostňuje voľné, úrodné pôdy s nízkym obsahom kyselín a vlhkosti.

Vzájomné usporiadanie rastlín

Hybridné hroznové kríky sa rozširujú, takže rastliny vyžadujú veľa priestoru na rast a vývoj.

Vzdialenosť medzi výsadbami by mala byť 2,5 až 3 m a medzi radmi 3-4 m. Dĺžka radu by nemala presiahnuť 30-40 m.

Ako variť

4-6 týždňov pred výsadbou pripravte pôdu.

1. Do čiernej pôdy sa pridávajú organické a minerálne hnojivá.
2. Plocha sa dôkladne vykope do hĺbky 80 cm, odstránia sa nečistoty, burina, korene a pôda sa uvoľní.
3. Piesočnatá pôda sa zmieša s humusom alebo hnojom a pridá sa malé množstvo hliny.
4. Do ťažkých ílovitých pôd pridajte kompost a trochu riečneho piesku.
5. Do výsadbových jamiek sa umiestni drenáž a na vrch sa naleje pripravená úrodná pôdna zmes.

Miesto sa zaleje a do otvorov sa zatĺkajú podporné kolíky pre sadenice.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál

Odrodové sadenice hybridného hrozna sa nakupujú v špecializovaných centrách alebo škôlkach.

1. Presádzanie najlepšie znášajú 2-3 ročné rastliny.
2. Sadenica sa starostlivo vyšetrí na poškodenie a choroby.
3. Kmeň rastliny je rovný, jednotnej farby a musí mať zelené listy alebo púčiky.
4. Korene sú dobre vyvinuté a hydratované, bez poškodenia alebo známok hniloby.

Pred výsadbou do otvoreného terénu sa sadenice umiestnia do nádoby s teplou vodou a nechajú sa 10-15 hodín.

Tip! Aby ste predišli chorobám a škodcom, ošetrite odnože slabým roztokom manganistanu draselného.

Schéma výsadby

Pred výsadbou sa korene sadeníc hrozna zarežú, pričom zostanú iba najdlhšie a najzdravšie konáre.

1. Rastliny sú umiestnené v strede jamy.
2. Korene sú rovnomerne rozložené v výsadbovej jame a pokryté úrodnou zmesou.
3. Pôda sa zhutní a sadenica sa priviaže k opore.
4. Zasadená rastlina sa výdatne zalieva.
5. Kruh kmeňa stromu je mulčovaný humusom alebo suchou trávou.

Dôležité! Ponechanie medzier medzi koreňmi a pôdou počas výsadby podporuje rozvoj plesňových a vírusových infekcií a šírenie škodcov.

Pokyny na starostlivosť

Starostlivosť o vinič nie je zložitá a zahŕňa zavlažovanie, hnojenie, prerezávanie a preventívne ošetrenie kríkov.

Režim zavlažovania

Zavlažovanie sa vykonáva s prihliadnutím na klimatické charakteristiky oblasti, kde sa ovocná plodina pestuje.

Základný zavlažovací plán je raz za 3-4 týždne. Pod každý krík sa naleje až 30 litrov vody.

Počas daždivého obdobia sa zavlažovanie zastaví, počas sucha sa zvyšuje.

Vrchný obväz

Hroznové kríky vynakladajú veľa energie a živín na dozrievanie bobúľ, takže rastliny potrebujú dodatočnú výživu.

1. Na začiatku vegetačného obdobia sa hroznové kríky hnojia organickou hmotou.
2. Počas fázy kvitnutia a tvorby plodov bobuľovitá úroda postráda fosfor a draslík.
3. Počas obdobia dozrievania bobúľ sa kríky kŕmia aj draselnými hnojivami.

Konečné hnojenie sa vykonáva koncom jesene. Do pôdy sa pridáva humus a drevný popol.

Prerezávanie a tvarovanie

Na zvýšenie výnosu a zabezpečenie správneho rastu sa hroznové kríky každoročne podrobujú formatívnemu a sanitárnemu prerezávaniu.

Prvá sezóna

Počas prvého roka rastu rastlina vyvíja korene a zelenú hmotu. Všetky mladé výhonky sa odstránia, pričom zostanú 2-3 výhonky.

Druhý

V druhom roku rastu sa u viniča viniča vyvinú hlavné kostrové vetvy a výhonky. Na tento účel sa na viniči ponechajú dva až štyri výhonky a zvyšok sa orežú.

Tretí

Začiatkom jari sa hlavné konáre skracujú, vytvorené konáre sa viažu k nosným konštrukciám a rastúci vinič sa vertikálne upevňuje k mriežke.

Každú jeseň sa vykonáva sanitárne prerezávanie, pri ktorom sa odstraňujú zlomené, suché, poškodené a staré konáre a výhonky.

Ochrana pred vtákmi a hmyzom

Strapce krásneho a chutného hrozna často priťahujú vtáky a hmyz, ktoré môžu poškodiť úrodu.

Aby ľudia vystrašili vtáky, stavajú strašiaky, priväzujú k nim lesklé predmety alebo zakrývajú bobule jemnou sieťovinou.

Aby sa predišlo škodcom, ovocné plodiny sa skoro na jar postriekajú insekticídmi.

Príprava na zimu

Pred zimným vegetačným pokojom sa ovocná úroda výdatne zaleje, pohnojí, kruh kmeňa sa uvoľní a zamulčuje hrubou vrstvou humusu.

V oblastiach s tuhými zimami sa vinič odstraňuje z podpier a ohýba sa k zemi. Keď napadne sneh, prikrýva sa plastovými a smrekovými konármi, čím sa vytvára vysoký snehový závej.

Preventívny postrek

Aby sa predišlo strate úrody bobúľ a silných, zdravých hroznových kríkov, vykonáva sa preventívne ošetrenie kríkov chemickými a biologickými prípravkami dvakrát ročne.

Metódy rozmnožovania

Na zvýšenie počtu hroznových kríkov a omladenie rastlín sa používajú vegetatívne metódy rozmnožovania.

Odrezky

Na jar odrežte silný výhonok zo zdravého, zrelého kríka a rozdeľte ho na rovnaké časti. Každý odrezok by mal mať púčiky alebo listy.

Rezok sa vysadí do nádoby s úrodnou zmesou a začiatkom jesene sa zakorenená sadenica prenesie do otvoreného terénu.

Štep

Mladý odrezok sa naštepuje na starý vinič. Na tento účel sa do kôry podpníka dospelej rastliny urobí rez a odrezok sa zaistí špeciálnou páskou.

Vrstvy

Množenie vrstvením je rýchly a jednoduchý spôsob, ako získať nové sadenice. Začiatkom leta vyberte silný, nižší výhonok zo zdravého kríka a ohnite ho smerom k povrchu pôdy. Vrstvu prikryte pôdou, pričom hornú časť konára nechajte nad povrchom pôdy. Na jeseň výhonok vykopte a oddeľte ho od materského kríka spolu s vytvorenými koreňmi. Sadenicu potom presadte do samostatnej jamy.

Choroby a škodcovia

Nepriaznivé poveternostné podmienky a porušovanie pravidiel starostlivosti často vedú k hubovým a vírusovým infekciám vo vinohradoch.

Oidium

Múčnatka predstavuje hrozbu pre zdravie ovocných plodín a ich úrodu. Choroba sa prejavuje ako sivastý povlak na výhonkoch, listoch, vaječníkoch a bobuliach.

Proces hniloby ovocia je sprevádzaný hnilobným zápachom.

Na liečbu a prevenciu sa používajú prípravky na báze síry alebo fungicídy.

Pleseň

Peronospóra napáda listy, vaječníky a bobule hrozna. Prejavuje sa ako žlté a hnedé škvrny. Kvetenstvo vysychá a bobule sa zmenšujú.

Na boj proti plesniam sa používajú prípravky na báze fungicídov a medi.

Antraknóza

Plesňová infekcia sa prejavuje ako hnedé škvrny na listoch, ktoré sa nakoniec zmenia na diery.

Rastliny sa ošetrujú zmesou Bordeaux alebo fungicídmi.

Bakterióza

Choroba napáda vinič hroznorodý prostredníctvom kontaminovanej pôdy, poškodenia rastlín a škodcov. Bakteriálna hniloba sa prejavuje tmavými škvrnami na bobuliach, listoch a výhonkoch.

Na ošetrenie sa používajú chemické a biologické prostriedky ochrany.

Sivá hniloba

Choroba sa prejavuje ako sivý, fuzzy povlak na bobuliach, listoch, púčikoch a vaječníkoch. Na liečbu a prevenciu sa rastliny postriekajú biologickými látkami alebo fungicídmi.

Zber a skladovanie

Načasovanie zberu závisí od poveternostných a klimatických podmienok pestovateľskej oblasti.

V južných zemepisných šírkach sa hrozno odrody Nizina začína zberať v polovici augusta. V oblastiach s miernym a chladným podnebím dozrieva v polovici septembra.

Vďaka hrubej šupke majú bobule dlhú trvanlivosť a ľahko znesú prepravu na dlhé vzdialenosti bez straty svojho predajného vzhľadu. Zrelé strapce hrozna sa dajú skladovať v chladničke až 3 mesiace.

Tipy a rady od skúsených záhradkárov

Hlavné odporúčania pre záhradkárov a pestovateľov zeleniny sa točia okolo včasnej starostlivosti a správnej výsadby sadeníc. Kľúčovým aspektom pestovania odrody hrozna Nizina je regulácia zaťaženia plodiacich výhonkov. Ovocný strom vytvára príliš veľa púčikov, čo oneskoruje dozrievanie a znižuje veľkosť bobúľ.