- Popis a chemické zloženie
- Liečivé vlastnosti
- Pre mužov
- Pre ženy
- Pri akých ochoreniach sa odporúča používať?
- Recepty s rozmarínom
- Rozmarínový nálev v alkohole
- Rozmarínový nálev vo vode
- Esenciálny olej
- Odvar z rozmarínu
- Rozmarínový čaj
- Aplikácia v kozmeteológii
- Rozmarín na vlasy
- Účinok rozmarínu na pokožku
- Kulinárske využitie
- Kontraindikácie
Dovolenkári v horúcom podnebí sa často stretávajú s rozmarínom vždyzeleným; jeho liečivé vlastnosti a kontraindikácie sú známe už od staroveku. Ženy ho používali na starostlivosť o telo, o niečo neskôr sa rastlina začala používať na liečbu chorôb a jej časti sa potom rozšírili vo varení ako korenistá prísada.
Popis a chemické zloženie
Rozmarín je vždyzelený ker pôvodom z horúceho podnebia. Domácim záhradkárom sa darí pestovať tieto rastliny na parapetoch vo vlastných bytoch, ale ich vzhľad sa líši od ich divo rastúcich náprotivkov. Kvety rozmarínu majú jemnú fialovú farbu a listy sú ihličkovité. Rozmarín je známy svojou jedinečnou korenistou arómou, ktorá mnohých oslovuje.
Rastlina obsahuje množstvo prospešných zložiek, vďaka ktorým je nielen lahodná, ale aj liečivá. Konkrétne rastlina zahŕňa:
- kyselina listová a pantoténová;
- pyridoxín;
- draslík;
- vápnik;
- fosfor;
- tiamín;
- vitamíny A a C;
- riboflavín;
- zinok;
- horčík.

Je potrebné mať na pamäti, že táto rastlina obsahuje veľké množstvo nasýtených tukov.
Liečivé vlastnosti
V alternatívnej medicíne sa rozmarín už dlho používa ako liek na rôzne ochorenia. Nasledujúce zložky rastliny poskytujú ľudskému telu prospešné účinky:
- flavonoidy;
- triesloviny;
- živice;
- alkaloidy;
- gáfor;
- eukalyptový olej.

Vďaka bohatému chemickému zloženiu rozmarín pomáha v boji proti depresii a tiež:
- zlepšuje celkovú pohodu;
- spomaľuje prirodzený proces starnutia v tele, má antioxidačné vlastnosti;
- zlepšuje imunitu;
- má choleretický účinok;
- zlepšuje chuť konzumovaného jedla;
- osviežuje dych;
- podporuje normalizáciu metabolických procesov a úbytok hmotnosti;
- zlepšuje celkový stav pokožky;
- aktivuje pamäťovú prácu.
Pre mužov
Mužom sa pravidelne odporúča konzumovať odvar alebo nálev z rozmarínu na zlepšenie potencie, podporu močového systému a pôsobenie ako afrodiziakum. Táto bylinná zmes okrem hlavnej zložky obsahuje aj nesmrteľník, šalviu a brezové púčiky.

Užívajte pol pohára tohto nálevu pol hodiny pred jedlom. Liečba trvá 12 až 35 dní, po ktorých nasleduje prestávka. Tento liek je zakázaný pre ľudí trpiacich hypotenziou alebo obličkovými kameňmi.
Pre ženy
Aké sú výhody rozmarínu pre ženy? Upokojuje nervový systém počas predmenštruačného syndrómu, pomáha predchádzať migrénam a bolestiam hlavy, je zložkou kozmetických krémov a masiek, používa sa ako kúpeľ alebo sprcha pri zápalových ochoreniach genitálií a stabilizuje hormonálnu rovnováhu.
Okrem vyššie uvedených vlastností rozmarín podporuje chudnutie vďaka svojej aróme, ktorá urýchľuje metabolické procesy, čoho výsledkom je intenzívne spaľovanie tukov.
Môžete zhodiť pár kíl navyše už za pár týždňov pridaním štipky sušeného rozmarínu do svojich obľúbených jedál. Rastlina je tiež prospešná pre tehotné a dojčiace ženy. Najmä ak trpíte nízkou tvorbou mlieka, rozmarín pomáha stimulovať tvorbu mlieka. Bylinka tiež pomáha predchádzať prechladnutiu, stresu, závratom a nespavosti.

Pri akých ochoreniach sa odporúča používať?
Rozmarín sa používa na liečbu hypotenzie, ischemickej choroby srdca a na podporu zotavenia po mozgovej príhode. Kúpele s touto bylinou pomáhajú zmierniť bolesti svalov a kĺbov, ako aj zmierniť príznaky reumatizmu a neuralgie, minimalizovať menštruačné bolesti u žien a zmierniť mierne nepohodlie spôsobené ochoreniami chrbtice.
Rozmarín sa hojne používa na normalizáciu trávenia, zmiernenie črevnej koliky a nadúvania. Zlepšuje chuť do jedla a má priaznivý vplyv na ľudí trpiacich stagnáciou žlče a močovými kameňmi.
Rozmarín má aj ďalšiu veľmi prospešnú vlastnosť: pomáha riediť hlien. Preto sa používa v liekoch na bronchiálnu astmu a pľúcne ochorenia spojené so suchým kašľom. Rastlina je tiež účinná pri liečbe účinkov akútnych respiračných infekcií a chrípky, potláča vírusové infekcie a pomáha znižovať telesnú teplotu.

Esenciálny olej z rozmarínu sa používa na boj proti plesňovým ochoreniam kože, akné a nadmernému vypadávaniu vlasov.
Recepty s rozmarínom
Takmer všetky časti rastliny sa používajú v tradičnej a ľudovej medicíne. Rozmarín ponúka množstvo zdravotných výhod a pridáva sa do dochucovadiel na mäso, zeleninu a ovocné šaláty. Používa sa nielen čerstvý, ale aj sušený a mletý. Sušené, mleté listy sú vhodné na pečenie a posypanie hotových pečiva.
Táto bylina sa tiež pridáva do jablkového želé, cesta na chlieb a pizzu. Na dosiahnutie jedinečnej chuti stačí štipka sušených byliniek.
Rozmarínový čaj poskytuje neoceniteľné zdravotné výhody. Pite ho pol hodiny pred jedlom. Na prípravu nápoja pridajte jednu polievkovú lyžicu drveného rozmarínu do šálky vriacej vody a nechajte lúhovať 10 minút. V prípade potreby môžete pridať cukor. Tento liek je vynikajúci na boj proti prvým príznakom prechladnutia.

Ľudové lieky na báze rozmarínu môžu pomôcť zmierniť výkyvy nálad a bojovať proti sezónnej depresii. Na to zmiešajte rovnaké diely rozmarínu, medovky, ľubovníka bodkovaného a čučoriedok. Polievkovú lyžicu tejto zmesi zalejte pohárom prevarenej vody s teplotou 90 °C. Nechajte lúhovať 25 minút. Nálev môžete piť namiesto vášho bežného čaju.
Ľuďom trpiacim nadváhou sa odporúča piť čaj zo zmesi kvetov rozmarínu, paliny, šalvie a trnky.
Všetky tieto ingrediencie zmiešajte v rovnakom množstve, potom pridajte 0,5 litra vriacej vody k 3 čajovým lyžičkám výslednej zmesi a nechajte lúhovať 5 minút. Užívajte 150 mililitrov trikrát denne.
V prípade zhoršenia zápalu kĺbov pripravte nálev z rovnakých častí listov rozmarínu a kôry bielej vŕby (3 čajové lyžičky každej zložky), zalejte 1 litrom prevarenej vody s teplotou 90 °C. C a nechajte lúhovať 2,5 hodiny. Výsledný nápoj rozdeľte na 4-5 porcií a pite počas celého dňa.

Zmiešanie 1 čajovej lyžičky rozmarínového oleja s 8 kvapkami mandľového oleja a vmasírovanie do problémových oblastí môže bojovať proti celulitíde a odstraňovať strie. Kúpele s rozmarínovým nálevom alebo odvarom môžu pomôcť zmierniť únavu po náročnom dni, znížiť bolesti kĺbov a svalov a zlepšiť tón pleti.
Rozmarínový nálev v alkohole
Na prípravu liečivých prípravkov použite 70 % alkohol. Na prípravu rozmarínového nálevu vezmite 250 mililitrov alkoholu a 50 gramov drvenej sušenej byliny. Všetko zmiešajte v sklenenej nádobe a nechajte lúhovať na chladnom a tmavom mieste 1 – 1,5 týždňa. Potom nádobu vyberte, nálev preceďte cez gázu a nalejte do čistej sklenenej nádoby.
Tento liek je vhodný len na vonkajšie použitie. Môže sa použiť napríklad na potieranie kĺbov pri reume, ako obklad alebo na čistenie mastnej pleti pri akné.

Rozmarínový nálev sa dá pripraviť aj s vodkou, ale technika je trochu odlišná. Do čistej nádoby dajte 10 gramov sušeného rozmarínu a potom pridajte 100 gramov vodky. Nechajte lúhovať 1,5 týždňa na chladnom a tmavom mieste. Po uplynutí tejto doby nádobu vyberte a nálev preceďte. Tento liek sa môže užívať vnútorne, pričom sa 30 kvapiek tinktúry rozpustí v 20 mililitroch vody pol hodiny pred jedlom. Je vynikajúci na upokojenie nervov, zníženie nadúvania, zlepšenie chuti do jedla a zvýšenie krvného tlaku.
Rozmarínový nálev vo vode
Rozmarínový nálev sa ľahko pripravuje s vodou. Vezmite 2 čajové lyžičky mletých sušených listov a zalejte pohárom prevarenej vody s teplotou 90 °C. C. Nechajte lúhovať 35 minút, potom preceďte a pite v 5 dávkach počas celého dňa.
Tento nálev je prospešný pre ľudí trpiacich srdcovými a cievnymi ochoreniami, problémami so žlčovými cestami a nervovým napätím. Pridanie levandule ho robí vhodným na rehabilitáciu pacientov po mozgovej príhode. Zlepšuje tiež zrak, normalizuje mozgový obeh a posilňuje pamäť.

Esenciálny olej
Kúpele s rozmarínovým esenciálnym olejom vám pomôžu zotaviť sa z náročného dňa v práci, relaxovať a zlepšiť stav pleti. Na tento účel ho zmiešajte s morskou soľou alebo ho jednoducho pridajte do penového kúpeľa.
Odvar z rozmarínu
Rozmarín sa môže používať ako nálev alebo odvar. Jeho esenciálny olej sa často používa na masáže, kúpele, kozmetiku a masky. Rastlina je účinná pri znižovaní výkonnosti a emocionálneho stresu. Používa sa na posilnenie imunitného systému, stimuláciu mozgovej činnosti a zmiernenie problémov s vlasmi.

Rozmarínový čaj
Rozmarínový čaj má charakteristickú chuť, ktorá nemusí vyhovovať každému. Prospešné vlastnosti rastliny však túto nevýhodu viac než vynahrádzajú. Príprava nápoja je jednoduchá. Vezmite jednu čajovú lyžičku sušenej bylinky, zalejte šálkou vriacej vody a nechajte lúhovať 15 minút. Hotový čaj preceďte, pridajte cukor alebo med podľa chuti a vychutnajte si.
Aplikácia v kozmeteológii
Rozmarín sa široko používa v priemyselnej kozmetike aj na prípravu domácich produktov starostlivosti o telo a vlasy.

Rozmarín na vlasy
Rozmarín je vynikajúci na liečbu problémov s vlasmi a môže výrazne zlepšiť ich stav. Použitie liečivého nálevu z rastliny namiesto kondicionéra zlepšuje krvný obeh pokožky hlavy a posilňuje oslabené vlasy. Táto metóda dokáže bojovať aj proti mastným a mastným vlasom a suchej pokožke hlavy.
Pravidelné používanie rozmarínového nálevu nielenže dodá vašim vlasom lesk, ale aj objem. Na prípravu nálevu vezmite 2 čajové lyžičky rozdrvených sušených listov, zalejte ich šálkou vriacej vody a nechajte lúhovať ďalších 15 minút, potom preceďte a nechajte vychladnúť. Z nálevu sa dajú pripraviť aj šampóny a kondicionéry.

Vlasové masky často obsahujú rozmarínový olej, ktorý pomáha vlasy zanechať hodvábne a zabraňuje ich lámaniu.
Účinok rozmarínu na pokožku
Výhody tejto bylinky pre ľudskú pokožku sú zrejmé. Platí to najmä pre tých, ktorí si nemôžu dovoliť drahé salónne ošetrenia a radšej si starostlivosť o pleť robia doma. Tínedžeri vedia, že akné často zanecháva jazvy. Tie sa dajú odstrániť zmiešaním trochy esenciálneho oleja z rozmarínu so sezamom, kakaom a šípkami. Výslednú masť naneste na problémové oblasti.
Kulinárske využitie
Rozmarín sa široko používa vo varení, sušený aj čerstvý. Zatiaľ čo čerstvý rozmarín je prirodzene aromatickejší, v našej krajine je dostupný iba sušený. Bylinky a koreniny obsahujúce toto korenie pomáhajú zrýchliť metabolizmus, vďaka čomu je obľúbený v diétnej výžive.
Kuchári na celom svete tradične kombinujú rozmarín s hydinou. Je vynikajúci na prípravu kuracieho, kačacieho a morčacieho mäsa. Marinády a koreniny na mäsové jedlá s pridaním tohto korenia sú však tiež veľmi pikantné a dodávajú kulinárskemu majstrovskému dielu vynikajúcu chuť.
Kontraindikácie
Napriek neoceniteľným zdravotným výhodám rozmarínu sa jeho užívanie neodporúča každému. V určitých prípadoch môže byť bylina škodlivá. Konkrétne by sa tomuto koreniu mali vyhýbať osoby s ochorením obličiek. To isté platí pre tehotné ženy, pretože bylina môže vyvolávať časté kontrakcie maternice. Osoby s hypertenziou by mali obmedziť konzumáciu rozmarínu na minimálne množstvo, pretože môže výrazne zvýšiť krvný tlak.











