Ako sa starať o papriky v skleníku od výsadby až po zber

Papriky sa pestujú nielen v otvorenej pôde, ale aj v skleníkoch. Starostlivosť o skleníky, od výsadby až po zber, je kľúčová. Určuje, či rastliny prinesú úrodu. Bez riadnej starostlivosti papriky dlho kvitnú, rastú zle a prinášajú malý výnos. Postupy sa veľmi nelíšia od postupov pri starostlivosti v otvorenej pôde.

Výhody a nevýhody pestovania v skleníkoch

Pestovanie papriky v polykarbonátovom skleníku má svoje výhody a nevýhody. Medzi výhody patria:

• V skleníku rastliny prinášajú ovocie častejšie a úroda sa zbiera aj v chladnom období.
• V skleníku sú kríky chránené pred náhlymi mrazmi, krupobitím a silnými dažďami.
• Pri pestovaní v skleníkových podmienkach je ľahké dezinfikovať pôdu a vymeniť pôdu.
• V uzavretom teréne môžete venovať menej pozornosti starostlivosti o kríky.
• Môžete regulovať úroveň vlhkosti a osvetlenia.

Nevýhody pestovania papriky pod krytom zahŕňajú skutočnosť, že pôda je na rozdiel od otvoreného terénu menej úrodná. Tiež pri výsadbe v skleníku nemusia byť plody také chutné ako tie, ktoré sa pestujú na otvorenom teréne počas jesene a zimy.

Základné požiadavky na pestovanie plodiny

Papriky neprinesú v skleníku dobrú úrodu, ak sa o rastliny správne nestaráte. Sladké papriky uprednostňujú úrodnú pôdu a pravidelnú zálievku.

Kyslosť pôdy

Výsadba sadeníc papriky vo vysoko kyslej pôde sa neodporúča. Ak je pôda príliš kyslá, pred výsadbou ju povápnite. Najvhodnejšia je ľahká pôda s pH 6,0 – 7,0.

Osvetlenie

Odporúča sa pestovať sadenice na slnečnom mieste. Problémy s osvetlením najčastejšie vznikajú pri pestovaní plodín počas chladnejších mesiacov, keď je slnko menej intenzívne. Na vyriešenie tohto problému nainštalujte do skleníka ďalšie svetlá a zapínajte ich podľa potreby. Sadenice by mali byť vystavené svetlu aspoň 14 hodín denne.

Teplotné podmienky

Aké teploty znesú papriky pri pestovaní v skleníku?

• Za slnečných dní by sa teplota mala pohybovať medzi +23 a +27 stupňami.
• Za oblačného počasia kolíše medzi +20 a +21 stupňami.
• V noci by teplota vzduchu v skleníku nemala klesnúť pod +18 stupňov.

Optimálna teplota pôdy pre normálny rast plodín je medzi 18 a 20 stupňami Celzia. Nízke denné teploty v skleníku vedú k deformovaným plodom. Rastú tiež veľmi malé.

Úroveň vlhkosti

Papriky nemajú rady nadmernú vlhkosť. Neznášajú však ani suchú pôdu. Optimálna vlhkosť v skleníku by mala byť 60 – 75 %.

Vetranie

Skleník je potrebné pravidelne vetrať, aby sa zabezpečil čerstvý vzduch. Počas teplejších mesiacov môžu byť okná a dvere stále otvorené. Počas chladnejších mesiacov ich však budete musieť pravidelne otvárať. Je dôležité vyhnúť sa prievanu v skleníku, takže ak vonku fúka vietor, vetranie skleníka sa neodporúča. Najlepšie je počkať, kým vietor ustane.

Príprava na výsadbu sadeníc

Aby ste zabezpečili dobrú úrodu, musíte venovať väčšiu pozornosť príprave sadivového materiálu papriky na výsadbu v skleníku.

Dezinfekcia priestorov

Dezinfekcia skleníka by sa mala vykonať najmenej dva týždne pred výsadbou. Vnútro skleníka by sa malo dôkladne vyčistiť. Na čistenie skla nepoužívajte chemikálie. Ak sa nečistoty neodstránia vodou, môžete použiť malé množstvo mydla.

Po umytí skleníka sa postrieka slabým roztokom zmesi Bordeaux alebo síranu meďnatého.

Príprava postelí

Keď je pôda a skleník dezinfikované, môžete začať s prípravou záhonov. Na tento účel prekopávajte pôdu a odstráňte všetku burinu. Potom pridajte zhnitý hnoj a komplexné minerálne hnojivo. Pôdu a hnojivo dôkladne premiešajte. Potom pomocou hrablí vytvorte záhony čo najpohodlnejším spôsobom.

Výsev semien pre sadenice

Pri pestovaní papriky v skleníku nie je potrebné siať semená v interiéri. Môžete ich zasadiť priamo do pôdy v skleníku a keď sadenice vyrastú, presadiť ich samostatne do záhona.

Proces siatia semien v skleníku:

• V pôde urobte brázdy do hĺbky 1-1,5 cm.
• Semená vysievajte jednotlivo a medzi sadenicami nechajte dostatok miesta pre normálny rast.
• Ľahko prikryte pôdou.

Na konci výsadby záhony výdatne zalejte teplou vodou a počkajte, kým sadenice vyklíčia. Môžete tiež sadiť do nádob v interiéri alebo umiestniť debničku do skleníka.

Zmes pôdy pre sadenice

Najlepšie je kúpiť hotovú pôdnu zmes pre zeleninu v záhradkárskom obchode. Prípadne môžete použiť pôdu zo záhrady zmiešanú s drevným popolom. Ak používate pôdu zo záhrady, mali by ste ju pred siatím semien kalcinovať.

Kedy a ako siať semená

Na siatie semien je vhodná akákoľvek nádoba. Kľúčom je použiť priestrannú nádobu. Výber nádoby nezávisí od materiálu, z ktorého je vyrobená.

Najlepší čas na siatie semien je koniec februára alebo začiatok marca. To zabezpečí, že sadenice dostanú dostatok svetla, čím sa eliminuje potreba dodatočného osvetlenia. Pri pestovaní v skleníku neexistuje žiadny konkrétny čas na výsadbu sadeníc.

Technológia výsadby sadeníc

Ak pri výsadbe sadeníc dodržiavate poľnohospodárske postupy, rýchlejšie sa zakorenia na novom mieste a budú menej náchylné na choroby.

Susedstvo s inými kultúrami

Rovnako ako iné poľnohospodárske plodiny, ani paprika neznáša určité rastliny. Naopak, existuje množstvo plodín, ktoré je najlepšie pestovať vedľa papriky.

Aké plodiny sa neodporúčajú na pestovanie papriky v polykarbonátovom skleníku?

• fazuľa;
• kaleráb;
• paradajky;
• zemiak;
• baklažány;
• kôpor.

Priaznivé okolie:

• bazalka;
• kapucínka;
• vratič;
• mrkva;
• kapusta;
• nechtík lekársky;
• cesnak;
• cibuľa;
• koriander;
• mačacia mäta;
• špenát;
• cuketa;
• zeler.

Blízkosť plodín, ktoré spolu dobre nevychádzajú, vedie k ich horšiemu vývoju a môžu dokonca častejšie ochorieť.

Optimálny čas na výsadbu sadeníc

Sadenice papriky by sa mali vysádzať do skleníka po tom, čo sa pôda zahreje na 15 stupňov Celzia. Sadenice sa môžu vysádzať do skleníka o niekoľko týždňov skôr ako do otvoreného terénu.

Schéma výsadby kríkov

Pri výsadbe sadeníc by vzdialenosť medzi nimi mala byť najmenej 40 cm. Kríky môžu byť umiestnené oproti sebe alebo môžu byť vysadené v šachovnicovom vzore.

Pravidlá starostlivosti o papriky v skleníkových podmienkach

Ako sa správne starať o papriky, aby ste zabezpečili čo najväčšiu úrodu.

Pravidelnosť zavlažovania

Papriky milujú dobre navlhčenú pôdu, najmä sadenice. Môžete ich polievať každý druhý deň alebo každý deň. Môžete ich polievať aj vtedy, keď pôda vyschne. Dospelé rastliny možno polievať menej často, každé tri dni.

Hnojenie

V prvej polovici sezóny sa do pôdy pridávajú hnojivá obsahujúce dusík. Počas obdobia kvitnutia a tvorby vaječníkov sa pôda hnojí fosforom a draslíkom. Po zbere sa pôda zmieša s hnojom alebo kuracím trusom.

Nuansy formovania kríkov

Kríky papriky sa zvyčajne nestrihajú ani netvarujú. Môžete len zaštipnúť vrcholy, aby rastlina bola košatejšia.

Tvarovanie a zaštipovanie bočných výhonkov

Ako paprika rastie, spodné listy - nevlastné syny - sa odtrhávajú.

Viazanie rastliny

Väčšina odrôd papriky nevyžaduje kolíkovanie. Kolíkovanie by sa malo vykonať, ak sa plody začnú lámať pod váhou rastliny.

Stimulácia opeľovania

Kvety papriky opeľujú včely, preto sa počas kvitnutia do skleníka umiestňujú včelie úle. Najlepšie sú však samoopelivé odrody.

Uvoľnenie a mulčovanie pôdy

Kontrola buriny je v skleníku tiež výzvou. Pôdu by sa mala pred zalievaním niekoľkokrát týždenne kyprieť. Burinu by sa malo zo záhonov odstraňovať podľa potreby.

Chránime výsadby pred chorobami a škodcami

Na prevenciu chorôb a škodcov postriekajte zmesou Bordeaux alebo síranom meďnatým. Proti hmyzu pomáha ošetrenie mydlovým roztokom. Táto metóda sa používa, keď sa už objavili plody.

Po zbere úrody sa pôda vždy prekopeje do hĺbky 10 – 15 cm, aby sa odstránil hmyz, ktorý v pôde prezimuje. Dôležité je tiež záhony neprelievať ani sadenice nesadiť príliš blízko seba. Polievajte teplou vodou. Zvlhčovanie studenou vodou vedie k rozvoju plesňových ochorení.

Spôsoby, ako urýchliť dozrievanie paprík v skleníku

Dobrú úrodu možno získať pestovaním papriky v skleníku, a to nielen na otvorenom priestranstve.

Ako urýchliť dozrievanie ovocia:

• Pôdu je potrebné pravidelne uvoľňovať, aby boli korene nasýtené kyslíkom.
• Na najvyššej stonke kríka urobte pozdĺžny rez a zapichnite doň drevenú tyčinku. Tým zabezpečíte, že živiny budú smerovať k plodom, nie k stonkám a listom.
• Zrieďte 2 polievkové lyžice dreveného popola vo vode a výsledným roztokom postriekajte kríky.

Ďalším spôsobom, ako urýchliť dozrievanie ovocia, je vybrať nezrelú zeleninu a umiestniť ju na tmavé miesto. Dozreje o niekoľko dní.

Ako prebieha zber úrody?

Skleníkové papriky sa zbierajú niekoľkokrát za sezónu. Plody sa dajú zbierať kedykoľvek. Na rozdiel od mnohých plodín, papriky nedosahujú konkrétny bod zrelosti. Plody sa zbierajú hneď, ako dosiahnu veľkú veľkosť. Môžete počkať, kým šupka zmení farbu na červenooranžovú, alebo môžete papriky zbierať, keď je šupka zelená.

Najlepšie odrody papriky na pestovanie v skleníku

Na pestovanie v skleníkoch je najlepšie vybrať samoopelivé odrody papriky. Pri výsadbe týchto odrôd sa nebudete musieť obávať umelého opeľovania.

Latino F1

Odroda Latino F1 je skorá odroda. Prvé plody dozrievajú do 100-110 dní po zasiatí. Produktívny hybrid, jeden krík prináša až 8 kg plodov. Plody sú veľké a kockovitého tvaru.

Cigán F1

Papriky majú kužeľovitý tvar s hrubými, dužinatými stenami. Sú malé, vážia približne 100 – 120 g. Ako dozrievajú, získavajú sýty červený odtieň.

Herec

Papriky sú predĺžené. Zelenina je veľká, s dužinatými, šťavnatými stenami. Dužina je sladká. Po dozretí zelenina sfarbí do sýtočervena.

Montero

Krík je stredne veľký a odroda sa považuje za produktívnu. Papriky dozrievajú do červena. Papriky majú tvar kocky s hladkou, lesklou šupkou. Priemerná hmotnosť plodu je 170 g.

Red Bull F1

Stredne skorý hybrid s veľkými plodmi, plne dozrievajúcimi, s hmotnosťou do 250 g. Šupka je červená, dužina je šťavnatá a sladká. Paprika je veľmi aromatická.