Opis a vlastnosti odrody jahody Honey, špecifiká výsadby a starostlivosti

Záhradkári, farmári a pestovatelia zeleniny už dlho poznajú odrodu jahôd Honey. Táto odroda sa úspešne pestuje už mnoho rokov, a to ako komerčne, tak aj na súkromných pozemkoch.

Táto ovocná plodina si získala mimoriadnu príťažlivosť a popularitu vďaka vysokej úrode, nenáročnosti na starostlivosť a skorému dozrievaniu. Pestovanie jahôd medonosných nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti ani znalosti a je vhodné pre začínajúcich amatérskych záhradkárov.

História odrody

História vývoja odrody jahody Honey sa začala v 70. rokoch 20. storočia. Šľachtitelia v americkom meste Honey si dali za úlohu vyvinúť zásadne novú odrodu ovocia so zlepšenými a jedinečnými vlastnosťami. Na kríženie boli použité jahody Holiday a Vibrant.

Vďaka dlhej a produktívnej práci vedci vyvinuli odrodu záhradných bobúľ s ranou zrelosťou a nezvyčajnou chuťou. Nová jahoda bola pomenovaná po meste, kde sa výskum vykonával.

Pestovateľská oblasť

V Rusku bola nová odroda oficiálne zapísaná do štátneho registra až v roku 2013, ale v tom čase si medová jahoda už získala popularitu a aktívne sa pestovala v rôznych regiónoch krajiny.

Odroda sa odporúča na pestovanie v miernom podnebí a južných oblastiach.

Záhradný jahodový med sa pestuje aj na Ukrajine a v Bielorusku.

Vhodné klimatické podmienky

Pri vývoji novej odrody ovocných plodín šľachtitelia zohľadnili vlastnosti, ako je odolnosť voči suchu a mrazuvzdornosť.

Preto záhradná jahoda Honey ľahko znáša mrazy až do -20 stupňov a cíti sa skvele aj počas období krátkodobého sucha.

Dôležité! Ak sa jahody dlho nezalievajú, chuť sa zhorší.

Charakteristika a popis medovej jahody

Záhradné jahody tejto odrody nie sú večne plodné. Včasný zber zrelých plodov je nevyhnutný pre kvalitné plodenie.

Popis kríkov

Kríky rastliny sú nízke, zvyčajne do 30 cm, ale silné a rozľahlé, s početnými veľkými, jasne zelenými listovými čepeľami so zúbkovanými okrajmi a sotva viditeľnými chĺpkami. Po zrodení plodov kríky aktívne rastú viacerými úponkami.

Rastliny majú dobre vyvinutý koreňový systém.

Kvitnutie a plodenie

Plodné púčiky medovej jahody sa tvoria na jeseň, takže záhradná plodina kvitne koncom apríla.

Odroda jahody Honey je samooplodná. Počas kvitnutia z kríkov vyrastajú krátke, ale silné kvetné stonky, ktoré sa otvárajú do veľkých bielych kvetov. Každý krík vytvára 5 až 9 kvetných stoniek s viacerými súkvetiami, ktoré vytvárajú bobuľovité vaječníky. Aktívne obdobie kvitnutia trvá 12 – 14 dní.

Koncom jari sa na kríkoch objavujú prvé zrelé plody. Bobule dozrievajú veľké – až 40 g – a sú jasne červené so šťavnatou dužinou, sladkokyslou chuťou a výraznou jahodovou arómou.

Poznámka: Ku koncu obdobia plodenia sa bobule zmenšujú, ale chuť sa zlepšuje.

Zber a využitie úrody

V miernom podnebí bobule dozrievajú v polovici júna. V južných oblastiach sa jahody tejto odrody zbierajú o 10-12 dní skôr.

Jeden ker prináša 500 až 700 gramov zrelých plodov. V priemyselnom meradle sa dá zozbierať až 15 ton úrody z hektára.

Záhradné jahody s medom sú všestranné a dajú sa jesť čerstvé alebo spracované.

Džem sa vyrába zo záhradných jahôd, vyrábať domáce víno a likéry, sušiť, mraziť a konzervovať.

Dôležité! Po dlhej zime telo potrebuje vitamíny a živiny, ktoré sa v jahodách nachádzajú v hojnom množstve.

Trvanlivosť a prepravovateľnosť

Zozbieraná úroda zrelých bobúľ si zachováva čerstvosť a predajný vzhľad 3-5 dní, takže plody dobre znášajú prepravu na dlhé vzdialenosti.

Mnoho farmárov zbiera jahody, keď sú technicky zrelé. To predlžuje ich trvanlivosť a umožňuje im dozrieť v prepravkách, ale ich chuť sa zhoršuje.

Odolnosť voči chorobám a mrazu

Prirodzená imunita odrody voči hubovým a vírusovým infekciám nadzemnej časti kríka ju robí obzvlášť cennou. Korene tohto ovocného stromu sú menej odolné voči chorobám a škodcom.

Mierne zimy nepredstavujú pre jahody žiadnu hrozbu. Hybridná odroda ľahko prežíva teploty až do -20 °C. V severných zemepisných šírkach rastlina vyžaduje počas zimy dodatočnú izoláciu.

Výsadba a starostlivosť

Na dosiahnutie kvalitnej a bohatej úrody si ovocné plodiny vyžadujú včasnú starostlivosť a dodržiavanie poľnohospodárskych postupov.

Najlepší predchodcovia a susedia kultúry

Kľúčom k zdravým bobuľovým kríkom a veľkej úrode je striedanie plodín.

Najlepšími predchodcami a susedmi jahôd sú cibuľoviny a strukoviny, zelenina, repa, mrkva a šalát.

Na podporu plodenia a ochranu pred škodcami a chorobami sa medzi bobuľové kríky vysádzajú kvety nechtíka alebo cesnak. Tieto rastliny pôsobia ako prírodné antiseptiká, čistia pôdu od škodlivých baktérií a obohacujú ju o prospešné živiny.

Neodporúča sa pestovať jahody vedľa baklažánov, zemiakov, slnečníc a paradajok.

Príprava miesta a záhonov

Na výsadbu záhradných jahôd na otvorenom priestranstve si vyberte rovné pozemky s dobrým osvetlením a ochranou pred prievanom a severným vetrom.

Pôda pre sadenice sa pripravuje 2-3 týždne pred výsadbou.

1. Plocha je dôkladne prekyprená, prekopaná a zbavená buriny.
2. Do pôdy sa pridávajú organické a minerálne hnojivá. Záhradné jahody uprednostňujú kyprú, úrodnú pôdu.
3. Ak je na mieste ťažká, ílovitá pôda, mal by sa pridať piesok a humus. Piesočnatá pôda sa zmieša s riečnym pieskom a rašelinou. Nadmerná kyslosť pôdy sa znižuje vápnom alebo popolom.
4. Ak je hladina podzemnej vody vysoká, na lôžkach sa robia vysoké násypy.

Tip! Aby ste zabránili šíreniu húb a škodcov, ošetrite pôdu herbicídmi niekoľko dní pred výsadbou.

Výber sadivového materiálu

Pri výbere sadivového materiálu venujte zvláštnu pozornosť vzhľadu rastliny. Sadenice by mali byť bez viditeľných poškodení. Sadenice by mali mať dobre vyvinuté listové čepele, aspoň 3-4. Odnože by mali pevne obopínať koreňový bal v nádobe. Najlepšie je, ak sa sadenice predávajú v malých kelímkoch, z ktorých sa dajú ľahko vybrať a skontrolovať. Pred výsadbou ošetrite korene roztokom mangánu a rastovým stimulantom.

Načasovanie a technológia výsadby

Jahody rozmnožené odnožami sa najlepšie vysádzajú vonku začiatkom jesene. Takto je možné prvú úrodu bobúľ zozbierať už v nasledujúcej sezóne. Jesenná výsadba sa odporúča aj pre južné zemepisné šírky. Sadenice majú čas sa uchytiť a zakoreniť pred prvými mrazmi.

Sadenice zakúpené v škôlke alebo na trhu je najlepšie vysadiť na jar. Táto práca sa vykonáva od polovice apríla do začiatku mája.

1. Na pripravenom pozemku sa vykopú jamy hlboké 25 až 30 cm.
2. Vzdialenosť medzi jamkami sa necháva najmenej 40 cm, medzi radmi 50 cm.
3. Úrodná pôda sa naleje do jamiek a navlhčí sa.
4. Sadenica sa umiestni do jamy a rovnomerne rozloží oddenok.
5. Vysadená rastlina sa prikryje pôdou a zaleje sa.

Dôležité! Ak na jeseň vysádzate ovocné stromy, zamulčujte pôdu pod sadenicami suchým lístím, pilinami alebo kompostom.

Zalievanie a hnojenie

Odroda jahody Honey je rovnako náchylná na veľmi vlhkú aj suchú pôdu. Preto sa k zalievaniu tejto ovocnej plodiny musí pristupovať s maximálnou opatrnosťou.

Zavlažovanie je obzvlášť dôležité na začiatku vegetačného obdobia a počas tvorby plodov. Jahody zalievajte podľa potreby, hneď ako pôda vyschne. Počas sucha zvýšte frekvenciu zavlažovania.

Rovnako ako každá úrodná plodina, aj jahoda medová vyžaduje ďalšie živiny.

Jahody sa kŕmia 3-4 krát počas sezóny, striedavo organickými hnojivami s minerálnymi hnojivami.

Mulčovanie pôdy

Mulčovanie pôdy pomáha zbaviť sa buriny a stabilizuje vlhkosť pôdy.

Poznámka! Burina je hlavným prenášačom húb, vírusov a škodcov. Preto by sa tento postup mal vykonávať čo najčastejšie.

Choroby a škodcovia: prevencia a liečba

Odroda jahôd Honey hybrid sa od svojich rovesníkov líši vynikajúcou odolnosťou voči chorobám a škodcom, je však potrebné vykonávať každoročné preventívne postrekovanie kríkov a pôdy profesionálnymi prípravkami alebo roztokmi.

Správna starostlivosť o rastliny a agrotechnické postupy znižujú riziko napadnutia chorobami a škodcami.

Prístrešok na zimu

S nástupom jesene sa ovocné plodiny pripravujú na zimný pokoj.

1. Z kríkov sa odrežú zažltnuté, suché a poškodené listy a odstránia sa prebytočné výhonky.
2. Preventívne postrekovanie rastlín a pôdy sa vykonáva, aby sa zabránilo šíreniu plesňových a vírusových infekcií a škodcov.
3. Záhony sú mulčované hrubou vrstvou humusu, suchých listov a smrekových konárov.
4. Keď napadne prvý sneh, v záhonoch sa vytvoria veľké snehové záveje.

V severných oblastiach sú postele dodatočne pokryté akýmikoľvek handrami alebo špeciálnym materiálom.

Metódy rozmnožovania

Odroda Honey jahoda sa rozmnožuje vegetatívne alebo semenami.

Hybridná odroda vytvára dostatok výhonkov na rozmnožovanie. Na rozmnožovanie vyberte silný ker, odstráňte všetky kvetné stonky a zakoreňte ružicu v pôde. Keď sa objavia korene, oddeľte ružicu od materskej rastliny a zasaďte ju na samostatný záhon.

Delenie kríkov sa vykonáva na omladenie rastlín. Na to sa vyberie dospelý, silný krík a vykope sa. Korene sa zbavia zeminy a rozdelia sa na rovnaké časti. Každá nová rastlina by mala mať 2-3 listy a vytvorené odnože. Nové jahodové kríky sa vysádzajú do záhonov.

Rozmnožovanie hybridných jahôd semenami je časovo náročný a prácny proces. Pred výsadbou sa semená umiestnia do nádoby s úrodnou pôdou a skladujú sa na chladnom mieste 1,5-2 mesiace.

Po uplynutí stanoveného času sa nádoba so semenami premiestni na teplé miesto a prikryje sa plastovou fóliou. Keď sa objavia prvé klíčky, plastová fólia sa odstráni a kvetináče sa premiestnia na slnečné svetlo. Keď sa objavia prvé pravé listy, sadenice sa presadia do jednotlivých kvetináčov a na jar sa vysadia von.

Recenzie záhradkárov o odrode

Stepan Viktorovič, Tomsk

Už šesť rokov pestujem na svojej dači jahody Honey. Kríky sú kompaktné, ale silné, unesú obrovské množstvo bobúľ. Starostlivosť o ne je veľmi nenáročná – stačí ich zalievať a občas hnojiť – a nikdy som sa nestretol so žiadnymi chorobami ani škodcami. Odroda prináša vynikajúce úrody so šťavnatými a sladkými bobuľami, ktoré sú ideálne na džem a mrazenie.

Elena Petrovna, Nižnegorsk

Sused na mojej chate mi dal niekoľko jahodových sadeníc odrody Honey. Zasadil som ich pred dvoma rokmi, perfektne prezimovali a toto leto sme zožali prvú úrodu bobúľ. Plody nám veľmi chutili, sú jedlé a vhodné aj na zaváranie. Túto odrodu určite rozmnožím.

Jevgenij, 8 rokov, Novosibirsk

Odrodu jahody Honey som zasadil pred štyrmi rokmi a ani na jeden deň som to neoľutoval. Vyžaduje si minimálnu starostlivosť, rýchlo rastie a vytvára množstvo úponkov. Bobule sú šťavnaté, aromatické a mierne pripomínajú víno, vďaka čomu sú ideálne na kompóty a džemy. Moja manželka ich tiež suší a mrazí na zimu.