Opis a pestovanie koreňovej petržlenovej vňate, výsadba a starostlivosť v otvorenom teréne

Medzi zdravými poľnohospodárskymi rastlinami je obzvlášť obľúbená koreňová petržlenová vňať. Táto známa koreňová zelenina je bohatá na živiny a vysoko odolná voči nepriaznivým faktorom prostredia. Pre úspešné pestovanie koreňovej petržlenovej vňate vo vašej záhrade je dôležité pochopiť základné postupy výsadby a starostlivosti.

Opis a vlastnosti koreňovej petržlenovej vňate

Pestovanie koreňovej petržlenovej vňate nie je zložité, ak rozumiete jej vlastnostiam, silným a slabým stránkam. Táto bylina, člen rodu petržlen, patrí do čeľade mierikovité. Táto dvojročná rastlina môže dosiahnuť výšku 1 metra. Koreň rastie pomerne mohutne a má vretenovitý tvar.

Stonka je vzpriamená a rozsiahlo rozvetvená. Listy sú hladké a jasne zelené. Listy sú hlboko členité a tvoria husté ružice s 30 – 40 lístkami. Kvety kvitnú v polovici leta. Sú miniatúrne a svetložltozelené.

Vo voľnej prírode rastie koreňová petržlenová vňať v skalnatých oblastiach, na horských svahoch a na čistinách nachádzajúcich sa v blízkosti vodných zdrojov.

Koreňová petržlenová vňať sa osvedčila ako ľahko pestovateľná bylina, ktorú možno pestovať nielen vonku, ale aj v skleníkoch a dokonca aj v interiéri na parapete.

Populárne odrody

Skúsení záhradníci rozlišujú najbežnejšie odrody koreňovej petržlenovej vňate: Sakharnaya, Urozhainaya, Alba, Eagle a Yadran. Každá odroda má svoje vlastné charakteristické vlastnosti, ale všetky za priaznivých pestovateľských podmienok prinášajú bohatú úrodu.

Cukor

Táto odroda sa vyznačuje skorým obdobím dozrievania, s 80-98 dňami od vyklíčenia po zber. Táto domáca odroda bola zapísaná do štátneho registra v roku 1950. Koreňová petržlenová vňať dorastá do dĺžky 20-30 centimetrov, váži 23-65 gramov a má priemer 3,7-6,3 gramu.

Táto odroda sa vyznačuje dostatočným stupňom odolnosti voči chladu a vysokou koncentráciou vitamínu C, vápnika a karoténu. Výnos tejto odrody sa pohybuje od 2,3 do 5,8 kilogramu. Spotrebiteľské vlastnosti odrody sú veľmi podobné listovej petržlenovej vňatiAle nie je dobrý nápad skladovať koreňovú zeleninu dlho; najlepšie sa konzumuje v lete a na jeseň.

Alba

Koreňová petržlenová vňať je neskoro dozrievajúca odroda, ktorú si záhradkári cenia pre jej nenáročné pestovateľské podmienky a vynikajúcu chuť. Zber je možný 170 dní po vyklíčení.

Kry rastú bujne a rozľahlo. Koreňová plodina zvyčajne váži 230 gramov. Pri správnej výsadbe a starostlivosti je úroda 5 kilogramov na meter štvorcový. Petržlen koreňový má tiež dlhú trvanlivosť.

Jadran

Neskoro dozrievajúca koreňová petržlenová vňať dozrieva 193 dní po vyklíčení. Listy tvoria hustú, vysokú, rozložitú ružicu. Vďaka dobrej trvanlivosti je táto odroda ideálna na dlhodobé skladovanie v suteréne. Koreň je zhrubnutý a nemá tendenciu sa rozvetvovať.

Koreňová zelenina je dlhá 20 – 22 centimetrov, biela a hladká. Koreňová petržlenová vňať priťahuje záhradkárov svojou vynikajúcou chuťou a zvýšenou imunitou voči bežným chorobám.

Orol

Túto odrodu koreňovej petržlenovej vňate možno pestovať nielen vonku, ale aj v interiéri na získavanie čerstvých byliniek. Koreň sa vyznačuje kužeľovitým tvarom, bielou farbou a sladkou chuťou.

Táto odroda holandského pôvodu patrí do kategórie poľnohospodárskych rastlín v polovici sezóny.

Na varenie sa používa nadzemná aj podzemná časť. Koreňová zelenina váži približne 130 gramov a má dĺžku 25 – 30 centimetrov. Výhodou koreňovej petržlenovej vňate je rýchly rast listov po odrezaní, ako aj odolnosť voči väčšine chorôb a nízkym aj vysokým teplotám.

Plodný

Táto petržlenová vňať strednej zrelosti vyniká svojimi chutnými, kužeľovitými koreňmi, ktoré dosahujú dĺžku od 18 do 20 centimetrov. Úroda je vhodná na zimné skladovanie. Táto odroda sa osvedčila ako vysoko odolná voči parazitickému hmyzu.

Vlastnosti pestovania plodín

Aby koreňová petržlenová vňať rástla chutne a vo veľkom, musíte poznať základné zložitosti jej výsadby a starostlivosti.

Dátumy výsadby

Najlepšie je siať koncom marca. Sadenice sa môžu vysádzať pri teplotách od +4 °C. Koreňová petržlenová vňať je chladnovzdorná rastlina a mala by sa vysádzať hneď, ako sa zem rozmrazí. Výsev by sa mal vykonávať do vlhkej pôdy, inak bude čakanie na klíčenie dlhé a nemusí vôbec nastať.

Výsadbu je možné vykonať 2-2,5 týždňa pred prvými mrazmi.

Výber lokality

Správny výber miesta na siatie napučaných semien petržlenovej vňate je kľúčom k bohatej úrode. Pôda by mala byť dostatočne kyprá, aby sa zabránilo stagnácii vlhkosti, inak korene pravdepodobne začnú hniť. Piesočnato-hlinité, podzolovité a ľahké hlinité pôdy sú ideálne na siatie semien petržlenovej vňate.

Vyberte si dobre osvetlené miesto chránené pred severnými vetrami. Pri výsadbe v tieni rastie koreňová petržlenová vňať malá a slabá. Je tiež dôležité zvážiť predchádzajúce plodiny. Koreňová zelenina rastie najlepšie po výsadbe cukety, uhoriek a tekvíc. Vyhnite sa však výsadbe na miestach, kde sa predtým pestovala mrkva, petržlenová vňať alebo zeler.

Príprava pôdy

Pre lepší rast koreňovej petržlenovej vňate sa pred výsadbou odporúča obohatiť pôdu minerálnymi komplexnými prípravkami v dávke stanovenej výrobcom.

Neodporúča sa používať kompost alebo humus, inak koreňové plodiny zhrubnú a stratia svoj predajný vzhľad.

Pozemok by mal byť vykopaný do hĺbky 20 centimetrov. Zároveň by sa mala zo záhonu odstrániť všetka burina, aby sa zabránilo jej premnoženiu koreňovej petržlenovej vňate. Pri jarnej výsadbe by sa brázdy mali pred sejbou pohnojiť humátom draselným.

Technológia výsadby

Pred výsadbou sa odporúča semená namočiť do vody. Vodu vymieňajte každé dva dni, aby sa odstránili éterické oleje, ktoré môžu brániť rýchlemu klíčeniu. Na stimuláciu rastu pridajte do vody 2-3 kvapky Zirconu alebo Epinu. Aby ste zabránili vzniku rôznych chorôb koreňov, ošetrite semená slabým roztokom manganistanu draselného.

Algoritmus pristátia zahŕňa nasledujúce kroky:

• Na pripravenej ploche urobte brázdy hlboké 1,5-2 metre, pričom medzi nimi udržujte interval 15-20 centimetrov.
• Pôdu je potrebné navlhčiť.
• Rozložte semená.
• Mulčujte plodiny, aby ste udržali vlhkosť v pôde.

Koreňovú petržlenovú vňať je možné vysádzať na otvorenom priestranstve nielen semenami, ale aj sadenicami.

Jemnosti starostlivosti o rastliny

Napriek nenáročnosti plodiny bude stále potrebné vykonávať základné opatrenia starostlivosti, aby sa dosiahli vysoké výsledky.

Pravidlá zavlažovania

Zavlažovanie by malo byť striedme a teplou vodou. Túto vodu by ste mali vopred naliať do nádob, aby sa zohriala. Najlepšie je zalievať ráno alebo večer po vyschnutí ornice.

Ak sú dažde dlhotrvajúce, odporúča sa chrániť výsadbu polyetylénovým materiálom.

Pri polievaní koreňovej petržlenovej vňate dávajte pozor, aby ste ju nestriekali na listy, pretože by ste ich mohli poškodiť. Počas fázy dozrievania koreňov, v auguste, by sa mala frekvencia zavlažovania zvýšiť. Použite 20 litrov usadenej vody na meter štvorcový.

Hnojivá a obväzy

Koreňová petržlenová vňať vďačne reaguje na aplikáciu živín. Už počas fázy prípravy zákopu sa pôda obohacuje komplexom minerálnych hnojív. Hnojivá s vysokým obsahom dusíka sa aplikujú v štádiu sadenia.

Na tieto účely sa používa infúzia fermentovanej trávy:

• Najprv naplňte vhodnú nádobu burinou;
• naplňte čistou vodou;
• prikryte nádobu viečkom a umiestnite ju na slnečné miesto.

Pred použitím sa koncentrát zriedi v pomere 1 diel produktu a 8 dielov vody.Druhý postup hnojenia sa môže vykonať aj pomocou zmesi dusičnanu amónneho (5 gramov), superfosfátu (10 gramov) a draselnej soli (5 gramov). Táto zmes živín sa vypočíta na jeden štvorcový meter petržlenového záhonu.

Je možné zasadiť koreňovú petržlenovú vňať v zime?

Áno, sadenie byliniek pred zimou je nielen možné, ale aj nevyhnutné; rastliny sa stanú odolnejšími voči hlavným chorobám a škodcom. Kľúčom je ich správne zasiať, keď sa pôda počas dňa dostatočne zohreje a v noci hlboko premrzne.

Technológia siatia:

1. Vytvorte plytké drážky (do 2,5 centimetra).
2. Ráno rozložte semená, pričom použite až 40 semien na meter štvorcový.
3. Posypte brázdy úrodnou pôdou, ktorá bola uskladnená na teplom mieste.
4. Plodiny zamulčujte zhnitou vegetáciou alebo rašelinou. Táto jednoduchá technika zabraňuje tvorbe kôry po roztopení snehu.
5. Ak nie je sneh, je dobré záhon prikryť ihličím a opadaným lístím.
6. Neodporúča sa navlhčiť koreňovú petržlenovú vňať.

Zavlažovanie sa tiež neodporúča na jar, pretože pôda má po zime už dostatok vlahy. Po rozmrazení záhonov sa listy odstránia a pokryjú agrovláknom. Prvé kyprenie sa vykonáva po vzídení sadeníc.

Choroby a škodcovia koreňovej petržlenovej vňate

Vo väčšine prípadov je petržlenová vňať koreňová napadnutá peronospórou (peronosporózou), ktorá sa prejavuje ako biele škvrny na listoch v dôsledku nesprávnej starostlivosti. Choré listy by sa mali odstrániť. Hrdza sa pozná podľa oranžových škvŕn na listoch petržlenu. Rastliny by sa mali ošetriť roztokom zmesi Bordeaux a chloridu meďnatého.

Parazitický hmyz napáda plodinu vrátane mrkvových múch, ktoré sa živia koreňmi, a vošiek melónov, ktoré sa usadzujú na spodnej strane listov a vysávajú ich šťavy. Na kontrolu týchto škodcov možno použiť nálevy z púpavy alebo pomarančové šupky.

Zber úrody

Odporúča sa zberať koreňovú zeleninu za suchého a slnečného počasia. Najprv odrežte ružicu listov a ponechajte 1-2 centimetrový pahýľ. Potom začnite vyťahovať úrodu zo zeme.

Zimné skladovanie

Pred uskladnením by sa mala koreňová zelenina vysušiť a odstrániť prebytočná zemina. Môže sa skladovať v chladničke v perforovaných plastových vreckách alebo v suteréne vo vlhkom piesku.