Paradajka Scarlet Sails sa pestuje v záhradách a na usadlostiach od roku 1997. Vtedy chovatelia vynašli novú neurčitú odrodu, ktorá je schválená štátnymi normami a registračnými orgánmi na pestovanie priemyselnými podnikmi a jednotlivými záhradkármi.
Táto odroda sa osvedčila ako vynikajúca úroda, čo sa dá dosiahnuť pri výsadbe vonku. Podľa mnohých záhradkárov sa sadenice najlepšie pestujú vo veľkých skleníkoch, pretože rastliny paradajok Scarlet Sails rastú do výšky a rozľahlé. Hlavnou vlastnosťou a výhodou tejto odrody je schopnosť skorého zberu úrody. To si záhradkári na tejto odrode cenia, ako aj vynikajúcu chuť paradajok.
Čo je to paradajka Scarlet Sails?
Charakteristika a popis odrody Scarlet Sails:
- Ako kríky rastú, dosahujú 160 – 170 cm, preto ich treba podopierať. Je dôležité to robiť počas rastu, nie až po dosiahnutí tejto výšky. Tým sa zabráni zlomeniu stonky a zachová sa úroda.
- Na kefkách sa tvoria jednoduché kvetenstvo, z ktorého potom vzniká 3-6 paradajok.
- Priemerná doba dozrievania plodov je 100 dní.
- Farba zrelých plodov je šarlátová.
- Každá paradajka má okrúhly tvar a váži 200 až 300 g.
- Paradajky sú pokryté hrubou šupkou, ktorá nepraská, ak teplota prudko stúpne alebo klesne, alebo sa zmení počasie.
- Vo vnútri majú paradajky niekoľko komôr so semenami, jadro má príjemnú šarlátovú farbu.

Chuť odrody Scarlet Sails sa neoplatí porovnávať s inými. Táto odroda má svoju jedinečnú sladkú chuť pripomínajúcu paradajky. Paradajky majú príjemnú arómu, vďaka ktorej sú šaláty, zeleninové zaváraniny, nakladaná zelenina a džem originálne a skutočne lahodné. Záhradkári a pestovatelia zeleniny dávajú týmto paradajkám pozitívne recenzie.
Po zbere sa ovocie musí skladovať v prepravkách. Skladovateľnosť je jeden mesiac, takže záhradkári musia ovocie buď rýchlo spracovať, alebo ho komerčne predať.

Výnos je jednou z kľúčových charakteristík každej odrody. V tomto ohľade odroda Scarlet Sails prevyšuje ostatné odrody paradajok. Pri správnej starostlivosti a zalievaní môže jeden krík priniesť až 5 kg úrody a 1 m² môže priniesť približne 20 kg plodov. Výnos sa dá zvýšiť vytvorením kríkov na dve stonky.
Plody sa používajú hlavne na výrobu čerstvých šalátov, paradajkových pretlakov a polievok. Mnoho záhradkárov si vyrába paradajkovú šťavu, zatiaľ čo iní ich konzervujú tak, že ich najprv nakrájajú. paradajky na plátkyParadajky Scarlet Sails sú ideálne na výrobu lahodných omáčok, kečupov a paradajkového pretlaku.

Ako sa pestujú paradajky?
Záhradkári, či už začiatočníci alebo skúsení, by si mali vytvoriť vlastný výsevný harmonogram pre sadenie sadeníc. Primárnym faktorom by malo byť zváženie podnebia a poveternostných podmienok v každom regióne. Dôležité je aj to, či sa sadenice budú vysádzať vonku alebo v skleníku. Záhradkári odporúčajú siať semená pre sadenice 2 mesiace pred umiestnením rastlín do zeme.

O sadenice v kvetináčoch sa vyžaduje náležitá starostlivosť:
- Hneď ako sadenice vyklíčia zo zeme, umiestnite nádoby na parapet blízko prirodzeného zdroja svetla.
- Sadenice zalievajte včas.
- V miestnosti udržujte stabilnú teplotu.
- Hnojiť počas rastu sadeníc a po presadení do pôdy.
- Sadenicu paradajky vyberte, keď má 2 pravé listy.
- S otužovaním rastliny musíte začať 10 dní pred jej presadením do zeme.

Pre zabezpečenie veľkej úrody je potrebné zaštipnúť bočné výhonky a odstrániť rastúce končeky na každom kríku, keď má 6-7 skutočných trsov. Je tiež dôležité pamätať na to, že na meter štvorcový by nemalo byť viac ako 4 rastliny. Dospelé kríky je potrebné hnojiť, polievať a okopávať.










