Opis a vlastnosti odrody jahôd Bereginya, výsadba a starostlivosť

Bereginya je mladá odroda jahôd. Je obľúbená medzi záhradkármi a farmármi vďaka svojej odolnosti voči výkyvom počasia a škodcom. Táto odroda je vhodná na záhradkárčenie aj na komerčné pestovanie vo veľkom meradle. Jej husté, aromatické bobule sa ľahko prepravujú a skladujú doma. Výsadba, starostlivosť a rozmnožovanie jahôd Bereginya sa nelíši od tradičných poľnohospodárskych techník.

História stvorenia

Bereginya je odroda vyšľachtená v Brjansku. Bola vyšľachtená v roku 1998 krížením amerických odrôd Concord a Gonzaga. Na vytvorení hybridu sa podieľali vedci z Všeruského inštitútu záhradníctva, selekcie a technológie.

Popis a vlastnosti záhradnej jahody Bereginya

Táto neremontantná a neskorá odroda sa vyznačuje pestrofarebnými plodmi a nadýchanými kvetnými stonkami.

Bobule a kríky

Bereginyin vzhľad:

• stredne veľký polorozložitý ker;
• 7-8 svetlozelených listov so zúbkovanými okrajmi a mierne rebrovaným povrchom;
• kvetenstvo je malé, stopky sú nadýchané;
• fúzy s červeným odtieňom;
• kvety sú biele;
• bobule sú červenooranžové, na spodnej strane zaoblené;
• dužina je červená a šťavnatá.

Znakom zrelosti je pretrvávajúca aróma vychádzajúca zo záhonov. Plody majú sladkokyslú chuť.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Odroda jahody Bereginya znáša mráz, sucho, topenie a teploty pod bodom mrazu. Jej púčiky sa otvárajú pomaly, takže odolávajú teplotným výkyvom.

Bereginya je odolná voči roztočom jahodovým a verticillium vädnutiu. V severných oblastiach môže vysoká vlhkosť spôsobiť sivú pleseň. Technickou metódou používanou na boj proti tejto chorobe je zväčšenie vzdialenosti medzi rastlinami pri výsadbe.

Doba dozrievania a výnos

Odroda Bereginya dozrieva v tretej dekáde júna. Úroda sa každým rokom zvyšuje. Jeden krík jahody Bereginya produkuje 400 – 600 gramov bobúľ. Hektár prináša 15 – 30 ton ovocia.

Prenosnosť a aplikácia

Husté bobule sa počas prepravy nedrvia. Úrodu je možné prepravovať na dlhé vzdialenosti bez poškodenia. Odroda je vhodná na domáce aj poľnohospodárske pestovanie.

Hlavné výhody a nevýhody odrody

100 gramov jahôd Bereginya obsahuje 6-7 % cukrov a až 80 miligramov vitamínu C. Vďaka tomu sú zdravou voľbou na konzervovanie na zimu.

Pozitívne vlastnosti pre pestovanie:

• samoopelivá odroda s bisexuálnymi kvetmi;
• vysoký výnos;
• bobule sa nezmenšujú a zostávajú veľké počas celého dozrievania;
• kríky produkujú veľa výhonkov, odroda sa ľahko množí;
• nenáročnosť na poveternostné podmienky;
• odolnosť voči chorobám.

Nevýhodou Bereginye je výskyt sivej plesne pri vysokej vlhkosti.

Špecifiká pestovania jahôd

Pre jahodové záhony si vyberte slnečné miesto v záhrade. Ideálne je vyvýšené miesto s kyprou pôdou. Hĺbka podzemnej vody by mala byť 70 – 100 centimetrov.

Príprava pôdy

Bereginya sa darí v akejkoľvek neutrálnej alebo mierne kyslej pôde. Výnimkou je vlhká, bohatá piesočnatá alebo ílovitá pôda. Najlepšia je piesočnato-hlinitá pôda. Obsah humusu by mal byť 2 – 3 %.

Pôda sa pripravuje mesiac pred výsadbou alebo na jeseň. Miesto sa prekope a pohnojí.

Na meter štvorcový aplikujte 10 kilogramov organického hnojiva, 100 gramov superfosfátu a 200 gramov síranu draselného. Superfosfát sa lepšie vstrebe, ak pridáte 25 gramov síranu amónneho. Po 3-4 rokoch sa jahody presadia na iné miesto, aby sa udržali vysoké výnosy. Miesto sa predosieva zeleným hnojením.

Čas pristátia

Jahody Bereginya sa vysádzajú od polovice apríla do začiatku mája. Táto odroda je mrazuvzdorná, ale prvú výsadbu je najlepšie vykonať po posledných neskorých mrazoch. Mladé výhonky sa na jar ľahšie prispôsobia.

Proces pristátia

Pätnásť minút pred výsadbou sa sadenice ponoria do horúcej vody, aby sa stimulovala ich odolnosť voči chorobám a škodcom. Sadenice sú od seba vzdialené 20 centimetrov a medzi riadkami 40 centimetrov. Záhony sú orientované od severu na juh, aby sa zabezpečilo rovnomerné slnečné žiarenie.

Postupnosť krokov:

• vykopať dieru v zemi pozdĺž koreňov, hlbokú asi 15 centimetrov;
• narovnajte korene tak, aby boli umiestnené vertikálne v zemi;
• spustite sadenicu do jamy tak, aby centrálny púčik bol mierne nad úrovňou zeme;
• zakopte krík, zhutnite pôdu.

Pred výsadbou nepridávajte do jamy hnojivo. Pôda prekopaná hnojivom je už bohatá na živiny. Pridanie ďalšieho hnojiva spáli korene. Zakopané sadenice je potrebné poliať.

Tipy záhradkárov na starostlivosť

Zvláštnu pozornosť treba venovať zálievke. Jahody by sa nemali prelievať, aby sa zabránilo hnilobe. Odstránenie buriny a rozpadajúcich sa listov zabráni vädnutiu a šíreniu plesní. Po zbere úrody záhony preriedite.

Na udržanie výnosu sa každý rok vysádza nový záhon a po 4-5 rokoch sa zberá úroda.

Vrchný obväz

Od dvoch rokov veku sa jahody hnojia trikrát ročne. Dusíkaté hnojivá sa aplikujú na jar. Počas kvitnutia sa prihnojujú draslíkom a fosforom. Na jeseň sa hnojia roztokom kuracieho a kravského hnoja.

Zalievanie

Pôda sa navlhčí ráno alebo večer. Použite 12 litrov vody na meter štvorcový záhonu. Tipy:

• zalejte pod krík vodou, aby listy zostali suché;
• Ak pôda zostane po predchádzajúcom zalievaní vlhká, použite menej vlahy alebo ju nechajte nabudúce;
• Po zalievaní a daždi by sa mala pôda pri koreňoch a medzi radmi uvoľniť, aby sa umožnil prístup kyslíka;
• Nemá zmysel prelievať. Voda bude stagnovať a rastliny zhnijú.

Jahody potrebujú veľa vody iba vtedy, keď ovocie dozrieva.

Prístrešok na zimu

Na ochranu koreňov jahôd použite:

• rašelinový mulč;
• piliny;
• agrovlákno.

Kombinovaná metóda spočíva v rozložení ihličia a jeho prikrytí slamou a suchým lístím.

Ochrana plodín pred chorobami a škodcami

Na prevenciu sa jarná kontrola škodcov vykonáva pomocou zmesi Bordeaux a močoviny. Nasledujúce pravidlá pre susedné záhradné plodiny pomôžu chrániť jahody pred škodcami:

• kôpor, cesnak, mrkva odpudzujú hmyz;
• petržlenová vňať odpudzuje slimáky;
• Pre jahody je prospešná blízkosť nechtíka a nechtíka lekárskeho, kosatcov a delfínií.

Plak a škvrny na bobuliach a listoch naznačujú plesňovú infekciu.

Jahody sa ošetrujú jemnými fungicídnymi činidlami, močovinou.

Cesnak zasadený medzi jahodové rastliny pomôže v boji proti chorobám a škodcom. Časté otáčanie záhonu tiež zabráni zamoreniu.

Reprodukcia

Na získanie sadeníc odrežte na jar kvetné stonky z kríkov. To umožní rastline sústrediť svoju energiu na tvorbu výhonkov. Na rozmnožovanie vyberte plodné kríky s veľkými listami. V polovici júla môžete zakoreniť mladé ružice a nasledujúcu jar ich znova vysadiť.

Zber a skladovanie jahôd Bereginya

Znakom zrelosti je jednotná, jasne červená farba bobúľ. Plody dozrievajú súčasne, takže celú úrodu je možné zozbierať naraz.

Na skladovanie sa plody odrežú spolu so stonkami. Úroda sa umiestni do drevených alebo plastových podnosov, ktorých dno je vystlané papierom. Jahody sa rovnomerne rozložia v jednej vrstve.

Bobule skladujte pri teplote 0 až 2 stupne Celzia. Úroda sa uchováva v pivnici alebo v chladničke. Ovocie zostane čerstvé 3 dni. Pri izbovej teplote sa jahody môžu skladovať až 8 hodín. Zmrazené môžu vydržať až 12 mesiacov.