Opis odrody hrozna Ruby Jubilee, výsadba a starostlivosť

Táto odroda je mnohým známa pre svoju vysokú úrodu, krásny vzhľad a jedinečnú chuť. Okrem bobúľ sa listy hrozna Rubin Jubilee používajú aj vo varení, napríklad pri príprave typického kaukazského jedla dolma. Úspešne sa používa aj na výrobu červených vín. Poďme sa pozrieť na špecifiká pestovania tejto plodiny.

Vlastnosti odrody hrozna Ruby Jubilee

Táto odroda je ideálna na pestovanie v záhradách. Produkuje bohaté plody, má atraktívny vzhľad a vynikajúcu chuť. Bude krásnym doplnkom každého domu, altánku alebo záhrady.

Dozrieva pomerne skoro v porovnaní s inými odrodami. Je nenáročná na starostlivosť, takže ju zvládne aj začínajúci záhradník.

História vzhľadu

Málokto vie, že táto odroda vznikla ako darček pre jeho milovanú manželku. Vyšľachtil ju agronóm Kraynov k významnému dátumu – ich štyridsiatemu výročiu svadby, známemu aj ako „rubínové“ výročie svadby.

Záhradkári si túto odrodu okamžite obľúbili. Pestuje sa najmä v teplých oblastiach: na juhu Ruska, na Kryme a na Ukrajine. V strednom Rusku ju však nemožno pestovať, pretože neznáša silné mrazy až do -30 stupňov Celzia.

Výhody a nevýhody

Táto odroda sa ľahko pestuje a je mrazuvzdorná. Znesie teploty až do -20 °C. Okrem toho ker nevyžaduje opeľovanie, pretože jeho kvety sú hermafrodity.

Ďalšie výhody odrody:

• bobule dorastajú do veľkej veľkosti;
• farba bobúľ je nezvyčajná a krásna;
• bohatá úroda;
• silné výhonky.

Napriek mnohým výhodám má táto odroda aj určité nevýhody:

• osy milujú kríky;
• Vtáky na nich často sedia a jedia bobule;
• Za nepriaznivého počasia kvety rýchlo opadávajú.

Vtáky možno chrániť jemnou sieťkou a osy možno kontrolovať špeciálnymi pascami. Prípadne môžete pre rastliny vytvoriť prístrešky.

Rastlina neznáša teploty pod mínus dvadsaťjeden stupňov Celzia. Preto ju treba na zimu dobre zabaliť.

Charakteristika a popis kríka

Ide o stolový hybrid. Je považovaný za stredne skorú odrodu. Bobule sa dobre skladujú a sú prepravovateľné. Kríky sú mrazuvzdorné, dobre rastú a sú odolné voči rôznym rastlinným patogénom. Preventívne opatrenia sú však stále potrebné.

Nové sadenice ľahko zakoreňujú. Krík je stredne veľký, zvyčajne nepresahuje päť metrov. Ako rastie, je potrebné ho priväzovať k opore. Krík je potrebné raz alebo dvakrát ročne prerezávať, pričom sa odstráni 6-8 púčikov.

Ovocie

Táto odroda produkuje bobule s hmotnosťou približne kilogram na stonke. Strapce sú stredne veľké a valcovité. Bobule sú veľké a oválne, s hmotnosťou približne 18 gramov. Bobule majú sýto rubínovo červenú farbu. Stonka je pevná.

Bobule majú stredne hrubú šupku, ktorá je pri jedení sotva viditeľná. Šťavnatá dužina je pri zahryznutí mierne chrumkavá. Chuť je muškátová s náznakmi ruže.

Kvitnutie a opeľovanie

Rastlina dobre kvitne a opeľovanie prebieha samostatne.

Doba zrenia

Plody zvyčajne dozrievajú koncom augusta. Niektorí však radšej čakajú so zberom bobúľ až do septembra.

Zber a použitie bobúľ

Strapce sa zbierajú v septembri a z ovocia sa získava vynikajúce víno. Bobule sa používajú aj na kompóty, šťavy, sušenie a výrobu hrozienok, ako aj vínneho octu.

Čo je na tejto odrode zvláštne?

Táto odroda je známa svojou chuťou a vzhľadom, ako aj svojou nenáročnosťou na údržbu. Je ľahko pestovateľná, mrazuvzdorná a odolná voči chorobám.

Odolnosť voči nízkym teplotám a suchu

Toto hrozno je mrazuvzdorné, ale nie pod dvadsať stupňov Celzia. Silné mrazy rastlinu zabijú.

Ruby Jubilee miluje teplo, ale bojí sa dažďa. Silné dažde spôsobujú opadávanie kvetov.

Náchylnosť na hmyz a choroby

Osy milujú rubínové jubileum.

Odroda je odolná voči múčnatke, hnilobe a iným chorobám.

Na pozemku vysádzame vinič

Ruby Jubilee sa v záhrade pestuje pomerne ľahko a nevyžaduje veľa energie. Stále však treba dodržiavať určité pravidlá starostlivosti.

Príprava výsadbovej jamy a sadeníc

Výsadba sa vykonáva na jar. Sadenice je potrebné vopred namočiť.

Roztok na namáčanie sadeníc pozostáva z:

• kyselina jantárová;
• humát sodný;
• Kornevin.

Toto riešenie posilní korene, aby sa rastlina lepšie uchytila.

Najlepšie je vykopať jamu pre hrozno na južnej alebo juhozápadnej strane pozemku. Na severnej strane by mal byť umiestnený plot, ktorý ochráni rastlinu pred studeným vetrom. V blízkosti by nemali byť žiadne stromy, pretože rastlina nemá rada tieň.

Podzemná voda by mala byť aspoň jeden a pol metra pod koreňmi viniča. Pôda by sa mala pripraviť v zime alebo na jeseň. Vykopte jamu hlbokú 80 metrov a s rovnakým priemerom.

Do otvoru sa naleje vedro s drenážou, potom pol kila superfosfátu a potom humus (tiež vedro).

Časy a pravidlá výsadby

V apríli umiestnite sadenicu do pripravenej jamy. Potom ju jemne prikryte zeminou a nechajte koniec koreňa odkrytý. Potom vytvorte okolo rastliny tieň asi na dva týždne.

Špecifiká starostlivosti o rubínové jubileum

Starostlivosť o hrozno zahŕňa sezónne postupy.

Rez a tvarovanie ovocných viniča

Od prvého roku výsadby je potrebné vinič formovať. Na to sa ponechá najsilnejší výhonok a ostatné sa zrežú. V ostatných rokoch sa rez vykonáva na jeseň, po zbere úrody. Potom na jar. Najprv sa odrežú slabé, opotrebované výhonky.

Neodlamujte konáre ručne; použite záhradnícke nožnice. Odrezané miesto ošetrite peroxidom vodíka alebo manganistanom draselným.

Režim zavlažovania

Po výsadbe netreba sadenicu často zalievať, stačí raz za mesiac. Hneď ako je sadenica zasadená, zalejte ju ihneď.

Aké hnojivá potrebuje hrozno?

Rastlina musí byť chránená pred nosatcami. Na tento účel sa kríky postriekajú chemikáliami:

• Tokution;
• Tsimbush;
• Cidial;
• Ekamet;
• Sevin;
• Fozalon;
• Sumiditsin.

Okrem toho sa kríky ošetrujú hnojivami:

1. Na jar použite kurací trus s popolom a močovinou.
2. Pred kvitnutím – zinok a bór.
3. Počas kvitnutia postriekajte síranom mangánatým a bórom.
4. V lete – dusík, draslík a fosfor.

Tiež je potrebné ho postriekať zmesou Bordeaux na kontrolu škodcov.

Uvoľnenie a mulčovanie pôdy

Po výsadbe pôdu okolo rastliny uvoľnite a odstráňte burinu. Keď sa objavia listy, odstráňte pôdu z kmeňa. V júni vykopte okolo rastliny jamu, aby sa korene spevnili. V auguste ju zasypte.

Preventívne ošetrenia

Okrem aplikácie hnojív a prípravkov na ničenie škodcov je užitočné ošetriť rastlinu proti rubeole, bakterióze a chloróze.

Musím to na zimu prikryť?

Rastlinu treba na zimu prikryť už v októbri. Listy treba odrezať a odstrániť z podpier. Potom v blízkosti vykopať priekopu a naplniť ju rašelinou. Navrch sa položia výhonky a zakopú. Vrch sa prikryje plastovou fóliou. Na kryt sa nahrnie sneh a na jar sa odstráni.

Metódy rozmnožovania

Na jeseň sa z orezaného viniča odoberie 30 cm konár, umiestni sa do nemrznúcej pôdy a na jar, keď sa zakorení, sa zakope do zeme.

Recenzie vinárov na odrodu

Záhradkári sú s touto rastlinou často spokojní:

1. Pavel, Krasnodarský kraj: „K tejto odrode ma zaujala krása jej bobúľ. Pred štyrmi rokmi som ju zasadil do záhrady. Každý rok bohato plodí. Nemohol by som byť šťastnejší! Používam hnojivo na zlepšenie kvality úrody.“
2. Anna, Ivanovská oblasť: „Bála som sa túto odrodu zasadiť kvôli zimnej zime. Ale všetko dopadlo dobre. Uhynula len malá časť; väčšina prežila.“