Opis a pestovanie odrody jahôd Festivalnaya Romashka

Na trhu sa neustále objavujú nové odrody jahôd a šľachtitelia každý rok prekvapujú buď neuveriteľnou veľkosťou bobúľ, fantastickými výnosmi, alebo lahodnou chuťou. Existujú však odrody jahôd, ktoré záhradkári a domáci hospodári úspešne pestujú už desaťročia. Takouto odrodou je obľúbená jahoda s krásnym názvom „Festival Chamomile“.

Charakteristika festivalového harmančeka jahody

Napriek svojej dlhej histórii a širokému rozšíreniu má odroda svoje vlastné vlastnosti, o ktorých si mnohí záhradníci neuvedomujú.

Výber a podmienky pestovania

Túto jahodu vyšľachtili šľachtitelia V. P. Kopan a K. N. Kopan v Inštitúte záhradníctva Národnej akadémie agrárnych vied Ukrajiny. Je to relatívne stará odroda, vytvorená v 50. rokoch 20. storočia. Boli krížené dve odrody jahôd, Zarya a Redcoat.

Nová odroda navyše úspešne zdedila najlepšie vlastnosti oboch rodičov. Do Štátneho registra odrôd rastlín bola zapísaná v roku 1992. Jahoda bola pomenovaná na počesť „Svetového festivalu mládeže a študentov“, ktorý sa konal v roku 1957.

Botanický opis kríka a výhonkov

Táto odroda jahody sa vyznačuje vysokým, ale kompaktným, polorozložitým kríkom. Listy sú stredne veľké, sýtozelené, bez lesku a mierne zvráskavené. Výhonky sú početné a zelenočervené.

Kvitnutie a plodenie

Kvety sú bohaté a rovnomerné. Stonky kvetov sú hrubé, silné a krátke, nachádzajú sa na listoch alebo mierne pod nimi. Dozrievajúce bobule dlho držia vo vzduchu. Festival Chamomile je odroda stredne zrelá.

V južných oblastiach začínajú jahody rodiť koncom mája - začiatkom júna a v strednom pásme - v polovici júna.

V severnejších oblastiach dozrieva od začiatku júla. Bobule sú veľké a dužinaté, najmä pri prvých zberoch, zvyčajne vážia 35 – 45 gramov. Pri ďalších zberoch sa však bobule výrazne zmenšujú a posledné zbery majú zvyčajne polovičnú veľkosť. Bobule majú súdkovitý tvar, často nepravidelný tvar, s výraznými rebrami. Sú jasne červené s krásnym leskom. Na reze má dužina vo vnútri rovnakú farbu.

Chuťové vlastnosti bobúľ a ich použitie pri varení

Bobule tejto odrody sú pevné, ale dužina jahôd je šťavnatá, aromatická a má sladkokyslú chuť. Plody harmančeka Festivalnaya sú všestranné. Sú vhodné na zaváranie celých plodov, ako aj na výrobu džemov, marmelád, želé a suflé. Vďaka svojej vynikajúcej chuti sa hojne používajú vo varení na dekoráciu a do plniek. Bobule sa tiež mrazia a sušia.

Trvanlivosť a prepravovateľnosť

Plody majú vynikajúcu trvanlivosť a prepravovateľnosť, pričom počas prepravy zostávajú niekoľko dní nepoškodené a bez úniku. Skladovanie pri teplote 2 °C (39 °F) niekoľkonásobne predlžuje trvanlivosť.

Odolnosť odrody voči chorobám a mrazu

Harmanček Festivalnaya je odolný voči niektorým chorobám jahôd, najmä voči sivej plesni (botrytis) a bielej škvrnitosti. Má však slabú imunitu voči verticíliovému vädnutiu a múčnatke. Táto odroda má vysokú mrazuvzdornosť, vďaka čomu sa hojne pestuje v celej krajine. Môže sa pestovať v centrálnej časti krajiny, ako aj na Urale a dokonca aj na Sibíri.

Výhody a nevýhody

Rovnako ako mnoho odrôd jahôd, aj Festival Chamomile má svoje výhody a nevýhody, ktoré je potrebné zohľadniť:

Výhody:

• dobrá zimná odolnosť a odolnosť odrody voči suchu;
• odolnosť voči niektorým chorobám;
• možnosť pestovania na otvorenom priestranstve aj v skleníkových podmienkach;
• všestrannosť využitia bobúľ, vhodnosť na predaj na trhoch s čerstvými bobuľami a zeleninou;
• dobrá trvanlivosť a prepravovateľnosť;
• Bobule sú chutné, aromatické, s pikantnou kyslosťou.

Nevýhody:

• plody sa počas procesu výberu výrazne zmenšujú, obdobie plodenia sa predlžuje;
• Festivalová sedmokráska vytvára veľké množstvo úponkov, preto je potrebné ich pravidelné odstraňovanie;
• priemerné, podľa dnešných štandardov, ukazovatele výnosu (až 500 gramov na krík);
• bobule majú často nepravidelný tvar, chýba im zarovnanie a homogenita;
• Krátke kvetné stonky sťažujú nájdenie bobúľ medzi listami, ale chránia plody pred spaľujúcim slnkom.

Metódy rozmnožovania a výsadby

Festivalový harmanček sa dá rozmnožovať niekoľkými spôsobmi, vrátane delenia a zakoreňovania ružíc. Výsadba sa vykonáva pomocou sadeníc v miskách (ZKS) a sadeníc s holými koreňmi (BRS).

Rozdelením kríka

Odroda sa môže rozmnožovať aj delením. Na tento účel sa materské rastliny skoro na jar alebo na jeseň vykopú a rozdelia na časti aj s koreňmi. Príliš dlhé korene a niektoré listy sa odrežú a jahody sú pripravené na výsadbu.

Zakorenenie roziet z fúzov

Festivalový harmanček vytvára bohaté výhonky, takže rozmnožovanie je jednoduché. Vedľa záhona umiestnite poháre naplnené substrátom a do nich zapichnite ružice výhonkov. Pravidelne zalievajte pomocou rozprašovača. Ak sa korene jahôd zamotajú v pohári alebo kvetináči, výhonky sa môžu odrezať a sadenice sa môžu po niekoľkých dňoch presadiť na nové miesto.

Metóda semien

Táto metóda nie je vhodná na rozmnožovanie odrodových jahôd, bez ohľadu na to, či sú semená kúpené v obchode alebo zozbierané doma. Táto metóda rozmnožovania vedie k odlišnosti vlastností materskej rastliny u potomstva.

Techniky pestovania záhradných jahôd

Na dosiahnutie dobrých a stabilných výnosov pri pestovaní jahôd sa dodržiava určitá pestovateľská technológia.

Príprava sadeníc a miesta

Na jeseň začínajú s prípravou záhonov. Plocha sa dôkladne odburiní a pridáva sa organická hmota (zhnitý hnoj) v množstve 0,5 až 1 tona na 100 metrov štvorcových v závislosti od úrodnosti pôdy.

Taktiež pridajte 20 gramov (1 polievkovú lyžicu) granulovaného komplexného hnojiva, ako je nitroammophoska, na meter štvorcový. Potom pozemok prekopte a zalejte.

Korene sadeníc sa skrátia na 10 – 15 centimetrov (4 – 6 palcov) v závislosti od ich veľkosti a skrátia sa im aj listy. Na koreňoch sa ponechá jeden alebo dva listy, aby sa po výsadbe znížilo odparovanie vlhkosti a podporilo sa rýchle uchytenie. Pred výsadbou sa korene sadeníc na jeden deň namočia do roztoku fungicídu a stimulátora koreňovania.

Načasovanie a technológia výsadby kríkov

Načasovanie závisí od regiónu a poveternostných podmienok. Na jeseň sa v centrálnej zóne výsadba uskutočňuje v prvej polovici septembra, zatiaľ čo v južnejších oblastiach sa môže začať v druhej polovici septembra a pokračovať až do polovice októbra. Na jar sa výsadba na juhu začína koncom marca a najlepšie pokračuje do polovice apríla. V centrálnej zóne sa výsadba začína koncom apríla a pokračuje do polovice mája.

Pri výsadbe pridajte na dno výsadbovej jamy kopček záhradnej zeminy alebo živného substrátu, potom naň umiestnite sadenicu a opatrne rozprestrite korene po stranách kopčeka.

Je dôležité zabezpečiť, aby sa sadenice neohýbali, pretože to ovplyvňuje mieru prežitia jahôd. Potom sa sadenice prikryjú pôdou, jemne sa zhutnia a výdatne sa zalejú. Jadro jahody by malo byť v úrovni pôdy.

Zalievanie, odburiňovanie a kyprenie

Pre udržanie vysokých výnosov a zdravých jahodových kríkov ich pravidelne a dôkladne zalievajte. Frekvencia závisí od typu pôdy a poveternostných podmienok. Na juhu, najmä v piesočnatej pôde, sa záhradné jahody zalievajú každý druhý deň.

V severnejších oblastiach sa frekvencia zavlažovania znižuje na 1-2 krát týždenne alebo dokonca menej často.

Na boj proti burine, ktorá odčerpáva živiny z pôdy a ničí jahody, odstraňujte burinu a kyprite pôdu v koreňovej zóne každý týždeň. Časté kyprenie po zalievaní je obzvlášť dôležité v ťažkých, ílovitých pôdach.

Ako kŕmiť odrodu

Aby sa festivalový harmanček naplno rozvinul, vyžaduje prihnojovanie organickými a minerálnymi hnojivami. Začiatkom jari, keď sa začne rast, zalejte jahody pri koreňoch roztokom divozelu alebo hnojivami bohatými na dusík.

Je prospešné kombinovať zálievku s listovým postrekom. Pred kvitnutím, počas tvorby plodov a pri dozrievaní plodov používajte komplexné minerálne hnojivá s vysokým obsahom draslíka a fosforu. Zástancovia ekologického poľnohospodárstva si vyberajú... hnojenie jahôd drevným popolom.

Mulčovanie záhonov

Mulčovanie je účinná poľnohospodárska technika na pestovanie jahôd. Znižuje potrebu zalievania, chráni korene pred silným vetrom a zabraňuje rastu buriny.

Používajú sa agrotextílie, agrovlákna, fólie alebo organická hmota. Obzvlášť užitočný je organický mulč vyrobený zo zeleného hnojenia – rozkladom obohacuje pôdu o živiny a pomáha predchádzať chorobám. Mal by sa však aplikovať v hrúbke aspoň 10 – 15 centimetrov.

Choroby a škodcovia: ochrana a prevencia

Na udržanie zdravia jahôd sú potrebné preventívne ošetrenia (2-3 krát za sezónu) fungicídmi (Ridomil Gold, síran meďnatý) a insekticídmi (Aktara, Calypso). Ak sa zistia príznaky choroby alebo napadnutia škodcami, ošetrenie by sa malo vykonať okamžite.

Zimovanie

Hoci má Festival Chamomile vysokú mrazuvzdornosť, je vhodné ho na zimu prikryť. Tento postup sa vykonáva v októbri alebo začiatkom novembra v závislosti od regiónu. Najlepšou možnosťou na prikrytie je biele agrovlákno s hustotou 30 alebo 50.

Recenzie záhradkárov na odrodu

Elizaveta Strelniková, Riazan.

„Mám ho už dlho; dostal som ho od starej mamy. Jeho chuť a vôňu si pamätám z detstva. Teraz mám veľa druhov, ale s Romaškou sa nikdy nerozlúčim!“

Oľga Jevsjukovová, Anapa.

„Nenáročný, produktívny, lahodný, sladký – to je všetko, čo môžem povedať o mojom milovanom festivalovom harmančeku. Pestujem ho už dlho a stále som s ním veľmi spokojná.“