Popis exotickej odrody paradajok Banana Orange a jej pestovanie v záhrade

Originálne sfarbené, chutné a zdravé Banánová paradajka Oranžová odroda bola vyšľachtená špeciálne na pestovanie v interiéri. Pre ruských záhradkárov však neexistujú žiadne obmedzenia a odrody s raným dozrievaním sa dajú ľahko pestovať na otvorených záhonoch. Oranžové banány sa objavili v roku 2006 a v priebehu desaťročia plne splnili očakávania experimentálnych záhradkárov.

Všeobecný opis rastliny

Kríky sú neurčité, ale nie príliš vysoké. V popise sa uvádza ich priemerná výška – iba 1,5 m. Stonky sú silné a vyžadujú si tvarovanie a oporu. Bez týchto opatrení tvoria príliš veľa výhonkov, čo bráni rastu a dozrievaniu plodov.

Plodenie je dlhotrvajúce, vaječníky dozrievajú súčasne na strapci. Oranžové banánové paradajky produkujú plody počas celého leta. Celková úroda môže dosiahnuť 3,5 – 4 kg predajnej produkcie na krík. Na meter štvorcový je možné vysadiť štyri kríky, čo vedie k dobrej návratnosti investície do vášho pozemku.

Paradajky boli vyšľachtené ruskými šľachtiteľmi a klasifikované ako skleníkové odrody. To však nevylučuje možnosť ich pestovania vonku.

Recenzie od tých, ktorí si tieto paradajky vysadili, naznačujú, že odroda Orange Banana je celkom tolerantná k klíme stredného Ruska, odoláva prudkým mrazom a dlhotrvajúcim dažďom a zároveň produkuje veľké množstvo bobúľ. Pri pestovaní na otvorenom záhone odroda Orange Banana prinesie úrodu o 1-2 týždne neskôr ako odroda pestovaná v skleníku.

Paradajky odrôd banán oranžové sú odolné voči hubovým chorobám, ale postihuje ich aj pleseň. Aby sa predišlo tejto chorobe, skúsení záhradníci odporúčajú odstraňovať spodné listy až do 1/3 výšky stonky. Robí sa to postupne, pričom sa naraz odrezávajú iba listy pod každým novo otvoreným kvetným strapcom. Zlepší sa tým vetranie výsadby a zníži sa riziko šírenia plesní.

Dlhoplodé odrody sú náchylné na hnilobu kvetných koncov. Aby ste zabránili jej vzniku v banánových záhonoch, zabezpečte, aby rastliny mali v pôde dostatok vápnika. Hnilobu kvetných koncov spôsobuje nedostatok tohto minerálu.

Spotrebiteľské vlastnosti ovocia

Paradajka Orange Banana vytvára nápadné zhluky plodov, ktoré pripomínajú exotické strapce. Každý zhluk produkuje až osem rovnakých, predĺžených paradajok. Každý plod váži 100 – 150 g a priemerná dĺžka „banánu“ je 7 – 10 cm. Ide o skorú odrodu, ktorá začína dozrievať 95 – 105 dní po vyklíčení.

Šupka paradajok je pevná, ale nie drsná. Spoľahlivo chráni plody pred praskaním a znehodnotením počas skladovania a prepravy. Paradajky si dlho zachovávajú svoj predajný vzhľad a môžu dozrieť v interiéri, ak sa zbierajú v zrelom štádiu. Zrelé paradajky sú jasne oranžové, pripomínajúce pomaranč. V zrelom štádiu sú plody bledozelené s rozptýlenou tmavou škvrnou na báze.

V opisoch plodov záhradkárov sa uvádza, že na otvorenom priestranstve môže zelený odtieň na stonke pretrvávať až do úplného dozretia paradajok, ale v skleníku sú paradajky rovnomerne sfarbené.

Dužina oranžovej farby je pevná, ale nie elastická. Bobuľa obsahuje 2 – 3 veľké semenné komory s niekoľkými malými semienkami. Charakteristika a popis odrody zdôrazňujú vynikajúcu chuť paradajky: plody oranžového banánu majú vysoký obsah cukru a sú sladké s pikantnou kyslosťou. Klasická paradajková aróma je stredne silná.

Oranžové banánové paradajky sa dajú jesť čerstvé počas celej sezóny. Nezrelé plody zozbierané na jeseň postupne dozrievajú, čím sa zabezpečí zásoba zeleniny aj po skončení sezóny. Podlhovasté plody vyzerajú krásne na sviatočnom stole a šaláty pripravené zo zmesi jasne oranžových plátkov a inej zeleniny sú nielen lahodné, ale aj malebné. Plátky sa dajú použiť na ozdobu sendvičov a jednohubiek a dužina sa perfektne hodí ako prísada do teplých a studených jedál, ktoré si vyžadujú paradajky.

Prebytočné pestrofarebné paradajky sa konzervujú vcelku: sú vhodné na zaváranie a veľmi dekoratívne. Aby sa zachovali všetky cenné vlastnosti paradajok, spracovávajú sa na šťavu a pyré. Oranžová dužina obsahuje veľké množstvo karoténu a lykopénu. Plody sú bohaté aj na ďalšie minerály a vitamíny, ktoré sa počas spracovania takmer úplne zachovajú.

Pomarančová paradajková šťava má krásnu, nezvyčajnú farbu a príjemnú chuť. Môže sa variť a slúžiť ako dip do predjedál a lečo, alebo sa môže použiť ako konzervovaný nápoj bohatý na vitamíny. Vďaka nízkemu obsahu kyselín a zníženej alergénnosti v porovnaní s červenými odrodami paradajok sú oranžové banány vhodné ako diétna a detská výživa.

Ako pestovať oranžové banány?

Všeobecné pravidlá pestovania paradajok platia aj pre skorý dozrievajúci banán Orange Banana. Výsev sa vykonáva 60 – 70 dní pred očakávaným dátumom výsadby. V tomto prípade možno očakávať úrodu zrelých paradajok približne mesiac po presadení.

Pre oranžové banány je dôležitá príprava pôdy a zalievanie. Aby paradajky dozreli včas a boli sladké, musíte ich zasadiť na najslnečnejšie a najteplejšie miesto v záhrade.

Do pôdy sa pridávajú minerálne zmesi s vysokým obsahom draslíka a fosforu (Signor Tomato a ďalšie) spolu s minuloročným kompostom (1 vedro na 1 m²) a mletou kriedou alebo dolomitovou múkou (1-1,5 kg na 1 m²). Tieto prísady slúžia ako zdroj vápnika.

Aby sa zabezpečilo úplné vstrebávanie minerálov, rastliny potrebujú dostatočnú vlhkosť. Paradajky dobre znášajú suchú pôdu, ale potrebujú aj vodu. Ak záhradkári nemôžu počas horúcich období často navštevovať svoju záhradu, možno ich zalievať raz za 5-7 dní, pričom pod každú rastlinu aplikujte aspoň 10 litrov vody. Pre pravidelnejšie zalievanie sa snažte, aby vrchná vrstva pôdy (hĺbka 2-3 cm) vyschla. Aby ste znížili stratu vlhkosti, pôdu zamulčujte pilinami, trávou alebo iným materiálom.