Neskoro dozrievajúce paradajky odrody Citrus Garden sa dajú úspešne pestovať aj v drsných podmienkach Uralu a Sibíri. Napriek neskorému nasávaniu prvých plodov tieto krásne paradajky dozrievajú priamo na viniči. Nezrelé paradajky sa dajú zbierať pred mrazmi, potom dozrievajú v interiéri prakticky bez strát.
Charakteristika rastliny
Ker je klasifikovaný ako neurčitý, čo znamená, že má neobmedzený rast. V skleníkových podmienkach môže rastlina dorásť do 2 – 2,2 m; v otvorenej pôde ju treba zaštipovať približne vo výške 1,5 m. S relatívne tenkou stonkou tvorí ker 3 – 4 rozvetvené a viachlenkové strapce. Napriek bohatému kvitnutiu (až 50 kvetov na strapec) je nasadenie plodov len čiastočné. Aj vtedy sa strapce skladajú z 20 – 25 paradajok približne rovnakej veľkosti.
Tento typ záťaže vyžaduje uviazanie k mriežke alebo inej opore. Mnoho záhradkárov tiež viaže ťažké trsy. Je jednoduchšie formovať kríky do 1-2 stoniek a včas odstrániť aktívne rastúce bočné výhonky. To zabezpečí dostatok slnečného svetla k plodom, čo im pomôže rýchlejšie dozrieť a získať všetky svoje prospešné vlastnosti.
Rastlina je vysoko odolná voči plesni. Toto plesňové ochorenie nepostihuje paradajky Citrus Garden, a to ani pri poklese nočných teplôt v druhej polovici leta. Aby sa predišlo ochoreniu počas obdobia dažďov, je najlepšie odstrániť všetky spodné listy skôr, ako zožltnú.
Zlaté plody citrusovej záhrady
Tieto nezvyčajné, dekoratívne a lahodné paradajky majú tvar srdca alebo vajca s výrazným výbežkom na vrchu. Vzhľadom pripomínajú citróny a ich jasne žltá farba túto podobnosť umocňuje, vďaka čomu sú dekoratívnou a pútavou rastlinou.
Charakteristika ovocia:
- Priemerná dĺžka paradajky je 6-7 cm.
- Vaječníky, ktoré sa tvoria na horných kefkách, môžu byť o niečo menšie.
- Priemerná hmotnosť je 70-100 g a celková hmotnosť kefy dosahuje 2-2,5 kg.
- Šupka paradajok je hrubá a elastická, nie je náchylná na praskanie, takže výťažok komerčných produktov sa blíži k 97 %.
- Paradajky sa ľahko prepravujú a zrelé vydržia až 5 dní.
Keď sa zberajú v štádiu blanšírovanej zrelosti, dobre dozrievajú v izbových podmienkach a v chladnej špajzi sa zrenie môže predĺžiť o 1-2 mesiace, čoho výsledkom sú čerstvé paradajky na stôl až do neskorej jesene.
Dužina je pevná, s bohatou šťavou. Semenných komôr je málo: zvyčajne iba dve. Nachádzajú sa bližšie k stredu plodu. Vonkajšie steny paradajky sú hrubé a dužinaté. Chuť je vynikajúca; záhradníci opisujú paradajky ako sladkokyslé s jemnou arómou.
Táto odroda je všestranná. Kým tieto paradajky dozrejú, je k dispozícii veľa čerstvej šalátovej zeleniny, ale atraktívne zlaté plátky zdobia šaláty aj krájané jedlo. Tieto malé, pevné paradajky sa často konzervujú na budúce použitie. Kombináciou paradajok Citrus Garden s červenými odrodami vznikajú dekoratívne a lahodné marinády. Dužinaté steny týchto malých plodov sú ideálne na sušenie.
Paradajky sa zriedkavo spracovávajú na šťavu a pyré. Hoci sú hypoalergénne, bledo sfarbené produkty vyzerajú nezvyčajne. Pre detskú alebo diétnu výživu sú však paradajky Citrus Garden oveľa zdravšie ako tradičné červené odrody.
Ako sa starať o citrusovú záhradu?
Výsev by sa mal vykonať 90 dní pred výsadbou. Sadenice z otvoreného terénu by sa mali otužovať 2 – 3 týždne, pričom sa ich čas strávený vonku postupne zvyšuje. Do záhonov sa môžu vysádzať až po odznení posledných mrazov. Paradajky sa môžu vysádzať do skleníkov už v polovici mája.
Pre maximalizáciu výnosu na jednotku plochy sa paradajky formujú do jednej stonky so štyrmi rastlinami na meter štvorcový. Po vytvorení jednej alebo dvoch strapcov plodov sa môže nechať druhá stonka, ktorú sa neskôr zaštipne nad prvé dva strapce. Táto stonka bude potrebovať vlastnú oporu na viazanie.
V polovici augusta bude potrebné odrezať vrch hlavnej stonky. V tomto čase bude mať krík 3-5 strapcov s 20-25 plodmi, takže rastlina bude na svoj rast a dozrievanie potrebovať veľa živín. V severných oblastiach vaječníky, ktoré by sa inak vytvorili na vrchole kríka, nemajú čas nabrať požadovanú hmotnosť, takže ďalší rast kríka sa neodporúča. V skleníku sa môže plodenie predĺžiť približne o 1 mesiac.
Skúsení záhradníci odporúčajú odstrániť nesformované a deformované vaječníky z každého trsu. To umožní rastline rajčiaka sústrediť všetku svoju energiu na plnenie a dozrievanie plných, dobre vyvinutých plodov. Odstránenie spodných listov vám umožní získať zrelé paradajky v polovici augusta a vaječníky, ktoré zostanú na kríku, budú mať čas dosiahnuť mliečnu alebo blanšírovanú zrelosť pred mrazom.
Súvisiace príspevky:
Najlepšie odrody hrozna na pestovanie v Uralu, pravidlá výsadby a starostlivosti v lete
Sprievodca pre začiatočníkov pestovaním hrozna na otvorenom priestranstve v strednom Rusku
80 najlepších odrôd baklažánu pre rôzne regióny s popismi a vlastnosťami
Najlepšie odrody baklažánu na pestovanie v polykarbonátovom skleníku: výsadba a starostlivosť
Popis najlepších odrôd čiernych paradajok pre otvorené priestranstvá a skleníky
Časové rámce a metódy konzervovania hrozna na zimu doma
Aké odrody paradajok je najlepšie pestovať v polykarbonátovom skleníku?
Výnos strapcových paradajok „True Friends“ a recenzie odrody
Bývame v južnej Sibíri a táto odroda paradajok je už tri roky našou obľúbenou. Kríky nikdy neboli choré, úroda je značná a vďaka bioaktivátoru... BioGrow Viac než hojnosť. Jeme toho dosť a je toho dosť aj na zaváranie; oranžové, citrónovo sfarbené paradajky vyzerajú v pohároch krásne.