Liečivé vlastnosti petržlenu pre ľudské telo a kontraindikácie, spôsoby aplikácie

Petržlen sa dnes pestuje v mnohých ruských záhradách. Rastlina je cenená pre svoju jedinečnú arómu a všestranné využitie. Dnes sa prospešné vlastnosti tejto byliny uplatňujú v kulinárskom umení, rôznych oblastiach kozmetológie a tradičnej a alternatívnej medicíne. Málokto však vie o jej liečivých vlastnostiach a kontraindikáciách.

Liečivé a prospešné vlastnosti petržlenovej vňate

Prospešné vlastnosti petržlenovej vňate pramenia z jedinečného zloženia jej zelených listov. Je absolútnym šampiónom v obsahu vitamínu C a v tomto ohľade prekonáva citrusové plody. Malý trs obsahuje viac kyseliny askorbovej ako pol kilogramu pomarančov. Táto korenistá rastlina dokáže doplniť nedostatok mnohých užitočných látok vrátane kyseliny listovej a organických kyselín.

Listy sa používajú vo varení na dodanie bohatej chuti jedlám. V medicíne sa používajú na výrobu liečivých odvarov a tinktúr a v kozmetike na výrobu produktov starostlivosti o pleť. Pri výrobe liečiv sa ako suroviny používajú nadzemné časti, semená a koreňové výhonky.

Liečivé vlastnosti rastliny majú celé spektrum účinkov:

• pomáha lepšie odstraňovať hlieny vďaka vysokému obsahu esenciálnych olejov;
• posilňuje imunitný systém;
• má antiseptický účinok;
• zmierňuje priebeh chronických respiračných ochorení;
• podporuje diuretický účinok;
• znižuje hladinu cukru;
• zlepšuje fungovanie tráviaceho systému;
• podporuje odstraňovanie kameňov a toxínov;
• pôsobí ako preventívne opatrenie proti ochoreniam reprodukčného systému, normalizuje menštruačný cyklus a hladinu hormónov;
• zlepšuje videnie.

Listy rastliny sa odporúčajú zaradiť do stravy ľudí, ktorí trpia fyzickým a psychickým stresom a trpia nedostatkom spánku. Vďaka svojej schopnosti zlepšiť metabolizmus sa petržlenová vňať často používa na chudnutie. Antiseptické vlastnosti zelených rastlín sa používajú v zubnom lekárstve na odstránenie a prevenciu zápalov, hojenie rán a odstránenie zápachu z úst. V kozmetike pomáhajú liečiť kožné ochorenia, obnovujú tón pleti a predchádzajú starnutiu.

Nutričná hodnota a obsah kalórií

Petržlenová vňať obsahuje veľa prospešných živín, no pritom má len 47 kcal na 100 g. Listy petržlenu si zachovávajú prakticky všetky svoje vitamíny a nutričnú hodnotu, ak sú zmrazené alebo sušené.

Výhody a prospešné vlastnosti petržlenovej vňate pre ľudské telo

Dnes bolo vyšľachtených mnoho odrôd zelenej zeleniny, ktorých hlavný rozdiel spočíva vo vzhľade rastliny. V kuchyni je cenená pre svoj nezvyčajný tvar listov. kučeravá petržlenová vňať, ale bežná odroda má intenzívnejšiu arómu. Pravidelná konzumácia tejto byliny pomáha dopĺňať nutričné ​​​​nedostatky, posilňuje imunitu a znižuje riziko ochorení.

Zaradenie zeleniny do vášho jedálnička každý deň je dobrým preventívnym opatrením na doplnenie nedostatku vitamínov a zníženie rizika ochorení.

Výhody pre mužov

Čerstvá petržlenová vňať je prírodné afrodiziakum a preukázateľne zvyšuje potenciu. Pre maximálny účinok sa odporúča konzumovať bylinku bezprostredne pred intímnym stykom. Táto bylina znižuje riziko vzniku ochorení reprodukčného systému. Na prevenciu prostatitídy stačí zjesť jeden alebo dva zväzky petržlenovej vňate denne.

Muži, ktorí nadmerne pijú pivo, majú často zvýšené hladiny ženských hormónov. To môže viesť k zmenám v zložení tela, ako je zväčšenie prsníkov a panvy. Vďaka prítomnosti apigénu táto bylina pomáha potlačiť syntézu týchto hormónov a zároveň odstraňuje toxíny a odpadové látky.

Výhody pre ženy

V starovekej Rusi sa petržlen nazýval „ženský“ kvôli jeho pozitívnemu vplyvu na reprodukčný systém. Táto bylina má nasledujúce vlastnosti:

• normalizuje menštruačný cyklus;
• znižuje bolesť a nepohodlie počas bolestivých menštruácií;
• zlepšuje pohodu počas menopauzy;
• pomáha normalizovať fungovanie nervového systému.

Petržlen sa často zaraďuje do diétnych plánov. Chudnutie sa dosahuje vďaka schopnosti tejto bylinky zlepšiť metabolizmus a predchádzať ukladaniu tuku. Táto bylinka má bieliaci účinok, keď sa používa v maskách a pleťových krémoch. Pomáha rýchlo zmierniť zápal, vďaka čomu je bežnou zložkou v ošetreniach pleti.

Tehotné ženy a ženy, ktoré sa snažia otehotnieť, by mali petržlen konzumovať s opatrnosťou. Bylina zvyšuje prietok krvi do panvových orgánov, čo môže spôsobiť krvácanie alebo potrat. Mierna konzumácia byliny je prospešná pre tehotné ženy, pretože normalizuje hladinu hemoglobínu a má upokojujúci účinok na nervový systém.

Počas tehotenstva je väčšina farmaceutických liekov zakázaná, ale táto bylina dokonale podporuje imunitný systém nastávajúcej matky.

Výhody pre deti

Detské telá potrebujú dostatočnú výživu a petržlenová vňať je bohatým zdrojom minerálov a vitamínov. Dostatočná výživa podporuje duševný a fyzický vývoj dieťaťa. Bylinka pri mrazení alebo sušení prakticky nestráca žiadnu nutričnú hodnotu, vďaka čomu je počas zimy skvelou alternatívou k čerstvému ​​ovociu. Petržlenová vňať pomáha podporovať imunitný systém dieťaťa a znižuje riziko ochorenia počas mimosezóny.

Spôsoby použitia v ľudovom liečiteľstve

Liečivé vlastnosti petržlenovej vňate sa používajú na liečbu mnohých ochorení; z tejto bylinky sa pripravujú šťavy, odvary a nálevy. Medzi najobľúbenejšie spôsoby použitia tejto bylinky patria:

• Protiparazitárny liek: nasekajte 2 polievkové lyžice zelenej, zalejte pohárom vriacej vody, varte 30 minút, preceďte a užívajte 1 polievkovú lyžicu pred jedlom 4-krát denne;
• na následky uhryznutia hmyzom a modrín - petržlenová vňať sa naseká v mixéri, uvoľnená šťava sa používa na obklady aplikované na boľavé miesto;
• Diuretický odvar - 1 čajová lyžička semien sa rozdrví v mažiari, zaleje sa 1 litrom horúcej vody, užíva sa niekoľko dní, pričom sa každé 3 hodiny pije ½ pohára.

Pri liečbe petržlenovou vňaťou je potrebné brať do úvahy prítomnosť chorôb, ktoré zakazujú používanie liečivej byliny.

Použitie pri diétach na chudnutie

Výhody zaradenia petržlenovej vňate do jedálnička pre chudnutie pramenia zo schopnosti tejto bylinky zrýchliť metabolizmus a detoxikovať telo. Na chudnutie môžete vyskúšať jeden z nasledujúcich receptov:

• odvar z petržlenovej vňate - 2 čajové lyžičky nasekaných bylín sa zalejú 1 pohárom vriacej vody, lúhujú sa 20 minút, potom sa 10 minút udržiavajú na ohni a užívajú sa 7-dňovou kúrou na lačný žalúdok;
• Citrónová zmes - 100 g petržlenovej vňate, šťava z 1 citróna, 2 litre vriacej vody, vypite pár dúškov, keď sa objaví smäd.

Na dosiahnutie výsledkov v podobe výrazného úbytku hmotnosti nestačí len zaradiť petržlenovú vňať do denného menu. Vlastnosti tejto byliny sa musia využívať v spojení s výhodami stravy a fyzickej aktivity.

Aplikácia v kozmeteológii

Petržlen sa používa v produktoch starostlivosti o tvár vrátane masiek, čistiacich prostriedkov a čistiacich gélov. Môžete použiť jeden z nasledujúcich receptov:

• na čistenie tváre - 1 polievková lyžica koreňa, 1 polievková lyžica listovej zeleniny, zalejte 500 ml vody a varte 20 minút, pred spaním použite tekutinu na utretie tváre;
• Medová maska ​​- 1 čajová lyžička byliniek, 3 kvapky citrónovej šťavy, 1 čajová lyžička medu, dobre premiešajte a naneste v rovnomernej vrstve, aby ste dosiahli bieliaci účinok a odstránili pehy;
• Tonikum - 1 čajová lyžička byliniek, 1 čajová lyžička kyslej smotany, premiešajte a naneste ako masku na 20 minút.

Ako sa používa pri varení?

Petržlen sa používa vo varení na dodanie bohatšej arómy a chuti, pridáva sa do šalátov, polievok a mäsových a rybích jedál. Čerstvá petržlenová vňať sa často používa na ozdobu sviatočných jedál a jej prítomnosť na stole povzbudzuje chuť do jedla. Recepty môžu vyžadovať nielen čerstvo natrhanú petržlenovú vňať, ale aj mrazenú, ktorá je rovnako cenná. V mrazničke sa táto bylina môže skladovať vo zväzkoch, nasekaná alebo v kockách ľadu.

Nevýhodou metódy mrazenia je, že často nie je dostatok miesta na uskladnenie dostatočného množstva petržlenovej vňate.

Trvanlivosť čerstvých byliniek nie je dlhšia ako 14 dní. Sušené bylinky ponúkajú oproti iným metódam spracovania niekoľko výhod: môžete si pripraviť ľubovoľné množstvo korenia, nezaberie to veľa času a môžu sa skladovať až 2 roky. Vzduchotesná nádoba alebo tesne uzavreté látkové vrecko pomôže zachovať chuť a prospešné vlastnosti korenia. Sušenú zmes nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu alebo nadmernej vlhkosti. Bylinky môžete sušiť prirodzene, v rúre alebo v sušičke.

Existujú nejaké škody a kontraindikácie?

Existujú určité obmedzenia týkajúce sa konzumácie tejto bylinky. Prekročenie odporúčanej dávky petržlenovej vňate môže spôsobiť vedľajšie účinky. Medzi hlavné nežiaduce reakcie na prekročenie odporúčanej dávky patria:

• bolesť hlavy;
• záchvaty nevoľnosti;
• výskyt krvavého výtoku v stolici;
• bolesť svalov až po kŕčové stavy;
• úbytok hmotnosti.

Bylinky a nálevy z petržlenu by nemali konzumovať osoby s problémami s močovými cestami, zápalom obličiek alebo alergiami na túto bylinu. Kontraindikované môžu byť aj ochorenia vnútorných orgánov. Aby ste sa vyhli riziku zhoršenia zdravotného stavu pri takýchto diagnózach, poraďte sa so svojím lekárom predtým, ako zaradite túto bylinu do svojho jedálnička.