Dôvody, prečo vrchné časti zemiakov sčernejú a vysychajú, čo robiť a ako s tým bojovať

Keď začne černieť a vrchné časti zemiakov vysychajúTo naznačuje infekčnú príčinu a fyziologický proces. Ak vegetačné obdobie ešte neskončilo a na vrcholkoch sa objavili tmavé škvrny, naznačuje to plesňovú infekciu. Huby sa ťažko liečia a postihujú nielen rastlinu, ale aj úrodu. Aby sa zabránilo infekcii, sú potrebné preventívne opatrenia.

Prečo listy zemiakov sčernejú?

Čiernenie vrchných častí zemiakov je spôsobené fyziologickými alebo patologickými procesmi. Fyziologické procesy sú prirodzeným procesom, ktorý prebieha počas dozrievania plodov. Patologické procesy sa vyskytujú počas vývoja infekčného alebo plesňového ochorenia.

Fyziologické procesy

Čiernenie zemiakových vŕšok sa považuje za normálne na konci vegetačného obdobia. Pred dozrievaním stonky pomaly začínajú černeť, potom vädnú, čím uvoľňujú všetky živiny a vytvárajú koreňovú zeleninu.

Patologické faktory

Ak sa sčernenie objaví oveľa skôr, naznačuje to chorobu plodiny alebo nesprávne pestovateľské techniky. Najčastejšie choroby spôsobujúce tento príznak sú:

• neskorá pleseň;
• fusárium;
• Alternária;
• Rhizoktónia;
• čierna noha.

Tieto choroby sa vyskytujú, keď je pôda príliš vlhká, keď sa nadmerne používajú minerálne hnojivá alebo keď sú zemiaky kontaminované škodlivými hubami a baktériami. Tieto infekcie sa musia eliminovať chemikáliami, aby sa zachovala úroda.

Neskorá pleseň

Táto choroba sa vyvíja rýchlo; ak postihne jeden krík, do 1-2 týždňov infikuje všetky rastliny. Čím skôr začnete s liečbou plesne, tým väčšia je šanca na zachovanie úrody. K infekcii dochádza z niekoľkých dôvodov:

• časté dažde;
• ranná rosa v dôsledku rozdielu teplôt medzi nocou a dňom;
• zníženie teploty vzduchu na 15 °C.

Na listoch sa objavujú čierne škvrny, postupne vysychajú a opadávajú.

Dôležité! Na spodnej strane listu sa objavuje neskorá pleseň.

Fusarium

Plesňová infekcia, ktorá sa šíri pri vysokých teplotách. Začína na spodných listoch a postupne sa šíri na horné. Ľahko sa rozpozná podľa toho, že listy sčernejú, skrútia sa a opadávajú. Ochorenie začína čiernymi škvrnami na spodnej strane listu.

Fusarium postihuje aj okopaniny, najmä vo februári. Takéto okopaniny sa nedajú použiť na produkciu semien.

Alternária

Mikroskopická huba, ktorá najčastejšie postihuje odrody zemiakov v strednej a neskorej sezóne. Príznaky sa začínajú objavovať 25 dní pred tvorbou kvetných púčikov. Alternária tvorí na listoch tmavé, okrúhle škvrny. Infekcia začína na spodných listoch a postupne sa šíri na horné. Je ťažké zabrániť tomu, aby choroba postihla zemiaky, pretože huba preniká do hľúz a spôsobuje ich hnilobu.

Rhizoktónia

Chorobu spôsobuje mikroskopická huba. Jej micely prenikajú do stoniek listov a samotných hľúz. Na stonkách sa objaví sivý povlak a listy sa pokryjú čiernymi škvrnami a začnú vysychať.

V počiatočnom štádiu sú korene vhodné na konzumáciu. Tieto zemiaky by sa nemali používať na sadenie.

Faktory infekcie sú:

• chladné počasie po dlhú dobu;
• časté dažde;
• zlý odtok prebytočnej vlhkosti z pôdy.

Čierna noha

Jedna z najnebezpečnejších chorôb, ktorá môže spôsobiť straty úrody až o 50 %. Choroba začína sčernením spodnej časti stonky, ktorá sčernie a zmäkne. Listy žltnú, vysychajú a opadávajú. Infekcia sa šíri na hľuzy. Po prerezaní má koreňová plodina čierne pruhy a nie je vhodná na konzumáciu. Semená z týchto zemiakov sa nepoužívajú.

Počas skladovania čierna noha ovplyvňuje hľuzy a spôsobuje ich hnilobu, preto sa odporúča zbaviť sa chorého kríka.

Čo mám robiť, ak mi vrchná časť zemiakov už sčernela?

Ak už vrchná časť zemiakov sčernela, je potrebné ošetriť úrodu, aby sa pokúsila zachrániť úrodu. Pri niektorých chorobách je liečba pomerne účinná. Postupujte podľa týchto krokov:

• Ak listy úplne sčerneli, postriekajte kríky fungicídmi. Používa sa síran meďnatý, zmes Bordeaux a iné roztoky.
• Ak je rastlina čiastočne postihnutá, odstráňte poškodené výhonky a rastlinu pozorujte. Ak sa choroba naďalej šíri, postriekajte ju fungicídmi.
• Ak hľuzy postihuje pleseň, odrežte vrchné časti a úrodu vykopte. Ak sú hľuzy nepoškodené alebo sú na nich škvrnité, úroda je nepoškodená. Nemala by sa však použiť na sadenie.

Dôležité! Postrek na ošetrenie sa vykonáva každý týždeň, kým rastlina nezosilnie.

Ako udržať vňať zemiakov zelenú?

Vršky zemiakov môžete udržať zelené preventívnymi opatreniami. Predchádzanie infekcii je jednoduchšie ako jej liečba. Je dôležité pamätať na to, že ak sa infekcia rozvinie, časť úrody musí byť zničená a kontaminovaná pôda prenesie patogénnu hubu na budúce generácie zemiakov. Na zachovanie úrody vykonajte nasledujúce opatrenia:

• výber odrôd zemiakov, ktoré sú typické pre pestovanie v požadovanom regióne;
• výber odrôd odolných voči infekčným chorobám;
• príprava pôdy na výsadbu, prednostne s použitím voľnej, ľahkej pôdy s dobrou drenážou prebytočnej vlhkosti;
• na kyslých pôdach by sa mala pridať dolomitová múka;
• hnojenie vhodnými minerálnymi alebo organickými hnojivami bez nadmerného množstva;
• Mulčovanie zemiakových záhonov senom pomáha udržiavať vlhkosť a zabraňuje vzniku infekcií;
• dodržiavanie vzoru výsadby a rozostupov medzi kríkmi a záhonmi.
• ošetrenie fungicídmi na začiatku vegetačného obdobia;
• pravidelné okopávanie, uvoľňovanie a odburiňovanie oblasti;
• používanie iba zdravého sadivového materiálu.

Čo robiť s postihnutými hľuzami?

Po zbere sa úroda starostlivo triedi. Všetky poškodené korene s tmavými škvrnami alebo hnilobou sa vyhodia. Nemali by sa skladovať so zdravými. Aby sa zabránilo kontaminácii zdravých plodín, ošetrujú sa slabým roztokom síranu meďnatého. Takéto plody sa nemôžu použiť na výsadbu.

Pokazené plody a vŕšky sa ničia spálením. Nasledujúci rok sa miesto výsadby zemiakov zmení a nové semená sa zakúpia v škôlkach.

Záver

Čiernenie zemiakových vŕšok je fyziologický proces na konci vegetačného obdobia. Je to znak toho, že je čas na zber úrody. Ak sa tieto príznaky objavia počas pučania a kvitnutia, naznačuje to plesňovú infekciu. Aby sa zabránilo infekcii, je potrebná preventívna liečba a správna starostlivosť.