Popis rastlinného tymianu Medok, vlastnosti pestovania a zberu

Mnoho záhradkárov pestuje bylinky vo svojich záhradách. To im umožňuje spestriť si jedlá a jednoducho si vychutnať bylinkovú arómu vychádzajúcu z ich záhonov. Pestovanie tymianu Medka, odrody tejto rastliny (bežne známej ako tymian), je skvelý nápad pre milovníkov čaju ochuteného touto aromatickou bylinkou.

Vlastnosti odrody

Tymian Medoc (tiež známy ako zeleninový tymian) je trváca rastlina s hustými, vypuklými výhonkami, ktoré kvitnú ružovými púčikmi tvoriacimi zhluky. Rastlina má malé zelené listy s fialovým odtieňom vo vnútri.

Hlavné vlastnosti odrody:

• nenáročné na zavlažovanie (odolnosť voči suchu);
• vysoký výnos;
• dlhé vegetačné obdobie.

Upozornenie! Táto rastlina je mrazuvzdorná, ale vyžaduje plné slnečné svetlo. Uprednostňuje kyprú, ľahkú pôdu a nerastie v ílovitých pôdach.

Užitočné vlastnosti odrody

Sušený tymian sa používa na nakladanie uhoriek, paradajok a inej zeleniny. Čerstvý tymian sa používa na dochutenie pripravených jedál a dodáva pikantnú chuť omáčkam. Čaj z tejto odrody tymianu vytvára voňavý a zdravý nápoj.

Nadzemná časť rastliny je bohatá na nasledujúce zložky:

• vitamíny C a B;
• triesloviny;
• éterické oleje;
• soli rôznych minerálov.

Okrem kulinárskeho využitia sa tymian používa aj v medicíne na prípravu liekov proti svrabom a všiam a na zmiernenie zápalu ďasien a mandlí. Farmaceutický priemysel vyrába antibakteriálne lieky zo surovín na báze tymianu.

Pravidelným pridávaním tohto a iných odrôd tymianu do jedla človek:

• zlepšuje sa celková pohoda, zvyšuje sa chuť do jedla;
• opuch tkaniva zmizne;
• odstraňuje nepríjemný kašeľ;
• emocionálne pozadie je normalizované.

V ľudovom a tradičnom liečiteľstve sa liečivá z tymianu používajú na liečbu gastritídy, aterosklerózy, cholecystitídy a iných ochorení.

Ako a kedy sadiť?

Záhradkári majú dve možnosti výsadby vonku: skoro na jar alebo neskoro na jeseň. V interiéri tymian sa pestuje celoročne, v špeciálne vyrobených debničkách na parapetoch.

Viac informácií o metódach reprodukcie.

Semená

Toto nie je najrýchlejšia metóda, ale umožňuje vám rozmnožiť rastlinu, ktorá sa predtým nepestovala. Semená sa kupujú v špecializovaných obchodoch alebo ich ponúkajú na doručenie početné online stránky.

Semená sa vysievajú do pôdy do hĺbky sedem centimetrov a navrch sa pokrývajú vrstvou piesku alebo rašeliny. Aby sa zabránilo vysychaniu, miesto výsadby sa prikryje plastom. Kryt sa odstráni, keď sa vyklíčia sadenice. Pri sejbe do otvoreného terénu je vzdialenosť medzi semenami štyri až šesť milimetrov s rozostupmi riadkov približne dvadsať centimetrov.

Ak sa rastlina vysádza do kvetinového záhona alebo skalky, preriedenie nie je potrebné – rastlina pokryje zem ako súvislý koberec. Pre zabezpečenie rastu zelených listov sa odporúča zasiať semená neskoro na jeseň, pred mrazmi. Pri absencii snehu, počas chladných zím, možno tymian izolovať suchým lístím alebo smrekovými konármi.

Metóda sadeníc

Výsadba zo semien je spojená s mnohými ťažkosťami vrátane zlého klíčenia a pomalého rastu. Aby sa tomu predišlo, používa sa sadenicová metóda. Špeciálna debna sa naplní drenážnou vrstvou – až desať centimetrov expandovaného ílu, štrku alebo drobného drveného kameňa. Navrch sa potom pridá zemina. Semená sa zasejú do vlhkej pôdy, pokryjú sa pieskom, debna sa zabalí do plastu a skladuje sa v chladnej miestnosti.

Po vyklíčení sadeníc a objavení sa troch listov sadenice preriedite. Plodinu vysádzajte vonku dva mesiace po vyklíčení. Odporúča sa na to zvoliť zamračený deň.

Starostlivosť

Kľúčom k starostlivosti o rastlinu je vyhnúť sa nadmernému zalievaniu a zabezpečiť, aby bola vystavená priamemu slnečnému žiareniu. Záhon by mal byť dobre vetraný a osvetlený.

Zalievanie

Postačuje zalievanie raz týždenne, pravidelne kypriť povrchovú vrstvu pôdy, aby sa zabránilo tvorbe kôry. Za vlhkého počasia sa treba zalievaniu úplne vyhýbať. Počas obdobia kvitnutia mierne zvýšte vlhkosť pôdy.

Vrchný obväz

Pri výsadbe pridajte do pôdy malé množstvo močoviny. Počas vegetačného obdobia a po zbere aplikujte minerálne hnojivo. Vyhnite sa pridávaniu hnoja, pretože plodina tento typ hnojiva netoleruje.

Škodcovia a choroby

Vonné oleje obsiahnuté v tymiane odpudzujú väčšinu hmyzu. Niektoré druhy však môžu pri nesprávnej starostlivosti spôsobiť škody. Rastlina je náchylná na:

• nosatce;
• lúčne motýle;
• piesočnaté pomaly sa pohybujúce ryby.

Vošky sú obzvlášť nebezpečné, pretože dokážu zničiť úrodu v krátkom čase. Insekticídy sa používajú na kontrolu týchto škodcov, keď sa objavia.

Prehnané zalievanie rastliny môže viesť k plesňovej infekcii. Na boj proti tejto chorobe použite protiplesňový roztok.

Zber úrody

Stonky sa režu ostrým nožom. Ručný zber predstavuje riziko vyvrátenia rastliny. Zber sa vykonáva počas obdobia kvitnutia. Zozbieraný materiál sa suší na dobre vetranom mieste, chránenom pred priamym slnečným žiarením.

Ako je zrejmé z materiálu, tymian Medoc je veľmi užitočná odroda tymianu, ktorá nepredstavuje žiadne zvláštne ťažkosti pri pestovaní doma – na otvorenom záhone alebo v interiéri.