Popis skorého dozrievajúceho paradajok Vesna Severa F1 a pravidlá jeho pestovania pomocou sadeníc

Skoro dozrievajúci hybrid paradajka jar Severa bola zapísaná do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov v roku 2011. Táto odroda, vyvinutá špeciálne na komerčnú produkciu skorej zeleniny, sa môže pochváliť niekoľkými výhodami: konzistentnou úrodou, kalibrovanými plodmi a kompaktnou rastlinou. Hybridné semená sú teraz k dispozícii na zakúpenie pre záhradkárčenie.

Všeobecné charakteristiky rastliny

Popis odrody Vesna Severa F1 v katalógu Štátneho registra uvádza, že ide o determinantnú rastlinu. Hlavná stonka prestáva rásť po vytvorení 5-6 zhlukov plodov, po ktorých sa začnú plniť vaječníky a plody rovnomerne dozrievajú. Hromadný zber sa uskutočňuje v júli, ale prvé plody začínajú dozrievať už koncom júna.

Pre skorý zber sa odporúča pestovanie paradajok v skleníkoch. Avšak na záhradných parcelách v strednom Rusku a na Sibíri je možné úrodu paradajok získať aj v otvorenom teréne. Rastlina je vysoko odolná voči dočasným poklesom teplôt, toleruje dlhotrvajúce zrážky a je prakticky imúnna voči makrosporióze počas horúcich a vlhkých období.

Recenzie od domácich záhradkárov naznačujú, že výnos odrody zostáva počas celého leta konzistentne vysoký.

Jeden ker môže priniesť približne 3,5 kg predajnej produkcie. Pri výsadbe 5 – 6 kríkov na meter štvorcový je priemerný výnos na jednotku plochy 17 – 18 kg. Na zlepšenie výnosu sa odporúča odstrániť bočné výhonky, ktoré po prvých kvetoch v trse neprodukujú ďalšie plody. To umožňuje rastline nasmerovať všetky svoje živiny na napĺňanie a dozrievanie paradajok na hlavnej stonke.

Opis plodov hybridu Vesna Severa

Rastlina vytvára 5-6 zhlukov plodov zložitých tvarov. Každý zhluk nesie v priemere 4-5 plodov približne rovnakej hmotnosti (nie viac ako 200 g). Bobule sú zaoblené, na stopke mierne rebrované.

Šupka je hrubá a odolná. Paradajky Vesna Severa sú odolné voči praskaniu, dobre sa prepravujú a dlho skladujú bez straty vzhľadu alebo chuti. Pri zbere v mliečnom štádiu paradajky ľahko dozrievajú v interiéri. Zrelé paradajky majú sýtu ružovú farbu s perleťovým leskom. Komerčne zrelé paradajky sú svetlozelené s tmavou škvrnou na báze.

Dužina je mäsitá a hustá, ale nie tuhá. Úplne zrelá paradajka má jemnú textúru, ktorá umožňuje jej ručné rozlomenie. Semenné komory sú malé a semien je málo. Dužina je ružová, niekedy s nezafarbenou oblasťou v blízkosti stopky. Chuťový profil sa vyznačuje zvýšenou sladkosťou a miernou kyslosťou.

Hybrid Vesna Severa je určený na šaláty. Prvá úroda zeleniny sa zberá začiatkom leta, keď je jej nedostatok, takže paradajky sa používajú predovšetkým v letných predjedlách a šalátoch. Plátky paradajok sú ideálne do sendvičov a ružové plátky vyzerajú aj elegantne, keď sú nakrájané.

Malé, kalibrované paradajky sú ideálne na zaváranie celých plodov. Vďaka pevnosti šupky a dužiny si konzervované paradajky dobre držia tvar a počas varenia zostávajú neporušené. V prípade potreby sa dužinaté paradajky dajú použiť na výrobu hustej, svetlej paradajkovej šťavy a pyré. Tieto produkty majú nízky obsah kyselín a sú vhodné na diétne použitie. Sú hypoalergénne a odporúčajú sa do detskej výživy ako zdroj mnohých vitamínov.

Ako pestovať skoré paradajky

Skoršie odrody paradajok by sa mali vysiať na sadenice dva mesiace pred očakávaným dátumom výsadby. Na zber úrody začiatkom leta by sa rastliny mali vysadiť do skleníka. V strednom Rusku sa to môže urobiť už v polovici mája.

Paradajky sa vysádzajú do zeme po pominutí jarných mrazov, približne začiatkom júna. Kombináciou oboch techník môžete mať na stole čerstvú zeleninu od polovice júna do konca júla. Potom môžete začať so zberom paradajok v polovici sezóny.

Semená môžete zasiať do debien naplnených do 2/3 zeminou vyrobenou z rovnakých dielov záhradnej zeminy, humusu a jemného piesku. Na každých 5 kg tejto zmesi sa odporúča pridať 1 polievkovú lyžicu mletej kriedy alebo vaječných škrupín. Pred sejbou zohrejte pôdu v rúre alebo ju namočte do horúceho, tmavoružového roztoku manganistanu draselného.

Semená rozložte po povrchu vlhkej pôdy a prikryte suchým pieskom alebo zeminou. Zasaďte ich maximálne do hĺbky 0,5 cm. Debničky prikryte potravinovou fóliou a umiestnite ich na teplé miesto. Do fólie urobte 2-3 malé otvory pre vetranie. Sadenice sa objavia o 3-5 dní, potom by sa mala fólia odstrániť.

Sadenice sa pikírujú v štádiu 2-3 pravých listov s rozostupom 10x10 cm. Starostlivosť spočíva vo včasnom zalievaní a v prípade potreby vo dodatočnom osvetlení. Keď sa blíži čas výsadby, rastliny sa vysádzajú s rozostupom 5-6 rastlín na 1 m².