Popis severného hybridného paradajkového Canary, pestovanie a starostlivosť o rastlinu

Paradajka Canary je mimoriadne obľúbená medzi záhradkármi v severných zemepisných šírkach a oblastiach s obmedzeným denným svetlom alebo trvalo daždivým podnebím. Charakteristickým znakom tejto odrody je jej schopnosť rásť a prinášať ovocie aj v zlých svetelných podmienkach. Tento hybrid bol vypestovaný v Novosibirsku a je určený na pestovanie v skleníkoch. V teplejších klimatických podmienkach sa môže pestovať aj na otvorených záhonoch.

Hlavné vlastnosti odrody

Paradajky majú stredne dlhé obdobie dozrievania. V závislosti od klimatického pásma trvá toto obdobie 110 – 120 dní. Rastliny sú obmedzené na výšku, dosahujú 200 cm v skleníkoch a 160 cm na otvorených záhonoch. Preto sú pre túto odrodu nevyhnutné individuálne opory alebo mriežky.

Kmeň je silný a ohybný. Koreňový systém je dobre vyvinutý, široký a hlboký. Koruna je riedka a listy sú stredne veľké a tmavozelené. Preriedenie nie je potrebné, pretože plody dostávajú dostatok svetla.

Charakteristika kanárskych paradajok:

• tvar - správny, guľovitý;
• priemerná hmotnosť - 600 g, jednotlivé exempláre dosahujú 800 g;
• farba - červená, jednotná;
• šupka je hustá a lesklá;
• dužina - mäsitá, sladká;
• chuť - bohatá, bez kyslej dochuti;
• Kvalita skladovania: priemerná.

Recenzie záhradkárov naznačujú, že výnos odrody si zaslúži pochvalu. Pri správnom pestovaní a starostlivosti môže jeden ker priniesť až 10 kg za sezónu.

V kuchyni sa plody používajú na výrobu štiav, adjiky, kečupu a leča. Čerstvé paradajky sa podávajú nakrájané alebo v šalátoch. Vzhľadom na ich obrovskú veľkosť nie sú vhodné na zaváranie. Po nakladaní sa však dobre uchovávajú v sudoch.

Výrobcov popis imunity odrody je presný. Rastliny sú odolné voči prakticky všetkým druhom hubových a infekčných chorôb.

Výhody a nevýhody odrody

Hlavnou výhodou kanárskych paradajok je, že dobre znášajú nízke teploty, ktoré nie sú na Sibíri a Urale nezvyčajné ani v lete.

Okrem toho majú paradajky nasledujúce výhody:

• veľká veľkosť, ktorá okamžite vzbudzuje záujem o produkt;
• dobrá odolnosť voči škodcom a infekciám;
• nenáročné na svetelné podmienky;
• možnosť dlhodobého skladovania;
• široká škála kulinárskych aplikácií;
• priateľské dozrievanie;
• dlhé obdobie plodenia;
• vysoké chuťové vlastnosti.

Záhradkári poznamenávajú, že pestovanie tejto odrody si vyžaduje určité úsilie. Vysoké a ťažké kríky vyžadujú silné a stabilné konštrukcie na podporu. Keďže rastlina a plody sú veľké, je potrebné časté hnojenie.

Pestovanie a starostlivosť o rastliny

Semená by sa mali vysiať už začiatkom marca. Pre sadenice použite komerčné rašelinové pelety alebo drevené debničky naplnené úrodnou pôdou. Na dno nádob sa umiestni drenážny materiál na reguláciu vlhkosti.

Samotná pôda sa vyrába zo záhradnej zeminy, rašeliny a organického hnojiva. Pred výsadbou sa semená namočia do živného roztoku, kým nevyklíčia. Zaryjú sa 1 cm do pôdy a ihneď sa zalejú rozprašovačom. Sadenice sa zvyčajne objavia do týždňa.

Sadenice by sa mali pestovať aspoň dva mesiace. Potrebujú 10 hodín prirodzeného svetla denne. Ak to nestačí, použite lampy. Teplota v miestnosti by sa mala udržiavať medzi 19 a 21 °C.

Týždeň pred presádzaním by sa mali rastliny otužovať. Každý cyklus trvá 2 hodiny s postupným znižovaním teploty.

Sadenice sa vysádzajú do vopred pripravených jamiek naplnených úrodnou zmesou rašeliny, hnojiva a drevného popola. Keď sadenice uchytia, k základni každého kríka sa priviaže silné lano. Krík sa okolo tohto lana omotá a bude rásť. Rastliny zalievajte denne počas prvého týždňa a potom podľa potreby, keď sa na pôde vytvorí tvrdá kôrka.

Pre zabezpečenie dobrej úrody si paradajky vyžadujú neustálu starostlivosť. Paradajky hnojte aspoň dvakrát mesačne, striedavo organickými, minerálnymi a kombinovanými hnojivami. Pravidelné kyprenie a mulčovanie pôdy udržiava prevzdušnenie koreňového systému. Ochrana sadeníc pred škodcami je komplexný prístup: pridaním síranu meďnatého do pôdy okolo kríkov a postrekom vrchných častí rastlín insekticídmi.

Pri správnej starostlivosti a dobrom počasí môžete očakávať prvú úrodu koncom júna alebo začiatkom júla.