Holandským šľachtiteľom sa podarilo vytvoriť hybridy, ktoré sú odolné voči chorobám a extrémnym poveternostným podmienkam a prinášajú vysoké výnosy. Medzi tieto rastliny patrí paradajka Tolstoy F1, pomenovaná po slávnom ruskom spisovateľovi Levovi Tolstom. Táto odroda plne spĺňa tvrdenia odborníkov.
Popis odrody
Táto odroda paradajok je určená na pestovanie v otvorenom teréne a pod plastovými krytmi. Hybrid Tolstoy F1 je paradajka strednej zrelosti, ktorá dozrieva 110 – 112 dní po vyklíčení semien. Odroda má vysokú, neobmedzene rastúcu stonku. Výhonky môžu niekedy dosiahnuť až 3 metre. Starostlivosť o túto paradajku je preto rovnaká ako o neurčité odrody. Pestovateľské techniky zahŕňajú povinné podväzovanie a formovanie kríkov vrátane odstraňovania bočných výhonkov.

Popis ovocia zahŕňa:
- zaoblenosť tvaru;
- hustota šupky a dužiny;
- minimálny počet semien;
- tmavočervená farba;
- hmotnosť 100–250 gramov;
- vynikajúca sladká chuť.
Skúsení záhradníci dokážu z jedného kríka nazbierať až 10 – 15 kilogramov paradajok. Z jedného výhonku môže vzniknúť až 10 – 12 plodov. Úroda sa používa na výrobu čerstvých šalátov aj na konzervovanie na zimu.
Rastúci
Aby sa zabezpečila technická zrelosť paradajok odrody Tolstoy F1 na viniči, pestujú sa zo sadeníc. Koncom februára sa pripraví sadivový materiál, ktorého kvalita určuje úrodu zeleniny. Semená sa namočia do slanej vody. Plávajúce semená sa odstránia a tie, ktoré klesnú na dno, sa použijú na pestovanie.
Semená je potrebné dezinfikovať ich umiestnením do gázového vrecka v ružovkastom roztoku manganistanu draselného.
Debničky sa naplnia výživným, kyprým substrátom. Doň sa urobia jamky a umiestnia sa semená. Navrch sa pridá 1-2 centimetrová vrstva zeminy. Je dôležité udržiavať pôdu vlhkú; to umožní sadeniciam vyklíčiť do týždňa. Prikrytie nádoby plastovou fóliou na vytvorenie skleníkového efektu urýchli klíčenie.

Novovyklíčené sadenice vyžadujú viac svetla, vlahy a teploty 18 – 20 stupňov Celzia. Rastliny potrebujú doplnkovú výživu organickými a minerálnymi hnojivami. Pestovatelia paradajok poznajú načasovanie a pravidlá presádzania. Tento postup sa vykonáva na sadeniciach, ktoré vyvinuli dva pravé listy. Cieľom tohto postupu je odstrániť choré a slabé sadenice a poskytnúť sadeniciam viac priestoru a živín pre lepší rast a vývoj.
Dva týždne pred presadením do zeme začnite s otužovaním rastlín. Nádoby sa najprv umiestnia na verandu alebo balkón na dve hodiny, potom sa čas predĺži na 10–12 hodín.
Pre sadenicu paradajok Tolstoy vyberte slnečné miesto. Sadenice vysaďte v polovici mája s rozostupmi 70x70 cm. Ak sa sadenice vyťahujú, stonky prehĺbte. Zvyšok sadeníc by mal byť vysadený až po prvý pravý list. Pre paradajky urobte jamky s rozmermi 30x30x30 cm a do každej jamky pridajte 500 gramov kompostu a 50 gramov drevného popola.

Po výsadbe zapichnite kolíky blízko stoniek a priviažte k nim paradajky. V skleníkoch je na tento účel najlepšie nainštalovať mriežku. Sadenice sa môžu vysádzať ráno alebo večer, ale večerná výsadba je spoľahlivejšia a umožní zelenine rýchlejšie sa rozvíjať.
Zostáva už len zaliať kríky a po 10 dňoch ich postriekať jednopercentnou zmesou Bordeaux, aby sa predišlo plesňovým chorobám.
Funkcie starostlivosti
Pre rozmanitosť Paradajky Tolstoy F1 potrebujú oporuV opačnom prípade sa stonky pod váhou plodov zlomia. Podopierajte ich 3-4-krát za sezónu. Rovnako ako u všetkých neurčitých odrôd, aj krík sa formuje. Predpokladá sa, že úroda závisí výlučne od odstránenia prebytočných výhonkov. Môžete odstrániť všetky bočné výhonky a ponechať jednu stonku, ktorá bude produkovať veľké paradajky. Čím viac bočných výhonkov necháte, tým menšie budú plody.
Medzi špecifiká starostlivosti o túto odrodu paradajok patria:
- pravidelná hydratácia;
- hnojenie každé 2-3 týždne, striedaním organických a minerálnych hnojív;
- kyprenie pôdy;
- odburiňovanie kríkov;
- zovretie vrchu hlavného výhonku, aby sa zastavil rast paradajok.

Keď sa objavia plody, paradajky zalievajte striedmo a listy, ktoré vytvárajú tieň, odstraňujte alebo preč. Slnečné svetlo urýchli dozrievanie a odroda paradajok Tolstoy dozrie na výhonkoch.
Výhody a nevýhody
Holandské paradajky majú mnoho výhod. Sú to:
- sú odolné voči chorobám: fusárium, kladosporióza, tabaková mozaika, verticiliózne vädnutie;
- neznižujte výnosy, vyvíjajte sa v čiastočnom tieni;
- prinášať ovocie dlho;
- dobre rastú v otvorenom teréne;
- prosím s vysokými výnosmi;
- produkujú ovocie, ktoré sa dá univerzálne použiť.

Jedinou nevýhodou tohto hybridu je, že neprodukuje semená na sadenie. Môžete ich zasadiť, ale nedostanete rovnakú odrodu paradajok.
Škodcovia a choroby
Pestovanie paradajok nie je bez problémov:
Pleseň sa objavuje koncom leta ako veľké hnedé škvrny na listoch. Spodná strana listov sa pokryje bielou plesňou. Listy vysychajú a choroba sa šíri na stonky a paradajky. Na plodoch vedú chlpaté, tvrdé škvrny k úplnej hnilobe. Paradajky postihnuté plesňou je potrebné počas leta 2-3-krát postrekovať roztokom Bordeaux.

Ak sa na stonkách objavia červenohnedé pruhy, plodina je napadnutá pruhovaním. Choroba spočiatku spôsobuje krehké, lámavé stonky a zvlnené listy.
Paradajky sa nakazia pruhovaním počas rezu, keď sa infekcia šíri z chorých rastlín na zdravé cez miazgu. Preto je najlepšie odstrániť prebytočné výhonky v gumených rukaviciach a začať so zdravými rastlinami. Výber a dezinfekcia samenného materiálu je kľúčová pre prevenciu chorôb.
Zeleninové plodiny často poškodzuje predĺžený španielsky chrobák s čiernym telom. Jeho larvy môžu zničiť celé úrody ľuľkovca. Chrobáky sa dajú zbierať ručne alebo sa dajú ničiť insekticídnymi jedmi.

Ucholaky, svinky a mnohonožky sú bežnými škodcami paradajok v skleníkoch. Týmto škodcom sa darí vo vlhkých podmienkach. Aby ste predišli ich poškodeniu, zaviažte stonky a vetrajte miestnosť.
Každý, kto pestuje paradajky, vie, ako predchádzať infekciám a chrániť ich pred útokmi škodcov.
Zber a skladovanie
Za priaznivých podmienok začína odroda Tolstoy produkovať zrelé plody v auguste. Aby paradajky dozrievali rýchlejšie, zaštipnite vrch výhonku a umelo zastavte jeho rast. Stredne veľké paradajky tohto hybridu sú ideálne na nakladanie a solenie. Ich hrubá šupka zabraňuje praskaniu pri konzervovaní. Produkujú tiež lahodnú paradajkovú šťavu.

Ak paradajky ešte nedozreli, vyberú sa a umiestnia do krabíc, ktoré sa umiestnia do miestnosti s teplotou 22–25 stupňov.
Mnoho ľudí poznamenáva, že paradajky odrody Tolstoy vydržia čerstvé dlho. Môžu sa jesť čerstvé až do novembra alebo decembra. Paradajky si po skladovaní zachovávajú vynikajúce vlastnosti aj chuť.
Recenzie záhradkárov
Bolo by zaujímavé počuť názory tých, ktorí si vo svojich záhradách zasadili odrodu paradajok Tolstoy F1.
Svetlana, Moskovská oblasť:
„Paradajky pestujem v skleníkoch a uprednostňujem vysokorastúce odrody holandského výberu. Paradajky Tolstoy pestujem už niekoľko rokov. Sadenice pestujem ako zvyčajne a v apríli ich vysádzam do skleníka. Každý rok mením pôdu a dôkladne ju dezinfikujem vriacou vodou. Stonky radšej sadím hlboko. To podporuje väčšiu tvorbu koreňov a silnú rastlinu. V skleníku mám mriežku, ku ktorej paradajky priväzujem. Rastú tak dobre, že neskôr stonky premiestnim a takmer siahajú až po zem. Stonky zaštipujem, keď zostane polmetrová medzera. Veľa paradajok zbieram až do októbra a vydržia mi až do Nového roka.“
Oľga, Jekaterinburg:
„Naša klíma nie je pre paradajky veľmi priaznivá, ale snažím sa pestovať hybrid Tolstoy vonku. Áno, je to veľa práce. Ale v auguste získavam také chutné paradajky, že z nich robím veľa zaváranín na zimu. Sú dobré v marinádach aj v náleve. Otvoríte pohár a paradajky sú ako čerstvé: nepraskajú ani nepraskajú. A chuť je úžasná. Skúste zasadiť tento hybrid a dostanete len skvelé recenzie.“











