- Čo je Mittliderova technika?
- Výhody a nevýhody pestovania zemiakov touto metódou
- Aké odrody zemiakov sú vhodné?
- Technika výsadby
- Príprava hľúz a sadeníc
- Vzor výsadby a usporiadanie záhonov
- O kultúru sa staráme správne
- Denná starostlivosť a zavlažovanie výsadby
- Vrchný obväz
- Okopávanie
- Technológia zberu
- Aké chyby robia záhradníci najčastejšie?
- Nesprávne zalievanie zemiakov
- Bolo zvolené nesprávne hnojivo
- Zlé miešanie hnojív
- Nerovnomerné zarovnanie hrebeňa
Zemiaky sú obľúbenou plodinou pestovanou záhradkármi na celom svete. Počas dlhej histórie pestovania zemiakov bolo vyvinutých množstvo metód na zvýšenie výnosov na konci roka. Metóda, ktorú vyvinul americký agronóm Jacob Mittlider, sa považuje za najkonzistentnejšiu a najobľúbenejšiu medzi odborníkmi. Nižšie preskúmame špecifiká pestovania zemiakov pomocou Mittliderovej metódy a na ktoré odrody zemiakov sa vzťahuje.
Čo je Mittliderova technika?
Mittliderova metóda sa líši od iných, tradičnejších metód tým, že mení rozstup riadkov. Konvenčné metódy používajú rovnomerný rozstup medzi riadkami.
Mittliderova metóda využíva odlišný prístup a dosahuje bohatú úrodu prostredníctvom:
- Široké rozstupy riadkov a úzke záhony. Vzdialenosť medzi riadkami zemiakov sa pohybuje od 900 centimetrov do 1,5 metra, zatiaľ čo šírka záhonu je iba 450 milimetrov.
- Unikátny systém aplikácie hnojív.
- Vzory výsadby zemiakov. Hľuzy sa vysádzajú šachovito, v dvoch radoch.
- Zavlažovacie systémy. Polievanie prebieha denne. Voda sa do záhonov dodáva hadicou vedúcou stredom záhona s malými otvormi vyrazenými pozdĺž jej dĺžky.
Výhody a nevýhody pestovania zemiakov touto metódou
Medzi výhody tejto metódy, vďaka ktorej si získala veľkú popularitu medzi letnými obyvateľmi po celom svete, patria:
- Zvýšenie výnosu o 15 – 25 % v porovnaní s tradičnými spôsobmi výsadby.
- Nie je potrebné kypriť pôdu.
- Nie je potrebné záhony opracovávať do kopca.
- Pôda potrebná na výsadbu sa zníži. Uvoľnená pôda sa môže využiť na pestovanie iných plodín.

Nedostatky:
- metóda je drahá, pretože jej použitie vyžaduje časté nákupy hnojív;
- Ťažkosti s výberom miesta na výsadbu. Táto metóda nie je vhodná pre slabo osvetlené oblasti, nízko položené oblasti alebo oblasti náchylné na záplavy.
Upozornenie! Ak nie je dostatok slnečného svetla, výnosy zemiakov výrazne klesnú.
Aké odrody zemiakov sú vhodné?
Táto metóda je rovnako dobrá pre všetky odrody zemiakov. Môže sa použiť na:
- neskoro;
- skoro;
- stredne skoré odrody.
Podľa skúsených záhradkárov je na dosiahnutie maximálneho účinku vhodné použiť zónované odrody.

Technika výsadby
Pri výsadbe hľúz podľa Mittlidera zohráva kľúčovú úlohu technika výsadby. Jej nedodržanie výrazne znižuje výnos. Medzi kľúčové technické faktory, ktoré ovplyvňujú konečný výnos, patria:
- proces prípravy sadeníc;
- dodržiavanie schémy výsadby a usporiadania záhonov.
Príprava hľúz a sadeníc
Príprava hľúz na výsadbu do zeme prebieha podľa nasledujúceho algoritmu:
- vyberáme veľké exempláre;
- zohrejte vodu na 55 °;
- dáme doň zemiaky;
- počkajte 15-20 minút;
- pripravíme roztok na báze manganistanu draselného alebo síranu meďnatého a vložíme doň hľuzy;
- nechajte ich namočené 5 minút;
- Berieme plytké debničky a umiestňujeme do nich sadenice. Hľuzy by mali v debničke ležať v jednej vrstve;
- krabice sme umiestnili na slnečné miesto;
- pripravujeme roztok na báze vody a superfosfátu;
- Raz za 7 dní ním postriekavame zemiaky v debničkách;
- čakáme, kým sa na hľuzách objavia oči;
- hneď ako sa vytvoria oči, hľuzu rozrežte na niekoľko rovnakých častí;
- Každý plátok by mal mať aspoň jedno vytvorené oko.

Príprava sadeníc:
- Vezmeme krabice a ich dno vyložíme vrstvou pilín. Hrúbka vrstvy sa pohybuje od 2 do 4 centimetrov.
- Piliny sa postriekajú 0,2% roztokom na báze síranu meďnatého.
- Na piliny poukladáme kúsky zemiakov, blízko seba.
- Navrch posypte ďalším centimetrom drevených hoblín.
- Krabice sme umiestnili do chladnej miestnosti, ktorej teplota kolíše okolo 13 °C.
- Do týždňa sa na sadeniciach vytvoria malé výhonky a slabý koreňový systém.
- Niekoľko hodín pred výsadbou ošetrite zemiaky komplexnými hnojivami.
Upozornenie! Zemiaky v krabiciach neprekladajte. Príliš veľké klíčky sa dobre nepresadia a kvôli svojej krehkosti sa často zlomia.

Vzor výsadby a usporiadanie záhonov
Umiestnite postele na miesto takto:
- Záhony začínajú na severnej strane pozemku a končia na južnej strane.
- Vzdialenosť medzi jednotlivými lôžkami je 0,9-1,5 metra.
- Šírka postele je 0,45 metra.
- Výška postelí je 10 centimetrov.
- V záhone sa vykopú dva rady jamiek. Aby sa zabránilo súpereniu hľúz o slnečné svetlo a živiny, jamky sa rozložia striedavo.
- Hĺbka otvorov by nemala presiahnuť 12 centimetrov.
- Vzdialenosť medzi otvormi v jednom rade je 30 centimetrov.
Nie je potrebné vykopávať priestor medzi riadkami a v nasledujúcich rokoch sa snažte záhony nepresúvať a tvoriť ich na rovnakom mieste.
O kultúru sa staráme správne
Správna starostlivosť o plodinu pozostáva z:
- systematické zavlažovanie výsadieb;
- vrchný obväz;
- obrubovanie;
- správny zber úrody.

Denná starostlivosť a zavlažovanie výsadby
Podľa Mittliderových vlastných odporúčaní by sa malo zalievanie vykonávať denne, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy. Zalievanie sa vykonáva pomocou:
- bežná hadica. Nasmerujte prúd vody pod koreň zemiakového kríka;
- kvapková závlaha.
Zavlažovanie a hnojenie sa zastaví hneď, ako zemiakové kríky dokvitnú.
Vrchný obväz
Americký špecialista vyvinul vlastný komplex hnojív, ktorého zloženie sa líši v závislosti od zvolenej pôdy. Prvá zmes sa vyrába z:
- päť kilogramov dolomitovej múky;
- 40 gramov kyseliny boritej.
Na meter štvorcový pôdy sa používa 100 gramov hnojiva. Druhá zmes sa pripravuje pomocou:
- Síran draselný. Na prípravu zmesi budete potrebovať 5 gramov látky;
- síran horečnatý – 500 gramov;
- 5 gramov kyseliny boritej;
- 5 gramov kyseliny molybdénovej;
- liadok – 1,4 kilogramu;
- 600 gramov amofosu.

Na meter štvorcový pôdy sa používa 50 gramov hnojiva.
Okopávanie
Nie je potrebné kopanie, čo dáva tejto metóde výhodu oproti iným tradičným možnostiam výsadby.
Technológia zberu
Technológia zberu sa nelíši od bežnej metódy. Nevyžadujú sa žiadne špeciálne techniky.
Pri kopaní sa snažte robiť to opatrne, aby ste príliš nezničili záhony a nepoškodili hľuzy.
Aké chyby robia záhradníci najčastejšie?
Mittliderova metóda nie je náročná na implementáciu. Stačí postupovať podľa pokynov uvedených v popise metódy. Niektorí záhradníci však robia vážne chyby, ktoré výrazne znižujú účinnosť metódy. Medzi najbežnejšie patria:
- nesprávne zalievanie zemiakov;
- nesprávny výber zložiek na kŕmenie;
- pestovanie nerovných záhonov;
- neopatrné miešanie hnojív.

Nesprávne zalievanie zemiakov
Denné zavlažovanie záhonov je nevyhnutné, aby sa zabezpečilo úplné rozpustenie hnojív aplikovaných do pôdy. Ak budete výsadbu zalievať náhodne, hnojivo sa bude postupne hromadiť v suchých oblastiach bez toho, aby sa rozložilo po celom záhone. To oslabí rastliny a povedie k chorobám.
Bolo zvolené nesprávne hnojivo
Hnojivo zostavené s nesprávnymi zložkami zabráni rastline v plnom vývoji a produkcii bohatej úrody. Mimoriadne dôležité sú aj pomery stanovené tvorcom metódy. Príliš veľa alebo príliš málo ktorejkoľvek zložky spôsobí vädnutie rastliny. Nemeňte recept sami, inak sa nevyhnete nepríjemným následkom.

Zlé miešanie hnojív
Náhodné rozhadzovanie hnojív po pôde je zlý nápad. Vedie to k nadbytku živín v jednej oblasti a nedostatku v inej. Starostlivo naplánovaný systém sa zrúti a namiesto veľkých, chutných zemiakov skončíte so suchými vňaťami a mikroskopickými kúskami zemiakov.
Nerovnomerné zarovnanie hrebeňa
Krivé záhony vytvorené na svahu neumožnia vode úplne zavlažiť pôdu. Jedna časť záhonu bude preto premočená, zatiaľ čo druhá polovica bude trpieť nedostatkom vlahy a živín. Mittlider odporúča rozdeliť záhony na jednotlivé segmenty a vytvoriť stupňovitú štruktúru, ak nie je možné vytvoriť jeden záhon na rovnakej úrovni.
Upozornenie! Skúsení záhradníci odporúčajú použiť inú metódu, ak si nie ste istí, či dokážete dodržať všetky pokyny na výsadbu hľúz do zeme.











