Opis odrôd viacvrstvovej cibule, výsadba, pestovanie a starostlivosť

Predpokladá sa, že viacvrstvová cibuľa pochádza z Číny. Do Európy bola dovezená asi pred dvoma tisíckami rokov. Je to hybridná plodina a hoci má len niekoľko odrôd a nie je taká známa ako cibuľa alebo pór, v posledných rokoch si medzi nadšencami cibule neustále získava na popularite.

Charakteristický

Cibuľa je trváca rastlina, ktorá sa rozmnožuje iba vegetatívne prostredníctvom bazálnych a vzdušných cibúľ. Nemá o nič menej prospešných vlastností ako iné podobné plodiny.

Všeobecný popis

Táto cibuľa dostala svoje meno podľa svojho nezvyčajného vzhľadu. Jej stonky vytvárajú cibuľky namiesto súkvetí, ktoré zase vytvárajú stonky, na ktorých koncoch sa objavujú ďalšie cibuľky. Takto vzniká niekoľko úrovní. Táto rastlina môže mať dve alebo štyri úrovne, ale s každou „úrovňou“ sa cibuľky postupne zmenšujú.

Môžete sa stretnúť aj s inými názvami - „egyptský“, „rohatý“, „chodiaci“ alebo „živorodý“.

Najväčšie cibuľky majú priemer 3 cm a môžu byť fialové, žlté alebo hnedé. Listy pripomínajú cibuľu – sú vo vnútri duté, okrúhle a tmavozelené.

Chuťové vlastnosti

Všetky časti tejto cibule sú jedlé. Jej listy majú štipľavejšiu chuť ako listy bežnej cibule. Cibuľky sú šťavnaté a chrumkavé a často sa používajú do nakladaných jedál a marinád.

Prospešné vlastnosti

Rastlina obsahuje veľké množstvo fytoncídov, vďaka ktorým má antivírusové a protizápalové vlastnosti, obzvlášť prospešné pre gastrointestinálny trakt. Rastlina tiež obsahuje veľké množstvo kyseliny askorbovej, ktorá má priaznivý vplyv na imunitný systém tela. Najvyššia koncentrácia kyseliny askorbovej sa nachádza v listoch.

Stimuluje tvorbu kolagénu a elastínu v tele, ktoré pomáhajú normalizovať krvný tlak, spomaľujú zmeny pokožky súvisiace s vekom a regenerujú sliznice. Konzumácia tejto zeleniny stabilizuje kardiovaskulárny systém a zlepšuje cievny tonus. Pri konzumácii ako súčasť diéty môže mať úľavu od bolesti, a preto sa odporúča ľuďom s gastritídou s nízkou kyslosťou počas remisie.

Používa sa ako antiseptikum, pretože táto zelenina má silné dezinfekčné vlastnosti. Tieto vlastnosti sú účinné pri vnútornej aj vonkajšej konzumácii.

Charakteristické znaky

Charakteristické znaky:

1. Hlavný rozdiel je samozrejme vo vzhľade rastliny. Žiadna iná cibuľa nerastie vo viacerých vrstvách.
2. Podzemná cibuľka má voľnú štruktúru a časom sa rozdelí na niekoľko častí.
3. Zelenina dlho nezhrubne, čo sa nedá povedať o odrodách, ktoré sú záhradkárom známejšie.
4. Rastlina prináša ovocie počas celého vegetačného obdobia.
5. Po niekoľkých rokoch rastu korene rastliny dosahujú dĺžku až 1,5 m.
6. Pod snehovou pokrývkou znesie mrazy až do -45 °C.

Odrody

Táto plodina nemá toľko odrôd.

Čeľabinsk

Táto odroda sa vyznačuje výnimočne skorou zrelosťou. Ak je prikrytá fóliou, zber začne hneď, ako sa roztopí sneh. Táto rastlina nie je ovplyvnená návratom jarných mrazov. Listy odrody Čeľabinsk sú krehké, mäkké a šťavnaté.

Pamäť

Ide tiež o skorú odrodu s rýchlym rastom. Prináša vysokú úrodu, pričom na meter štvorcový sa zozbiera až 6 kilogramov zelene. Kvetenstvo vytvára až 8 cibúľ.

Liková

Rovnako skorá odroda s vysokým výnosom. Za iba 3 týždne je možné zozbierať až 4 kilogramy zelene. Táto odroda má štipľavejšiu chuť. Kvetenstvo obsahuje približne 8 – 10 cibúľ. Podzemná cibuľka je menšia ako u iných odrôd.

Zima v Odese

Výška rastliny je 25-40 cm. Listy sú svetlozelené a majú štipľavú chuť. Podzemná časť má oválny tvar s charakteristickou fialovou šupkou. Výnos je o niečo nižší ako u iných odrôd.

Gribovský

Husté, stredne vysoké kríky, s prvou úrodou už 21 dní po výsadbe. Táto odroda je špecificky prispôsobená pre Sibír a Ural.

Rastúci

Viacvrstvové cibule nemajú semená, preto sa pestujú z takzvaných cibuľovín.

Pravidlá pristátia

Pri pestovaní zeleniny dodržiavajte tieto jednoduché pravidlá, aby ste zabezpečili veľkú úrodu s maximálnym množstvom živín.

Výber a príprava miesta

Pri výbere miesta na výsadbu majte na pamäti, že viacvrstvové cibule začínajú rásť ešte predtým, ako sa roztopí sneh. Preto by malo byť miesto otvorené, slnečné a chránené pred prievanom. Najlepšie je vybrať si miesto vo vyššej nadmorskej výške, kde sa nemôže hromadiť vlhkosť.

Ideálna pôda pre túto plodinu je úrodná, dobre priepustná a prevzdušnená pôda s neutrálnym pH, napríklad hlinitá. Výsadba v kyslej pôde bude mať za následok slabý rast a pomalý vývoj.

Dobre vedieť! Pôdu môžete odkysliť pridaním kriedy, sadry, vápenca alebo drevného popola.

Plocha na výsadbu zeleniny sa prekope a obohatí kompostom alebo humusom; vhodné sú aj minerálne hnojivá. Najlepší čas na výsadbu je koniec leta až začiatok jesene. Ak plodinu zasadíte v tomto období, rastliny budú mať čas zakoreniť sa pred nástupom mrazov.

Ako pripraviť sadivový materiál

Na rozmnožovanie je najlepšie vybrať cibuľky z druhej a tretej úrovne. Pred výsadbou cibuľky namočte na 3 minúty do slabého roztoku manganistanu draselného. Potom ich osušte papierovými utierkami. Je to potrebné na prevenciu hubových chorôb počas vývoja rastliny.

Schéma výsadby

Vykopte jamy hlboké 4 – 5 cm, vzdialené od seba 15 cm a zasaďte pripravené cibuľky. Zakryte pôdou a zalejte, aby sa cibuľky uchytili.

Plodiny sa vysádzajú týmto spôsobom. Spočiatku sú jamky na výsadbu hustejšie rozmiestnené. Na jar, keď sa objavia mladé výhonky, sa vytrhávajú spolu s cibuľkami, čím sa záhony preriedia. Do leta je toto preriedenie ukončené a zvyšné rastliny začnú aktívne rásť a rozvíjať sa.

Ochrana pred mrazom

Začiatkom jari, keď sa sneh už roztopil, sa záhony s viacvrstvovou cibuľou mulčujú pre prípad návratu mrazov, pretože bez snehu rastliny ťažšie prežijú silné mrazy.

Doma

Počas zimy môže byť rastlina nútená k produkcii zelene v interiéri. Na tento účel vyberte cibuľky podobnej veľkosti a umiestnite ich do plytkých nádob s teplou vodou. Umiestnite ich na teplý parapet alebo iné svetlé a teplé miesto.

Starostlivosť

Starostlivosť o záhony s touto plodinou nie je náročná. Stačí kríky pravidelne polievať, hnojiť a podväzovať.

Zalievanie

Rastlina miluje vlhkosť, ale je najlepšie ju neprelievať. Postačí polievať záhony trikrát týždenne usadenou teplou vodou.

Okopávanie

Táto manipulácia je odporúčaná, ale nie je povinná pri pestovaní trvalej cibule.

Vrchný obväz

Prvé kŕmenie sa vykonáva skoro na jar, po ktorom nasledujú ďalšie dve počas vegetačného obdobia. Ako hnojivá sa používajú zmesi fosforu a draslíka, kompost a močovina.

Odstraňovanie buriny a kyprenie

Odstraňovanie buriny je nevyhnutné, aby sa zabránilo tomu, že burina oberá pôdu o živiny a vytvára úkryt pre škodcov, ako sú cibuľové muchy. Robí sa podľa potreby. Kyprenie pôdy pomáha podzemným cibuľkám prijímať potrebné množstvo kyslíka. Robí sa 2 až 3-krát za sezónu.

Podväzok

Viacvrstvové cibule rastú vysoko a ich vrstvy často spôsobujú, že sa rastliny zrútia. Preto sa zväzujú. Na tento účel sa horné vrstvy zväzujú do zväzkov. Kolíky sa zatĺkajú do zeme, aby sa rastliny zaistili.

Reprodukcia

Táto zelenina sa rozmnožuje a pestuje ako letnička aj trvalka. Na rovnakom mieste môže rásť až päť rokov bez presádzania. Táto plodina sa najčastejšie rozmnožuje pomocou materskej cibule, pretože sa počas vývoja rozdelí na niekoľko častí. Tieto časti sa potom oddelia a presadia. Možné je aj rozmnožovanie pomocou vzdušných cibuľiek. Aj tie sa dobre zakoreňujú, rýchlo sa uchytia a vytvárajú zelené listy.

Na rozmnožovanie sa cibuľky zbierajú ihneď po vytvorení koreňových hľúz na cibuľovej báze. Toto by sa malo urobiť v auguste a mali by sa vysadiť najneskôr do 2 týždňov po zbere, pretože rýchlo klíčia.

Čistenie a skladovanie

Zber začína, keď sú stonky zrelé, keď sa na nich objaví modrastý povlak, zhnednú a ľahko sa oddelia od stoniek. Cibuľky by sa mali skladovať na chladnom mieste, ale teplota by nemala klesnúť pod 2 °C. Teplé podmienky spôsobia, že cibuľky rýchlo vyklíčia a odumrú. Skladovací priestor by mal byť dobre vetraný a mal by mať nízku vlhkosť.

Choroby a škodcovia

Rastlina zriedka ochorie, ale stále je náchylná na peronospóru a múčnatku. V prvom prípade listy rastliny začnú žltnúť a vädnúť bez zjavného dôvodu, zatiaľ čo v druhom prípade sa pokryjú práškovým povlakom. Obe choroby sú plesňové a liečia sa rovnakým spôsobom. Na boj proti nim sa rastliny ošetrujú zmesou Bordeaux alebo roztokom sódy.

Škodcovia sa niekedy objavujú aj na cibuľových rastlinách. Najčastejšie ide o cibuľovú muchu a nosatca. Aby ste im predišli, posypte medzi riadky popol, korenie alebo tabakový prach. Odstráňte tiež zvädnuté a suché listy a iné nečistoty.

Viacvrstvové cibule sú „vďačnou“ rastlinou. Vyžadujú si len malú starostlivosť, ale ak budete dodržiavať všetky odporúčania, môžete ich pestovať nielen v 3, ale aj v 4 vrstvách, čím výrazne zvýšite výnos.