Paradajka Hairy Kate je vzácna odroda s dospievajúcimi plodmi. Táto exotická paradajka sa vyznačuje vysokými výnosmi, vynikajúcou chuťou a schopnosťou pestovať sa v akýchkoľvek podmienkach.
Výhody kultúry
Stredne zrelá, determinantná odroda „Shaggy Kate“ dosahuje počas vegetačného obdobia výšku 70 – 100 cm. Listy a plody sú dospievajúce. Rastlina je vhodná na pestovanie v otvorenom teréne a plastových skleníkoch.

Vysoké výnosy sa dosahujú, keď sa rastlina vytvorí na tri stonky a bočné výhonky sa včas odstránia. Paradajky vyžadujú oporné viazanie.
Vďaka prítomnosti farebných rastlinných glykozidov (antokyánov) majú plody po dozretí fialový odtieň v blízkosti stopky. Priemerná hmotnosť jednej paradajky je 60 – 80 g. Paradajky sa vyznačujú nielen nadýchaným, dekoratívnym vzhľadom, ale aj svojou nutričnou hodnotou, pretože obsahujú silný antioxidant. Vodorovný rez odhalí semenné komory ukryté v červenej dužine.
Medzi odrody nadýchaných paradajok známych ako Fluffy Kate patrí žltá Shaggy Kate. Táto neskoro dozrievajúca odroda vytvára počas vegetačného obdobia kríkovité rastliny vysoké až 70 cm, ktoré nevyžadujú žiadne bočné výhonky.

Všetky stonky, listy a paradajky sú pokryté jemnými chĺpkami, ktoré im dodávajú modrastý odtieň. Okrúhle plody s hmotnosťou 50 – 70 g sú po dozretí modré s fialovým nádychom.
Keď je paradajka úplne zrelá, šupka v blízkosti stopky sčernie a vrch plodu je žltooranžový. Šupka sa pred konzumáciou nešúpe. Po rozkrojení je paradajka žltá a dužina je šťavnatá, maslová a sladká.
Paradajky sa konzumujú čerstvé. Pri konzervovaní si plody zachovávajú svoj tvar vďaka hrubej šupke.

Agrotechnické podmienky pestovania
Táto nadýchaná paradajka, ak sa pestuje šikovne a za priaznivých pestovateľských podmienok, produkuje vysoký výnos na rastlinu. Odroda Shaggy Kate sa pestuje zo sadeníc. Semená sa vysievajú 60-65 dní pred očakávaným dátumom výsadby.
Odporúča sa vysadiť maximálne štyri kríky na meter štvorcový, aby sa zabezpečilo pohodlné zavlažovanie, prihnojovanie a hnojenie. Pred výsadbou sadeníc pridajte do pripravených jamiek zmes pozostávajúcu z nasledujúcich zložiek:
- 3-4 kg humusu;
- 150 g superfosfátu;
- 30 g draselného hnojiva a močoviny;
- 50 g drevného popola.

Táto zmes sa dôkladne zmieša s pôdou v jamke a nechá sa 10 dní. Pred výsadbou sa sadenice a jamky výdatne zalejú. Pre jednoduchšie presádzanie sa rastliny po vytvorení jedného alebo dvoch pravých listov vypichujú do jednotlivých rašelinových kvetináčov.
Po výsadbe kríky opäť zalejte teplou vodou v množstve 1 liter na krík. Týždeň po výsadbe pôdu zamulčujte minuloročnou trávou a slamou. Odporúčaná hĺbka vrstvy je 3-5 cm.
Tento postup pomáha udržiavať rovnováhu vlhkosti a zabezpečuje prístup vzduchu ku koreňovému systému, čo uľahčuje starostlivosť o plodinu počas pestovania. Pôda pod mulčom nie je zhutnená, čím sa eliminuje potreba pravidelného kyprenia.
Táto metóda pestovania zabezpečuje kvapkovú závlahu, vynikajúce teplo a prostredie bez buriny. Mulč, ktorý sa do konca sezóny rozloží, poskytuje rastlinám dodatočnú výživu.

Začiatkom leta sa kríky rýchlo rozvíjajú, čo si vyžaduje pravidelné podväzovanie a odstraňovanie prebytočných výhonkov. Prvé kŕmenie sa aplikuje 10 dní po výsadbe.
Pri aplikácii vodného roztoku organického hnojiva musíte dávať pozor, aby ste nespálili listy a stonky. Počas vegetačného obdobia hnojte dvakrát mesačne. Odporúča sa paradajky zalievať pri koreňoch.
Názory pestovateľov zeleniny
Recenzie záhradkárov, ktorí pestujú odrodu Shaggy Kate, naznačujú vynikajúcu chuť tejto exotickej plodiny.
Irina Gavrilova, 53 rokov, Tomsk:
„Už mnoho rokov pestujem paradajky, takže si semená často objednávam poštou, keď sa mi páčia. Popis odrody ‚Shaggy Kate‘ ma zaujal vzhľadom a farbou plodov. Pestovala som ich pomocou sadeníc v skleníku. Kríky dosahovali výšku približne 80 cm a vytvárali zhluky malých, intenzívne modročervených plodov. Ako rástli, zaštipovala som bočné výhonky do jedného zhluku. Plody v skleníku úplne dozreli. Nezvyčajne krásna odroda s veľmi sladkými paradajkami.“
Valery Emelyanov, 56 rokov, Balashikha:
„Paradajku ‚Shaggy Kate‘ som pestovala vonku. Nezrelé plody museli dozrieť na teplom mieste. Paradajky sa dobre skladovali a perfektne dozreli, pričom si zachovali svoj vzhľad a arómu. Vynikajúca odroda, sladkej chuti.“










