Charakteristika cigánskej paradajky a opis jej chuťových vlastností

Paradajky s nezvyčajne sfarbenou dužinou sú čoraz populárnejšie. Jednou z takýchto odrôd je cigánska paradajka, ktorej popis naznačuje, že jej plody sú takmer čierne.

Za zmienku stojí, že tieto plody patria aj medzi najzdravšie. Mnohé z nich sú však zriedkavo skutočne čierne; keď dozrejú, často sa sfarbia do fialova alebo tmavohneda. Čiernenie si môžete všimnúť iba na prezretých paradajkách.

Cigánske paradajky zriedka sčernejú. Najčastejšie sa sfarbia do bordovej farby, ale bližšie k vrchu sa môžu zdať čierne.

Odroda paradajok Gypsy sa nevyznačuje len nezvyčajnou farbou plodov a vysokou nutričnou hodnotou. Za zmienku stojí aj jej vynikajúce nasádzanie plodov prakticky za každého počasia. Klíčivosť semien je tiež konzistentne vysoká, vďaka čomu je pestovanie tejto odrody veľmi ziskové.

Charakteristika paradajok

Táto odroda je ruským záhradkárom známa už mnoho rokov. V krajine bola oficiálne zaregistrovaná v roku 2000 a odvtedy sa stala veľmi populárnou medzi záhradkármi v celej Ruskej federácii. V súčasnosti rôzni výrobcovia predávajú semená paradajok Gypsy. Kvalita sa len málo líši, takže si môžete s istotou kúpiť ktorúkoľvek z nich.

Táto odroda sa považuje za teplomilnú odrodu, takže najlepšie rastie na juhu krajiny. Priemerná doba dozrievania je 110 dní, vďaka čomu je paradajka Tsygan stredne zrelou odrodou. Doba zberu závisí vo veľkej miere od poveternostných podmienok. Ak je leto slnečné a horúce, paradajky dozrievajú rýchlejšie. Ak je počasie chladnejšie, paradajky môžu dozrievať o niečo dlhšie.

Paradajky milujú teplo a zle znášajú chlad. Preto sa táto odroda môže pestovať vonku iba na juhu krajiny. Ak sa záhradník v centrálnej časti krajiny rozhodne pre jej pestovanie, kríky musia byť chránené plastovou fóliou. Paradajky dobre rastú v skleníku, ale oveľa lepšie sa im bude dariť na otvorenom priestranstve.

Charakteristika a popis odrody naznačujú, že rastlina rastie pomerne kompaktne. Táto odroda je klasifikovaná ako determinantná odroda, čo znamená, že maximálna výška nepresiahne 1 m. Pri pestovaní vonku kríky zvyčajne nedosahujú viac ako 80 cm. Pri pestovaní v skleníku môže paradajka Tsygan dosiahnuť väčšiu výšku.

Rastlina je pomerne bujná a vytvára množstvo robustných listov podobných zemiakom. Tie sa dajú čiastočne odstrániť, aby mal krík viac energie na vývoj plodov. Rhodescens tvoria zhluky. Prvý zhluk sa zakladá vo výške ôsmeho listu. Zvyšné zhluky sa tvoria každé dva listy.

Determinantné kríky vo všeobecnosti nevyžadujú žiadnu špeciálnu prípravu. Odroda Tsygan dokáže priniesť dobrú úrodu aj bez odstraňovania prebytočných konárov. Pri tejto paradajke sa však odporúča zaštipovať bočné výhonky. Ponechanie dvoch hlavných konárov na tvorbu plodov výrazne zvýši úrodu.

Správne vypestované rastliny paradajok sa môžu dariť aj v pomerne stiesnených podmienkach. V tomto prípade je prijateľných 6 paradajok na meter štvorcový. To zabezpečí, že sa rastliny budú cítiť celkom pohodlne a nebudú mať nedostatok slnečného svetla ani živín v pôde. S touto schémou výsadby môžete získať až 18 kg paradajok z 1 m².

Táto odroda sa nenáročne stará. Paradajkám sa darí v teplých podmienkach, ale vyžadujú si dostatočnú zálievku. Výnosy môžete zvýšiť pravidelným hnojením a obrábaním pôdy. Výsledkom budú väčšie paradajky.

Opis ovocia

Paradajky odrody Gypsy produkujú päť paradajok na strapec, pričom každá váži 150 g. Plody sú krásne a úhľadné, vďaka čomu kríky vyzerajú jednoducho úžasne.

Paradajky majú jednotný tvar a relatívne malú veľkosť. Keď sú úplne zrelé, získajú tmavú farbu, od bordovej až po čokoládovú. Tieto paradajky majú jedinečný vzhľad a vždy vyzerajú skvele v letných zeleninových predjedlách.

Odporúča sa konzumovať toto ovocie predovšetkým čerstvé. Je to preto, že cigánske paradajky majú veľmi tenkú šupku a nie veľmi pevnú dužinu. Preto nie sú vhodné na zaváranie celých plodov, ale dajú sa použiť na šťavy a omáčky.

Plody sú veľmi sladké, ale s výraznou kyslosťou. Najlepšie je ich zjesť ihneď po zbere, pretože paradajky majú krátku trvanlivosť.

Recenzie záhradkárov o tejto odrode sú väčšinou pozitívne:

Valeria, Volgodonsk: „Veľmi zaujímavé paradajky s nezvyčajnou farbou. Majú príjemnú chuť a sú ideálne do šalátov!“

Juliana, Krasnodar: „Táto odroda sa ľahko pestuje. Má vysoký výnos, je zriedkavo náchylná na choroby a plody sú jednoducho úžasné!“