Výhody a škody z rande pre mužov a ženy, kontraindikácie

Od staroveku sa na európske trhy okrem mandarínok, granátových jabĺk a pomarančov dovážajú aj plody datľovej palmy zo severnej Afriky, Turecka, Tuniska a Maroka. Toto ovocie je už dlho základnou potravinou v arabských krajinách. Tento strom, ktorý sa pestoval pred naším letopočtom, rastie už viac ako pol storočia a každý rok prináša bohatú úrodu. Egypťania vedeli o obrovských zdravotných výhodách datlí a potenciálnej škodlivosti sladkého ovocia; Arabi si ich cenili ako chlieb. Palmám sa darí aj v púšti, ale nerastú v chladnom podnebí.

Zloženie a kalorický obsah datlí

Sušené ovocie s príjemnou chuťou rýchlo zasýti telo vďaka vysokej nutričnej hodnote. Ovocie, ktoré dorastá až do výšky 25 metrov, obsahuje 69 % sacharidov, ktoré predstavuje fruktóza a ďalšie prírodné monosacharidy. Tento rastlinný produkt obsahuje aj vlákninu, ktorá zlepšuje trávenie.

Datle obsahujú rôzne vitamíny:

1. Kyselina askorbová posilňuje imunitný systém, bojuje proti jedom a toxínom a má priaznivý vplyv na zrak.
2. Tokoferol zabraňuje degenerácii buniek, obnovuje energiu a odstraňuje únavu.
3. Retinol spomaľuje starnutie, podporuje tvorbu kostného tkaniva a zlepšuje stav pokožky.
4. Pyridoxín zmierňuje menštruačné bolesti a normalizuje hormonálne hladiny.
5. Tiamín upokojuje nervy a reguluje metabolizmus lipidov.

Kyselina pantoténová pomáha pri strese, obnovuje krásu a silu vlasov a regeneruje bunky. Vitamín PP podporuje zdravé tkanivo pečene, cievy a kĺby a bojuje proti emocionálnym poruchám. Fylochinón reguluje zrážanlivosť krvi; nedostatok tejto živiny môže viesť ku krivým zubom, migrénam, bolestiam kostí a anémii.

Datle sú bohaté na mikroelementy, vrátane:

• fosfor a zinok;
• selén a draslík;
• železo a horčík.

Sušené ovocie obsahuje organické kyseliny a soli, ktoré normalizujú črevnú mikroflóru.Lekári odporúčajú mužom datle na zlepšenie potencie a ženám na podporu zotavenia po pôrode.

V akej forme použiť

V afrických a ázijských krajinách ľudia jedia surové plody datľovej palmy, pridávajú ich do šalátov, melú ich na múku a zo šťavy vyrábajú alkoholické nápoje. Sušené a konzervované datle sa predávajú na trhoch a v obchodoch; zachovávajú si vitamíny, minerály a kyseliny, vďaka čomu sú obľúbené u detí. Ovocie sa konzumuje so šupkou a zo semienok sa pripravuje liečivý nápoj. Neodporúča sa jesť toto ovocie na noc, pretože sušené ovocie s vysokým obsahom kalórií sa dlho trávi.

Ako konzumácia ovocia ovplyvňuje ľudské zdravie?

Táto orientálna sladkosť zlepšuje funkciu žalúdka a čriev, podporuje vylučovanie toxínov z tela a zabraňuje degenerácii buniek.

Stimulant spánku

Aminokyseliny, na ktoré sú datle bohaté, rubídium a tiamín, zlepšujú fungovanie nervového systému a melatonín pomáha ľuďom vyrovnať sa so stresom, uľahčuje zaspávanie a obnovuje stratený spánok.

Normalizácia hmotnosti

Pri konzumácii plodov datľovej palmy sa telo rýchlo zasýti a dlho netúži po jedle. Hoci sušené ovocie má veľmi vysoký obsah kalórií, sacharidy, ktoré obsahuje, sú prírodné monosacharidy, ktoré majú liečivé vlastnosti. Pre tých, ktorí sa snažia schudnúť, tento rastlinný produkt neuškodí, ale skôr prospeje; nepridá kilogramy navyše, ale v skutočnosti zlepší výkon.

Zvyšuje potenciu

Datle sa používajú na liečbu urogenitálnych ochorení a čistenie krvi od toxínov. Sacharidy nachádzajúce sa v datliach obnovujú mužom sebavedomie a energiu potrebnú na pohlavný styk. Konzumácia tejto orientálnej sladkosti môže pomôcť zmierniť erektilnú dysfunkciu, zlepšiť potenciu a liečiť neplodnosť.

Ďalšie prospešné vlastnosti

Vláknina obsiahnutá v datliach čistí črevá a podporuje vylučovanie odpadových produktov; fluorid zabraňuje zubnému kazu a posilňuje kosti; a železo bojuje proti anémii. Konzumácia niekoľkých porcií ovocia denne môže pomôcť predchádzať Alzheimerovej chorobe. Vitamíny skupiny B, ktoré sa v ovocí nachádzajú v hojnom množstve, zlepšujú funkciu mozgu.

Datle sú prospešné pre ľudí náchylných na alergie; odvar z tohto bylinného produktu zmierňuje zápaly, odstraňuje kašeľ a urýchľuje zotavenie z prechladnutia.

Toto exotické ovocie sa odporúča pri problémoch s obličkami a pečeňou. Odvary a nálevy zo semien pomáhajú odstraňovať kamene.

Rôzne mikroelementy, na ktoré sú datle bohaté:

1. Normalizuje krvný tlak.
2. Znížte riziko mozgového krvácania.
3. Zlepšiť funkciu srdca.

Konzumácia tohto ovocia posilňuje imunitu a pomáha človeku odolávať bakteriálnym infekciám. Datle pomáhajú pri kocovine a urýchľujú vytriezvenie.

Normy a pravidlá používania

Jesť veľké množstvo sladkého ovocia je nemožné a neprinesie to žiadne výhody. Na uspokojenie potrieb tela v oblasti mikroživín stačí zjesť až 10 datlí denne.

Pre ženy

Sušené ovocie je nevyhnutné pre tehotné ženy. Jeho zložky uľahčujú pôrod, znižujú krvácanie, posilňujú maternicu a zmierňujú ranné nevoľnosti. V poslednom trimestri by sa však datliam malo vyhýbať. Aminokyseliny a minerály nachádzajúce sa v ovocí sú nevyhnutné pri anorexii. Odvar z ovocia môže pomôcť s priberaním na váhe. Ženám s nadváhou môže 5 alebo 7 datlí denne pomôcť schudnúť počas dodržiavania diéty.

Ženy, ktoré zažili depresiu po ťažkom pôrode, vedia, aké prospešné sú datle pre nervový systém.

Pre dojčiace matky ovocie zlepšuje laktáciu a nasýti mlieko užitočnými látkami.

Pre mužov

Muži trpia srdcovými a obehovými chorobami rovnako ako ženy a sú vystavení stresu, ktorý často vedie k erektilnej dysfunkcii. Pre udržanie dobrého zdravia sa mužom odporúča zjesť 7 – 10 datlí denne a 25 datlí denne počas fyzickej práce alebo cvičenia.

Pre deti

Sladké ovocie sa neodporúča deťom do 3 rokov. Po tomto veku sa môže zaradiť do stravy v šalátoch a sušené ovocie sa zavádza o niečo neskôr, počnúc už jednou rande.

Nuansy používania počas diét

Hoci plody tohto teplomilného stromu majú vysoký obsah kalórií, tí, ktorí sa snažia schudnúť, ich môžu jesť na raňajky, obed alebo počas dní pôstu. Hlavné je dodržiavať odporúčané stravovacie zásady. Datle sa dobre hodia k sladkému a polokyslému ovociu, ako napríklad:

• banány a broskyne;
• slivky a jablká;
• hrušky a figy.

Pri plánovaní jedálnička by sa ovocie s vysokým obsahom kalórií nemalo kombinovať s mastnými jedlami, korením, zeleninou, medom ani cukrom. Datle nie sú prospešné pri konzumácii s potravinami bohatými na bielkoviny.

Môžete jesť semená?

Po opelení plody palmy vytvárajú podlhovasté, hnedé semená. Po celej dĺžke veľkého zrna prebieha ryha. Kôstky datlí sú bohaté na:

• mastné kyseliny;
• sacharidy;
• rastlinné vlákna.

Ľudia semená nejedia, ale kŕmia nimi hospodárske zvieratá a hydinu a používajú ich na prípravu liečivých odvarov.Oleje obsiahnuté v semenách sa používajú pri výrobe parfumov, kolínskych vôd a mydiel.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Napriek mnohým prospešným vlastnostiam a bohatému nutričnému zloženiu sa plody datľovej palmy neodporúčajú diabetikom a ľuďom s nadváhou sa odporúča obmedziť ich konzumáciu. Sušené ovocie môže u ľudí s intoleranciou glukózy alebo iných látok prítomných v ovocí spôsobiť alergie a môže zhoršiť vredy a obličkové kamene. Je tiež škodlivé pre ľudí s enterokolitídou.

Zdravé recepty

Datle sa používajú na výrobu džemov, sirupu a chalvy; rastlinný produkt sa pridáva do šalátov, hlavných jedál a pečiva.

Kompót

Na prípravu zdravého a aromatického nápoja na uhasenie smädu si kúpte datle s hladkým povrchom, umyte ich, odstráňte kôstky a namočte ich. Na 200 g datlí budete potrebovať:

• cukor - 2 lyžice;
• 2 jablká;
• voda - 3 litre.

Plody palmy sa nakrájajú na prúžky. Jablká sa ošúpu, zbavia jadierok a nakrájajú. Ingrediencie sa hodia do vriacej vody, pridá sa cukor a zmes sa varí na miernom ohni 5–6 minút. Pridá sa mäta. Datľový kompót sa spotrebuje po niekoľkých hodinách.

Džem

Na prípravu tejto lahodnej a výživnej pochúťky nalejte 600 ml vody do hrnca, pridajte 2 šálky cukru a varte, kým sa usadenina nezmizne. Zo 600 g datlí odstráňte kôstky, nakrájajte ich, pridajte do sirupu a varte na miernom ohni 45 minút. Horúcu zmes nalejte do pohára a uzavrite viečkom. Podávajte túto pochúťku s palacinkami alebo natrite na pečivo.

Sirup

Sladký, koncentrovaný datľový nápoj sa pridáva do koláčov, zmrzliny a zapekaných jedál. Na prípravu sirupu vyberte 1 kg ovocia so šupkou bez chýb, preliačin alebo prasklín a varte ho 2 hodiny v 10 šálkach vody. Uistite sa, že datle sú neustále ponorené do tekutiny. Vychladnutý sirup sa precedí, aby sa odstránila dužina, a varí sa 15 minút.

Recept s mandľami

Kupované cukríky obsahujú nielen veľa cukru, ale aj arómy a prísady. Túto maškrtu si môžete pripraviť doma zo zdravých, prírodných surovín. Na 100 gramov datlí použite:

• 50 g mandlí z ovsených vločiek;
• 1 čajová lyžička kokosového oleja a 1 čajová lyžička kakaa;
• 1 polievková lyžica hoblín.

Orechy namočte na približne 5 minút do vody. Datle umyte a nasekajte, potom ich spolu s ovsenými vločkami a mandľami pridajte do mixéra. Do výslednej zmesi pridajte maslo a kakaový prášok. Z hustej pasty vytvarujte guľôčky a obaľte ich v kokosových vločkách.

So zázvorom a citrónovou kôrou

Sprite alebo Pepsi-Colu môžete nahradiť chutným a zdravším nápojom bez prísad a sladidiel:

1. Datle sa umiestnia na 30 minút do 200 ml vody.
2. Vytlačte šťavu z 2 citrónov.
3. Vložte ingrediencie spolu so zázvorovým práškom do mixéra a pridajte 150 g vychladnutej vriacej vody.
4. Zariadenie sa spustí pri najvyššej rýchlosti, všetky komponenty sa rozdrvia, kým sa nezíska homogénna hmota.

Preceďte obsah mixéra cez sitko a limonáda je pripravená na pitie. Na jednu porciu použite asi 200 g vykôstkovaných datlí a 1 čajovú lyžičku zázvoru. Niektorí kuchári používajú namiesto dvoch citrónov limetku a pomaranč a obyčajnú vodu nahradia sódou.