Ako sa správne starať o zemiaky, aby ste mali dobrú úrodu

Zemiaky sú pravdepodobne najobľúbenejšou zeleninou v Rusku. Chutné vyprážané zemiaky, horúce hľuzy z táboráku vo voľnej prírode – existuje nespočetné množstvo možností varenia, rovnako ako tí, ktorí si chcú zozbierať vlastnú úrodu, nekontaminovanú chemikáliami. Na zabezpečenie bohatej úrody a veľkých zemiakov je potrebné úsilie. Dodržiavaním určitých pokynov na starostlivosť o zemiaky môžete dúfať v bohatú úrodu, ktorá vydrží až do ďalšej sezóny.

Pravidlá starostlivosti o zemiaky

Kľúčom k dobrej budúcej úrode je kvalitný sadivový materiál a správna rotácia plodín. sadenie zemiakov Pestovanie zemiakov na tom istom mieste počas niekoľkých sezón vyčerpáva pôdu, čím sa zvyšuje riziko chorôb bežných pre ľuľkovce. Najlepšie je pestovať zemiaky na miestach, kde sa predtým pestovali strukoviny, koreňová zelenina, kapusta, tekvice, patisony a uhorky.

Pri výbere zemiakov na sadenie venujte pozornosť regionalizovaným odrodám, teda tým, ktoré boli vyvinuté pre konkrétny región. Odroda sa vyberá na základe typu pôdy a doby dozrievania. Dôležitá je aj chuť zemiaka, skladovateľnosť a úroda. Hľuzy by mali byť pevné, jednotné, bez hniloby a s veľkým počtom očiek.

Zemiaky uprednostňujú ľahké, kypré, organicky bohaté pôdy. Zle rastú v nížinách s vysokou vlhkosťou a na ťažkých ílovitých pôdach.

Pôda pre zemiaky sa okopáva dvakrát – na jeseň a na jar. Na jeseň, po zbere, sa pôda prekopáva do hĺbky lopaty, pričom sa vrstvy obracajú. Počas procesu sa pridávajú organické hnojivá (kompost, hnoj). Na jar sa pôda za suchého počasia kypri do hĺbky asi 15 centimetrov. Po vzídení rastliny potrebujú zalievanie, kyprenie pôdy, okopávanie, odburiňovanie, hnojenie a ničenie škodcov.

Zalievanie zemiakov

Zemiaky trpia nedostatočným aj nadmerným zalievaním. Preto je dôležité poznať správne postupy zavlažovania.

Ako polievať

Zemiaky zalievajte, keď im chýba vlaha. Nezalievajte, kým klíčky nedosiahnu 5-10 centimetrov. Prvá zálievka, ak je to potrebné, by sa mala vykonať mesiac po výsadbe. Prvá zálievka by sa mala vykonať nestudenou vodou, v množstve 3-4 litre na rastlinu. Polievajte malými množstvami priamo do stredu rastliny a rovnomerne zvlhčujte pôdu.

Kým sa neobjavia prvé púčiky, rastliny sa zalievajú každých 7-10 dní. Počas kvitnutia sa závlaha zvyšuje, až na 15 litrov vody na rastlinu. Počas tvorby hľúz sa spotreba vody zvyšuje na 20 litrov. Pravidelná závlaha pokračuje, kým nezačne lístie vädnúť. Potom sa závlaha zníži na 3 litre, každých šesť týždňov. Rastliny zalievajte skoro ráno alebo večer pomocou hadice do brázd medzi riadkami. Mnoho záhradkárov používa vo svojich záhradách kvapkovú závlahu.

Systém kvapkovej závlahy

Nastavenie takéhoto systému vyžaduje hadice s kvapkadlami alebo špeciálne pásky. Hoci je zariadenie drahé a jeho inštalácia si vyžaduje špecializované zručnosti, kvapková závlaha ponúka mnoho výhod:

• spotreba vody je výrazne znížená;
• možno ho kombinovať s aplikáciou hnojív;
• táto metóda si nevyžaduje prakticky žiadnu fyzickú námahu;
• na pôde sa netvorí kôra, ktorá bráni prúdeniu kyslíka;
• pri tomto type zavlažovania je v záhonoch oveľa menej buriny;
• Pri tomto type zavlažovania rastliny ochorejú menej často.

Nevýhody kvapkovej závlahy sú:

• Nie vždy je možné nainštalovať takýto systém svojpomocne:
• a potrebu demontovať systém na jeseň.

Uvoľňovanie

Kyprenie pôdy ju obohacuje kyslíkom a zabezpečuje rastlinám dodatočné odburiňovanie. Pôda sa najprv kypria týždeň po výsadbe a následne sa rozruší kôra, ktorá sa vytvorí po daždi alebo zalievaní.

Dôležité: na piesočnatých pôdach je uvoľňovanie zbytočné, pri navlhčení netvoria kôru.Pôda by sa mala opatrne uvoľňovať, aby sa nepoškodili zemiakové kríky.

Trápiace

V podstate je to to isté ako kyprenie, ale nerobí sa ručne, ale pomocou brány pripevnenej k traktoru alebo ručne vedenému traktoru. Používa sa na veľkých pozemkoch a pri pestovaní zemiakov v priemyselnom meradle.

Brány sa používajú na odstraňovanie buriny a okysličenie pôdy, kým rastliny nedosiahnu 15 centimetrov. Existujú dva typy brán: prstové a rotačné, pričom výber závisí od pôdy a spôsobu výsadby.

Odstraňovanie buriny zemiakov

Toto je dôležitý krok v starostlivosti o rastliny. Burina vyčerpáva pôdu o živiny a bráni normálnemu vývoju hľúz; bez odburiňovania nemôžete dúfať v dobrú úrodu. Pri malých výsadbách sa na odburiňovanie používa jednoduché ručné náradie (rôzne typy motyk, ploché odburiňovače). Ak je veľa záhonov, odburiňovanie sa vykonáva kultivátorom alebo pojazdným traktorom.

Výber závisí od individuálnych preferencií majiteľa lokality a typu pôdy. Kultivátory, ktoré môžu byť manuálne, benzínové alebo elektrické, výrazne zjednodušujú proces odstraňovania buriny a umožňujú vám bez námahy odstrániť burinu z pôdy.

Elektrické a benzínové kultivátory umožňujú rýchlo odburiňovať veľké plochy.

Ručne vedené traktory ponúkajú ešte vyššiu produktivitu a poľnohospodári ich často používajú na svojich farmách. Zemiaky sa zvyčajne odburiňujú dvakrát: prvýkrát, keď sú sadenice ešte veľmi malé, približne 2 – 4 týždne po výsadbe, a druhýkrát, keď rastlina dosiahne výšku 20 – 30 centimetrov. Po odkvitnutí rastliny zemiakov odburiňovanie už nevyžadujú.

Okopávanie

Zahŕňa to hrabanie pôdy smerom do stredu rastliny a vytvorenie hrebeňa.

Hilling vám umožňuje vyriešiť niekoľko problémov naraz:

• chráni rastliny počas jarných vetrov a mrazov;
• zabezpečuje intenzívny rast a vývoj rastlín;
• uvoľňuje pôdu a dodáva kríkom kyslík;
• zabraňuje rastu buriny;
• zjednodušuje zber úrody.

Pri osádzaní musí byť pôda vlhká, rastliny sa osádzajú ráno alebo večer, bez jasného slnka.

Klasické hilling

Prvé okopávanie sa vykonáva, keď výhonky dosiahnu výšku 5 centimetrov, a ďalšie, keď krík dosiahne výšku 15-20 centimetrov, pred kvitnutím. Okopávanie sa zvyčajne vykonáva motykou, ale ručný okopávač je veľmi pohodlný, pretože výrazne uľahčuje a zrýchľuje proces.

Vejárovité hĺbenie

Pri vejárovom hnojení sa medzi riadky spolu so zemiakmi vysievajú plodiny na zelené hnojenie (horčica a raž). Zelené hnojenie obohacuje pôdu o živiny a chráni zemiaky pred škodcami a chorobami.

Zrelé plodiny zeleného hnojenia sa vyplejú a vrcholy zrelých zemiakových rastlín (pred kvitnutím) sa rozložia do vejára, pričom sa stonky od seba oddelia tak, aby boli umiestnené takmer vodorovne. Do stredu sa umiestni zväzok pokosenej horčice alebo raže. Toto okopávanie znižuje frekvenciu zavlažovania, eliminuje potrebu odburiňovania a chráni rastliny pred škodcami.

Vysoké okopávanie rastlín

Vysoké okopávanie je vytvorenie vysokého hrebeňa, kde je krík takmer úplne pokrytý pôdou. V tomto prípade sa musí okopávanie vykonávať opatrne, aby sa nepoškodil koreňový systém rastliny.

Hnojivá na zemiaky

Zemiaky vyžadujú veľa hnojív, minerálnych aj organických. Hnoj a kompost sa na miesta výsadby aplikujú na jeseň. To však nestačí. Kurací trus a popol sú pre túto plodinu vynikajúcimi hnojivami. Zemiaky sa hnojia ihneď po vyklíčení, pri tvorbe vaječníkov a počas kvitnutia. Potom rastliny už nie je potrebné hnojiť.

Keď sadenice vyklíčia, zrieďte 30 gramov močoviny v 10 litroch vody a nalejte 0,5 litra roztoku pod každý krík. Môžete tiež zriediť vtáčí trus na pastovitú konzistenciu, nechať 24 hodín pôsobiť a potom zriediť vodou v pomere 0,5 litra na 10 litrov vody. Pod každú rastlinu prihnojte 0,5 % pripraveného roztoku.

Druhé kŕmenie sa vykonáva zriedením šálky drevného popola v 10 litroch vody. Použite 0,5 litra na ker. Pri treťom kŕmení pridajte na každú rastlinu zmes 2 polievkových lyžíc superfosfátu a 1 šálky kuracieho hnoja na 10 litrov vody. Aplikujte 0,5 litra na ker.

Listové hnojenie je možné; je menej prácne, najmä pri kvapkovej závlahe. Posledné hnojenie by sa malo vykonať štyri týždne pred zberom úrody. Ak nie je k dispozícii organická hmota, môžete použiť komplexné minerálne hnojivo zakúpené v záhradníckom obchode. Toto hnojivo používajte prísne podľa pokynov.

Starostlivosť o zemiaky počas vegetačného obdobia

Základná starostlivosť je potrebná od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky, až do konca obdobia kvitnutia. Počas aktívneho rastu hľúz môžete zemiaky dodatočne prihrabávať. Nezabudnite ich podľa potreby polievať a kontrolovať zemiakový chrobák a iných škodcov.

Starostlivosť o zemiaky počas tohto obdobia je oveľa jednoduchšia, v júli väčšina záhradkárov začína vykopávať nové zemiaky, aby si pochutnali na najchutnejších a najzdravších hľuzách.

Regulátory rastu

Produkty, ktoré dokážu urýchliť rast zemiakov a zvýšiť ich odolnosť voči škodcom a chorobám, sa nazývajú urýchľovače rastu. Naši záhradkári už používajú Poteytin, Epin a Bioglobin. Tieto produkty sa predávajú v ampulkách. Ampulka sa zriedi vo vode podľa návodu a výsledný roztok sa postriekne na sadbové zemiaky 24 hodín pred výsadbou.

Ochrana pred škodcami a chorobami

Najlepším spôsobom ochrany pred chorobami je výber odrôd odolných voči chorobám. Predpestová úprava hľúz prípravkom Fitosporin alebo Prestige.

Kontrola chrobáka zemiakového v malých oblastiach sa dá dosiahnuť bez chemikálií zničením listov, kde sa larvy objavili. Ak sú rastliny ošetrené chemikáliami na ničenie chrobákov a drôtovcov, mali by sa aplikovať s ochrannou maskou a rukavicami a prísne dodržiavať odporúčania výrobcu. Odporúča sa každoročne vymieňať použité chemikálie.