Popis odrody čiernych ríbezlí Binar, výsadba a starostlivosť

Záhradkári pravdepodobne poznajú odrodu čiernych ríbezlí Binar. Produkuje vysoké úrody veľkých, aromatických plodov s príjemnou sladkokyslou chuťou, vynikajúcou prepravovateľnosťou a je obľúbenou voľbou medzi spotrebiteľmi. Okrem toho sú rastliny odolné voči roztočom a chorobám.

História šľachtenia čiernych ríbezlí Binar

Táto odroda, známa aj ako Pamjati Pavlova, bola vyšľachtená vo Výskumnom ústave N. I. Vavilova krížením odrôd Ojebyn a Naryadnaya v roku 1991.

Pestovateľské oblasti

Táto odroda sa dobre prispôsobuje všetkým klimatickým podmienkam. Jednou z jej hlavných výhod je však to, že je schválená na použitie v regiónoch Ďalekého východu, severu a severozápadu.

Výhody a nevýhody odrody

Pozitívne vlastnosti ríbezľových plodov:

• veľkoplodý;
• jasná aróma bobúľ;
• vysoké obchodné vlastnosti;
• zachovanie čerstvosti počas prepravy a chuti po spracovaní.

Záhradkárov láka odolnosť rastlín voči chladu, roztočom, chorobám a stabilné výnosy.

Medzi nevýhody odborníci uvádzajú kyslú chuť bobúľ a opadávanie ovocia po dozretí.

Botanické informácie a vlastnosti odrody

Binar prevzal hlavné vlastnosti svojich materských odrôd.

Kríkový a koreňový systém

Kry dorastajú do výšky 170 cm – odroda je vysoká.

Výhonky sú stredne hrubé, nerozprestierajúce sa, spustené k zemi, najprv zelené alebo ružovo-karmínové, potom hnedé.

Rastlina má vyvinutý koreňový systém.

Listové čepele

Na jar je ríbezľový krík Binar pokrytý veľkými, vajcovitými púčikmi so špicatými špičkami, mierne ovisnutými, červenými s fialovým alebo ružovým odtieňom, umiestnenými rovnobežne s vetvami.

Krík vytvára niekoľko listov, akoby prehnutých v strede pozdĺž centrálnej nezafarbenej žily s centrálnym lalokom predĺženým dopredu.

Kvitnutie a opeľovanie

Po listoch sa na konároch objavujú veľké, pohárovité, ružovobiele kvety s nerovnomerným sfarbením. Okvetné lístky sú naklonené dovnútra smerom k piestik, ktorý sa týči nad peľnicami.

Keď kvet dozrie, praskajú na vnútornej strane, naklonené smerom k piestik. Hmyz, prilákaný arómou ríbezlí, sa dotýka peľu hlavami a prenáša ho na bliznu.

Doba dozrievania ovocia

Prvé bobule sa na kríkoch objavujú v polovici leta. Hlavná úroda sa zbiera v polovici augusta – ide o odrodu strednej zrelosti.

Chuť a výťažok

Odroda Binar produkuje konzistentne úrodnú odrodu. Veľké, okrúhle alebo oválne bobule s priemerom 1,2 až 1,4 g majú hrubú šupku.

Odborníci hodnotia chuť bobúľ na 4,4 bodu – majú vyššiu úroveň kyslosti ako niektoré iné odrody: 10,4 % cukrov predstavuje 3,3 % kyslosti.

Cenné listy rastliny obsahujú obrovské množstvo P-aktívnych látok - 2965,3 mg na 100 g listov.

Rozsah použitia bobúľ

Ríbezle Binar sa dajú prepravovať bez straty svojho predajného vzhľadu a majú dlhú trvanlivosť. Konzumujú sa čerstvé aj konzervované a používajú sa do rôznych dezertov. Táto odroda sa považuje za univerzálny ríbezľ.

Odolnosť voči teplotám pod bodom mrazu a suchu

Hlavnou výhodou ríbezle Binar je jej vynikajúca zimná odolnosť.

Rastliny na rozdiel od iných odrôd znesú nízke teploty a sú odolné voči suchu.

Náchylnosť na choroby a škodcov

Táto selektívne vyšľachtená odroda nie je na rozdiel od iných odrôd náchylná na roztoče. Je tiež odolná voči iným chorobám bežným pre čierne ríbezle.

Ako zasadiť odrodu Binar na pozemku

Pestovanie tejto odrody na vašej dache alebo v záhrade si vyžaduje len málo záhradníckych znalostí. Postup výsadby je podobný ako pri presádzaní iných odrôd.

Optimálne načasovanie

Binar sa môže vysádzať na jar alebo na jeseň. Ak však presádzate do oblastí s drsným podnebím, jar je najlepšia, aby rastlina mala čas zakoreniť sa pred nástupom mrazov.

V ideálnom prípade by sa postup mal vykonávať v úplne rozmrazenej pôde, ale skôr, ako púčiky na kríku napučia. Teplota vzduchu by mala byť okolo +1°C.

Proces adaptácie zvyčajne trvá približne 3 týždne.

Výber a príprava lokality

Pri presádzaní ríbezľového kríka odrody Binar je potrebné zohľadniť:

• kyslosť pôdy;
• osvetlenie oblasti;
• ochrana pred vetrom.

Uprednostňuje sa neutrálna alebo zásaditá pôda. Príliš kyslú pôdu je možné neutralizovať vápnom.

Ríbezle rodia v tieni, ale na slnečnom mieste je úroda vyššia.

Keď sa záhradník rozhodol pestovať čierne ríbezle vo svojej dachi alebo záhrade, mal by:

1. Vykopte jamu hlbokú jeden a pol lopaty a s priemerom 30-50 cm (veľkosť závisí od objemu koreňového systému presádzaného kríka).
2. Do jamy vložte kompost. Čistý hnoj sa neodporúča, pretože môže spáliť korene.
3. Otvor je naplnený vodou, 1-2 vedrá.
4. Pripravená oblasť sa nechá „dozrieť“ týždeň.

Príprava sadeníc a pracovný postup

Pred opätovnou výsadbou by mala zakúpená rastlina:

1. V nádobe si pripravte pastu z hliny, kravského hnoja a vody a ponorte do nej korene kríka.
2. Po zabalení koreňového systému do plastu alebo hrubej látky sa umiestni do tmavej miestnosti s teplotou mierne nad +1 stupeň, aby sa spomalili prirodzené procesy.
3. Do pripravenej jamy urobte dieru, do ktorej umiestnite korene rastliny. Pred výsadbou nie je potrebné hlinu zmyť.

Pôda okolo kmeňa sa starostlivo zhutní, aby sa zabezpečilo, že krík pevne drží na svojom mieste a neprevráti sa. Nezabudnite oblasť okolo kmeňa zamulčovať slamou alebo rašelinou.

Na tento účel sa neodporúča používať piliny - okysľujú pôdu, čo je škodlivé pre ríbezle.

Ďalšia starostlivosť o ríbezle

Požiadavky na pestovanie odrody Binar sú najjednoduchšie.

Režim zavlažovania

Napriek odolnosti rastliny voči suchu, pravidelne zalievanie ríbezlí Tým sa zabezpečí bohatá úroda bobúľ. Preto sa odporúča výsadbu „zalievať“ raz týždenne umiestnením hadice s jemným prúdom vody do drážky pozdĺž riadkov, aby sa zabránilo erózii pôdy.

Procedúra trvá až 10 minút, aby bola pôda nasýtená vlhkosťou, ale voda nestagnovala.

Uvoľnenie a mulčovanie pôdy

Počas leta starostlivo sledujte záhon s ríbezľami, aby ste sa uistili, že je bez buriny. Pravidelné kyprenie kmeňov stromov je nevyhnutné, aby sa do pôdy mohol dostať vzduch. Tým sa zabráni tvorbe tvrdej kôry na pôde.

Mulčovanie suchou trávou, rašelinou a slamou zníži potrebu zavlažovania a obrábania pôdy. Táto metóda pomôže záhradkárom ušetriť čas a námahu.

Hnojenie

Hnojenie rastlín je skvelý spôsob, ako zvýšiť ich úrodu.

Na konci leta by sa pod kríky mali aplikovať fosforovo-draselné hnojivá, zatiaľ čo na jar poskytujú dobré výsledky dusíkaté zmesi.

Roztoky kravského, konského, kozieho alebo králičieho hnoja, vtáčieho trusu sa pridávajú kedykoľvek počas roka. Dôležité je len dodržiavať pomer hnoja (trusu) k vode, aby sa pri príliš vysokej koncentrácii nespálil koreňový systém.

Rez: formatívny, sanitárny, omladzujúci

Rastliny sa pravidelne strihajú skoro na jar, kým púčiky nenapučia, alebo neskoro na jeseň po opadaní listov.

Sanitárne prerezávanie zahŕňa odstránenie chorých, slabých kríkov.

Rastliny rastúce medzi riadkami sa orezávajú alebo vykopávajú. Toto sa nazýva formatívne rezanie.

V záhone s ríbezľami nenechávajte príliš veľa starých kríkov. Je lepšie nechať mladé výhonky voľnejšie rásť. Orezávanie starých kríkov sa nazýva omladzovací rez.

Nalievanie a kalenie kríkov

Na posilnenie imunity rastliny zalejte korene vriacou vodou. Toto by sa malo robiť skoro na jar, kým púčiky nenapučia.

Polievanie celého kríka vodou s teplotou 70 – 80 °C z krídla vytvára preň stres. Tento postup sa považuje za otužujúci účinok. Mal by sa vykonávať aj skoro na jar, kým púčiky nenapučia.

Preventívne sezónne ošetrenia

Poliatie koreňov ríbezlí vriacou vodou zabije roztoče a poliatie celého kríka horúcou vodou chráni pred plesňami, hnilobou a múčnatkou. Toto nebolo vedecky dokázané, ale skúsení záhradníci na to jednomyseľne prisahajú: funguje to.

Náhradou za tento postup je poliatie kríka v apríli až máji pred objavením púčikov špeciálnym roztokom: 60 g močovinového karbamidu a 5 g síranu meďnatého alebo železitého na 1 liter vody. Okrem prevencie roztočov, plesní a chorôb toto poliatie poskytuje rastlinám aj dusíkaté hnojivo.

Ako zakryť výsadby na zimu

Záhon s ríbezľami je pokrytý špeciálne navrhnutými priedušnými materiálmi. Polyetylén by sa nemal používať, aby sa zabránilo plesniam a hnilobe rastlín.

Jednotlivé kríky sú chránené pred mrazom staromódnymi metódami. Na tento účel sú ríbezle zabalené do vrecoviny alebo inej hrubej látky.

Metódy rozmnožovania

Ríbezle sa rozmnožujú odrezkami, vrstvením a delením kríkov.

Odrezky sa odoberajú zo starých konárov, mladé výhonky na to nie sú vhodné.

Vrstvy sú výhonky z tohto roka, ktoré sú starostlivo vykopané aj s koreňmi a presadené na iné miesto.

Po rozdelení bujných kríkov vertikálnym úderom ostrej lopaty sa oddelí odrezok. Jedna časť rastliny sa ponechá na pôvodnom mieste, zatiaľ čo druhá sa znovu zasadí.

Tipy a rady od skúsených záhradkárov

Pestovanie binárnych kmeňov nie je vôbec ťažké, ak budete dodržiavať hlavné pravidlá:

• vyberte si správne miesto pre rastlinu;
• Zabezpečte hnojenie, pravidelné zavlažovanie, odstraňovanie buriny, prerezávanie a ošetrenie ríbezlí proti chorobám.

Recenzie odrody

Napriek niektorým nevýhodám – bobule sú v porovnaní s inými odrodami trochu kyslé – záhradkári radi pestujú ríbezle Binar, pretože vyžadujú minimálnu starostlivosť a ľahko tolerujú mráz a sucho.