Popis odrody jahôd Mara de Bois, ktorá sa stále rodí, a pravidlá pestovania

Odroda jahody Mara de Bois je unikátny hybrid jahôd a lesných jahôd. Názov sa prekladá ako „lesná bobuľa“. Je to remontantná odroda jahody s bohatou arómou lesných jahôd. Tento obľúbený hybrid sa dá pestovať vonku aj v skleníkoch. Jeho úhľadné kríky s hustým olistením vyzerajú krásne aj v závesných košíkoch a kvetináčoch, vďaka čomu sa často používajú ako dekoratívne prvky v krajinnom dizajne.

História pôvodu a oblasti pestovania

Odroda jahôd Mara de Bois bola vyšľachtená vo Francúzsku koncom 80. rokov 20. storočia. Francúzski šľachtitelia skrížili lesné jahody s niekoľkými odrodami (hlavnými boli Charlotte, Sijoze a Sirafina). Hybrid bol patentovaný v roku 1991 a rýchlo si získal popularitu medzi záhradkármi v Európe a Amerike.

Optimálne podnebie pre odrodu Mara de Bois je kontinentálne. Táto jahoda sa pestuje v celej Európe, Spojených štátoch, ako aj v Rusku, Bielorusku, na Ukrajine, v Moldavsku a ďalších krajinách SNŠ.

Výhody a nevýhody

Táto odroda jahôd je všeobecne známa svojimi výhodami:

• vynikajúca chuť a bohatá aróma bobúľ;
• schopnosť zberať úrodu od jari do jesene a v skleníkoch môžu jahody prinášať ovocie aj v zime;
• nezávislosť od dĺžky denného svetla, pretože kvetné puky sa tvoria za akýchkoľvek svetelných podmienok;
• odolnosť voči múčnatke, chorobe, ktorá často postihuje jahodové kríky;
• schopnosť prinášať ovocie v prvom roku výsadby;
• možnosť použitia kríkov ako dekoratívnej ozdoby krajiny.

Napriek svojim nepopierateľným výhodám sa táto odroda komerčne nepestuje kvôli nízkej úrode. Jahody Mara de Bois pestujú záhradkári-amatéri alebo majitelia malých fariem. Táto bobuľa je tiež náchylná na plesňové choroby a parazity, preto si vyžaduje pravidelné ošetrovanie špeciálnymi prípravkami.

Odrodové vlastnosti hybridu jahody a lesnej jahody Mara de Bois

Ide o dennú neutrálnu odrodu jahôd.

Plodenie je nepravidelné, ale pravidelné. Bobule dozrievajú na ružiciach aktuálneho roka. Plody sú malé, červené a kužeľovitého tvaru s malými dutinami v hustej dužine. Každá bobuľa váži 15 – 20 gramov.

V daždivom počasí sa chuť Mara de Bois nezhoršuje, ale v horúcich dňoch sa bobule kvôli nedostatku vlahy zmenšujú.

Jahodové kríky dobre rastú horizontálne aj vertikálne a možno ich pestovať aj na balkónoch. Táto odroda sa vyznačuje svojou odolnosťou voči chladu. V severných oblastiach je náchylná na poškodenie mrazom. Mara de Bois sa darí na jednom pozemku tri roky; vo štvrtom roku by sa mala vysadiť na nové miesto.

Veľkosť kríka a vzhľad listovej čepele

Táto odroda rastie nízko a kompaktne, v priemere dosahuje výšku 18 – 20 centimetrov, niekedy dosahuje až 25. Listy sú sýto zelené. Okraje listov sú mierne vyvýšené a tvarované. Stopky sú holé, s prasleny na báze stonky, ktoré sa neskôr rozvetvujú a vytvárajú rohy. Stopky sú krátke a početné, každá nesie 5 – 7 súkvetí.

Kvitnutie a opeľovanie remontantnej odrody

Mara de Bois začína kvitnúť neskôr ako iné odrody jahôd, čím sa predchádza riziku poškodenia mrazom v dôsledku neočakávaných jarných mrazov. Odrody, ktoré sa dlhodobo rodia, vytvárajú kvetné puky, ktoré nie sú ovplyvnené denným svetlom, a objavujú sa bez ohľadu na dennú dobu. Kvitnutie pokračuje až do príchodu prvých mrazov.

Obdobie plodenia a výnos

V južných oblastiach začína Mare des Bois prinášať ovocie už v prvej polovici mája. V miernejšom podnebí sa prvé plody objavujú začiatkom júna. Keď bobule dozrievajú, padajú na zem. Aby sa zabránilo hnilobe jahôd, kríky by sa mali pravidelne zberať. Priemerný výnos z kríka je 600 – 800 gramov.

Úroda prichádza vo vlnách, vrchol dosahuje koncom jari a začiatkom jesene. Počas horúcich dní sa pozoruje mierny pokles. V skleníkoch s vhodným osvetlením a teplotou udržiavanou na 16 – 18 °C môže Mara de Bois produkovať ovocie po celý rok.

Chuťové vlastnosti ovocia a jeho ďalší predaj

Jahoda chutí sladko, ale má pikantnú kyslastú chuť, ako lesné jahody. Dužina je šťavnatá a aromatická. Táto jahoda sa odporúča na čerstvú konzumáciu. Používa sa do dezertov, džemov, mliečnych kokteilov a ovocných smoothies.

Jahody sa predávajú v malých (do 500 gramov) priedušných nádobách. Preprava na dlhé vzdialenosti sa neodporúča, pretože sa rýchlo kazia. Môžu sa skladovať pri izbovej teplote až 3 dni. Pre dlhšie skladovanie by sa jahody mali uchovávať v chladničke.

Odolnosť voči nízkym teplotám a suchu

Jahody Mara de Bois sú mrazuvzdorné a darí sa im v miernych zimách. V severných zemepisných šírkach, kde teploty klesajú pod -5 °C, by sa mali záhony po nastúpení chladného počasia prikryť, aby sa predišlo poškodeniu mrazom. Táto bobuľa sa darí na slnečnom svetle, ale páliace slnko je nežiaduce. Ak teplomer ukazuje nad 30 °C, rastliny by sa mali udržiavať v čiastočnom tieni, aby sa udržala potrebná vlhkosť.

Imunita a náchylnosť na choroby a parazity

Múčnatka je plesňové ochorenie, ktoré úplne a rýchlo ničí jahody. Odroda Mara de Bois má voči tejto chorobe silnú imunitu. To však nechráni úrodu pred inými hrozbami. Jahodové kríky môžu byť poškodené:

• parazity – roztoče, slimáky, mravce, vošky a iný hmyz;
• sivá pleseň, pri ktorej sa stonka a plody pokryjú chmýřím a hnilobou;
• Hnedá škvrna - v tomto prípade sa povrch listu pokryje hnedými škvrnami, po ktorých listy vädnú a kríky prestávajú prinášať ovocie.

Ak vašu jahodovú rastlinu napadla fuzáriová choroba, ktorá spôsobí, že krík v krátkom čase úplne uschne, rastlinu by ste mali vykopať a spáliť. Aby ste predišli riziku zamorenia vašich záhonov, musíte sa o svoje jahody správne starať.

Výsadba jahôd

Mara de Bois je hybrid, ktorému sa darí na plnom slnku, ale neznáša extrémne teplo. Preto by sa v južných oblastiach, kde letné slnko páli, mal pozemok nachádzať v čiastočnom tieni. Ideálna je pôda pod korunami stromov. V severných zemepisných šírkach by sa sadenice mali vysádzať na otvorených plochách s plným slnečným žiarením. Jahodám sa darí v kyslej pôde.

Výber a príprava miesta

Najlepšie je vybrať si miesto v mierne vyvýšenej nadmorskej výške, pretože v nízko položených oblastiach sa môže hromadiť dažďová voda a nadmerná vlhkosť môže poškodiť koreňový systém. Vyhnite sa tiež oblastiam s vysokou hladinou podzemnej vody. Pôda by sa mala pripraviť 3 – 4 týždne pred výsadbou.

Pôda sa najprv zarovná a zbaví buriny a potenciálnych škodcov. Potom by sa mala oblasť prekopať a pridať prehnitý hnoj. Pred výsadbou jahôd by sa mala pôda ošetriť minerálnymi hnojivami a zmesami obsahujúcimi dusík.

Výber sadeníc

Pre zabezpečenie bohatej úrody jahôd vysaďte zdravé sadenice. Kvalita sadeníc sa určuje podľa nasledujúcich kritérií:

• listy na stonke majú šťavnatú zelenú farbu;
• každá sadenica má najmenej 3 okvetné lístky;
• korene sú silné a vlhké, dlhé najmenej 5 cm.

Prítomnosť tmavých škvŕn a poškodenia na listovej čepeli, suché tenké korene a zvädnuté lístie sú znakmi toho, že jahoda sa nezakorení.

Načasovanie a pravidlá pre výsadbu kríkov

Sadenice vysaďte 20-25 dní po príprave pôdy. Jahody by sa mali sadiť tak, aby celá stonka bola na vrchu a korene nevyčnievali z pôdy.

Algoritmus pristátia:

1. Vykopte jamy hlboké 25-30 centimetrov. Vzdialenosť medzi jamami by mala byť aspoň 40 centimetrov a medzi radmi pol metra.
2. Narovnajte korene a zasaďte kríky, otvory opatrne vyplňte pôdou bez toho, aby ste ju príliš zhutnili.
3. Každú sadenicu štedro zalejte vodou izbovej teploty, pričom dávajte pozor, aby voda nezaplavila listy.
4. Po dokončení prikryte sadenice mulčom alebo záhony prikryte špeciálnym agrovláknom (môžete ho nahradiť mäkkou, teplou látkou).

Na juhu sa jahody vysádzajú koncom apríla alebo začiatkom mája, zatiaľ čo v severných oblastiach je čas výsadby jún. Sadenice sa môžu vysádzať aj koncom augusta alebo septembra, za predpokladu, že nie sú skoré mrazy.

Akú starostlivosť potrebujú jahody?

Táto odroda nie je rozmarná, ale zlá starostlivosť ovplyvní výnos rastliny.

Zalievanie

Optimálny čas na zavlažovanie je večer, aby sa zabránilo vysychaniu listov na slnku, alebo skoro ráno. Jahody by sa mali polievať vlažnou vodou, studená voda podporuje rozvoj hubových chorôb. Pri zalievaní by ste sa mali snažiť zabezpečiť, aby sa tekutina nedostala do ružíc, inak by kvetenstvo mohlo hniť.

Vrchný obväz

Keď sa kríky uchytia, je potrebné do pôdy pridať hnojivo. Pre jahody je vhodný roztok divozelu (zriedený s vodou v pomere 1:10). Polievanie by sa malo vykonávať každé dva týždne. Možno použiť aj iné organické hnojivá:

• zhnitý hnoj;
• vtáčí trus;
• drevený popol;
• dolomitová múka;
• kompost.

Okrem toho by kríky mali pravidelne dostávať minerálne hnojivá obsahujúce dusík, fosfor, draslík a zinok. Tieto zmesi sú obzvlášť dôležité počas vegetačného obdobia (vývoja a rastu) jahôd.

Odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy

Burina podporuje rozvoj škodcov a chorôb a tiež zbavuje jahody dôležitej vlahy. Preto sa musí odburiňovanie vykonávať opatrne a dôkladne, aby sa predišlo poškodeniu kríkov. Kyprenie pôdy je nevyhnutné, aby sa k rastline mohol dostať vzduch, pretože tvrdá, preťažená pôda zhoršuje kvalitu plodov a znižuje úrodu.

Orezávanie listov a úponkov

Ak nie je potrebné neskôr rozmnožovať jahodovú rastlinu, výhonky by sa mali úplne odstrániť. Toto sa robí počas plodenia. Suché a zažltnuté listy sa opatrne odstraňujú hneď, ako sa objavia.

Včasné prerezávanie je nevyhnutné na zabezpečenie toho, aby rastlina dostala všetky živiny, ktoré potrebuje, a nie aby sa plytvalo nimi na zbytočný rast. Sadenice sa prerezávajú mladé, hneď ako vyklíčia.

Mulčovanie

Mulčovanie zabraňuje vysychaniu pôdy a koncentruje živiny okolo jahôd. Chráni tiež pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami a zabraňuje rastu buriny. Vhodnými možnosťami mulča sú slama, seno, piliny alebo rašelina. Ochranná vrstva by mala mať hrúbku aspoň 10 – 15 centimetrov.

Prístrešok na zimu

Ak jahody rastú vonku, treba ich pripraviť na zimu. Najprv odstráňte všetky úponky a zažltnuté listy a potom všetky kríky prikryte mulčom. Záhony môžete tiež prikryť teplou látkou alebo agrovláknom.

Preventívne ošetrenia proti chorobám a škodcom

Na prevenciu parazitov a chorôb je dobré používať ľudové prostriedky a priemyselné prípravky:

• slabý roztok jódu alebo mangánu, ako aj voda zriedená zmesou Bordeaux - proti sivej hnilobe a plesniam;
• roztok cibuľovej šupky alebo pracieho mydla - proti nosatcom, voškám a iným škodcom;
• roztok síranu meďnatého (25-30 gramov na vedro vody) – proti hmyzu;
• Horčičný prášok - proti slimákom, voškám a roztočom sa ním postriekajú záhony.

Medzi priemyselnými preventívnymi opatreniami sú obľúbené Zolon, Roval, Nurell D, Actellik a ďalšie.

Metódy rozmnožovania

Mara de Bois sa môže rozmnožovať tromi spôsobmi: semenami, delením a ružicami. Pri akejkoľvek metóde musia byť semená vysokej kvality, bez plesní a vädnutia.

Semená

Toto je najdlhšia metóda rozmnožovania, proces by sa mal vykonávať postupne.

1. Semená zalejte vodou izbovej teploty a namočte na 10-12 hodín.
2. Pripravte pôdu. Naplňte plytkú nádobu univerzálnou zeminou do hĺbky 5-6 centimetrov a potom pridajte piesok do vrstvy nie hrubšej ako 1 centimeter.
3. Semená rovnomerne rozložte tak, aby ležali na povrchu, potom ich zalejte vodou a prikryte nádobu fóliou.

Fóliu odstraňujte každý deň na 2-3 hodiny, aby mohol prúdiť vzduch. Semená klíčia 3-4 týždne. Keď klíčky vyvinú dva listy, mali by sa presadiť do samostatných nádob. Keď sadenice dosiahnu výšku 10-15 cm, môžu sa vysadiť von.

Poznámka! Namiesto nádoby môžete použiť tablety rašelinového kompostu. Najprv ich namočte a potom na povrch rozložte semená, jedno na tabletu.

Rozdelením kríka

Počas leta si všimnite najproduktívnejšie kríky, tie, ktoré počas sezóny vyprodukovali málo výhonkov. V auguste až septembri ich vykopte a opatrne, bez poškodenia koreňov, rozdeľte každú na časti (výhonky) – tie sa stanú hotovými sadenicami. Jeden krík vyprodukuje 5 – 7 výhonkov.

Zásuvky

Na rozmnožovanie týmto spôsobom by ste mali vybrať zdravé a najplodnejšie kríky. Z nich by ste mali odrezať ružice s kvetnými stonkami, ktoré sa nachádzajú ako prvé na materskom kríku – to je dôležité pre správny vývoj rastliny.

Recenzie záhradkárov na odrodu

Michail, Nižný Novgorod

„Mara de Bois pestujem už šesť rokov. Medzi komerčnými pestovateľmi sa môže považovať za nízkovýnosnú plodinu, ale pre nás je viac než dosť – od jari do septembra máme vždy čerstvé jahody a na zimu z nich robím nielen džem, ale aj kompóty a peny. Sadzte ju s dôverou, nebudete ľutovať.“

Anton, Naberežnyje Čelny

„Keď moja dcéra zasadila Mara de Bois na balkón, celá rodina sa jej posmievala, až kým jedného dňa byt zrazu nevoňal po skutočných jahodách. Teraz sa v starostlivosti o ňu všetci striedame – je krásna aj lahodná.“