Zemiaky prechádzajú počas sezóny niekoľkými fázami vývoja vrátane tvorby púčikov. Mnoho záhradkárov sa pýta, či je potrebné odstraňovať odkvitnuté zemiaky počas kvitnutia. Niektorí hovoria, že áno, iní, že absolútne nie. Aby ste to pochopili, musíte pochopiť vývojové charakteristiky rastliny a vypočuť si rady skúsených záhradkárov.
Fázy a čas vývoja zemiakových kríkov
Životný cyklus rastliny je rozdelený do niekoľkých fáz, z ktorých každá je dôležitá pre vývoj hľúz:
- Výskyt sadeníc nad povrchom zeme približne 3 týždne po výsadbe.
- Tvorba púčikov – po 18-26 dňoch.
- Fáza kvitnutia začína 25-28 dní po objavení sa prvých výhonkov.
- Počas nasledujúcich 1,5-2,5 mesiaca hľuzy rastú.
- K odumieraniu nadzemnej časti dochádza 3 až 3,5 mesiaca po výsadbe zeleniny.
Keď vrcholy zvädnú, vývoj hľúz sa zastaví. Pestovateľské podmienky a starostlivosť ovplyvňujú trvanie rastu nad zemou.
Mám odstrániť kvety zo zemiakových rastlín?
Medzi záhradkármi ani odborníkmi neexistuje zhoda. Niektorí sa domnievajú, že keďže toto štádium je navrhnuté prírodou, nemalo by sa narúšať. Iní sa domnievajú, že kvitnutie plytvá energiou zemiakov, ktorá by sa inak mohla použiť na produkciu ovocia.
Či bude mať trhanie kvetov pozitívny alebo negatívny vplyv na úrodu, sa dá určiť experimentálne. Na tento účel rozdeľte výsadbovú plochu na polovicu, z jednej polovice otrhajte kvety a z druhej nechajte kvety. Pri neustálej a dôslednej starostlivosti uvidíte, ktorá časť prináša najväčšiu a najhojnejšiu úrodu.

Keď sa rastline odstránia kvety, začne aktívne rásť bočné výhonky, čo zvyšuje jej životnosť.
Napríklad hľuzy by sa mali vykopať v auguste, zatiaľ čo nadzemná časť môže prežiť až do polovice septembra. Veľa však závisí od odrody zemiakov a oblasti pestovania.
Doplňujúce informácie: V ľudovom liečiteľstve sa kvety zemiakov používajú na prípravu liečivých receptov.
Prečo si treba zbierať kvety?
Záhradkári, ktorí obhajujú trhanie zemiakových kvetov, vysvetľujú nevyhnutnosť tohto postupu takto:
- Ak počas obdobia kvitnutia zemiaka neodstránite okvetné lístky, uberú rastline veľa energie, ktorú potrebuje na rast vňate a koreňov.
- Pri neskorej sadení zemiakov pomôže vytrhávanie kvetov zvýšiť úrodu zeleniny.
- Odstraňovanie kvetných pukov je obzvlášť dôležité, ak je zelenina vysadená v neúrodnej pôde. Tento postup je potrebný na zvýšenie úrody, inak sa zníži, pretože kvety odvádzajú živiny určené na vývoj koreňov.

Odborníci sa navyše domnievajú, že prítomnosť neotrhaných kvetov znižuje obsah škrobu v hľuzách. Či je to dobré alebo zlé, je na rozhodnutí záhradníka. Niektorí uprednostňujú mäkké zemiaky, zatiaľ čo iní veria, že vysoký obsah škrobu podporuje choroby.
Kedy to urobiť?
Pri vykonávaní tohto postupu je dôležité sledovať fázy tvorby púčikov. Môžete ich odtrhnúť skôr, ako sa začnú otvárať. Odtrhávanie kvetov môže spôsobiť vyschnutie spodných listov, čo zníži úrodu zemiakov.
Pravidlá pre vedenie konania
Ak sa záhradník rozhodne začať zbierať zemiakové kvety, mal by dodržiavať tieto pravidlá:
- Nemali by ste odstraňovať otvorené kvetenstvo, pretože to spôsobí, že rastlina vynaloží veľa energie na regeneráciu.
- Ak uplynul čas, neodstraňujte kvitnúci kvet: môže to prispieť k rozvoju chorôb.
- Medzi riadkami sa musíte pohybovať opatrne, aby ste nepoškodili spodné listy a nezhutnili pôdu.

Tipy záhradkárov
Skúsení záhradníci a pestovatelia zeleniny poskytujú nasledujúce rady:
- Aby ste predišli napadnutiu rastlín hubovými chorobami, používajte na orezávanie iba ostré a dezinfikované nástroje.
- Kvety režte v štádiu pučania; ak tento čas zmeškáte, oberte bobule, ktoré sa už tvoria. Rastlina ich potrebuje na tvorbu semien, ktoré záhradníci zvyčajne nepoužívajú na množenie zemiakov.
- Ak farmár pochybuje o nutnosti vykonania postupu, môže experimentovať: odstrániť kvetenstvo na jednej polovici pozemku a nie na druhej.
Upozornenie! Odstránenie semien, ktorých vývoj vyžaduje od rastliny veľa energie, môže zvýšiť výnos.

Čo je potrebné urobiť pred začiatkom kvitnutia?
Aby zemiaky mohli vypestovať množstvo veľkých hľúz, vyžadujú si starostlivosť počas celej sezóny.
Okopávanie
Tento postup uvoľňuje pôdu a zvyšuje jej priepustnosť pre vzduch a vlhkosť. Hľuzy zemiakov rastú blízko povrchu pôdy a ak nie sú prikryté, môžu po niekoľkých zaliatiach skončiť na zemi. Zemiaky, ktoré nie sú pokryté pôdou, zabrzdia svoj vývoj a zozelenejú. Hľuzy zemiakov, ktoré zmenili farbu, by sa nemali jesť, pretože obsahujú toxickú látku nazývanú solanín.
Zalievanie
Zemiaky sa bez vlahy nevyvinú. Prvú zálievku by ste mali vykonať po objavení sa prvých klíčkov zemiakov. Nabudúce zalejte pôdu, keď sa začnú tvoriť púčiky. Aby ste zabránili tvorbe kôry, ktorá by bránila vzduchu v prístupe ku koreňom, pôdu by ste mali po zalievaní kyprieť.

Vrchný obväz
Na podporu bohatého rastu hľúz sa prvé hnojenie vykonáva počas siatia. Do výsadbovej jamy sa posype zmes humusu, drevného popola a superfosfátu. Keď klíčky dosiahnu 10 centimetrov, pôda sa pohnojí vodným roztokom divozelu a dusičnanu amónneho. Keď sa začnú tvoriť vaječníky, rastliny zemiakov sa prihnojujú zmesou draslíka a fosforu.
Dôležité! Pred hnojením rastlín musí byť pôda pod nimi dôkladne navlhčená.
Či odstraňovať kvety z rastliny alebo nie, je osobné rozhodnutie každého záhradníka. Možno na zvýšenie úrody zemiakov stačí jednoducho dodržiavať správne záhradnícke postupy bez ohľadu na prítomnosť alebo neprítomnosť kvetov.











