Liečivé vlastnosti a kontraindikácie sušeného a čerstvého kôpru, jeho použitie v ľudovom liečiteľstve

Vďaka svojim prospešným vlastnostiam sa kôpor pestuje prakticky v každej krajine severnej Afriky a Európy. Ľudia používajú túto bylinu na varenie a liečebné účely už niekoľko tisícročí. Je však dôležité pochopiť, že konzumácia kôpru bez zohľadnenia jeho kontraindikácií môže spôsobiť škodu. Ľudia s určitými zdravotnými problémami by mali túto bylinu zo svojho jedálnička úplne vylúčiť.

Chemické zloženie zeleniny a nutričná hodnota

Esenciálny olej nachádzajúci sa v kôpri obsahuje fytoncídy, ktoré inhibujú rast húb a proliferáciu baktérií, vďaka čomu je prospešný pre ľudí trpiacich metabolickými poruchami. Táto zložka tiež pomáha čistiť črevnú flóru. Kôpor môže zlepšiť elasticitu pokožky, podporiť zdravé sliznice a zlepšiť zrakovú ostrosť.

Rastlina zlepšuje funkciu nervového systému a stimuluje imunitný systém tela. Kôprová voda je tiež účinná pri kolike u detí a ostrých bolestiach žalúdka u dospelých. Pokiaľ ide o chemické zloženie, rastlina obsahuje vysoké hladiny sacharidov, vitamínov A, B5, B9 a C, ako aj bielkovín, vlákniny a tukov.

Medzi minerálmi obsahuje nasledujúce:

• fosfor;
• draslík;
• horčík;
• sodík;
• vápnik;
• železo.

Prospešné a škodlivé vlastnosti rastliny

Okrem svojich výhod môže mať kôpor škodlivé účinky na ľudí. Individuálna intolerancia na túto voňavú bylinu môže niekedy vyvolať alergické reakcie. Aby sa predišlo komplikáciám, ľudia s nízkym krvným tlakom by sa kôpru mali vyhýbať.

Ak nie sú žiadne zdravotné problémy, konzumácia kôpru s mierou povedie k nasledujúcim pozitívnym zmenám v tele:

1. Posilnenie krvných ciev vďaka vitamínu A.
2. Zvýšená laktácia počas dojčenia.
3. Zvýšený hemoglobín v krvi s anémiou.
4. Semená kôpru zabraňujú zvýšenej tvorbe plynov.
5. Tvorba spúta pri kašľaní.
6. Protizápalový účinok.

Pre mužov

Kôpor má obzvlášť prospešné účinky pre mužov. Používa sa na prevenciu prostatitídy a iných ochorení močových ciest. V súčasnosti existuje mnoho receptov na báze tejto bylinky na obnovenie erektilnej funkcie.

Kôpor sa tiež používa pri výrobe liekov, ktoré pomáhajú zbaviť sa infekčných chorôb a zápalov močovopohlavného systému.

Pre ženy

Rastlina obsahuje vitamíny skupiny B, takže môže pomôcť pri podpore normálneho menštruačného cyklu a zmierniť menštruačné kŕče. Semená môžu tiež zvýšiť laktáciu, vďaka čomu sú prospešné pre dojčiace ženy.

Pre deti

Betakarotén, ktorý sa nachádza v rastline, posilňuje imunitu dieťaťa a jeho schopnosť odolávať stresu. Vitamín A zabezpečuje rýchly a zdravý vývoj, ako aj formovanie zrakových funkcií. Nedostatok týchto zložiek môže viesť k nasledujúcim problémom:

• suchá pokožka;
• slabý zrak;
• zvýšená citlivosť zubov;
• pomalý rast;
• strata chuti do jedla;
• anémia.

Liečivé vlastnosti a ich použitie

Vďaka svojim zdravotným výhodám sa kôpor hojne používa v ľudových liečebných postupoch alebo sa jednoducho pridáva do jedla, aby sa zabezpečili jeho liečivé vlastnosti. Vždy je však dôležité pamätať na to, aby sa bylina konzumovala s mierou, pretože nadmerné množstvo môže viesť k predávkovaniu zložkami rastliny.

V ľudovom liečiteľstve

V ľudovom liečiteľstve sa táto rastlina môže použiť na zlepšenie zdravia nasledujúcimi spôsobmi:

1. Ak človek trpí nespavosťou, dá sa z sušených listov pripraviť dobrý mierny liek na spanie.
2. Obklad zo semienok dosiahne omladzujúci účinok. Po čase zmiznú jemné vrásky na tvári a pokožka okolo očí získa späť svoju hladkosť.
3. Na zmiernenie únavy a zápalu očí si môžete vyrobiť gázové vrecúška, pridať kôprové semienka a na pár minút ich namočiť do vriacej vody. Po miernom vychladnutí priložte teplé semená do gázy cez zatvorené viečka. Po 15 minútach vrecká odstráňte, čím zmiernite namáhanie a únavu očí.

Pri varení

Pri varení sa kôpor používa sušený aj čerstvý. Čerstvý sa však považuje za prospešnejší. Bylinku možno pridať do prílohy, polievky, šalátu alebo studeného predjedla. Niekedy sa podáva samostatne s grilovanými jedlami alebo syrmi.

Zelenina sa môže pridávať aj do marinád na zimnú konzerváciu. Ide o nakladanú a solenú zeleninu, ktorá bude mať pikantnú chuť a bude chránená pred plesňou a hnilobou.

Pri chudnutí

Ak človek plánuje schudnúť, môže si z kôpru pripraviť nasledujúce liečivá:

• Na prípravu čaju pridajte 3 polievkové lyžice nasekaného kôpru do 0,5 litra vriacej vody. Nechajte zmes lúhovať 5 minút. Keď čaj lúhuje a vychladne, preceďte ho a vypite pol pohára pred jedlom.
• 1 polievkovú lyžicu semien zalejte vriacou vodou a nechajte lúhovať prikryté jednu hodinu. Výslednú zmes preceďte a vypite pol pohára pred každým jedlom. Tento liek sa neodporúča ľuďom s nízkym krvným tlakom.

Chemické zloženie semien

Semená kôpru obsahujú nasledujúce prvky:

1. Kyselina olejová.
2. Vitamín A.
3. Selén.
4. Zinok.
5. Horčík.
6. Fosfor.
7. Vápnik.
8. Draslík.
9. Železo.
10. Kyselina linolová.
11. Esenciálny olej.
12. Mangán.

Liečivé vlastnosti

Kôprové semená sa v ľudovom liečiteľstve používajú pre svoje tonizujúce, vazodilatačné, analgetické a cievne posilňujúce vlastnosti. Samoliečba je však prísne zakázaná. Pred prípravou akéhokoľvek lieku sa určite poraďte s lekárom a zvážte všetky kontraindikácie.

Prospešné a škodlivé vlastnosti

Plody rastliny sú užitočné pri liečbe porúch centrálneho nervového systému, ako aj pri zmierňovaní príznakov únavy a stresu. Prípravky z kôprových semien zmierňujú duševné poruchy a nedostatok spánku. V ľudovej medicíne sa používajú na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení.

Semená používajú aj ľudia trpiaci chorobami tráviaceho traktu. Užitočnosť tejto metódy spočíva v tom, že plody majú sekrečný účinok, ktorý je nevyhnutný v boji proti nerovnováhe kyslosti žalúdočnej šťavy.

Napriek svojim výhodám môžu byť semená škodlivé, ak sa používajú nesprávne. Ľudia s nízkym krvným tlakom niekedy pociťujú stratu energie v dôsledku nízkeho krvného tlaku. Aby ste tomu predišli, určite sa poraďte s lekárom.

Kedy môžete použiť semená na ošetrenie?

Semená kôpru sa používajú na liečbu chronického stresu, úzkosti a nespavosti. Užitočné sú aj pri bronchitíde a iných prechladnutiach. Plody rastliny často pomáhajú zmierniť bolesti hlavy a iné bolesti.

Medzi ďalšie choroby, proti ktorým semená rastlín aktívne bojujú, patria:

• angína a arytmia;
• vysoký krvný tlak;
• infekčné choroby vrátane cystitídy;
• helmintióza;
• hypoacidná gastritída;
• pankreatitída.

Varenie semien na ošetrenie

Na prípravu nálevu kôprových semienok a prípravu lieku na nespavosť vezmite 50 gramov semienok a zalejte ich 0,5 litrom červeného vína. Zmes priveďte do varu a varte na miernom ohni maximálne 20 minút. Potom nechajte lúhovať 1 hodinu. Hotový nálev preceďte a užívajte 50 gramov na noc.

Na zvýšenie laktácie vezmite jednu polievkovú lyžicu kôpru a zalejte ju jednou šálkou vriacej vody. Potom nechajte zmes lúhovať aspoň dve hodiny. Užívajte 100 gramov dvakrát denne alebo jednu polievkovú lyžicu šesťkrát každých 24 hodín. Odporúča sa užívať nálev v malých dúškoch. Pred prehltnutím ho na chvíľu podržte v ústach, aby sa zosilnil účinok.

Kontraindikácie

Kôpor nemá veľa kontraindikácií, ale aby ste sa vyhli aj miernym alergickým reakciám alebo nízkemu krvnému tlaku, je dôležité zvážiť niekoľko preventívnych opatrení. Úplné alebo čiastočné vyhýbanie sa rastline sa odporúča v nasledujúcich prípadoch:

1. Obdobie tehotenstva a menštruácie u žien.
2. Pre ľudí s individuálnou intoleranciou na prvky obsiahnuté v zelenine.
3. Pre pacientov, ktorí majú problémy s nízkym krvným tlakom.