Cesnak Bogatyr, opisovaný ako veľká zelenina, je pozoruhodný produkt, zásobáreň vitamínov, liečiteľ mnohých neduhov a právom považovaný za zázračný. Po stáročia ľudia používali túto rastlinu na posilnenie tela v presvedčení, že predlžuje život. Je silným antibiotikom a prírodným antivírusom, ktorý spomaľuje zápalové procesy v tele. Ako antioxidant zabraňuje tvorbe rakovinových buniek.
Táto plodina sa považuje za vynikajúci preventívny a liečebný prostriedok na srdcové a kardiovaskulárne ochorenia. A ak si ju vypestujete sami, bez použitia chemických hnojív, úroda bude vynikajúca.
Popis odrody
Táto odroda cesnaku sa nelíši od svojich príbuzných, čo sa týka účinkov na ľudský organizmus. Jej biologické vlastnosti si však zaslúžia pozornosť.

Charakteristiky sú nasledovné. Názov plne zodpovedá jej hlavnej výhode: je veľmi veľká. Plochá, mierne zaoblená hlava môže vážiť okolo 85 g a niekedy dokonca 100 g. Odroda má výrazne korenistú chuť. Listy majú dĺžku od 20 do 60 cm; ich šírka je 1-2 cm. V stonke sa vyvíja a rastie kvetná stopka.
Obrovské strúčiky, ktorých je zvyčajne 5 až 7, sú pokryté dužinatými, fialovými šupinkami, ktoré po vysušení zhnednú. Štipľavé, aromatické strúčiky sú bohaté na esenciálne oleje. Cesnak sa môže jesť surový, konzervovať a používať v rôznych jedlách.
Dátumy výsadby
Keďže ide o zimnú odrodu, mala by sa vysádzať v októbri až novembri, približne mesiac až mesiac a pol pred začiatkom pretrvávajúcich zimných mrazov. Rastlina sa musí pred týmto obdobím zakoreniť. Presný čas výsadby možno určiť na základe lunárneho záhradníckeho kalendára.

Niekedy je cesnak už zasadený, ale namiesto zimného chladu sa vráti teplejšie počasie. V tomto prípade strúčiky vyklíčia a zakorenia, ale úroda sa môže mierne znížiť.
Rozmnožovanie odrody
Bogatyr sa rozmnožuje dvoma spôsobmi: výsadbou klinčekov a siatím vzdušných cibúľ, ktoré dozreli do šípovitých hrotov:
| Metóda | Zvláštnosti |
| Rozmnožovanie klinčekmi | Strúčiky cesnaku sa môžu sadiť na jeseň aj na jar, ale v druhom prípade nevytvoria typickú hlávku, ale jeden okrúhly strúčik pripomínajúci cibuľu. Toto sa dá použiť na jesennú výsadbu, kde z jedného strúčika vyrastie pravidelná hlávka pozostávajúca z niekoľkých strúčikov. Táto metóda zlepšuje produktivitu odrody a zvyšuje veľkosť hlávok pri ďalšej úrode. |
| Rozmnožovanie vzdušnými cibuľkami | Ak chcete odrodu rozmnožovať pomocou vzdušných odrezkov, počkajte, kým obaly semien okolo budúcich semien popraskajú. Ak sa tak stane, je čas zberať cibuľky. Táto metóda rozmnožovania pomáha udržiavať čistotu odrody. |
Dezinfekcia sadivového materiálu sa vykonáva pred výsadbou; účelom je zabrániť hnilobným procesom a zničiť spóry húb a plesní. Pre zabezpečenie dobrej úrody sa na siatie vyberajú najväčšie hlávky, pričom sa strúčiky oddeľujú.

Na vykonanie dezinfekcie je potrebné pripraviť 2 roztoky:
- soľ pozostávajúca z 2 litrov vody a 1 polievkovej lyžice soli;
- zo síranu meďnatého, na prípravu ktorého je potrebné pridať 1 čajovú lyžičku látky do 2 litrov vody.
Pripravené strúčiky sa najprv ponoria na 3 minúty do prvého roztoku, potom na rovnaký čas do druhého. Sadbový materiál sa potom vysuší.
Správne prispôsobenie
Od toho bude závisieť množstvo a kvalita úrody. Je dobré zasadiť plodinu na záhon, kde boli predtým pestované zemiaky, cuketa, kukurica, paradajky, mrkva alebo uhorky. Je dôležité pripraviť miesto, kde bude cesnak rásť, vopred, približne 7 – 10 dní pred výsadbou. Robí sa to preto, aby sa pôda usadila a zabránilo sa obnaženiu strúčikov.

Na prípravu pôdy by ste mali:
- Pred uvoľnením posypte povrch kompostom alebo rašelinovou zmesou, popolom a superfosfátom (pre jesennú výsadbu sa môže nahradiť komplexnými hnojivami);
- ošetrite povrch pôdy roztokom manganistanu draselného na dezinfekciu;
- uvoľnite lôžko plochým rezačom alebo ho vykopte a vyrovnajte povrch.
Existuje niekoľko spôsobov, ako zasadiť rastlinu:
| Cesta | Zvláštnosti |
| Výsadba pod šablónou | Šablónu si ľahko vyrobíte vystrihnutím 50 cm širokého obdĺžnika z kartónu alebo iného hrubého materiálu. Dĺžka môže byť ľubovoľná, hlavne aby sa s ňou ľahko manipulovalo. Do stredu obdĺžnika vyrazte okrúhle otvory vzdialené od seba 15 cm, do ktorých sa vložia kliny. Hĺbka výsadby je 3 – 4 cm. Výsledkom sú tri rady: jedna v strede šablóny, dva na každej strane. Vzdialenosť medzi radmi bude 25 cm. Výhodou tejto metódy je, že počas výsadby nie je potrebné robiť priekopy pre rady. Iba ak sa pôda zhutní, použije sa kolík na vytvorenie priehlbín. |
| Lievik | Je dôležité vytvoriť dostatočne hlbokú jamu. Strúčiky cesnaku sa do nej zmestia bez toho, aby boli zatlačené do pôdy. Vzhľadom na silný koreňový systém rastliny by rozostupy medzi riadkami mali byť široké, 40 až 60 cm (16 až 24 palcov, pričom na každej strane by malo byť 10 cm priestoru pre rast koreňov). Medzi rastlinami v riadku postačuje 15 cm medzera. Na zakrytie jamiek použite hrable. |
Starostlivosť a čistenie
Po dokončení výsadby môžete záhon prikryť senom, slamou alebo suchým lístím. To pomôže udržať vlhkosť v pôde a zabráni jej praskaniu.

Na jar začína Bogatyr rásť, takže uvoľňovanie pôdy a zalievanie sú samozrejmosťou.
Je dôležité nepremeškať čas na odstránenie stoniek. Výnimkou je rozmnožovanie vzdušnými klinčekmi. Všetky ostatné stonky sa odstraňujú, keď dosiahnu výšku 8-10 cm.
Ak sa táto manipulácia nevykoná včas, stonky kvetov budú z rastliny čerpať živiny, takže v tomto prípade nebude možné pestovať veľké hlavy. Niektorí amatérski pestovatelia zeleniny zámerne nechávajú niekoľko rastlín so šípkami, aby určili úplné dozrievanie odrody.

Zber by sa mal vykonať okamžite, najmä počas obdobia dažďov, inak môžu hlávky prasknúť a stmavnúť. Úroda sa dobre skladuje na suchom a vetranom mieste. Zimný cesnak Bogatyr má vynikajúcu trvanlivosť, ktorá vydrží až šesť mesiacov od zberu. Táto odroda je produktívna s veľkými strúčikmi.
Ale niekedy si ľudia myslia, že je ľahké ho pestovať. Podľa záhradkárov je dobrá trvanlivosť, úspešné skladovanie a veľkosť a zdravie cibúľ výsledkom tvrdej práce a správnych poľnohospodárskych postupov.











Tento cesnak mám rád, pretože aj malé plody majú veľké strúčiky a veľmi ľahko sa šúpe. Dá sa pestovať v skleníku aj na otvorenom priestranstve. Pre dobrú úrodu odporúčam použiť „BioGrow".